化学哪些酸可食用

❶ 那些是碱性食物那些是酸性食物酸性食物吃多了在吃碱性就可以

食物的酸碱度和化学药品的酸碱度标准是一样的，都是以食物中H+和OH-来判断的。
如果H+的含量是1乘10的负7次方，就说明它为中性，H+大于1乘10的负7次方时未酸性，小于则为碱性。
由于酸碱度不大时，用上述方法表述起来不方便，所以化学中规定当某物质中H+的含量为1乘10的负7次方时的,PH为7，PH小于7时为酸性，大于时为碱性。
H+含量小于1乘10的0次方（也就是PH小于0）或大于1乘10的14次方（PH大于14时），使用PH值来表述反而不方便，所以在酸碱度较大时仍直接用H+来表述。

酸性食物吃多时，已对胃壁产生一定伤害，而人的身体会自动维持内环境的稳态（如胰脏分泌胰液等），这是再吃碱性食物反而会再次破坏酸碱的平衡，给身体带来更大的伤害。
当食用过多时正确的做法是摄入一些中性食物，最好是液体（如牛奶），来冲淡胃液的酸性，减轻身体的负担。

❷ 高中化学酸性食物和碱性食物有哪些

一、酸性与碱性食物
1、所谓食物的酸碱性，是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。一般金属元素钠、钙、镁等，在人体内其氧化物呈碱性，含这种元素较多的食物就是碱性食物，如大豆、豆腐、菠菜、莴笋、萝卜、薯仔、藕、洋葱、海带、西瓜、香蕉、梨、苹果、牛奶等。一些食物中含有较多的非金属元素，如磷、硫、氯等，在人体内氧化后，生成带有阴离子的酸根，属于酸性食物。如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、牡蛎、虾，以及面粉、大米、花生、大麦、啤酒等。
2、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。一般来说．含有钾、钙、镁等矿物质较多的食物．为碱性食物

二、碱性食物
1.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
2.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等
3.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。
4、蔬菜水果都是碱性食物
5、肉类一般属酸性
6、粗粮都是碱性的，细粮是酸性
7、鱼类也属碱性食品
8、碱性食物：豆腐、牛奶、芹菜、薯仔、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等。
9、弱碱性食物：马铃薯.高丽菜.芦荀.竹笋.荚豌豆.茹类南瓜.莲藕.萝卜渍.豆腐.苹果.梨子.香蕉.菠萝.樱桃.桃子.牛旁
10、强碱性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.芜.萝卜.红萝卜.无花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋头.海带.葡萄干.蒟弱
11、弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等。
12、中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。
13、强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。 尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康品，而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上。

三、酸性食物
1、弱酸性食物：洋火腿.奶油.鸡蛋.鲷鱼.虾子.鲍鱼.蛤蜊.八爪鱼.通心面.巧克力糖.油炸类食物.葱.炸鸡
2、强酸性食物：牛肉.猪肉、鲔鱼、牡蛎、芝士、米、麦、面包、酒、花生米、香肠.糖果.饼干.白糖
3、动物蛋白：含有过多的脂肪所以属于酸性，其酸性由大到小的排列是：猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉
4、强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点 或柿子、乌鱼子、柴鱼等。
5、中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。
6、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅

四、综合归类
酸性食品：除牛奶以外的动物性食品，如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等；
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品；
中性食品：油、盐、咖啡、茶等。

❸ 化学酸有哪些

酸：
化学上是指在溶液中电离时阳离子完全是氢离子且能使紫色石蕊试液变红的化合物.
狭义上也可分为无机酸、有机酸.
常见的无机酸酸
如硫酸H2SO4、碳酸H2CO3等
如盐酸HCl、氢氟酸HF、HNO3等
常见的有机酸
如甲酸、乙酸等
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❹ 化学：哪些酸可以挥发详细!

硝酸HNO3、盐酸HCL、氢氟酸HF、氢溴酸HBr,氢碘酸HI,亚硫酸H2SO3、硫化氢（氢硫酸）H2S、醋酸CH3COOH

❺ 食品发酸是什么化学反应用什么方法处理后可继续食用

食品发酸是受到微生物污染了，有些微生物在繁殖过程中会产生毒素，所以变酸以后就不要再食用了。天气热了食物最好放在冰箱里。

❻ 哪些酸是可以食用的

化学上，酸的种类太多了，大多数酸只能做工业原料和实验药品，然而，也有几种酸是我们经常要吃的。

你一定首先想到了醋酸，是的，我们平常调味用的食醋里含有3-5％的醋酸，还有含醋酸达百分之三十的醋精，也是调味品。醋能开胃，杀菌，适量食用对人体有益。在烧鱼时，适当加点醋能去腥味，这是因为鱼的腥味主要是胺（音àn）类化合物造成的，胺可以溶解在醋酸或酒精里，随着鱼汤的蒸发被带走后，鱼就没腥气了。加料酒去腥，也是这个道理。

纯醋酸在16.7℃以下会结成冰状晶体，叫做冰醋酸。纯的冰醋酸可以溶解和粘接有机玻璃。醋还有些想象不到的用途，比如在鞋油里滴加少量醋，可以把皮鞋或皮革擦得特别亮；用醋蒸气熏屋子，可以杀死感冒病毒，用以防治感冒。然而，醋酸在这方面还是赶不上另一种酸——乳酸。

乳酸不象醋酸那样家喻户晓，但实际上，我们对它并不陌生，你如果吃过泡菜、酸菜或酸牛奶，就会记得它们酸得很可口吧！泡菜、酸菜和酸奶都是富含乳酸的食品，并且都是用乳酸杆菌发酵做成的。乳酸杆菌在生长和繁殖的同时制造出许多乳酸来，它使别的细菌无法生长，等于给食物添加了一种灭菌剂，所以，乳酸菌发酵的食物比较卫生。乳酸还对人们肠道里的病菌有抑制作用，所以，它又是肠道的“清道夫”，多吃含乳酸的食品，有益于肠道卫生。乳酸熏蒸法消毒是防治感冒的有效办法，在有条件的地方，当发生流感时，可以用这个办法来控制感冒的流行；当然，乳酸蒸气的气味不如醋酸好闻，然而，为了防病救人，是完全可以忍受的。

还有一种食用酸，那就是柠檬酸，汽水里少不了它。夏季人出汗多，医生会告诉你，要补充点盐分，还要补充一定量的酸。因为人在出汗时排出一定量的盐，还排出一定量的有机酸，可见，在清凉饮料里加进柠檬酸不单是为了调味。过去，柠檬酸是一种比较贵的食用酸，因为天然的柠檬酸主要存在于柑桔、柠檬和橙子里；现在，可以用化学方法合成柠檬酸，它就成了大众食品中一种常见的成分，水果糖里也不可缺少。柠檬酸还是良好的杀菌剂，新鲜鱼肉涂上柠檬酸，长途旅行可以保鲜防腐。

❼ 化学试剂盐酸能食用吗，哪里有卖的

任何化学试剂，无论是否有毒，都不可食用。
盐酸属于易制毒管制品，正规的化工店可能都不卖。
你可以尝试和老板搞好关系，或许可以。（使用注意腐蚀性）

❽ 请问化学试剂商店买的分析纯的柠檬酸可以食用么

毕竟是化学试剂店里买的，分析纯尽管很纯了，但还是有一定的有害杂质，不能食用，你应该联系买食用柠檬酸

❾ 哪些常见的化学品可食用

1.食用碱，碳酸钠 [497-19-8]（Na2CO3），分子量105.99 。化学品的纯度多在99.5%以上（质量分数），又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。

国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的有机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

该物质的摩尔质量为169.111 g·mol-1，IUPAC名为sodium 2-aminopentanedioate。该物质是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐。