化学性东西有哪些

㈠ 有什么是化学性质的东西

食用油在增加食物的色、香、味方面起着重要的作用,也是人体不可缺少的营养来源之一.食用油中所含的不饱和脂肪酸是人体必需的物质,而这种不饱和脂肪酸在人体内不能自己合成,必须由食物供给.如果不饱和脂肪酸供应充足,人的皮肤就光滑润泽,头发也会乌黑发亮.如果体内缺乏不饱和脂肪酸,就会使皮肤粗糙、脱屑,头发枯脆易脱落.
通常所说的油脂是指两种形态不同的脂肪,在常温下呈液态的称为油,呈固态的称为脂.
食用油是人们饮食中不可缺少的重要组成之一.油脂不仅能够供给人体热能及必需的脂肪酸,并且在烹调过程中,能改善食物的感官性质,使食物种类多样化.食用油脂包括食用植物油脂和食用动物油脂,常用的有花生油、豆油、芝麻油、菜籽油、棉籽油、猪油、牛油等,另外还有葵花子油、玉米胚芽油等新品种.
◎甘油酯
它是各种油脂的主要组成部分.每一种油脂中均含有多种甘油酸酯.因此,油脂是各种甘油酯的混合物,在天然油脂中,以三酰甘油酯为主.
◎磷 脂
油脂中的磷脂可供药用,具有营养价值.油炸食品时,磷脂会使油冒泡,随后使油色变深变黑,影响食品的外观色泽和口味,故油脂中磷脂的含量越少越好.一般豆油含磷脂1％～3％,其他食用油脂含量在1％以下.
◎维生素
维生素的种类很多,但能够溶解在油脂中的只有脂溶性维生素A、维生素D、维生素K、维生素E四种.植物油脂中以含维生素E为主,其他三种含量极少.动物油脂中均含四种维生素,不过由于类别不同,其含量和种类也有所不同.玉米胚芽油与米糠油中含有丰富的维生素E,能保持皮肤的健康,减少感染,促进皮肤的血液循环,维持皮肤的柔嫩与光泽,抑制各种色素斑、老年斑的生成.
◎固醇化合物
植物油脂中含有植物固醇,动物油脂中含有动物固醇,其典型代表为胆固醇.动物胆固醇对心血管患者不利,植物固醇对心血管患者不仅无不利影响,而且有良好的保健作用.
◎游离脂肪酸
任何动物油脂中均含有数量不等的游离脂肪酸.游离脂肪酸易与空气中的氧发生氧化作用,而使油脂产生哈喇味.由于游离脂肪酸是造成油脂变坏的根本原因,因此油脂中游离脂肪酸含量越少越好.植物油因含熔点高的饱和脂肪酸很少,而含熔点低的不饱和脂肪酸多,因此,植物油的吸收率比动物油高.

㈡ 化学性质有哪些

化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质。如可燃性、稳定性、不稳定性、热稳定性、酸性、碱性、氧化性、助燃性、还原性、络合性、毒性、腐蚀性、金属性、非金属性跟某些物质起反应呈现的现象等。用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。

㈢ 常见化学性食物中毒有哪些

化学性食物中毒是指健康人经口摄入了正常数量、在感官无异常，但含有较大量化学性有害物的食物后，引起的身体出现急性中毒的现象。化学性有害物包括有毒金属、农药如有机磷以及一些化学物质亚硝酸盐、砷化物等。化学性食物中毒有发病快、潜伏期短、病死率高的特点，近几年发病率呈上升趋势。

食品被较大量的化学物质污染是引起化学性食物中毒的主要原因。可能污染食品的有害化学物质主要有：金属及其化合物，如砷、铅、汞等化合物；

农药如有机磷、有机氯、砷制剂等；兽药，如盐酸克伦特罗(“瘦肉精”)等；工业用有毒物质，如甲醇、甲醛等。大多数引起食物中毒的化学物质具有在体内溶解度高，易被胃肠道或口腔黏膜吸收的特点 。

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化学性食物中毒具有以下流行病学特点：发病无传染性；植物性食品中的果蔬类食品在化学性食物中毒中多见，其次是动物性食品；

一般在进食后不久即发病，摄入量多的发病时间短，病情重；发病一般无明显的季节性，一年四季均有发生，第三季度发病率相对较高；发病无地域性，但农村的发病率与死亡率高于城镇，且多发生在家庭。

㈣ 常见危险化学物品有哪些

．国家质量技术监督局于1986年、1990年先后发布了国家标准《危险货物分类和品名编号》(GB 6944—1986)及《危险货物品名表》(GBl2268—1990)，根据运输的危险性将危险货物分为九类，并规定了危险货物的品名和编号。
第1类 爆炸品；
第2类 压缩气体和液化气体；
第3类 易燃液体；
第4类 易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品；
第5类 氧化剂和有机过氧化物；
第6类 毒害品和感染性物品；
第7类 放射性物品；
第8类 腐蚀品；
第9类 杂类。
2．国家质量技术监督局于1992年发布了国家标准《常用危险化学品的分类及标志》(GBl3690—1992)，按主要危险特性把危险化学品分为八类，并规定了常 用危险化学品的包装标志二十七种(主标志十六种，副标志十一种)。
第1类 爆炸品；
第2类 压缩气体和液化气体；
第3类 易燃液体；
第4类 易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品；
第5类 氧化剂和有机过氧化物；
第6类 有毒品；
第7类 放射性物品；
第8类 腐蚀品。

㈤ 易燃易爆的化学物品有哪些

常见的易燃易爆的化学物品有：手机锂电池、打火机、煤气罐、酒精、汽油、鞭炮、烟花等2200余种。

凡具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀、放射性等危险性质，在运输、装卸、生产、使用、储存、保管过程中，于一定条件下能引起燃烧、爆炸，导致人身伤亡和财产损失等事故的化学物品，统称为化学危险物品。

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易燃易爆物品的特性：

1、易燃烧爆炸

在《易燃易爆化学物品消防安全监督管理品名表》中列举的压缩气体和液化气体，超过半数是易燃气体，易燃气体的主要危险特性就是易燃易爆，处于燃烧浓度范围之内的易燃气体，遇着火源都能着火或爆炸，有的甚至只需极微小能量就可燃爆。

2、扩散性

压缩气体和液化气体由于气体的分子间距大，相互作用力小，所以非常容易扩散，能自发地充满任何容器。气体的扩散性受比重影响：比空气轻的气体在空气中可以无限制地扩散，易与空气形成爆炸性混合物；

3、可缩性和膨胀性

压缩气体和液化气体的热胀冷缩比液体、固体大得多，其体积随温度 升降而胀缩。因此容器（钢瓶）在储存、运输和使用过程中，要注意防火、防晒、隔热，在向容器（钢瓶）内充装气体时，要注意极限温度 压力，严格控制充装，防止超装、超温、超压造成事故。

参考资料来源：网络—易燃易爆物品

㈥ 常见的化学性质有哪些

如可燃性、不稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性、络合性、跟某些物质起反应呈现的现象等。用使物质发生化学反应的方法可以得知物质的化学性质。
例如，碳在空气中燃烧生成二氧化碳；盐酸与氢氧化钠反应生成氯化钠和水；加热
KClO3到熔化，可以使带火星的木条复燃，表明KClO3受热达较高温度时，能够放出O2。因此KClO3具有受热分解产生O2的化学性质。
或者，通俗一点就是：实验时有其他物质生成的变化叫做化学变化。
物理性质：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质。如指：颜色、状态、气味、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、延展性等、熔点、沸点。
化学性质：物质在发生化学变化中才能表现出来的性质叫做化学性质。如：可燃性、稳定性、酸性、碱性、氧化性、还原性等、腐蚀性。
祥见网络：
http://ke..com/view/41562.html?wtp=tt

㈦ 常用化学品有哪些

1.次氯酸钠（84消毒液）是最普通的家庭洗涤中的“氯”漂白剂。其他类似的漂白剂有次氯酸钾、次氯酸锂或次氯酸钙，次溴酸钠或次碘酸钠、含氯的氧化物溶液，氯化的磷酸三钠、三氯异氰尿酸钠或钾等，但在家庭洗涤中通常不使用。漂白剂是能破坏发色体系或产生一个助色基团的变体。

它可用来作为燃料及制造氢气、炭黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。

㈧ “化学性废物”主要包括哪些

化学性废物是指具有毒性、腐蚀性、易燃易爆性的废弃的化学物品。

（1）医学影像室、实验室废弃的化学试剂。

（2）废弃的过氧乙酸、戊二醛等化学消毒剂。

（3）废弃的汞血压计、汞温度计。

《医疗废物分类目录》将医疗废物分为5类∶

1 感染性废物是指携带病原微生物具有引发感染性疾病传播危险的医疗废物，包括被病人血液、体液、排泄物污染的物品，传染病病人产生的垃圾等医疗废物塑料制品；

2 病理性废物是指在诊疗过程中产生的人体废弃物和医学试验动物尸体，包括手术中产生的废弃人体组织、病理切片后废弃的人体组织、病理腊块等；

3 损伤性废物是指能够刺伤或割伤人体的废弃的医用锐器，包括医用针、解剖刀、手术刀、玻璃试管等；

4 药物性废物是指过期、淘汰、变质或被污染的废弃药品，包括废弃的一般性药品,，废弃的细胞毒性药物和遗传毒性药物等；

5 化学性废物是指具有毒性、腐蚀性、易燃易爆性的废弃化学物品，如废弃的化学试剂、化学消毒剂、汞血压计、汞温度计等。

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医疗废物可以通过多种途径污染水体，如可随地表径流进入河流湖泊，或随风迁徙落入水体，特别是当医疗废物露天放置或者混人生活废物露天堆放时。

有害物质在雨水作用下，很容易流入江河湖海，造成水体的严重污染与破坏。最为严重的是有些医疗卫生机构甚至将医疗废物直接倒人河流、湖泊或沿海海域中，造成更大污染。

收集运送细节：

1、按类别分置于专用包装物或容器内，确保包装物或容器无破损、渗漏和其他缺陷，破损的包装应按治疗废物处理。

2、废物盛放不能过满，大于3/4时就应封口，封口紧实严密，注明科室和数量。

3、分类收集，禁混；禁漏；禁污（利器放入利器盒内，非利器放入包装袋内）。

4、运送时防止流失、泄露、扩散和直接接触身体；运送医疗废物应使用防渗透、放遗撒、无锐利边角、易于装卸和清洁的专用运送工具，各种包装和运送工具应有专用医疗废物标识。

5、建立医疗废物暂存处、设备，不得露天存放，并设专人负责管理。

6、做好登记，内容包括来源、种类、重量和数量、交接时间、最终去向及经办人签名等，资料保存三年。

7、对垃圾暂存处、设施及时清洁和消毒处理，禁止转让买卖医疗废物。

8、医疗垃圾存放时间不得超过2天，每日工作结束后对运送工具进行清洁消毒。

9、发生医疗废物流失、泄露、扩散和意外事故发生时，应在48小时内及时上报卫生行政主管部门；导致传染病发生时，按有关规定报告，并进行紧急处理。

㈨ 化学易燃物品有哪些

第1类：爆炸品； 第2类：压缩气体和液化气体； 第3类：易燃液体； 第4类：易燃固体、自燃物品和遇湿易燃品； 第5类：氧化剂和有机过氧化物； 第6类：毒害品和感染性物品； 第7类：放射性物品； 第8类：腐蚀品； 第9类：杂类.
所谓易燃易爆化学物品,系指国家标准GB12268—90《危险货物品名表》中以燃烧 爆炸为主要特性的压缩气体、液化气体、易燃液体、易燃固体、自燃物品和遇湿易燃物品、氧化剂和有机过氧化物以及毒害品、腐蚀品中部分易燃易爆化学物品. 目前常见的、用途较广的有1000多种.公安部曾于1994年发布了《易燃易爆化学物品消防安全监督管理办法》（公安部第18号令）,办法中对易燃易爆化学物品的生产、使用、储存、经营、运输的消防监督管理作了具体规定