‘壹’ 外源性化学物质对人体健康的危害(影响)
外源化学物是在人类生活的外界环境中存在,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质,又称为 "外源生物活性物质" .它既包括在食品生产,加工中人类使用的物质,也包括食物本身生长中存在的物质.蔬菜上的农药残留是有害无益的,但有些外源化学物对健康有利,如大蒜中的大蒜素.所以,不应把外源化学物统统认为是对健康有害 随着经济全球化、贸易自由化和食品国际贸易的迅速发展,食品安全的重要性越来越凸显。世界食品贸易在极大地丰富人们饮食种类、提高生活质量的同时,由食品添加剂、微生物、重金属、农兽药、疫病疫情等导致的食品安全问题越来越多,食品安全也得到了越来越多的重视和关注。本文通过一些案例对食物、饮用水中外源性化学物的来源及对人体健康的危害进行了探讨。已知毒物的定义是机体接触后导致损害或死亡的化学物。因此目前已用“外源性化学物”一词代替毒物。外源性化学物就是指不是产生于生物体内的代谢途径而是通过体外途径进入生物机体并且没有内在的生物学功能的化学物。选用此词意味着它的双重意义在不考虑接触条件时没有一种外源性化学物是“安全”的限制其接触剂量与接触条件时没有一种外源性化学物在使用时是不“安全”的。 毒物与非毒物之间并无绝对界限某些外源性化学物在某些特定条件下可能是有害的而在另一些条件下有可能是无毒的。例如正常情况下氟是人体组成所必须的微量元素但是过量氟化物吸收进入机体后可作用于骨骼与骨盐晶体表明羟磷石灰的羟基和碳酸氢根离子发生交换并通过抑制磷酸化酶或者与体液中的钙离子结合形成难溶性的氟化钙从而使机体的钙、磷代谢紊乱导致低血钙、氟斑牙和氟骨症等一系列病理性改变。而氟及其化合物如果是直接与呼吸道和皮肤接触则会产生强烈的刺激作用和腐蚀作用。由此可见要区分一种化学物是毒物还是非毒物必须充分考虑其接触的剂量和途径 1.外源性化学物 已知毒物的定义是机体接触后导致损害或死亡的化学物。因此目前已用“外源性化学物”一词代替毒物。外源性化学物就是指不是产生于生物体内的代谢途径而是通过体外途径进入生物机体并且没有内在的生物学功能的化学物。选用此词意味着它的双重意义在不考虑接触条件时没有一种外源性化学物是“安全”的限制其接触剂量与接触条件时没有一种外源性化学物在使用时是不“安全”的。 毒物与非毒物之间并无绝对界限某些外源性化学物在某些特定条件下可能是有害的而在另一些条件下有可能是无毒的。例如正常情况下氟是人体组成所必须的微量元素但是过量氟化物吸收进入机体后可作用于骨骼与骨盐晶体表明羟磷石灰的羟基和碳酸氢根离子发生交换并通过抑制磷酸化酶或者与体液中的钙离子结合形成难溶性的氟化钙从而使机体的钙、磷代谢紊乱导致低血钙、氟斑牙和氟骨症等一系列病理性改变。而氟及其化合物如果是直接与呼吸道和皮肤接触则会产生强烈的刺激作用和腐蚀作用。由此可见要区分一种化学物是毒物还是非毒物必须充分考虑其接触的剂量和途径 2.毒性作用 毒性是指外源性化学物与机体接触或进入机体内的易感部位后能引起损害作用的相对能力。一种外源性化学物对机体的损害作用愈大其毒性愈高。毒性较高物质只需相对较小剂量或浓度即可对机体造成一定的损害而毒性较低的物质则需要较高的剂量或浓度才能呈现毒性作用。 外源性化学物的吸收 外源性化学物经各种机体生物膜进入血液的过程称为吸收。在生活环境中外源性化学物主要通过呼吸道、消化道和皮肤吸收。 民以食为天食物和水是人类生存的根本因此消化道吸收是外源性化合物进入人体的主要途径。
‘贰’ 外源性化学物质对身体有哪些危害什么是外源性化学物
外源化学物是在人类生活的外界环境中存在,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定的生物学作用的一些化学物质,又称为 "外源生物活性物质" .它既包括在食品生产,加工中人类使用的物质,也包括食物本身生长中存在的物质.蔬菜上的农药残留是有害无益的,但有些外源化学物对健康有利,如大蒜中的大蒜素.所以,不应把外源化学物统统认为是对健康有害的.
危害：在生产和生活中,经常有外源性化学物质进入人的机体,有些化学物质能与机体组织发生生物化学或生物物理作用,破坏正常生理功能,引起暂时或永久的病理状态,甚至于危害生命.
‘叁’ 请问谁知道，细胞钙稳态在毒理学上的准确定义
在正常生理状态下，细胞膜内外存在极大的钙离子电化学梯度，细胞内游离钙离子浓度为0.1～1.0μmol/L，细胞外游离钙离子浓度则达到1.5mmol/L，胞浆内某些细胞器，主要是内质网和线粒体，其内Ca2+浓度也为10-3mol/L。样胞质内Ca2+和胞外以及胞内某些细胞器之间形成了一万倍的浓度梯度。正常时细胞通过一系列转运机制可保持这种巨大的浓度梯度，以维持细胞内低钙状态，称之为钙稳态。
‘肆’ 简述生物膜与外源化学物转运的关系
1.简单扩散 简单扩散又称脂溶扩散，指外源化学物从浓度高侧直接穿过生物膜向浓度低侧进行的扩散性转运，是外源化学物通过生物膜的主要方式。不耗能，无载体。 扩散速率浓度梯度正比，还有其他影响因素。 （1）脂溶性：可用脂/水分配系数表示。该系数越大，越易溶于，转运的速率越快。 （2）解离状态：非解离态的极性弱，脂溶性好，容易跨膜扩散。弱有机酸、有机碱解离态或非解离态的比例，取决于其本身的解离常数pKa和体液的pH. 2.协助扩散 某物质（溶质）通过扩散作用跨膜转运时，需要借助于膜上的某些特殊蛋白（膜转运蛋白，transport protein）的帮助，以此方式进行的溶质扩散称为协助扩散。 膜转运蛋白是指细胞膜上具有物质转运能力的蛋白质。主要包括通道蛋白（channel protein）和载体蛋白（carrie protein，它们均为膜束缚蛋白。
‘伍’ 外来化学毒物如何影响细胞钙稳态
外来化学毒物对雄性和雌性生殖功能或能力以及后代产生不良效应。
生殖毒性既可发生于生殖细胞、受精卵、胚胎形成期，也可以发生于妊娠、分娩和哺乳期。表现为外来化学毒物对生殖过程的影响。例如，生殖器官及内分泌系统的变化，对性周期和性行为的影响；以及对生殖力和妊娠结果的影响等。
外来化学毒物包括化学物、电离和非电离辐射、物理因素、感染因素注活方式以及药物效应。
‘陆’ 初中化学中 通入氧气，能影响碳酸钙分解的原因
由于反应有二氧化碳气体放出，当通入氧气时，增大了反应体系的压强，使二氧化碳不宜排出，影响碳酸钙的分解。
‘柒’ 外源化学物有哪些
LZ说的外源化学物中很重要的一个就是亚硝酸盐 主要用于食用肉类的仿佛和发色亚硝酸盐为强氧化剂，进入人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧的功能，致使组织缺氧，出现青紫而中毒。而且对细胞内染色体的复制有影响，有致癌性。还有一个例子 （下面一句是贴的）DDT在进入人体后贮存于脂肪组织中，不呈现毒性作用。但在饥饿情况下，脂肪储备被动用提供能量，贮存的DDT游离出来，可造成中枢神经系统等的损害
‘捌’ 化学洗涤剂进入人体后会形成什么毒素
什么中毒，类似于盐中毒吧，属于外源化学物破坏细胞钙稳态紊乱，钙离子浓度下降，细胞激素和生长因子的刺激信号丧失。其他种类的中毒同样最终会导致细胞钙离子浓度的紊乱，属于细胞死亡的共同途径！
‘玖’ 植物细胞如何维持其胞质溶胶中的钙稳态
通过细胞膜。
因为有细胞膜的存在，会通过细胞膜进行一个过滤，所以能够保留一部分的钙，减少植物体内钙成分的流失。
‘拾’ 外源化学物在体内的生物转化过程抱括那些步骤
外源化学物在体内的生物转运 和生物转化 内容概要 第一节 生物膜与生物转运 第二节 毒物的吸收、分布和排泄 第三节 毒物动力学 第四节 毒物的生物转化 第一节 生物膜与生物转运 生物转运：化学毒物在体内的吸收、分布和排泄过程称为生物转运。 Absorption （吸收） ↓ Distribution（分布） ↓ Metabolism（新陈代谢） ↓ Excretion（排泄） 1、影响生物转运的因素： 外源化学物本身的结构、分子量的大小、脂/水分配系数的大小、带电性、与内源性物质的相似性等。 2、简单扩散的相关内容： （1）定义：化学毒物从浓度较高的一侧向浓度较低的一侧经脂质双分子层进行扩散性转运。 （2）特点：不需要膜蛋白的帮助，也不消耗ATP（三磷酸腺苷），只靠膜两侧保持一定的浓度差，通过扩散发生的物质转运。 （3）影响简单扩散的因素： ①膜两侧存在浓度梯度 ②化学毒物必须有脂溶性 ③化学毒物必须是非电离状态 二、生物膜和生物转运 3、易化扩散： （1）定义：又称载体扩散，其机制可能是膜蛋白上载体特异地与某种化学物结合后，其分子内部发生构型变化而形成适合该物质透过的通道而进入细胞。 （2）只能按顺浓度方向转运，不需消耗能量。 4、滤过：是水溶液物质随同水分子经生物膜的孔状结构而透过生物膜的过程。 甘油较难通过，葡萄糖几乎不能通过。 5、主动转运： （1）定义：指物质不依赖膜两侧浓度差的转运，可以由生物膜的浓度低的一侧向浓度高的一侧转运，形成物质在特殊部位的高浓度聚积，因而，又称为逆浓度梯度转运或上山转运（up-hill transport）。 如一些药物和关键离子（如钠、钾、钙离子）依赖机体特有的载体转运系统（酶或离子泵）消耗能量进行主动转运。 5、主动转运