① 嘌呤是什么东西
【嘌(piào)呤(lìng)】是“舶来词”。是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷(gān )酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。
根据食物中嘌呤的含量,我们可将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。
.限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。限制蛋白质,以每日每公斤体重1克蛋白质为宜,病情重时可限制在0.8克以内,且以植物蛋白为主,而牛奶、鸡蛋因无细胞核,嘌呤含量低,可随意选用。大量提供B族维生素及维生素C等,使组织中沉积的尿酸盐溶解。多吃一些碱性食品,如蔬菜、水果、矿泉水等,因为碱性环境中尿酸盐易溶解,在酸性条件下易结晶。
饮用茶可以提高30%尿酸排出率。
② 嘌呤是什么意思
嘌呤(Purine),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。
(2)嘌呤是什么扩展阅读:
嘌呤食物相关疾病:
嘌呤(purine,又称普林)经过一系列代谢变化,最终形成的产物(2,6,8-三氧嘌呤)又叫尿酸。嘌呤的来源分为内源性嘌呤80%来自核酸的氧化分解,外源性嘌呤主要来自食物摄取,占总嘌呤的20%,在正常情况下,体内产生的尿酸,2/3由肾脏排出,余下的1/3从肠道排出。
体内尿酸是不断地生成和排泄的,因此它在血液中维持一定的浓度。正常人每升血中所含的尿酸,男性为0.42毫摩尔/升以下,女性则不超过0.357毫摩尔/升。
在嘌呤的合成与分解过程中,有多种酶的参与,由于酶的先天性异常或某些尚未明确的因素,代谢发生紊乱,使尿酸的合成增加或排出减少,结果均可引起高尿酸血症。当血尿酸浓度过高时,成了引起痛风的祸根。而痛风又会引起关节肿大。
③ 嘌呤是什么
嘌呤(Purine),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。嘌呤是有机化合物,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。
④ 什么是嘌呤
嘌呤是血尿酸的来源,嘌呤可以是由机体细胞的遗传物质内源性分解而来,也可以是外源性,即由食物当中摄入。食物中的嘌呤不是游离存在的,它在核酸中与蛋白质结合成核蛋白,不论是核酸还是核蛋白在肠道都不能直接吸收,而是被消化成嘌呤等基本分子才能吸收进入血液。
一种食物中嘌呤的含量往往与它所含细胞核的数量有关,像动物内脏、鱼子、干豆类食物就含有很多嘌呤;而鸡蛋只含有单个核结构,故嘌呤含量很低;牛奶不含细胞核结构,基本不含嘌呤。肉汤中虽然没有什么细胞结构,但是含有很多游离的核酸和嘌呤分子。
血中的尿酸是嘌呤代谢产生的废物,需要经由肾脏排泄出体外。血尿酸水平过高会损害肾脏的健康,而另外一方面,当肾脏功能受损后,尿酸的排泄也会下降。换言之,高尿酸血症
与慢性肾病可以互为因果。共同之处在于,无论是哪一种问题,都需要接受低嘌呤饮食。高尿酸血症和尿酸性肾病的饮食治疗目的在于控制食物中的嘌呤含量,把尿酸生成量降低,同时纠正营养状况和饮食习惯,从源头上戒除肾脏损害的危险因素。
⑤ 嘌呤怎么读什么意思
读作:[ piào lìng ]。
嘌呤(Purine),分子式C5H4N4,是一种杂环芳香有机化合物,是新陈代谢过程中的一种代谢物。
很多人都理所当然的以为,嘌呤只是存在于很多肉制类食品中,都会理所当然地把嘌呤和脂肪挂钩,但是嘌呤其实并不等于,在某种意义上他还是人体必须的能量物质,人体日常的能量来源,维持人体的正常生活,所以不要因为它会引起痛风,就把他全盘否定。
低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。
1、主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。
2、奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。
3、蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)薯仔、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。
以上内容参考:网络—嘌呤
⑥ 什么是嘌呤物质
嘌呤是人体内一种物质的名称,它在体内主要是以嘌呤核苷酸的形式存在的,它其实是一种音译,是通过英文名称音译成嘌呤这个名称。它在体内存在的方式主要是嘌呤核苷酸存在,主要是在体内代谢过程中提供能以及组成辅酶,起着非常重要的作用。
嘌呤既有内源性之分也有外源性来源,内源性之分是由于细胞代谢的核酸,和其它嘌呤类化合物分解而来的。而外源性的嘌呤主要是由食物来提供的。
嘌呤在体内经过代谢,最终会产生为尿酸,尿酸就是痛风性关节炎的一个罪魁祸首,长期的高尿酸血症,可以导致尿酸盐结晶沉积在关节部位,从而诱发关节炎发作。它也可以沉积到肾脏引起尿酸性肾结石或者是尿酸性肾病等。另外还可以影响到大的血管,是心血管疾病的一个独立危险因素。
⑦ 请问什么是嘌呤
嘌呤:(piào lìnɡ) 有机化合物,分子式C5H4N4,五色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸.人体尿酸过高就会引起痛风.俗称富贵病.一般在男性身上发病,而且会遗传.海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以有痛风的病人发病时用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。 假日欢聚饮食要节制,特别是不要过多进食水产品等含嘌呤高的食物。以往每每有人在饱食鱼、虾等美味后出现足踝、膝关节疼痛,到医院一检查,血液中尿酸含量明显增高,被诊断为患了痛风。为了预防和治疗痛风,饮食上应做到三多三少:l)多饮水,少喝汤。血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水,少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质。多饮白开水可以稀释尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降。汤中含有大量嘌呤成分,饮后不但不能稀释尿酸,反而导致尿酸增高。2)多吃碱性食物,少吃酸性食物。痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱,尿酸异常,如果过多吃酸性食品,会加重病情,不利于康复。而多吃碱性食物,能帮助补充钾、钠、氯离子,维持酸碱平衡。3)多吃蔬菜,少吃饭。多吃菜,有利于减少嘌呤摄入量,增加维生素C,增加纤维素。少吃饭有利于控制热量摄入,限制体重、减肥降脂。忌食高嘌呤食物,如:酵母、胰脏、浓缩肉汁、肉脯、沙丁鱼、凤尾鱼、动物心脏等。可吃葡萄、橘子、山楂、番茄、苹果、咖啡、茶、奶、蛋、海藻类等低嘌呤偏碱性食物。
⑧ 嘌呤是什么意思
嘌呤属于一种有机化合物,在生物的代谢过程中具有重要的作用,在体内主要以嘌呤核苷酸的形式存在,如果出现嘌呤代谢障碍导致嘌呤生成增多或排出减少,就会引起嘌呤堆积在体内而形成尿酸,引发高尿酸血症,而尿酸增高又会引发痛风,所以痛风患者在平时的饮食上要严格控制高嘌呤食物的摄入。
平时也可以喝蓝菊茶来抑制尿酸。
⑨ 嘌呤是什么
摘自“网络”,供参考。
嘌呤(Purine),是身体内存在的一种物质,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作为能量供应、代谢调节及组成辅酶等方面起着十分重要的作用。
嘌呤是有机化合物,分子式C5H4N4,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸,人体尿酸过高就会引起痛风。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,所以,有痛风的病人除用药物治疗外(医治痛风的药物一般对肾都有损害),更重要的是平时注意忌口。