A. 吃柿子有什么好处
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。如果用柿子叶子煎服或冲开水当茶饮,也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳化痰的作用。
B. 好多人都喜欢吃柿子,那么柿子吃多了对身体有好处吗
柿子品种繁多,其中以软柿子和脆柿子在农村最为常见。软柿子也叫烤柿子。这种柿子成熟后很软。摸着就烂了,不适合采摘运输。所以要在果皮发黄但还没熟的时候采摘。摘下来的柿子是涩的。完全不能吃,要放一段时间。如果想让柿子快速成熟,建议和苹果、香蕉放在一起,因为苹果、香蕉会释放乙烯,乙烯是一种天然的催熟剂,可以让柿子变软,柿子熟了才能吃。吃饭时用水冲洗皮肤,剥掉一点皮,用嘴吸。甜糯的果肉,香气扑鼻。吃它是一种乐趣。
C. 柿子熟了:吃柿子有哪些好处呢
柿子,含有大量的有机酸和鞣酸,酸助有收敛作用,帮助肠胃消化,固肠止血,缓解大便干结难解,痔疮出血或疼痛
柿子,含有大量的黄酮甙,如果有高血压和心血管僵硬患者,能稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉的流量,加速血液在血管中流通顺畅。而且还能消炎活血改善心血管功能,帮助心脏健康的功效
但柿子性寒,若患有肠胃部寒凉者不宜食用
柿子,含鞣酸较高,不能空腹食用,不利于肠胃健康。酸性,吃后残渣在口腔和牙缝中,容易对牙齿产生侵蚀,伤害牙齿,所以在柿子吃完后,一定要用清水漱口,清除残渣,保护牙齿健康
D. 吃柿子有好处
适当吃柿子的好处:1、能够清热润肺,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血,热病所导致的口渴、口干、口疮,适当吃柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的好处。2、能够生津止渴,对于津伤所导致的咽干、声音嘶哑,适当吃柿子有很好的生津止渴的好处。3、能够健脾开胃,对于脾虚消化不良、食欲不振的人,适当吃柿子有很好的健脾开胃的好处。
E. 农村老人说“一个柿子十副药”,吃柿子都身体究竟有哪些好处
吃柿子的注意事项
柿子虽然是个好吃,但有些人确实需要慎食或忌食。
一、平时消化功能较弱,有慢性胃炎、消化性溃疡、溃疡性结肠炎的人群不能多吃柿子,要适可而止。
二、柿子性寒,故而寒凉体质或体质较弱的人群应尽量少吃。特别是有胃寒的老年人,不宜多吃柿子。但这也并不意味着热体质的人群就可以多吃,现在不少人属于外热里寒,如放肆吃寒凉的食物,很可能会引起饱胀、呕吐、反酸、腹痛、腹泻等严重不适症状。
三、不要空腹吃柿子,柿子中含较多鞣酸,在胃酸作用下,鞣酸与蛋白结合形成不溶于水的沉淀物,和食物残渣特别是蛋白质胶着在一起形成凝块,许多凝块可互相黏结积聚形成巨大团块状的胃石。尤其是成熟的、未脱涩的果实或果皮中鞣酸含量更高,进食后易发生胃石。
F. 吃柿子的好处
吃柿子的好处
吃柿子的好处在于它有丰富的营养,其次柔软多汁、香甜可口、老少皆宜。据测量显示,柿子丰富含碳水化合物,糖分,蛋白质,磷、脂肪、铁、钙、维生素c,还含有大量的胡萝卜素等多种营养成分。可以说能够提供人体所需的多种营养物质,因此柿子的营养价值很高。成熟的柿子中许多粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c是一般水果的1—2倍。因此适量的吃一些柿子可以补充大量的维生素C。从中医角度上来说,柿子味甘、涩,性寒,具有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、治痢、健脾、止血等功能,可以缓解大便干结、干燥等便秘现象,同时也可以治疗出血、干咳、喉痛、高血压等症。对慢性支气管炎、动脉硬化、高血压、内外痔疮患者来说,柿子是天然保健食品。
柿子的功效
润肠通便
柿子中所含的果胶是一种水溶性膳食纤维,具有很好的润肠
通便功效,对缓解便秘,保持肠道正常菌群的生长有明显的效果。
促进消化
柿子中含有大量尼克酸,单宁酸等有机酸,这几种有机酸有助于肠胃消化,增进食欲,同时还能涩肠止血,消化功能不好的人群适量吃点柿子是有好处的。
凉血止血
新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,多用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症。
润肺化痰
柿子归肺经,具有润肺止咳,化痰生津的功效,柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效。
G. 吃柿子有什么好处么
柿子的食疗保健作用
1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;
2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;
3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;
4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处;
5、防治便秘、痔疮等:食用柿饼能调和胃肠,对于防治便秘和痔疮出血等症有一定的好处。
柿子好吃,但不易过量,特别注意不要在腹时吃。因柿果中含有较多鞣酸、单宁和果胶,这些物质遇到胃酸就会凝成硬块,使人感到饱胀腹痛,严重会引起消化道出血、胃穿孔、肠梗阻。此外,病后体虚、消化不良、外患风寒,腹泻及产后均不宜食之。柿子不能与螃蟹同时吃,同时易发生腹痛、呕吐,严重时可造成中毒。食柿者切记,不可麻痹大意
H. 吃柿子有什么好处 柿子的作用
柿子含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。
柿子的营养价值
1.柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁。
2.柿子含有丰富的维生素和糖分,所摄取的维生素C,基本上就能满足一天需要量的一半。
3.成熟柿子含鞣质。涩柿柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因,新鲜柿子含碘很高。
4.柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于纠正便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。
吃柿子注意事项
1、空腹不能吃柿子。柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。尽量在饭后1小时左右食用,以避免胃柿石形成。
2、尽量不要吃柿子皮:因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
3、胃部寒凉、患有慢性胃炎患者不宜多吃柿子:柿子性寒,若患有胃部寒凉者,不宜食用。患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子。
4、贫血患者少吃:柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好。服用铁剂时不宜吃柿子。柿中鞣酸与铁结合成沉淀,可引起胃肠不适,
甚至绞痛,同时影响铁剂吸收。
5、糖尿病人勿食
:柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
I. 柿子吃了有什么好处
柿子的营养价值很高。成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。
柿子营养丰富、色泽鲜艳、柔软多汁、香甜可口、老少喜食。据测,每100克柿子含碳水化合物15克以上,糖分28克,蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素c16毫克,还含有胡萝卜素等多种营养成分。它既可生食,也可加工成柿饼、柿糕,并可用来酿酒、制醋等。
柿子不但营养丰富,而且有较高的药用价值。生柿能清热解毒,是降压止血的良药,对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效,另外,柿蒡、柿叶都是很有价值的药材。
柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,更忌与酸性食物同吃。因为柿子含有大量的鞣酸,树胶和果胶,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,形成“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢,不易粉碎,会引起胃粘膜充血、水肿、糜烂、溃疡,严重者可引起胃穿孔。
另外,要注意不要吃未成熟的柿子,因为鞣酸在未成熟柿子中含量高达25%左右,而成熟的柿子只含1%。食用柿子后除了不要立即食用酸性食物外,也不能与某些药品同时服用。