‘壹’ 哪些食物能补钙
补钙的食物种类比较多,主要就是补充含钙元素高的食物,主要包括奶类、豆类、海鲜、坚果,以及部分蔬菜水果等。
1、奶类:比如新鲜的纯牛奶、酸奶等都比较合适,可选择鲜牛奶和酸奶共同搭配饮用。不仅可以补充丰富的钙元素,而且还可以补充活菌,来调节肠道的吸收功能,以免在进食以后引起肠胀气的现象。牛奶每天摄入量通常在200-300ml比较合适。如果对一些特殊阶段的人群,比如女性在妊娠期、哺乳期,牛奶摄入量可以增加一些;
2、豆类:如黄豆、黑豆,或者是豆制品等,含钙量较多,日常中可以经常食用来补充钙;
3、海鲜:比如鱼,还可以吃些虾皮,进行钙元素的补充。但是其含盐较多,不要过量食用;
4、坚果:也存在钙元素,比如瓜子、花生、核桃;
5、蔬菜:像海带、紫菜、芹菜、油麦菜,相对也会含有钙元素;
6、水果:当中也有部分含有钙元素,像苹果、黑枣、山楂、葡萄干、枇杷等。
补钙的同时,要注意维生素D的补充,维生素D可以通过人体的皮肤合成。有太阳的时候在室外进行半小时的日晒,就可以促进皮肤合成维生素D。维生素D有增加肠道吸收钙元素的功能,如果维生素D的含量较低,补钙之后通常吸收能力较差,所以在进行补钙的同时,也要注意机体维生素D的水平。
另外,要注意适当补钙,不可过多补钙。在吃一些钙片的时候,要关注血钙离子的水平,以及泌尿系结石的情况。如果存在泌尿系的结石,不建议再进行特殊的补钙。
‘贰’ 快速补钙的食物有哪些有什么方便的方法吗
小孩子要想长得好长得高补钙是少不了的,在生活中补钙可以从食物获取,补钙靠吃钙片的作用其实是不大的。那么,日常什么食物补钙呢?
1、牛奶和奶制品是日常补钙最好的选择,含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
2、第二种是我们长吃的比如豆腐豆浆之类的豆制品,豆制品的营养主要是体现在其含有丰富的植物蛋白上,能够起到补钙作用。
3、第三是鸡蛋蛋黄和鱼类含钙很高,常见的像泥鳅、海螺、虾皮等含钙也极高,建议人们每天早上食用1到2个鸡蛋,日常多吃鱼。
4、第四是海产品如虾皮、虾、海带、紫菜也还有比较丰富的钙,做饭可以放一些这些产品。
5、第五是蔬菜比如菜市场常见的金针菜、胡萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高,是比较普遍且性价比很高的日常食物,可以多吃一些。
除了食用以上一些补钙产品外,在补钙的同时,平时也要多接触阳光才能促进钙质的吸收。如果存在有缺钙的情况,需要根据具体的年龄阶段,以及缺钙的严重程度来针对性的选择补钙的方案,以免由于长时间缺钙影响到骨骼的问题。
‘叁’ 吃什么最补钙
含钙高和较高的食物主要是四类:
1、奶和奶制品
2、豆制品
3、坚果类
4,绿叶蔬菜
2、多吃含钙丰富的食物
除了牛奶以外,我们还可以通过含钙丰富的食物来补钙,比如豆类、坚果类、可连骨吃的小鱼、小虾及一些绿色蔬菜也是钙的较好来源。
但在选用蔬菜时,应注意其中草酸含量。可采取适当措施去除妨碍钙吸收、利用的因素,如先焯后炒,使部分草酸溶于水。比如菠菜、海白菜、空心菜、冬笋、茭白等,草酸含量都较高。
对于钙有特殊需要的人群如孕妇,在无法通过正常膳食摄取充足的钙时,需要采用一些强化食品和钙补充剂,只是也需要注意每日钙的摄入量。对于一般成年人,首选食物补充。
除了补钙以外,也要注意补充维生素D3,促进钙吸收。
‘肆’ 什么食物补钙
补钙食物,如:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河蚌、螺、虾米、小虾皮、海带、酥炸鱼、牡蛎、花生、芝麻酱、豆腐、松籽、甘蓝菜、花椰菜、白菜、油菜等。
运动可使肌肉互相牵拉,强烈的刺激骨骼,加强血液循环和新陈代谢,减少钙质丢失,推迟骨骼老化,同时有利于人体对饮食中钙的吸收。
(4)什么食物补钙扩展阅读:
补钙首先看钙源,安全是关键:从钙源看,主要有通过合成、提取等手段获得的化学类钙剂(碳酸钙、葡萄糖酸钙、磷酸氢钙、氨基酸螯合钙、骨钙等)和牛奶等天然食物钙剂二大类。牛奶是公认的最好的天然食物钙来源,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙。乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。
乳钙是公认的所有钙质中“生物利用率”最高的食品级钙补充剂,因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1;同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是最适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。
‘伍’ 哪些食物可以补钙
在现实生活中,很多食物都可以补钙,比如以下几种食物:
第五种食物是芝麻酱。说起芝麻酱,可能很多人不知道芝麻酱的好处,事实上,一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。除此之外,芝麻酱的用处也很多,可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱。
‘陆’ 吃什么食物补钙
1、首先,补钙最好的食物是奶类。钙的来源以牛奶及牛奶制品为最好,奶类不但含钙丰富,且吸收率高,是补钙的良好来源。含钙量高、吸收性也好的食物首推乳类。
2、其次,就是蛋黄和鱼贝类含钙很高,泥鳅、蚌、螺、虾皮含钙也极高。
3、植物食物中的钙含量以大豆类制品、硬果类食物(如花生仁、核桃仁)
4、海产品中的钙也很丰富,海产品如虾皮、虾、海带、紫菜,带刺骨制成的鱼松、肉松。
5、蔬菜中的金针菜、萝卜、香菇、木耳等钙含量都比较高
6、动物骨骼如猪骨、鸡骨等钙含量很高,但难溶解于水,所以民间通常用骨头汤来喂婴儿,其实这样做并得不到多少钙质,除非在熬骨头汤时适量加些醋,可使骨头中的钙有少量溶解到骨头汤里,才有些补钙的作用。
7、高压锅饨鸡。可以把鸡肉、鸡骨尽量饨烂、饨酥,鼓励宝宝把软骨嚼碎咽下,也能够补充钙质。
8、可以把小黄鱼制成酥鱼。做法是:把锅烧热,在锅内放入葱、姜铺底,把10公分左右长的小黄鱼排放在上面,加适量醋用慢火炖烂,甚至可以连鱼头、鱼刺都变酥了。这样,整条鱼都变成了可以食用的钙剂。
9、有些食物如植物性食物、谷类食物中含有过多的植酸和草酸,会使食物中的钙发生沉淀而减少钙的吸收,例如菠菜中草酸过高,菠菜焯一下就可以基本去除草酸,就可以与豆腐同煮了。
‘柒’ 吃哪些食物能补钙
钙一直是大家比较关心的一件事情。一般在春秋两季是补钙的好时期。大家可能多吃一些豆制品奶制品,因为这些食物含有钙的成分,而且还可以吃一些钙片直接的补充钙元素。那么大家知道吃什么食物补钙效果最好吗?
牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
芝麻酱
可能很多人不知道芝麻酱的好处,一勺芝麻酱其中所含的钙可达200毫克左右。其实生活中芝麻酱的用处也很多,可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。
燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
蔬菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
‘捌’ 吃什么食物补钙呢
1、饮品类——牛奶
牛奶是钙的好来源,喝250克(一袋)牛奶,大约可以获得275毫克的钙,且饮用方便、吸收好。
2、鱼类——泥鳅
同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。
3、豆类——芸豆
每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,用五香芸豆、话梅芸豆作为零食或开胃小菜,不失为一种好的补钙方法。
4、豆制品——豆腐干
经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。
5、坚果类——榛仁
榛仁在各种坚果中含钙量最高,每100克炒榛子的钙含量高达815毫克,能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高,每天一小把即可。
6、谷类——燕麦
各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。
7、果蔬类——苋菜、小油菜
不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。
8、调味品——芝麻酱
芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。除了食物,也可以适当补钙剂——卡歌嚼嚼乐,乳钙,含钙量340mg,含量高,也好消化!
‘玖’ 吃什么东西补钙的效果最好
钙身体不能缺少的矿物质之一,也是骨骼健康不能缺少的营养素。无论是老人还是孩子,身体中都不能缺少钙质,而在补钙的时候,很多人会选择食用钙片,简单方便,一粒钙片就能帮您解决补钙的问题。其实除了钙片,您可以从食物中来获取钙质为身体补钙。
维生素D主要存在于海产品、蛋黄和乳类食物中,而通过晒太阳的方式也可以合成维生素D,因而维生素D也被成为不花钱的维生素。每天坚持晒太阳,就可以获取人体所需的维生素D。在冬天的时候,光照比较弱,您可以吃点鱼肝油来补充维生素D。
补钙是一个长期的工程,不仅小孩需要补钙,中老年人也需要补钙。人体每天钙的需要量为800毫克,老年人钙的需要量要高于青年人。补钙需要长期坚持,切莫掉以轻心。如果您身体中缺乏钙质,会加快骨质疏松的进程,严重影响到骨骼健康。