地牯牛多少钱一斤

Ⅰ 四川过年习俗

过年指农历腊月末到翌年正月初这段时间,是我国最古老的传统节日,也是川人最重要的最讲究的节日。过年有吃腊八粥，祭灶，贴门神春联，过除夕，春节和元霄等到过程。
吃腊八粥。这是过年的前奏。腊月初八日，家家都以大米，黄豆，花生，腊肉和蔬菜等混合煮成粥吃，现在超市有弄好的原料卖，很方便，明天就是腊月初八了，我今天就看见有很多老人在买料作准备了。
祭灶。腊月23日为祭灶之日。传说灶神在月晦之夜，上天诉说人间善恶，故此日居民多用纸钱糖果等送灶神上天，谓之送灶。除夕夜，又将其迎回，叫做迎灶。祭灶之日，各家还要打扫“扬尘”，搞好清洁卫生。建国后，许多人不信灶神之说，扫扬尘多在自己时间方便时打扫。只有农村还深信不疑。
贴门神春联。祭灶之后宰猪舂酒米(糯米)，现多用打米机打。接着贴门神春联。传说门神乃唐太宗李世民驾前大将秦琼和尉迟敬德。因为太宗被鬼邪侵之，病重，二将守宫门，鬼邪方不敢入，太宗遂将二人封为门神，后来，民间所贴之神渐不限于这两人，凡威武雄壮之武将，皆可贴于门上。近年来，民间贴门神春联者，多是象征喜气的意思。诸如骑高头大马的名将肖像或丰收的画面等，春联则更贴近生活，反映时代特色。
除夕。除夕是年末最后一天，俗称大年三十。此日设荤牲酒醴，杀鸡炖肘祭敬天地祖先，鸡是整只的，肘也是整腿的，待祭完神后，方可宰切。全家团聚，吃团年饭。年饭要有鱼，要煮得多，叫做有余有剩。当晚扫净灶房，迎灶王菩萨。到子夜时，燃放鞭炮以避邪。子夜过后或长明烛光，终夜不睡，叫做守岁。近年来，都是早早吃完年夜饭，守在电视机旁，看春节联欢晚会，12点正，燃放爆竹辞旧迎新。
春节。春节就是新年正月初一。这天一大早，就要到古井去抢挑第一担水，称为银水象征来年富足。接着是放鞭炮，吃汤圆，象征新的一年团团圆圆，顺顺畅通。天明时，上街玩耍，或到亲友家拜贺。正月忌头，这天不许睡觉，人要显得精神，要雄起，不说不吉利的话，不能用刀剪针线，不能扫地等很多忌讳。
元霄节。此节又叫上元节，指正月十五日过大年。各乡镇龙灯，狮子汇聚表演，燃放鞭炮，花筒，花炮，热闹非凡。这一日，家家户户又吃汤圆，表示年节已过完，仍然团圆顺畅。我地狮灯龙灯历来颇盛行。文*革时被斥为四旧不许开展，改革开放后，这一传统的民间文体活动又得以恢复。
此外，还有一种习俗，从正月初一起，天天都有事物过年，“一鸡二犬，三猪四羊，五牛六马，七人八谷------”乡人说，这是想天天过年的人编造的，不知可信否。

Ⅱ 蝼蛄有价值吗

蝼蛄
【出处】《本经》

【拼音名】Lóu Gū

【别名】梧鼠（《荀子》），蝼蝈（《吕氏春秋》），螜、天蝼（《尔雅》），蟪蛄（《本经》），蝼窒、蟓蛉、杜狗、蛞蝼（《方言》），炙鼠、津姑、蝼蜮（《广雅》），硕鼠（崔豹《古今注》），蜗蛄（《广志》），土狗（《本事方》），地狗（《滇南本草》），拉拉古（《广雅疏证》），土狗崽、地牯牛（《贵州民间方药集》），拉拉狗（《河北药材》），拉蛄（《山东中药》）。

【来源】为蝼蛄科昆虫蝼蛄的干燥全虫。夏、秋间耕地翻土时捕捉，或晚上点灯诱捕。捕得后用沸水烫死，晒干或烘干。

【原形态】

体长圆形，淡黄褐色或暗褐色，全身密被短小软毛。雌虫体长约3厘米余，雄虫略小。头圆锥杉，前尖后钝，头的大部分被前胸板盖住。触角丝状，长度可达前胸的后缘，第1节膨大，第2节以下较细。复眼，对，卵形，黄褐色；复眼内侧的后方有较明显的单眼3个。口器发达，咀嚼式。前胸背板坚硬膨大，呈卵形，背中央有1条下陷的纵沟，长约5毫米。翅2对，前翅革质，较短，黄褐色，仅达腹部中央，略呈三角形；后翅大，膜质透明，淡黄色，翅脉网状，静止时蜷缩折叠如尾状，超出腹部。足3对，前足特别殳达，基节大，圆形，腿节强大而略扁，胫节扁阔而坚硬，尖端有锐利的扁齿4枚，上面2个齿较大，且可活动，因而形成开掘足，适于挖掘洞穴隧道之用。后足腿节大，在胫节背侧内缘有3～4个能活动的刺，腹部纺锤形，背面棕褐色，腹面色较淡，呈黄褐色，末端2节的背面两侧有弯向内方的刚毛，最末节上生尾毛2根，伸出体外。

生活于潮湿温暖的沙质土壤中，特别是在大量施过有机质肥料的地中更多。春、秋两季，最为活动，常在晚间出动开掘土面成纵横隧道，白天隐伏洞中。趋光性强，能飞翔。

【生境分布】全国大部地区有分布。主产江苏、浙江、山东、河北、安徽、辽宁等地。

【性状】干燥的虫体，多已碎断而少完整。完整者长约3厘米，头胸部呈茶棕色，杂有黑棕色；复眼黑色而有光泽；翅膜质，多碎落，足亦多折损不全，腹皱缩，浅黄色，有的呈黑棕色。疏生短绒毛，或无毛，质软，易碎。有特异的腥臭气。以身干、完整、无杂质及泥土者为佳。

【化学成份】血淋巴中游离氨基酸有13种，其中丙氨酸、组氨酸、缬氨酸含量较高。睾丸中的游离氨基酸有丙氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、脯氨酸、丝氨酸、酪氨酸、缬氨酸，其中以脯氨酸浓度为最高，天门冬氨酸、丝氨酸、酪氨酸为最低。尿中的氨基酸有胱氨酸、赖氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸以及未详的氨基酸等；此等氨酸，亦为血淋巴所有。精囊中未找到精氨酸和赖氨酸。

【药理作用】蝼蛄粉混悬液灌胃，对家兔不能证实其利尿作用。蝼蛄长期喂饲，对家兔与小白鼠并未见中毒现象。

【炮制】拣净杂质，除去翅足，或焙至黄褐色用。

【性味】

咸，寒。

①《本经》：味咸，寒。

②《别录》：无毒。

③《日华子本草》：冷，有毒。

【归经】

入胃、膀胱经。

①《滇南本草》：入胃。

②《本草求真》：入肠、胃。

③《玉楸药解》：入足太阳经。

【功能主治】

利水，通便。治水肿，石淋，小便不利，瘰疬，痈肿恶疮。

①《本经》：主难产，出肉中刺，溃痈肿，下哽噎，解毒，除恶疮。

②《日华子本草》：治恶疮，水肿，头面肿。

③朱震亨：治口疮。

④《纲目》：利大小便，通石淋，治瘰疬，骨鲠。

⑤《玉楸药解》：清利湿热。

【用法用量】内服：煎汤，1～1.5钱；或入散剂。外用：研末撒或搐鼻。

【注意】气弱体虚及孕妇均忌服。

【附方】

①治水病肿满喘促，不得眠卧：蝼蛄五枚，晒令干，研为末。食前，以暖水调下半钱至一钱，小便通利为效。（《圣惠方》）

②治面浮水肿：土狗一
枚，轻粉一字。共为细末。每用少许，搐鼻中，其黄水尽从鼻中出。（《杨氏家藏方》分水散）

③治石淋，导水：蝼蛄七枚，盐二两。同于新瓦上铺盖焙干，研末。温酒调一钱匕服。（《本草图经》）

④治小便不通：蝼蛄三枚（微妙），苦瓠子三十粒（微炒）。捣细罗为散。每服以冷水调下一钱。（《圣惠方》）

⑤治颈项瘰疬：带壳蝼蛄七枚，生取肉，入丁香七粒，于壳内烧过，与肉同研，用纸花贴之。（《救急方》）

⑥治小儿脐风汁出：甘草（炙，锉）、蝼蛄（炙焦）各一分。上二味，捣罗为散，掺敷脐中。（《圣济总录》甘草散）

⑦治紧唇：自死蝼蛄，灰，敷之。（《千金方》）

⑧治齿牙疼痛：土狗一个，旧糟裹定，湿纸包煨焦，去糟，研末敷之。（《本事方》）

⑨水肿病（腹满，喘急，不能安卧）。用蝼蛄五枚，焙干为末，饭前用开水送服一钱，以小便通畅为效，有人加甘遂末一钱、商陆汁一匙，忌盐一百日。又方：不便不通者，用蝼蛄下截焙研，水磁服半钱，立通。又方：用蝼蛄一个、葡萄心七个，捣烂，露一领先，晒干，共研为末，酒送服。又方：夏季收集蝼蛄阴干，分头、腹、尾，焙过收存，治上身水肿，用头末七个；治身体中部水肿，用腹末七个；治下身水肿，用尾末七个，饭前服，酒送下。

⑩大腹水肿。用蝼蛄炙热，每天吃十个。又方：用大戟、芫花、甘遂、大黄各三钱，共研为末。以蝼蛄七个，加捣烂的葱，在新瓦上焙干，去掉翅足，每个剪作左右两半。退左侧水肿时，即以虫的左侧七片焙研加上述的药末二钱，黎明时，用淡竹叶、天门冬煎激发调服。三天后，照这种方法服虫的右侧七片。

⑾大小便不通。用蝼蛄、蜣螂各七个，男取虫头，女取虫身，瓦上焙焦，研为末。以樗皮煎汁送服。极效。

⑿胞衣不下。用归蝼蛄一个，水煎开二十次，灌入即下。

【临床应用】治疗水肿:取蝼蛄去尽头、爪、翼，置锅内以文火焙焦，研成细末。每日2钱，分3次用开水或米汤送服，5～7天为一个疗程。临床试治各种类型水肿17例，多数患者于服药后1～2小时尿量及次数即开始增加；1天后大便亦由硬变软或为稀水，次数增多；继之水肿逐渐消退，轻者2～5天，重者8～15天。治程中未见毒性反应及副作用。

【备注】同属动物大蝼蛄亦供药用。形态与上种相似，但体较大，长约4厘米以上，腹部圆筒形，休色较淡。

【摘录】《*辞典》

Ⅲ 隔山木的作用

补肝肾;强筋骨;健脾胃;解毒。主肝肾两虚;头昏眼花;失眠健忘;须发早白;阳痿;遗精;腰膝酸攀登;脾虚不运;脘腹胀满;仞欲不振;泄泻;产后乳少;鱼口疮毒。

【用法用量】内服：煎汤，9-15g外用：鲜品适量，捣敷。

【附方】①治痢疾：耳叶牛皮消根一两。水煎服，每日一剂。（《江西草药》） ②治食积饱胀：隔山消一钱。打成粉子，用开水吞服，每天一次。（贵州《常用民间草药 手册》） ③治胃气痛，年入未愈：隔山消二钱，万年荞一钱。打成细粉，每天三次，每次用开水吞 一钱。（贵州《常用民间草药手册》） ④治多年老胃病：隔山消一两，鸡屎藤五钱。炖猪肉服。（《贵阳民间药草》） ⑤治气膈噎食，转食：隔山消二两，鸡肫皮一两，牛胆南星、朱砂各一两，急性子二钱。 为末，炼蜜丸，小豆大。每服一钱，淡姜汤下。（《孙天仁集效方》） ⑥治小儿痞块：隔山撬一两。煎水加白糖当茶喝，每日三、五次（《陕西中草药》） ⑦治小儿疳疾，隔食，并能开胃健脾：隔山消、苦荞头、鸡屎藤、马蹄草、鱼鳅串、侧耳 根。研末，加石柑子叶、鸡内金，蒸鸡子服。（《四川中药志》） ⑧治食疟：隔山消（细末）五分，地牯牛三个（去头、脚，焙焦，研末）。混合，用米汁送下 。（《贵阳民间药草》） ⑨催乳：隔山撬一两。炖肉吃。（《陕西中草药》）

Ⅳ 请问你们有没有收购地牯牛(倒退牛)做药材，

我有货但都没卖出去

Ⅳ 地溜子的腌制方法

4.将煮开的调味汁倒入拌匀，晾凉。

5.最后把地溜子放入泡椒水内，封上保鲜膜，入冰箱冷藏腌制一晚，第二天取出食用。

Ⅵ 斗牛舞的侗家斗牛舞

“斗牛舞”是贵州天柱侗族人民传统的舞蹈形式之一。流传在天柱县蓝田、邦洞、凤城镇以及社学乡和渡马乡，当地称之为“放地牯牛”或“车地牯牛”，以模拟牛打架为舞蹈内容，采取边歌边舞的表演形式。斗牛舞的主要道具为帕子、枕头、箩筐、阴钱，伴奏的乐器有锣、鼓、牛角和海螺之类。活动时间一般是农历正月初一至十五日午夜和七月十一至十五日午夜。届时，男女老少举着松明火把，集中到某一家的堂屋或空旷平坦的晒谷坪上，敲锣打鼓，鸣角吹螺，齐唱（斗牛歌）：呜啷—冬火浅，选头好牛来耕田。打赢那个留做种，打输那个杀来煮。用帕子将两个男青年的眼睛蒙住，让他们双膝跪地，上身前倾下匍，掌心着地，扮演“地枯牛”进行激烈交战。若“地牯牛”的前方有坚硬的障碍物则用枕头遮盖，若不败而出线者，则用箩筐挡住。并规定双方都不准用手抓拳打或脚踢，只允许碰、掀、扳、推、捺、顶、撬、滚等八个基本动作。表演到精彩处，往往掌声雷动，欢声如潮，给侗家山寨增添了欢乐的节日气氛。
侗族斗牛舞既不同于委内瑞拉的“摔牛”活动，也不同于西班牙的“斗牛”游戏。委内瑞拉和西班牙的“斗牛”是人与牛斗，他们斗的对象是凶猛无比的公牛，与侗族斗牛舞具有本质的差别。前者属滑稽的娱乐性游戏范畴，后者属严肃古朴的舞蹈艺术范畴。关于侗族斗牛舞的起源问题，我们只有到历史悠久的“牛文化”或者更为广阔的农耕文化大背景中去寻求解答。
侗族举凡与“牛文化”有关的“斗牛节”、“舞春牛”、“送春牛”、“牛王节”、“敬牛栏菩萨”等民俗活动和俯拾即是的牛的神话传说故事，无不与农耕文化有着必然的联系，尤其是“斗牛”习俗与农田耕作的关系更为密切。只要追溯它的历史渊源和发展轨迹，我们就不难发现“斗牛舞”的起源，因为这一舞蹈形式完全是“斗牛”习俗再现。
侗族地区的“斗牛”习俗由来已久，世代传承。每年二月或八月逢亥日即为“斗牛节”，亦有的地区是重阳（即九月初九），传说这是保家牛战胜犀牛的日子。《贵州通志》载：侗家“俗尚斗牛，先以重货购大牛，饭之使肥，届冬则择日各牵牛出斗。千百为群，奔腾跳掷，必胜负分然后止。”足见其活动规模之大，盛况空前。乃至今日，石洞、水洞、黄桥、都岭一带“斗牛”习俗依然存在。

Ⅶ 中国过年的风俗习惯

现在天天都可以吃好的、穿好的，娃娃平时也不缺钱用，对过年也不是那么期盼了，对过年的习俗，也不是那么讲究了。回想60年前当娃娃时，那是“星星圆，月亮圆，盼着盼着要过年”。祖母以上的老人，都已过世，他们很懂过年的习俗，一定要照老祖宗传下来的规矩办的，现回忆是有意义的，不然就忘了。
洗邋遢：快过年了，要打扫卫生，干干净净迎新年。年前一周，打扫房子卫生，叫“打阳春”，二十八，洗邋遢，二十九，洗老狗。就是要洗澡。
办年货：现在有钱到处都可买到东西 ，商场又多，选择余地大，可以随吃随买。以前，要攒钱，年前要背着背篓去赶场买。一过月前就要做香肠、熏腊肉，做牛肉吧等，年前，逐步买些吃的、用的、穿的，给娃娃做新衣服，炒沙胡豆、红苕干等。
剪窗花，贴对联、福字，挂彩灯：有钱人门口要挂彩灯，一般人挂几个红灯笼 ，贴窗花、对联、福字。自贡有挂灯的风俗，过年，灯杆坝到处挂彩灯，公园办灯会。
吃年饭：大年三十晚吃年夜饭，四川一般有烧白、杂烩、夹沙肉三大碗， 有腌腊制品下酒菜和其他拿手菜。全家到齐，团团圆圆，热热闹闹，欢欢喜喜吃顿饭，过过年，这顿饭要慢慢吃、慢慢喝。末道菜要有鱼，叫“年年有余！”现在是吃完饭看春晚。
发压岁钱：娃娃向老人磕头，老人给新票子。那时发一元就不错了，看去新的一叠，其实是一角两角的。过了年要涨一岁，老人要嘱咐几句。
守夜：除夕夜灶里要埋火种，烧灶素，敬灶神，要守到半夜以后，当然是摆“龙门阵”，吃花生，有的还要“偷青菜 ”，当然是闹着玩的。娃娃提着灯笼到处跑，放“地牯牛”，吹“过山号”。晚上把地扫干净，大年初一不扫地，怕扫走财气。现在是，看春晚后听洪钟敲响 后就放花炮，欢庆来年。
祭祖：把好吃的放在仙人板板前供奉。
放鞭炮：吃年夜饭前、除夕夜半夜12点放鞭炮。现在是放鞭炮、花炮，震耳欲聋。
拜年：大年初一早，向亲友、邻居拜年。现在多为打电话，发短信、 贺卡拜年。
走亲戚：初二闺女回娘家，大家穿着新衣服，小姑娘穿绣花鞋，走亲戚、上街耍，小娃娃有点钱，买点吃的玩的，那是一年最开心的日子了。
耍龙灯：初二以后，有人结队耍龙灯，踩高跷，很有民族风味。
习俗，是一个地方的风俗，也是中华民族的传统风俗，不少流传至今。

Ⅷ 螺丝菜怎样腌制

在现实生活中，螺丝菜有很多功效，其功效与作用主要体现在以下几个方面：

第三点，把准备好的生姜、大蒜以及花椒和八角等调味料放入到螺丝菜中，最后倒入煮好的料汁，让料汁完全把螺丝菜淹没，然后把坛口密封好，腌制半个月左右，螺丝菜就能腌好，想吃时直接取出食用就可以。

Ⅸ 2020年地牯牛收购价多少钱一斤

现在2020年的地牛收购的价格大概是200块钱一斤，现在一般来说是可以直接去农贸市场这边都可以收购的。

Ⅹ 湖南的习俗

1. 长沙：给客人送槟榔。

2. 湘潭：舞龙灯。

3. 湘西永顺：过早年。
   

4. 岳阳：关门吃团年饭。

5. 株洲：打开门炮。