过生日吃什么好

A. 过生日吃什么菜最好

1.生日素菜菜单系列 长寿面寓意:传统历来就有生日吃长寿面的习俗,意味着平安与长寿。...
2.寿桃寓意:寿桃传统历来生日宴中非常的重要。寓意寿命的延长,而且典故和传说有很多。...
3.豆腐寓意:团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来,...
4.西红柿炒鸡蛋寓意:意味着红红火火、欢欢喜喜,最经典的美食之一。
5.莲藕寓意:藕片形状是圆的意为路路通顺。

B. 生日吃什么好

1、生日蛋糕：

生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。

C. 过生日吃什么

生日蛋糕.

生日蛋糕一般是一种装饰的非常漂亮的蛋糕，而且在端上来的时候上面要插上与寿星年龄一样多的蜡烛。寿星要默默的许个愿望，然后吹灭蜡烛。这是因为古时欧洲人相信烟是能升上天堂的，许愿后吹灭蜡烛，就代表愿望能随着烟传达到天空。

而如果是一口气就吹灭了所有的蜡烛，那么愿望就可能实现。如果没有一口气吹灭，则“预示”着，可能接下来一年有什么不顺利的发生。

有种说法认为如果把愿望说出来就不灵了（有时最后一个愿望必须说出），也有些人认为这只是一种迷信。寿星一般要切蛋糕的第一刀，除非是太小的幼儿父母才可以代劳。

如果生日聚会在餐厅举行，通常也会唱生日歌。餐厅的服务生可能还会领唱，接着就会送上餐后甜点（可能是也可能不是蛋糕，可能免费也可能不免费）。这个餐后甜点可能用一些发光的东西代替蜡烛。餐厅的其他顾客一般会加入进来一起祝福，唱歌。在一些餐厅还会有特别的非传统生日歌曲和舞蹈表演。

其他

孩子们的生日聚会通常比较有趣，还会有许多有意思的游戏例如“老鹰抓小鸡”、“驴尾巴”、“大风吹”、“敲击糖果罐”（hitting piñatas）等。成年人的生日聚会就比较正式了，通常是在一家餐厅吃一顿丰盛的晚餐。

不管在什么年龄，这些聚会的目的都是让过生日的人感到非常的幸福快乐。

(3)过生日吃什么好扩展阅读：

起源

在希腊文化里，希腊人相信人人都有一个精灵保护。精灵在人出生时已在旁侍候，并且看顾他的一生。这个精灵跟某个神有神秘的关系， 而精灵所看顾的人正是在这个神的生辰出生的。罗马人也有同样的看法。这个观念一直流传下来， 至今还可见于有关守护神、仙母和主保圣人的信仰里。

在蛋糕上点燃蜡烛的习俗源于希腊人。希腊人在圆月般的蜜饼上点燃小蜡烛，然后放在阿耳特弥斯神的庙坛上，以供奉这个月神。根据民间的传统信仰，在生日点燃的蜡烛具有神奇的力量，能够使愿望实现。自人类开始设坛祭神以来，点着小蜡烛或燃起祭火已有神秘的特殊意义。

点燃生日蜡烛是向过生日的小孩表示敬意，能为小孩带来好运。道贺和祝福都是不可或缺的环节。这个习俗来源于魔法。生日贺词能够给人带来好运或厄运。因为在生日这一天人跟恶魔比较近。

今天与庆祝生日有关的各种习俗源远流长，都起源于魔法和宗教。在古代，祝贺、送礼、庆祝、点燃蜡烛等习俗， 旨在保护当天满周岁的人不致被邪灵伤害，并确保他在未来的一年安康。

D. 一个人过生日吃什么好

现代人过生日，一年一度，过得很频繁。古人可并非如此，他们往往年过半百之后才关注生日，所谓的“办寿”。而“寿”又分上寿、中寿和下寿，上寿百岁，中寿八十，下寿六十，也就是说你至少要活到六十岁才能为自己作寿，也才能将自己的生日称为寿辰。当然，花甲之前也不是绝不过生日，例如周岁和十二岁。周岁是孩子来到人世后第一个完整年的纪念，而十二岁又是第一个生肖年的轮回，所谓本命年。

那么，生日到底该吃些什么？可爱的中国古人是我见过的最爱琢磨的人群，事必有讲，事必有源！

1、长寿面。这个要寻根到西汉。汉武帝有一回过生日，御厨绞尽脑汁做了一桌面条，汉武帝一看，好生不悦，心想：“我贵为天子，过个生日就吃这么不值钱的面条？”但武帝没有当即发火，他崇信鬼神又相信相术，于是问大家：“《相书》上讲，人的人中长，寿命就长，若人中1寸长，就可以活到100岁。是这样吗？”大臣东方朔听后哈哈大笑。汉武帝问他笑什么，东方朔解释道：“我不是笑陛下，而是笑彭祖。人活100岁，人中1寸长，彭祖活了800岁，他的人中就长8寸，那他的脸有多长啊！”众人闻之亦大笑起来。东方朔接着说：“想长寿，靠脸长长点是不可能的，但可以想个变通的办法来表达希望长寿的愿望。脸即面，脸长即面长，御厨正是借用长长的面条来祝福皇帝长寿无疆呀！”皇帝听后龙颜大悦，于是就永久性地保留了生日吃面的习惯，并称之为“长寿面”。

2、鸡蛋。这个也是生日必须要吃的。论出处，它起源于《诗经·商颂·玄鸟》中的一个典故——“天命玄鸟，降而生商”，讲述了远古时名为简狄的女子外出时遇到一枚燕卵，吞服后怀孕，生出“契”。后来，“契”成了殷商的始祖。大家看到契的优秀，都希望自己的孩子能像他那样，于是就互相赠送燕子蛋给生育孩子的人们表示祝福，可燕子蛋毕竟不好找，久而久之就用鸡蛋代替了。

3、桃子。这事跟很会打仗的孙膑有关。相传孙膑18岁离乡到千里之外的云蒙山拜鬼谷子为师学习兵法，一去就是十二年。那年五月初五，孙膑猛然想到：今天是老母八十岁生日！于是向师傅告假回家探母。师傅摘下一个桃送给孙膑说：“你在外学艺，未能报效母恩，我送给你一个桃带回去给令堂上寿。”孙膑回到家里，从怀里捧出师傅送的桃给母亲，没想到老母还没吃完桃，容颜就变年轻了！人们听闻之后，便都效仿孙膑，在父母过生日的时候送鲜桃祝寿。只是受限于季节，不能四季有桃，于是面点的寿桃成为了当今的主流。

PS：也许有人会诧异，怎么没有说看起来最重要的“生日蛋糕”呢？当然不是因为忘了。蛋糕属舶来之物，虽是当今时尚，但论起渊源，毕竟没有咱土生的来劲。关于蛋糕，关于那发源自希腊的蜡烛，就留待以后慢慢再说吧……

E. 过生日的时候请客吃什么比较好

无论老人，小孩或大人都会选择过生日。每个人都会有自己过生日的方法，但大家都会有所相同，比如，可能会制造一些浪漫，准备一场盛大的生日宴，或自己在家简简单单的过等等。有很多种菜，同一种菜不同的做法其味道也是有所不同的。接下来，就由为大家介绍一些关于生日菜品寓意以及一些菜单推荐。

一、生日菜品寓意

1、吃蛋糕，意味着祝福。

2、吃面条，意味着长寿。

3、吃西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火。

4、黄豆芽形似如意，寓意“事事如意。

5、荠菜音似“聚财”，寓意招财。

6、芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意。

7、雪里蕻取意兴旺红火；胡萝卜丝象征新年大喜。

8、藕片则取其形状，意为“路路通顺“

9、黄花菜寓意花样年华、前程似锦。

10、豌豆叶是冬暮春初的时兴野蔬，寓意“春满枝头”

二、生日菜单推荐菜

1、9菜1汤 （寿辰切忌7菜1汤）
鸡（青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁）
鸭（花生焖鸭、四季豆焖鸭）
鱼（草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧）
猪肉（猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
海虾（白灼或椒盐）
金玉满堂（是：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的）
蔬菜（油麦菜、上海青或大白菜）
茄子（茄子煲、油焖茄子）
汤（玉米排骨汤、茶树菇龙骨汤）

2、四素：

白糖黄瓜
（黄瓜三根，洗净，去皮，每根竖剖为两半，切成三指长的黄瓜段。平盘中央放一小碗，碗内放入适量白糖，再将切好的黄瓜段摆放于小碗周围即可。食用时以瓜沾糖。）

麻汁豆角
（嫩豆角一斤半，除蒂洗净，切成二指长的段，放入开水淖烫至熟捞出，加少许盐拌匀，装盘，放适量麻汁即可。）

小葱拌豆腐
（豆腐一斤，切成1厘米左右的方丁；小葱若干，切成0.5厘米小段。将豆腐丁、小葱放在一干净盆内，加入适量盐、味精、芝麻油，颠匀即可装盘。）

凉拌西红柿
（西红柿4个，洗净，切成橘子瓣，摆放于平盘成莲花状，上面撒上适量白糖即可。）

三、生日菜单做法

1、油焖大虾：去掉虾线洗净，用纸巾吸干水份，锅中多倒一些油，爆香葱段捞出，倒入虾煎至酥脆时盛出，再把姜蒜入锅煸香，加入适量番茄酱和白糖炒香后，放入虾，料酒，少许盐炒匀，最后加一碗开水焖一会儿，再大火收汁即可出锅装盘

2、红烧鲳鱼：鱼去掉内脏洗净后，加入葱姜，花椒，盐，料酒腌制一会儿；锅中放油，油温升到七成热时把鱼煎至两面金黄，爆香葱姜蒜，豆瓣酱炒出红油后，加入酱油，料酒，少许白糖，再加入一碗开水，放入鱼和豌豆，中小火烧至汤汁浓稠即可

3、干煸杏鲍菇：锅中倒入少许油烧热后，放入杏鲍菇片，中小火煎至两面金黄，倒入少许生抽酱油，撒少许盐和胡椒粉即可出锅

4、培根金针菇卷：培根在中间切一刀，一分为二，卷入少许洗净的金针菇，用牙签固定，由于培根出油大，不需要放油，直接放锅中煎至两面金黄，（也可以用烤箱烤肉档烤15分钟）撒入青红椒碎，花椒粉，辣椒粉，孜然粉炒匀即可起锅，培根本身有咸味，所以不用再加盐

5、凉拌鸡肉：鸡腿放入锅中，加入葱姜，花椒中小火煮15分钟，关火后让鸡腿继续在锅中焖半个小时，捞出放凉，用手撕成条，加入芹菜段，葱姜蒜末，盐，生抽，香醋，花椒粉，辣椒油，老干妈豆豉酱，花生米拌匀即可

6、清蒸螃蟹：蒸锅上汽后，把螃蟹壳向下放入锅中，大火蒸十分钟

以上就是为大家介绍的一些关于生日菜品寓意，生日菜单做法以及生日菜单推荐菜。生日宴是非常丰盛的，准备的过程的工作量也是非常大的。在准备时，要了解自己所准备的菜的寓意以及怎样做更好吃。这样，才能让生日宴过得很愉快。

F. 生日当天早餐吃什么好

1.过生日吃红蛋：剥蛋壳代表我们剥开过去、脱胎换骨，意味着剥壳重生的开始。

2.过生日中国人吃长寿面线：记得把面线夹进碗里时不要弄断，拉的越高越长代表主人的寿命那么越长。

3.人瑞过生日不张扬：在中国传统故事里头认为最长寿的一个人瑞是彭祖，传说里头他活了800多岁。他会死掉的原因，是有一天他看到有一个人在洗木炭，这个人想把黑色木炭洗白。彭祖听了哈哈大笑，我活了800多岁还没有听过木炭可以洗了变白。没想到那个洗木炭的人是小鬼使者，一直找不到彭祖，没想到彭祖自己招认了，彭祖因此被带到阎王处。所以因为这个故事，人瑞过生日都比较低调，除非是特定的大寿年纪。

G. 过生日吃什么

生日估计是世界上唯一个属于自己的“节日”了吧，为了纪念来到这个美丽的世界，世界各地的风俗也都不一样，除了共有的生日蛋糕，世界各地过生日还要吃什么？快来来看看吧。

中国

在过去，我们并不是每个生日都过的，并且也不叫过生日，而叫“生辰”或者“寿诞”，一生中60岁生日最为隆重，叫“做寿”。

H. 过生日吃什么好

在中国的传统中，过生日通常会吃寿面和鸡蛋，现今多数人会吃生日蛋糕庆祝生日。过生日是庆祝一个人出生的日子，实质为一个纪念日。世界各地风俗不同，因此过生日的方式也不同，如巴西人过生日吃糖果。吃寿面表示长寿，吃鸡蛋需剥蛋壳，意味着剥壳重生的开始。

过生日吃什么好

中古时期的欧洲人认为生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子，因此在生日当天，亲人朋友会齐聚身边给予祝福，并送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

最初只有国王才有资格拥有生日蛋糕，流传到今，不论是大人或小孩，都可以在生日时吃蛋糕，享受众人给予的祝福。

I. 生日适合吃什么菜窍门

过生日需要吃豆腐，寓意：团团圆圆吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，必备菜之一。

过生日的餐桌上应该有西红柿炒鸡蛋，意味着红红火火、欢欢喜喜，最经典的美食之一。

松仁玉米：金玉满堂寓意：形容财富、学识颇多,从名字上看也是祝福，是玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

生日吃鸡必须有，寓意是大吉大利，比如青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁等。

过生日需要吃鸡蛋，有些地方，人们过生日时有吃鸡蛋的习俗，而且需要在身上滚几圈，叫做有好运。

过生日必须吃长寿面寓意：生日吃长寿面的习俗，意味着平安与长寿。清淡、鲜香为主，只要面长加上几个配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果讲究点可以做延生轩辕御面、延生龟寿面等。

红烧肉：先将五花肉切成小块，放进锅中焯水，煮出浮沫后捞出。锅中放油，加入冰糖炒出糖色，把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色，然后倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右，收汁后即可盛出。