枸杞有什么作用

⑴ 枸杞有什么功效

枸杞性甘、平，具有滋补肝肾，养肝明目，增加白细胞活性、促进肝细胞新生，降血压、降血糖、血脂的功效，亦为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显着；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。枸杞子尤其擅长明目，所以俗称“明眼子”。介绍几种枸杞的冲泡方法：
（一）枸杞茶
材料：红茶3克，枸杞子12克。
调制：将红茶和枸杞子放入杯中，以沸水冲泡。
功效：可以补肝肾，具有保健眼睛的作用，还可以改善体质虚弱的症状。
（二）五味枸杞茶
材料：五味子5克，枸杞子5克。
调制：以上材料一同放入茶杯中，用沸水冲泡作茶饮。
功效：补肝益肾、敛肺、生津、收汗涩精，主治肾精不足所引起的自汗盗汗。
（三）枸杞龙井茶
材料：枸杞子15克，山楂10克，龙井茶3克。
调制：将所有材料煎水，作茶饮。
功效：补肾填精，健脑益智，适用于脑力劳动者记忆力减退，头昏脑胀。

⑵ 枸杞有什么作用

枸杞也叫枸杞子，含有枸杞多糖、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养物质，是一种常见的中药食材，枸杞的功效如下：

1、延缓衰老：枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维生素E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，具有很好的抗氧化效果，可以对抗机体里面多余的自由基，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老；

2、养肝护肝：枸杞中含有枸杞多糖，对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶，促进肝损伤修复，而且多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促进肝细胞新生，所以说枸杞具有养肝护肝的功效；

3、改善贫血：枸杞子对于补肾和造血促循环方面都有很好的作用，可以有效改善贫血症状；

4、枸杞中含有的β-胡萝卜素还有明目的作用。

枸杞具有很好的滋补和治疗功效，所以体质虚弱抵抗力较差的人群均可以使用，但是由于枸杞温热身体的效果比较强，所以如果正在感冒、发烧以及腹泻的病人要谨慎选用。

⑶ 枸杞有什么作用

枸杞全身都是宝，兼具药用及食用价值，因为它药性温和，富含多种营养成分，可久服而对身体无害，因此备受历代医家与养生者喜爱。早在汉代枸杞就被记载在《神农本草经》中，且被喻为“养命仙药”。
一、枸杞的五大功效
枸杞性平味甘，具有滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用，适用于多种疾病的治疗。
1.保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏，抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞的活化作用，修护受损的肝细胞。
2.抑制过敏反应研究指出，枸杞能增强网状细胞的吞噬功能，并对促进乳酸杆菌的生长有相当大的帮助，能有效调节免疫反应，缓解过敏症状，对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、气喘等症状，有抑制功效。
3.保护心血管具有清除人体自由基的作用，能有效保护心脏血管内皮，维持血管的弹性；同时，可抑制心跳，对调整心律不齐有很大的帮助。还参与维生素A合成，含有的铁元素可促进造血功能。另外，其所含维生素B1、B2、C与钙，对眼睛健康有好处。
4.强精壮体枸杞中的枸杞多糖等物质，对生殖系统具有保护作用，特别是能促进性激素的分泌，可以有效治疗妇女不孕，治疗男性精子稀少及精子活动力不足等症状，适量食用，可补气强精、滋补肝肾。
枸杞对身体较虚弱的人、术后及容易感冒受风寒的人，都很适合使用，一年四季都可搭配任何食材入菜。因为枸杞属于中性偏热的补品，感冒发烧、呼吸道受感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者，最好先别吃，等身体好一点时再服用。
二、枸杞药膳举要

1.枸杞豆浆粥：
材料：枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。
做法：先将枸杞洗净，放入锅内；将粳米洗净，放入锅内，加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆浆搅拌即可食用。一日分2次早晚食用。
功效：补益肝肾，和养胃气。适用于身体虚弱、久病、手术后调养，以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌：炎症与有内热者。
2.枸杞红枣汤
材料：枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。
做法：先将枸杞洗净，浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核，放入锅内。加水500毫升，熬煮20分钟后，加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分为2次服。
功效：补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。
禁忌：慢性胃肠炎、腹泻者少服。
3.枸杞黄芪鸡
材料：枸杞50克、黄芪50克、鸡1只(约600克)。
做法：将枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将黄芪洗净，放入不锈钢锅内。将鸡洗净剁成两半，放入不锈钢锅内，加水1000毫升，熬煮50分钟，待温即可食用。分3日吃完，早晚趁温服食。
功效：益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗。适用于久病体虚、气血不足、营养不良的贫血。
禁忌：感冒、发烧、急性支气管炎者禁服。
4.枸杞粥
功效：有补益肾气、养肝明目的作用。适宜于腰膝酸软、头晕目眩、久视昏暗或老年糖尿病患者。枸杞子30克，粳米200克同煮，米熟粥成，四季均可服用。
禁忌：凡脾胃虚弱便溏者慎服。
5.枸杞人参饮
材料：枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。
做法：将枸杞洗净，放入不锈钢锅内。将人参洗净，放入不锈钢锅内。加水500毫升，文火熬煮20分钟，加入蜂蜜拌匀即可食用。日分2次食用。
功效：滋补肝肾、益精明目。适用于糖尿病及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软、阳痿遗精。分2次早晚温服。
禁忌：感冒、发烧者禁服。

⑷ 枸杞有什么作用呢

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目、养血，增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。

⑸ 枸杞的功效与作用

枸杞提取物可显着而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2-3小时内降低13%左右，以后逐渐恢复。有人认为其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。

历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。枸杞子含有β一胡萝b素、叶黄素等，具有提高人体免疫功能、防止肿瘤形成及预防动脉粥样硬化等作用。中医认为枸杞味甘，性平，入肝肾经，具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体的功效。

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有关枸杞的副作用：

阴虚人群吃枸杞子容易上火，在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持， 每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞 子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

⑹ 枸杞子有什么作用

枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。
枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。
任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃30克左右。现在，很多关于枸杞毒性的动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。
中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
常吃枸杞能“坚筋骨、耐寒暑”。现代研究也表明，它具有增强免疫力、延缓衰老、抗癌等作用，常被当作滋补调养的食物。除了这些保健效果外，枸杞的药用价值主要体现在对糖尿病、脂肪肝、男性不育、肥胖症、老人夜间口干症、慢性萎缩性胃炎等疾病的辅助治疗上。另外，枸杞可以提高皮肤吸收养分的能力，常吃能起到美白作用。
但是，用枸杞泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙，并可将唾液染成红黄色的，这样的枸杞质量最好。
枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用。，体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点枸杞，但枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

⑺ 枸杞子起什么作用

你好
枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实，既是传统名贵中药材，又是一种营养滋补品。比如我国较为出名的宁夏枸杞，其干果内所含的铁、锌、锂、硒、锗等与人体健康长寿相关元素的含量，居全国同类产品的首位。

在卫生部公布的63种药食两用的名单中，名列榜首。

作为传统中药，枸杞性平味甘，入肝、肾经。滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。通过化学成分分析，枸杞的果实检测出含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分，有补虚安神、明目祛风、滋肾润肺以及护肝抗肿瘤等作用。枸杞的营养价值是非常丰富的，不仅含有大量的胡萝卜素、B族维生素等营养素，更是含有具有多种生理功效的枸杞多糖，枸杞多糖不仅具有良好的抗氧化作用，对血脂也具有很好的控制作用，同时还是保肝的良好天然物质。

睡前吃枸杞，对于老人夜间口干最为有效。

中医认为，夜间口干，多是肝肾阴虚导致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋补肝肾功效，可用消除渴咽干症状。

我国近代名医家张锡纯曾经患上夜间烦渴症，饮水难消，他遂“临睡时嚼服枸杞子一两”，症状于是缓解。

枸杞能滋肝肾之阴，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能帮助睡眠，用量一般为睡前嚼服10~30克。当然也不限定只在睡前吃，平时适量食用对身体还有以下这些好处。

我有段时间工作压力特别大，工作量也大，再加上孩子小，所以出现了腰酸、眼睛迎风流泪、耳鸣、白头发增多的症状。从自学的中医知识来看，我诊断自己为肾气不足，而“肾气”乃肾精所化之气，反映了肾的功能活动，肾气亏损，长期下去身体会越来越虚，各种疾病趁虚而入，不利于健康。

我不想吃一堆补肾的药，什么六味地黄丸呀、肾宝之类的，于是，我试着食疗来补足肾气。

食疗，我首选枸杞。但枸杞性甘、温和，过多过量食用容易引起上火，所以每天干吃不超过30颗。如果本身是阳虚体质的人，生吃时更要减少数量。

晚上生吃枸杞，早上吃黑芝麻粉，每周运动三次，每次半小时，两个月之后，我发现了身体的一些变化。

一是眼睛不干涩了，明亮，基本不会迎风流泪。

二是腰部酸软的情况明显改善，走路多走一会儿腰也不会累。

三是睡眠质量有所提高，没有那么多梦，有时能一觉到天明。

四是头发虽然没有明显变黑，但是落头发的情况已经基本没有了。

枸杞是明目护肾的，睡前吃一点能够起到很好的保健作用，能辅助提高免疫力，但是一定要坚持吃，偶尔吃个一两天作用不太大。

有个关于枸杞的传说：盛唐时代，据说有一天，丝绸之路来了一帮西域商贾，傍晚在客栈住宿，见有一女子斥责一老者。商人上前责问：“你何故这般打骂老人？”那女子道：“我训自己的孙子，与你何干？”闻者皆大吃一惊。原来，此女子已200多岁，老汉也已是九旬之人。他受责打是因为不肯遵守族规服用草药，弄得未老先衰、两眼昏花。商人惊诧之余忙向女寿星讨教高寿的秘诀？女寿星见使者一片真诚，便告诉他自己四季服用枸杞。后来枸杞传入中东和西方，被那里的人誉为东方神草。

枸杞中起主要作用的是枸杞多糖。枸杞多糖是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，相对分子质量为68-200，成为国内外研究热点。其中又以枸杞多糖的免疫调节和抗肿瘤作用的研究最多。现已有很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。
望采纳祝你好运