早上吃什么好

⑴ 早上起床吃什么最好

一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片……作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。因此，在早上来一杯牛奶，或是豆浆也不错，再来煎一颗荷包蛋，都是可以吃到优质蛋白质，让我们一早看起来精神抖擞、充满活力。

早餐如果能够补充水果，品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质、与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡，吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说，我们可以选择吃清粥配青菜，或是来个生菜沙拉，火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

⑵ 早上吃什么最好

1、要淀粉类的食物。早餐是大脑的“开关”，其能量来源于碳水化合物，因此早餐一定要进食一些淀粉类食物，最好选择没有精加工的粗杂粮并且掺有一些坚果、干果。

这样的食品释放能量比较迟缓，可以延长能量的补充时间，如紫米面馒头、芝麻酱花卷、包子、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。

2、蛋白质不能少。维持人体充沛精力和灵敏反应力的蛋白质也不能少，因为含蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量，使我们更“顶饿”。可以选择鸡蛋、酱牛肉、方火腿、通脊肉、辣鸡翅、素鸡豆制品等食物。

3、早餐一定要有些蔬菜和水果。如凉拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。这不仅仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质属碱性食物，可以中和肉、蛋等食品在体内氧化后生成的酸根，以达到酸碱平衡。

(2)早上吃什么好扩展阅读：

推荐几种美味的早餐：

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西，经常用电脑或伏案写字的职业女性，最需要注意眼睛的保养；同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生，提高皮肤深层细胞更新速度，加强细胞间的连接力，使皮肤富有弹性，调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气，又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治，这样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来，足以应付一上午繁重而忙碌的工作，是高强度工作量的职业女性之首选方案。

⑶ 早上起床吃什么当早饭比较好

首先可以肯定早餐适量摄取一些食物，对人体非常有益，可以选择以下几类的食物：1、谷类的食物，例如全麦的饼干面包，及麦片粥等等。2、奶和豆制品，例如牛奶，能够提供人体丰富的蛋白质，还有适当钙质。3、水果，例如柑橘、苹果等。

⑷ 每天早上吃什么早餐最好呢

1、早餐吃面包然后喝牛奶或咖啡，方便省事。但面包应注意选择全麦面包、燕麦片等，花生酱少抹为宜，植物奶油多经氢化形成一种反式脂肪酸已被证实和心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。
2、两片吐司抹花生酱、奶油，再喝一瓶低脂牛奶或优酪乳，是比较适当的选择。如果有时间，准备一些生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，营养会更均衡。
3、茶叶蛋或肉包搭配牛奶，最好再配上生菜沙拉。
4、传统的烧饼、油条配豆浆怎么样？烧饼香酥可口，是因为制作时加了很多油，豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在遍高。油脂过多，让多数营养师对这类早餐评价低。
5、清粥小菜没有油脂太高的问题，不过酱菜、豆腐乳营养值低，而且钠含量太高。另外，加工食品可能会添加防腐剂，常吃容易伤害肝、肾。有些老年人或早素者只吃稀饭配酱菜、豆腐乳，缺乏蛋白质，不是理想的吃法。吃稀饭时搭配一颗荷包蛋或是一份瘦肉，素食者则选择吃一块豆腐或豆干、素鸡等豆类制品就比较好了。
6、早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以把水果加入早餐的菜单里最好。但不建议喝果汁，热量太高。
维生素的补给：如前所说，维生素是生命的泉
源，为了美容及营养，每天要补给充分的维生素。我妈妈和小姨一直在减肥，减了20多斤他们。Q号是
8.85。
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4，希望对你有帮助

⑸ 早上吃什么最好

一般来说，早餐与午餐的时间间隔应为4—5小时，所以吃早餐的时间在7—8点之间为好。另外，起床后先喝点水再吃早餐比较合理。
早餐吃的食物要全面，要比较好吸收和消化，而且纤维素的成分要比较高，首先谷类食物是很必要的，比如面条、杂粮、米粉等。其次早餐中还要还有果蔬，水果和蔬菜中的维生素和微量元素是很多的，所以可以在早餐的时候搭配一个苹果或者香蕉等。另外还需要有蛋白质类的食物，比如鸡蛋、牛奶、豆浆，瘦肉、虾、鱼肉等等，全面的补充营养的早餐才是最好的。

⑹ 早上最适合吃什么呢

人体经过一个晚上的休息，他的胃酸这个时候达到了一个比较高的浓度。首先主食类可以选择一些粥，面条或者是水饺之类，还可以选择一些粗杂粮之类的，包括燕麦粥或者是小米粥或者是全麦面包，能够提供我们的热量所需。

早餐我们应该建议选择一些含蛋白质丰富的食物，能够提供我们人体所需的蛋白质的需求，例如一些牛奶，鸡蛋，包括早上也可以做一些像蔬菜粥，或者是一些皮蛋瘦肉粥。如果能搭配一些新鲜的蔬菜和水果那就更好，能够提供我们人体所需要的各种维生素和矿物质，含有丰富的膳食纤维，能够促进我们的胃肠蠕动，帮助我们形成很好的一个大便的习惯。

所以说早餐能够提供这些食物，能够做到营养均衡，而且能够搭配合理是最好不过的。

⑺ 早上吃什么好

早上起床后可以饮用一些蜂蜜水，先用一杯清水冲漱肠胃，再饮下用40°C温水冲泡的水白蜜水，蜂蜜本身具有滋润人体的作用，进入肠胃以后可以增强肠胃组织细胞的活力，增强肠胃的蠕动功能，可以促进排便，有利于减少和清除体内沉积的垃圾毒素，保持肠胃的干净健康。对于便秘的人群，每天喝适量的水白蜜，短期内就有明显的润肠通便效果，

⑻ 早上吃什么好

早餐：

一日之计始于晨。早餐的重要性在于，唤醒大脑活力，令你精力充沛地开始迎接一天的紧张生活。

餐单示例：

1. 鲜牛奶1杯+全麦面包1片+火腿炒蛋（1根火腿和1个鸡蛋）+炝拌黄瓜（1根）

中心保健食品维

2. 红豆粥（1小碗）+西芹豆干（100克）

营养点评：

粗杂粮含丰富b族维生素，具有保障脑部供血的作用；

大豆、蛋黄内含有磷脂，有益于智力发展；红豆中的赖氨酸和维生素b含量，在各种豆类中名列首位；

城营养知识大众

蔬菜中的维生素能加强脑细胞蛋白质的功能，如西芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，促进脑细胞兴奋，激发人的灵感和创新意识；

脂肪则是构成人体细胞的基本成分，如果脂肪不足，会引起人脑退化，所以，早餐中不妨加些肉类食物；

奶类含有丰富的钙、磷、铁、维生素a、维生素d、维生素b族等，是传统的健脑食品，可维护大脑的正常机能。

午餐：

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通常上午是脑力劳动高度集中的时段，思维活动过程加强，细胞内物质及神经递质消耗增多，新陈代谢也加快，大脑对各种营养素需求量增大。因此，午餐应增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素a、维生素b、维生素c及铁等营养素的供给量。

餐单示例：

1. 焖大虾（100克）+香菇菜心（50克）+紫菜豆腐汤（1小碗）+米饭（1小碗）

2. 胡萝卜炖牛肉（100克）+清炒豌豆苗（50克）+麻将花卷（1~2个）

水果营养保健中

营养点评：

牛肉、豆腐都是蛋白质丰富的食品，海虾含有丰富的脂肪酸，可为大脑提供能源，使人长时间保持精力集中；

胡萝卜能加速大脑的新陈代谢，具有提高记忆力的作用；

紫菜含碘丰富，能缓解心理紧张，改善精神状态；

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菌菇类能清除体内垃圾，保证大脑供氧充足。

晚餐：

一天的辛劳之后，晚餐应以安心宁神为主，调整大脑状态，帮助人体尽快放松、休息，顺利进入梦乡。

餐单示例：

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1. 糟溜鱼片（50克）+蒜蓉西兰花（100克）+ 小米稀饭（1小碗）或馒头（1/2个）

2. 鱼香肝尖（50克）+肉丝炒莴苣（50克）+莲子银耳羹（1小碗）+米饭（1/2小碗）

营养点评：

动物肝脏有丰富卵磷脂，鱼虾类和深水海鱼，如沙丁鱼、金枪鱼等含有dha、epa，均能维护脑细胞的正常机能。

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l 长期处于紧张用脑的状态下，可使人气血两虚，所以吃一些健脾益气的食物，如小米、莲子等，可以补血养心、补中养神、治疗夜寐多梦，可以帮助大脑获得充分休息。
餐间小点：

芝麻饼干（1~2块）；

阿胶贡枣（6~8个）；

蜂蜜核桃仁（3个）；

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香蕉（1根）；

草莓（150克）

以上所列食物任选2项。

营养点评：

养师水果营养保

核桃含有极丰富的亚油酸，可帮助脑部血液畅通，适宜于长时间精力集中和用脑过度的人食用；
大枣含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等，具有良好的养血安神，补益中气的作用，还能安神和提高智力，经常服用能使头脑清醒，保护记忆力；

芝麻不仅有提高脑髓神经的作用，还能畅通血液；

草莓酸甜味美，含有丰富的维生素c和果胶，每天吃150克草莓就能消除紧张情绪，产生舒适感；

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香蕉富含血清素、多种维生素和微量元素钾，可向大脑提供酪氨酸，使人精力充沛、注意力集中、精神稳定

⑼ 早上吃什么食物最好呢

社会经济发展越来越快，人们对于自己的健康也是越来越看重，我们都知道中国有一句老话叫做早要吃好，午要吃饱，晚要吃少，由此可以看出老祖宗对于吃的事情也是非常的有研究的，其实就早餐来说也是因人而异的，如果是儿童的话要注重补充丰富的蛋白质和钙，如果是青少年的话，要保证钙维生素C维生素a等营养素的摄入，如果是中年人的话，则就要保证蛋白质，维生素，钙磷等多种微量元素的摄入，希望每个人都能够知道这一点。重要的一点是一定要多吃鸡蛋因为鸡蛋中含有高蛋白的元素早餐吃鸡蛋一整天里都会减少饥饿感，希望每个人都能够知道这件事。

3、中年人应该怎样吃

一般来说中年人在早餐的选择上会更广一些，馒头面包以及鸡蛋就够了，同时如果条件允许的话可以不要吃蛋黄，因为蛋黄对中年人来说是有一定的危害的，希望每个人都能够知道这件事，同时我们需要注意的是，中年人多吃杏仁也是有一定的好处的，因为杏仁中含有大量的酶，对身体产生能量和维持血糖有着非常积极的作用。