① 吃柿子不可以和什么东西一起吃
1、柿子不能与海带同食:二者同食,导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。
2、柿子不能与章鱼同食:二者同食,损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘,咸寒,无毒,其药性冷而不泄,可养血益气。柿子甘涩性寒,属寒冷药性,所以二物不宜同食,否则有损肠胃易致腹泻。
3、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
4、柿子不能与鸡蛋一起吃:柿子和什么不能一起吃?鸡蛋也是其中之一。因为大多数人在同时食用柿子和鸡蛋以后会出现腹痛和呕吐等多种肠胃炎症状。所以鸡蛋和柿子是不能同吃的。
5、柿子最好不能和醋同吃:吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
6、柿子与酒:酒味甘辛微苦性大热有毒,而柿子则性寒,因此两种食物不能同时食用。还有很多人在喝酒的时候总喜欢用肉类食物作为下酒菜,而且酒类入胃刺激肠道分泌增加,柿中鞣酸与胃酸相遇后会形成结石。
7、柿子不能与螃蟹同食:柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
② 和柿子不能一起吃的食物有哪些
柿子是我们生活中比较喜欢吃的一种水果,舒爽甜腻,营养价值很高,多吃柿子对人健康有益,很多人疑惑柿子不能和什么一起吃,例如螃蟹、红薯、薯仔、白酒这四种食物不可以一起食用。
一、和柿子不能同食的4种食物
1、螃蟹
螃蟹是一种寒性食物,它的体内有大量的蛋白质,螃蟹和柿子一起吃,容易和柿子结成块,从而导致不容易消化,人体消化系统一旦坏掉就会引起各种肠胃病。严重时还会出现腹泻、腹痛、呕吐等不良现象。
2、红薯
柿子不能和红薯一起吃因为红薯中存在较高的糖分,这些糖分在胃中发酵,会使胃酸增加,和柿子中的果胶发生化学反应,胃黏膜受到刺激引起泛酸,导致烧心的感觉出现,产生硬块,严重时还可以导致胃出血。
3、薯仔
大家都知道薯仔的蛋白质营养很高,其营养价值不亚于鸡蛋。薯仔不但可以健脾益胃,还可以益气和中。但是柿子和薯仔一起吃的话胃里会产生盐酸,在胃酸的作用下容易发生沉淀,难以消化排出,从而会生成“胃柿石”,所以柿子不能和薯仔同食。
4、白酒
那么除了上面几点柿子不能和什么一起吃,白酒也是一项,饮酒时吃柿子,会增加肠胃的负担,食物难以消化吸收,酒进入胃后肠道分泌增加,柿子与酒相克后,产生凝块,从而导致肠道堵塞,建议在饮酒时不要吃柿子。
二、吃柿子的4大注意事项
1、不宜空腹吃柿子
当我们空腹时体内的胃酸会增多,当柿子中的果胶与一些可溶性化学成分相遇,会导致结石的机率大大增高,这时结石有可能堵塞幽门,会出现胃胀气,胃痛。严重的话还会出现胃出血、胃溃疡等一些列病症。
2、不能连皮同吃
有些人在吃柿子是不爱剥皮,但是一种错误的做法,所以当我们吃柿子时应该剥皮,因为柿子皮中含有大量的鞣酸,如果吃柿子皮的话会容易的“胃柿石”,尤其在脱涩工艺不完善时,得“胃柿石"的机率会更大。为了我们身体的健康,吃柿子时应注意剥皮。
3、糖尿病人勿食
人们大多喜欢吃柿子,因为柿子味道甘甜,它含有10.8%的糖类,它含糖成分比一般水果都要高,所以不宜被糖尿病患者使用,如果被糖尿病患者使用后很容易使血糖升高,不利于健康,所以糖尿病患者最好不要使用。
4、不宜过多使用
食物中有很多的矿物质例如镁、锌、铁能与柿子中的鞣酸形成不能被人体吸收的化合物,导致人体矿物质的缺乏,从而人体吸收不了营养。又因为柿子中糖分过高,会影响人们的食欲,减少对主食的摄入,所以不应过多吃柿子。
③ 吃完了柿子饼不能吃什么东西
不能和甘薯、黑枣、海味、鸡蛋同吃。
1、柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。
2、黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。轻者,结石块小的,可用中药排出。
3、海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。
4、柿饼不宜与鸡蛋共食,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。
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食物禁忌
因柿子饼含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下食用它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石,小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。
如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
柿子饼中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子饼容易导致这些矿物质缺乏。又因为其含糖较多,所以人们吃柿子饼比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。
柿子饼含糖高,且含果胶,吃后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃后宜喝几口水,或及时漱口。
参考资料来源:人民网-吃柿饼有禁忌 13种食物别和柿饼同吃
④ 柿子不能跟什么东西一起吃
柿子不能与红薯同吃。
柿子中的单宁、纤维素等遇到红薯的发酵物,此时如果共同在胃中,会导致单宁发生快速的沉淀,会对人体的胃正常功能有影响,严重者可能导致肠梗阻。
吃完柿子后不宜再吃酸性食物。胆结石患者忌食或少食。
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1、最好不要空腹吃柿子
空腹时我们的胃酸会分泌增多且此时浓度高,而柿子中又含大量的单宁和胶质还有一些具有可溶性收敛剂成分,如与我们胃液中的高浓度融合,有机率导致结石,此时结石可能会堵塞幽门,把胃压升高,使得我们本身出现胃胀胃痛等情况,如何情况严重的话可能还会引起胃结石、胃溃疡、胃出血等一些严重的病症出现。
2、不应吃大量柿
柿子含有大量的糖类,如果吃太多柿子会对我们的牙齿和口腔都有不利影响,也可能会影响我们的食欲。还有,柿子中的的鞣酸对人体的钙、 镁等微量元素的吸收的影响,容易导致我们身体的营养不良。
3、不应连皮同吃
柿子皮是酸沉淀物主要存在的地方,如果连皮一起吃有可能会增加了一些如腹痛、恶心等发病的机会。
⑤ 吃完大柿子不能吃什么东西
吃完柿子不能吃蟹、鱼、虾等食品。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。不要和酸性的水果一起吃,比如说橘子、葡萄等等酸性的水果。酸性水果里面都有酸性物质,而这些酸性物质在遇到柿子之后不容易被分解,如果大量的酸性物质留在体内无法分解排出,会造成严重的消化不良,所以柿子不要和酸性水果一起吃。含有高蛋白质的海鲜中鱼虾蟹等等食品。柿子和螃蟹都是寒冷的食物,所以不能一起吃。会容易引起腹泻等等症状的出现。含有高蛋白质鱼虾在大量的鞣酸,再作用下的情况,很容易凝固成块,胃柿石的疾病就出现。引发腹泻和呕吐等等的腹痛的症状。柿子不能和红薯和菠菜一起吃,因为红薯里面含有大量的淀粉,吃多了就会引起大量的胃酸,严重使之肠胃消化系统的不良反应。柿子里面含有果胶和红薯的淀粉会引起凝聚的作用。形成了很难溶解的硬块。柿子不要和醋一起吃,和醋有关的饮料都不可以,不管是吃柿子前还是吃柿子后。因为柿子中含有一种果胶,这种果胶容易和醋酸相结合,之后会产生大量的块状物体。这类块状的物体在人体中不易被消化和分解,会一直滞留在人体中。所以柿子不要和醋一起食用。子和螃蟹都是寒冷的食物,所以不能一起吃。会容易引起腹泻等等症状的出现。含有高蛋白质鱼虾在大量的鞣酸,再作用下的情况,里面含有大量的淀粉,吃多了就会引起大量的胃酸,严重使之肠胃消化系统的不良反应。
⑥ 柿子不能和什么同吃
柿子不能和螃蟹、酒、牛奶、海带、章鱼、甘薯同吃。
柿子与螃蟹同食,会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象;柿子与酒同食,会影响食物消化,甚至造成肠道梗阻;柿子与牛奶同吃,易形成凝结块,降低营养价值。
柿子与海带同食,易导致胃肠道不适;柿子与章鱼同食,可损肠胃易致腹泻;柿子与甘薯同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。
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吃柿子的注意事项:
柿子不宜空腹吃。因柿子含有较多的鞣酸及果胶,而空腹时胃酸增多浓度高,它们相互作用会形成大小不等的硬块。如果这些硬块不能到达小肠就会滞留在胃中形成胃柿石。若是胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐,甚至呕血等症状。
柿子性寒凉,脾胃虚寒、泄泻便溏、体弱多病、病后初愈、产后气虚、外感风寒等人群要少吃或不吃。此外,柿子含糖量较高,会影响糖尿病及慢性胃病的治疗;柿子中的单宁可妨碍食物里铁的吸收,对缺铁性贫血病人的治疗不利,因而这些病人最好也不要食用柿子。
⑦ 吃了柿子不能吃什么东西
以下食物不能和柿子同食:
1、柿子最好不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
2、柿子不能与红薯、菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会使胃里产生大量胃酸,而柿子则含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前后也最好不要吃醋,否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体留在人体的胃中。
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柿子的食用功效:
1、补充维C:柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。
2、润肠通便:柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。另外,柿子和柿饼都可作缓和滋养品。并有止血润大便的作用,能缓和痔疮肿痛,止痔疮出血及直肠出血等。
⑧ 柿子不能和什么一起吃
1、不宜与酸菜、黑枣同食。
2、柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状。
3、食柿子前后不可食醋。
4、喝白酒后不可食用柿子。
5、不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,因为螃蟹与柿子都属寒性食物。另外,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,易凝固成块,即胃柿石。
6、柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯中的淀粉会使胃里产生大量胃酸,而柿子含有的鞣质和果胶与胃酸相遇,会发生凝聚作用,易形成胃柿石。
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吃柿子的相关明细
据了解,吃柿子要注意适量。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
这是因为,柿子含有大量的鞣酸和糖:前者可与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,多吃柿子容易导致矿物质缺乏;后者会使人产生饱腹感,既影响食欲又减少正餐的摄入量,易造成营养不足而有害健康。
⑨ 吃柿子不能吃什么东西相克
不能吃海带、鹅肉、螃蟹。
1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适。
富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不
2、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡。
鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。
3、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。
柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
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营养价值
1、止血凉血
新鲜柿子有凉血止血作用;用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子有能增进机体新陈代谢、利小便、通大便、净化血液,使机体组织细胞复苏的功效
2、润肺化痰生津止渴
清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。
3、活血降压
柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
4、解酒
柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。