❶ 什么是无机盐
无机盐(mineral salt)即无机化合物中的盐类,旧称矿物质。
在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
生理作用:
1、无机盐在体内的分布极不均匀。例如钙和磷绝大部分在骨和牙等硬组织中,铁集中在红细胞,碘集中在甲状腺,钡集中在脂肪组织,钴集中在造血器官,锌集中在肌肉组织。
2、无机盐对组织和细胞的结构很重要,硬组织如骨骼和牙齿,大部分是由钙、磷和镁组成,而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。
❷ 无机盐是啥
无机盐就是无机化合物中的盐类,也可以叫矿物质,如硫酸铵、磷酸钙、碳酸钠等。
❸ 什么是无机盐 什么是无机物 什么是有机物
1、有机物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐、碳酸氢盐、金属碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳氢化合物及其衍生物的总称。有机物是生命产生的物质基础。
2、无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,无机盐是存在于体内和食物中的矿物质营养素,细胞中大多数无机盐以离子形式存在,由有机物和无机物综合组成。
❹ 无机盐是指什么
无机盐,作为六大营养素之一,在生命的各项活动中都扮演着不可替代的角色。
无机盐也叫矿物质,包括常量元素和微量元素,也是人体代谢中的必要物质。常量元素在体内的含量大于体重的0.01%,如钙、磷、钠、钾、氯、镁和硫。微量元素在体内的含量小于体重的0.01%,如铁、铜、锌、硒等。儿童少年时期对钙、磷、铁的需要量较高,在运动期间,由于大量排汗,导致盐分随汗液丢失,必须即时补充,才能预防肌肉痉挛,并帮助缓解身体的疲劳。
可以说,我们的身体里到处都有无机盐,无机盐在我们的血液里,在我们的头发里,在我们的肌肉中,无机盐是我们身体不可或缺的一部分。
在我们的身体中,参与造血过程;增强抗病能力;参与色素的形成。 参与多种酶的合成;加速生长发育;增强创伤组织再生能力;增强抵
抗力;促进性机能。是骨骼和牙齿的正常成分。可预防龋齿,防止老年人的骨质疏松。具有抗氧化,保护红细胞的功用,并发现有预防癌症的作用。调节能量转换;加速生长发育;维持中
枢神经系统结构。
无机盐的缺乏,会引味觉障碍,容易感冒,肌肉痛,关节痛,腰痛,持续便秘,腹泻或粪便有恶臭,皮肤粗糙,容易长面疱,怕冷,食欲不振,恶心,胃痛,火烧心,消化不良,容易打嗝,眼睛疲劳,视力模糊,头痛,失眠,掉头发,头发稀少,黑斑,皱纹增加,体重增加或是没有减肥体重却突然减轻,手脚麻痹,情绪低落,心情郁闷,注意力降低,容易焦躁,没有耐性,容易浮肿,容易疲劳,食物过敏,异位性皮肤炎,慢性哮喘,经常耳鸣等症状。
由此可见,无机盐的缺乏会对健康造成威胁。
一般来说天然的食物中存在一定量的无机盐,但由于现代食品安全问题频发,人们总是不能获取足够的无机盐,因此人们的健康状况已经和过去的人们截然不同。
❺ 什么是无机盐
无机盐即无机化合物中的盐类。
无机盐旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。虽然无机盐在细胞、人体中的含量很低,但是作用非常大,如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。
❻ 什么叫做无机盐什么食物含有无机盐呢
无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质,在生物细胞内一般只占鲜重的1%至1.5%,目前人体已经发现20余种,其中大量元素有钙Ca、磷P、钾K、硫S、钠Na、氯Cl、镁Mg,微量元素有铁Fe、锌Zn、硒Se、钼Mo、氟F、铬Cr、钴Co、碘I等。
含有无机盐的食物:坚果,大豆、食用盐、牛奶、菠菜、豆类、所有五谷和香蕉。
(6)什么是无机盐扩展阅读
无机盐对组织和细胞的结构很重要,硬组织如骨骼和牙齿,大部分是由钙、磷和镁组成,而软组织含钾较多。体液中的无机盐离子调节细胞膜的通透性,控制水分,维持正常渗透压和酸碱平衡,帮助运输普通元素到全身,参与神经活动和肌肉收缩等。
由于新陈代谢,每天都有一定数量的无机盐从各种途径排出体外,因而必须通过膳食予以补充。无机盐的代谢可以通过分析血液、头发、尿液或组织中的浓度来判断。在人体内无机盐的作用相互关联。在合适的浓度范围有益于人和动植物的健康,缺乏或过多都能致病,而疾病又影响其代谢,往往增加其消耗量。