提拉米苏是什么

1. 提拉米苏是什么意思啊

提拉米苏
（
Tiramisù
），为一种意大利甜点，亦译成
堤拉米苏
。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由
鲜奶油
、
可可粉
、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似
巧克力蛋糕
般的
慕司
。

2. 什么是提拉米苏

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

3. 提拉米苏是什么意思

提拉米苏（Tiramisù），为一种有名的意大利式蛋糕，又可译成堤拉米苏。提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成。

4. 提拉米苏是什么

提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“带我走，拉我起来”意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。

5. 提拉米苏是什么

提拉米苏（Tiramisù），为一种意大利甜点，亦译成堤拉米苏。提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕，由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成，最上面是薄薄的一层可可粉，下面是浓浓的奶油制品，而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。

6. 提拉米苏是什么东西

一种有讲究的西式甜品，作为意大利甜点的代表，它的外表仿佛蕴藏着这座“浪漫之都”的缩影；汇集了意大利特有的苦咖啡、可可粉、甜酒、奶酪、鲜奶、芝士糊等众多食材的提拉米苏是一款属于爱情的甜品，传说它是一位妻子为心爱的丈夫在出征前精心炮制的甜点，因此提拉米苏有着“记住我”、“带我走”等多种含义；由冲突激烈的口味所调和出的提拉米苏，层层交糅的极致口感在品尝时能唤起内心种种错综复杂的体验。它和莎琪玛完全是两种东西

7. 提拉米苏是什么东西

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。

以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。

提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。 这一甜点自20世纪80年代中期走红。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液，这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。

它以香醇浓沉的口感，将Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、奶酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽，揉合在一起。只用了不到十种材料，把“甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验，交糅着，一层层演绎到极致。

提拉米苏的起源：

提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫作Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。

当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他元素。