白薯是什么

‘壹’ 白薯是什么东西

白薯就是我们通常说的地瓜。
白薯也是红薯中的一个品种，
因为品种不同，它的外皮呈白色，
白薯一般煮着吃的时候会比生吃的时候味道更好一些。

‘贰’ 白薯是什么啊

白薯(甘薯) 俗称地瓜。有红白两种，味美且甘，营养丰富，含大量糖、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。本品可作食粮，所含营养能增加身体抵抗力，增强血管壁弹力和骨骼牙齿健康，又含大量碳水化合物、钙和胡萝卜素，后两者则为一般米、面所不及，是一种产量高营养好的杂粮，本品的医疗价值正在被人们认识，因含纤维素较多，在肠内吸收大量水份，有通便作用，能预防结肠癌的发生。最近研究指出，白薯中含抗癌物质微量元素硒，因而有多种防癌作用。吃白薯易腹胀、吐酸，预防办法是：蒸透、煮烂可破朝；大部分氯化酶，胀酸会减少。另外与其它杂粮配合吃为好。

‘叁’ 白薯的别名叫什么

白薯的别名叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、阿鹅、萌番薯。白薯是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。

白薯的别名叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、阿鹅、萌番薯。白薯是一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，无毛。番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、亚热带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。

‘肆’ 白薯是什么

番薯。番薯是一种高产且适应性强的粮食作物，块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶是优良的饲料。

白薯是番薯。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

‘伍’ 什么是白薯

就是书面语里的红薯，只是叫法不一样，也有叫地瓜的，在我们那边就是叫白薯，有白色的，红色的，黄色的，紫色的，水红色的。白的和水红色的生吃比较甜，紫的红的黄的一般是烤或者煮了吃

‘陆’ 白薯是什么蔬菜

白薯，又称地瓜、甜薯、甘薯、番薯、红薯等，是一种药食兼用的健康食品。每百克白薯块根中含水分67.1克，蛋白质1.8克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，钙18毫克，磷20毫克。块根中胡萝卜素与抗坏血酸含量尤为丰富，每百克鲜白薯块根含胡萝卜素0.12毫克和抗坏血酸30毫克。其中，VB1和VB2为米面的2倍；VE为小麦的9.5倍，纤维素为米面的10倍；VA和VC的含量均比米面高，而大米为零。由于白薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。胡萝卜素可防干眼病与夜盲症并增高抗体对疾病的抵抗力；维生素B1可防脚风病，有促进乳汁分泌和增进食欲的作用；维生素B2能促进儿童的生长与发育；维生素C超过苹果、梨等所有鲜果的10至20倍，能保持骨骼、牙龈、血管与肌肉的健康，防止老年斑的发生。很多爱美的女孩子感觉白薯很甜，怕吃多了发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃白薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。正是由于白薯营养价值很高，才得到了外国人的青睐。美国国家宇航局把它作为“太空食品”，欧美人称白薯为“第二面包”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”。

‘柒’ 什么叫白薯

白薯是番薯科的草本植物，其别名为番薯、地瓜、甘薯等，白薯，白薯的内部薯肉为白色，可以作为粮食或者饲料，养殖白薯时，需要在植株旺盛生长期间，将白薯生长过于密集的枝叶剪掉，促进植株生长块根。

白薯是什么

1、白薯介绍

白薯又叫番薯、地瓜、山芋、甜薯等，它是番薯科的一年生草本植物，且白薯的采收期在每年的8-9月份，其果皮为淡黄色或者淡红色，薯肉为白色，而且白薯的块根为椭圆形、纺锤形或者圆形，其花冠多为粉红色。

2、打顶剪枝

养殖白薯时，需要为植株打顶剪枝，可以在白薯旺盛生长期间，使用锋利且消过毒的剪刀，将植株生长过长的枝条剪短，避免流失多余的养分，使白薯的养分向根部输送，并且要将白薯生长过于茂密的枝叶剪去，使其生长块根。

3、追施肥料

白薯在生长过程中需要充足的养分，养殖白薯时，要在植株栽种15天后，为其施加稀释后的薄肥水，使白薯生长的更为旺盛，而在白薯的分枝结薯时期，要向其施加磷钾肥料和过磷酸钙，让白薯的结薯数量变多。

4、养护管理

养护白薯时，需要在土壤中的含水量为75%的时候，为植株排出土壤中的积水，以免白薯烂根死亡，并且要定期观察白薯的生长状态，如果发现植株的枝叶上有虫点，就要每隔一周喷洒1-2次的除菌药剂，使白薯正常生长。

‘捌’ 请向白薯是什么谢谢。'

白薯就是红薯，学名甘薯，因 红薯各地叫法不一样，山东等则叫地瓜，河北有的地方叫白薯，四川、重庆则叫红苕，而两广等南方省份则叫番薯。山芋、红芋一般是安徽等地叫的比较多，红薯叫的地方比较多。

‘玖’ 白薯是什么

白薯也叫甘薯，俗称地瓜，旋花科番薯属多年生双子叶植物。其地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。原产南美洲及大、小安的列斯群岛，现已广泛栽培在全世界的热带、亚热带地区，中国大多数地区普遍栽培。白薯喜温、怕冷、不耐寒，适宜的生长