❶ 1岁的宝宝吃什么辅食食谱
一岁的宝宝适合添加的辅食有很多,包括软饭、烂面条、米粥、小馄饨、肉沫、蛋羹、蔬菜、水果等。原因分析一岁的宝宝已经发牙了,快的话是有6~7颗牙,所以,给宝宝的食物可以从之前稀和变成块状,但,要比较软的食物,太硬的还是先不要给宝宝吃。注意事项给宝宝添加辅食家长要注意:1.不要添加太多的糖,甜食最好少让宝宝吃。2.给宝宝的食物不要太咸,盐要少量。3.坚果等比较硬的东西要敲碎后再喂孩子吃。
一岁的宝宝还是吃点米糊比较好,反正各种食物磨成粉,煮给宝宝吃。
我买了酸奶溶豆、夹心米饼等零食给娃 ,帮她锻炼牙齿咀嚼能力。
一岁宝宝可以添加的辅食种类相对较多,比如面条、米饭、鸡蛋、蛋糕、面包、猪肝、猪血、鸭血、菠菜、胡萝卜、豆腐、木耳等,辅食的添加需要根据小儿不同的消化能力而定。
❷ 一岁宝宝营养不良吃什么食谱好
一岁宝宝吃什么好,是新妈妈们想要了解的。一岁宝宝的饮食既要保证营养充足,还要确保制作方法得当。那么一岁宝宝吃什么好呢?下面就让我来为大家介绍一下吧,希望大家喜欢。
一岁宝宝每天参考食物
谷类:稠米粥、软饭、面条、面包、馒头等,60克~70克
肉类:(猪、鸡、牛、羊)肉末、动物血、肝泥,55克~60克
鱼类:鱼、虾,30克~40克
豆类:豆及豆制品(豆腐、豆浆),30克~50克
蛋类:鸡蛋、鸭蛋,50克
奶类:母乳、牛乳及代乳品,450毫升
蔬菜:白菜、菠菜、萝卜、青椒、茄子,50克
水果:苹果、香蕉、西瓜、橘子、桃,50克
一岁宝宝营养餐谱
时间:6:00/9:00/12:00/15:30/18:30/睡前
星期一:奶、面包片、鸡蛋/饼干、果汁/肉末包子、碎小白菜汤/奶、果泥/大米软饭、炖鱼/奶
星期二:奶、蛋黄、馒头片/米粉、水果/青菜鸡肉面/奶、水果/小馅饼、菠菜鸡蛋肉汤/奶
星期三:奶、蛋黄、饼干/绿豆糕、水果汁/大米绿豆软饭、煎带鱼、排骨豆角汤/奶、水果/黄瓜鸡汤、面条/奶
星期四:奶、蛋糕、饼干/馒头片、豆奶、西红柿汁/小米饭、菠菜虾仁肉末汤、黄瓜片炒肉/奶、水果/肉末青菜饺子鸡蛋银耳汤/奶
星期五:蛋、奶、小肉包子/馒头片、果汁/酥饼、小白菜肉丸子/奶、水果/大枣软饭、青椒炒猪肝、茄子、薯仔炖肉/奶
星期六:奶、发糕、鸡蛋/豆奶、饼干/芝麻花生粥、肉末炒胡萝卜、冬瓜片/奶、水果/小花卷、紫菜虾皮肉、菜花炒肉/奶
星期日:豆奶、馒头片、鸡蛋/果汁、米粉/猪肝粥/奶、水果/鸡蛋羹小豆包/奶
一岁宝宝营养餐谱
时间:6:00/9:00/12:00/15:30/18:30/睡前
星期一:蛋奶、馒头片/豆奶、水果、点心/大米烂饭、猪肝炒菠菜、紫菜虾皮汤/馄饨、水果/二米粥、肉炒干豆腐、菜花炒肉/奶
星期二:蛋奶、面包/饼干、水果/小馅饼、紫菜虾皮汤/青菜鸡汤面/小肉包子、小白菜汤/奶
星期三:蛋奶、饼干/藕粉、点心、水果/鸡蛋酥饼、白菜豆腐骨头汤、油菜炒虾仁/红豆软饭、肉炒茄子、水果/饼子、木耳鸡蛋汤/奶。
星期四:豆腐脑、小花卷/点心、水果汁/混合面枣糕、肉末炖薯仔、香菇鸡蛋羹/小米绿豆蛋粥、豆腐炒虾仁/包子、紫菜虾仁汤/奶。
星期五:蛋奶、鸡蛋软饼/水果、饼干/大米红豆软饭、肉末炒木耳、小白菜鱼丸子汤/小花卷、菠菜肉末汤、胡萝卜炒肉/小米粥、煎鱼/奶。
星期六:蛋奶、点心/香蕉、饼干/春饼、萝卜牛肉末汤、薯仔炒肉末/烂米饭、煎刀鱼、冬瓜虾皮肉末汤/小馄饨/奶。
星期日:蛋奶、饼干/糕点、水果/鸡蛋软饭、虾仁豆腐、菠菜肉丸子汤/小糖包、薯仔炖牛肉末、菜花炒肉/鸡蛋肉末软饭、青豌豆炒肉末、薯仔胡萝卜肉末汤/奶。
一岁宝宝营养食谱大全
1、三鲜蛋羹
把1~2个鸡蛋打入碗中,加少许食盐和凉开水打匀,放入锅中蒸熟,然后再切几个新鲜虾仁与炒好的肉菜未放进碗中搅匀再继续蒸5~8分钟,停火后即可食用。
2、混合菜糊
将薯仔、胡萝卜洗净,上锅蒸熟去皮压烂成泥。番茄用开水汤后去皮,切成碎块,放人锅中煸炒,再加上少许食盐与薯仔胡萝卜泥、肝泥和熟肉未一起炒热后食用。
3、果羹
将苹果、百合、山药、梨、莲子洗净去皮去核切成小片加上琼脂一同放在火上加水煮熟。离火加白糖凉后食用。没有琼脂可用耦粉代替。
4、百合蜜
百合60克,蜂蜜30克。将百合洗净晾干,与蜂蜜拌匀,放入瓷碗中,入沸水锅中隔水蒸熟即成。清淡甜蜜,可作为小儿点心食用。
5、虾末菜花
菜花30克,虾10克。白酱油、精盐各少许。将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎。把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油、精盐煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用。
6、油炒面
以动物油(猪油、牛油等)或植物油与面粉在铁锅里侵火煸炒,然后将核桃仁、花生仁等放入其中,炒成微黄色即可。食用时用开水冲成糊状,加入少许糖,其味香甜。
7、萝卜丝烧饼
将标准粉加面肥用温水和匀,将面发好后,加碱适量揉匀。萝卜切成细丝,撤上适量精盐,然后把水沥干。把猪板油切成3分见方的丁,加大葱末、萝卜丝、精盐拌匀成馅备用。把面皮抹上馅包好,捏紧口,擀成饼,如有芝麻蘸上一些更好,用手稍微一按,以急火烤烙即可。
8、肉丁馒头
将肥瘦猪肉切成约0.5厘米的方丁,加盐、葱、姜、黄赣及少许酱油、香油拌匀后,放置4小时使其入味。面粉发酵后调好碱,将面团搓成一个一个小团子,按扁后包上调好昧的肉丁,使之成小馒头状。
9、白菜肉卷
将白菜叶用开水烫一下。把调好味的猪肉馅放在摊开的白菜叶上,卷起成筒状,再切成段,放入盘内加葱、姜、料酒、酱油、盐、花椒、大料等,上笼蒸30分钟即可。
10、五仁包子
面粉发酵后调好碱,搓成一个一个小团子,做成圆皮备用。将核桃仁、莲子、瓜子仁切碎,加炒好的黑芝麻、青红丝、白糖、大油,拌匀。面皮包上馅后,把口控紧,然后上笼用急火蒸15分钟即可。
11、炸胡萝卜盒
将粗的胡萝卜切成约0.2厘米厚的连刀片,用开水烫一下待用。以葱、姜、酱油、盐等将肥瘦猪肉馅调好味。把肉馅夹入胡萝卜内,在面粉糊中蘸过,放入油中炸成金黄色即可。
12、鱼肉馅饺子
将鱼去皮,剔出鱼刺,把鱼肉剁成泥状,然后放入甜酱、葱花、姜末、料酒、味精、盐、熟花生油、香油、白菜叶末(去水),搅拌均匀即可包饺子。
13、什锦炒面
是将面条煮成六七成熟,捞出沥去水分。将瘦猪肉丝、胡萝卜丝、菠菜叶与面条一起炒熟即可,色香味俱佳。
14、红白豆腐
鲜豆腐250克,红豆腐(猪血或鸡鸭血)250克,熟猪油100克,酱油25克,精盐、姜末、葱段、白糖、淀粉、味精各少许,蒜5瓣。
把红白豆腐洗净分别切成1.5厘米大的块,稍烫后捞出待用。炒锅烧热后,放入50克猪油,烧热后加入白豆腐,煎黄后出锅待用。炒锅重新置于火上,放入另50克油,烧热时投入葱、姜、蒜,煸黄后加入红豆腐,再煸炒几下,倒进白豆腐,稍炒后放酱油、白糖、味精、精盐和半手勺水,翻炒数下后,淋水淀粉勾芡即成。
15、香元豆腐
鲜豆腐500克,猪肉末250克,鸡蛋1只(取蛋清),精盐、味清、料酒、白糖、水淀粉、熟火腿末、豌豆苗(或香菜)各少许。
把整块豆腐放入开水锅中炸一下捞出,压成泥。猪肉末放入碗内,加进蛋清、精盐、味精、料酒搅匀,团成13-15个枣状肉丸。将豆腐泥也分成相应的份数,每份拍成小饼,放入肉丸,团包成元宵形,码在盘内,上笼蒸10分钟取出。炒锅烧热,放入一手勺水和少许精盐、料酒、味精、白糖,汤开后,淋入水淀粉勾芡,浇在豆腐丸上,撒上火腿末,放上豆苗即成。
16、虾仁蛋饺
虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量。
前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。
17、菜肉卷
提前将面粉和水加酵母粉发酵。前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
18、溜鱼肉泥丸
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。
19、滑溜肝丝
生猪肝切丝,在开水中焯一下。葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。
20、红薯糯米饼
将红薯洗净切片上火蒸熟后,去皮、碾碎成泥状,与糯米粉混合和成团状,取适量擀作小圆饼,放入油中炸至金黄或隔火蒸熟即可。
21、珊瑚饺子
西红柿切碎,汁待用。牛肉剁成末,加适量料酒、酱油、葱、姜、蒜茸、香油等调料调好,与切碎的西红柿拌在一起作馅儿。西红柿滤出的汁和面,擀成饺子皮。
22、白玉饺子
冬瓜去皮、籽,擦丝挤汁,汁待用。羊肉剁成末,加适量料酒、盐、葱、姜、蒜、香油等调料调好,再放入少许蛋清,与冬瓜丝拌匀作馅儿。冬瓜汁和面,擀成饺子皮。
23、翡翠饺子
菠菜洗净,剁碎挤汁,汁待用。把菠菜与炒熟的鸡蛋、水发虾仁或鲜虾仁以及适量的葱、姜、盐拌成馅儿。再用菠菜汁加少量水和面擀皮,包成饺子。
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❸ 宝妈姐妹们,宝宝1岁了,要吃什么辅食好呢1岁宝宝辅食吃什么
宝宝一岁了,添加辅食主要是添加鸡蛋馒头,面条或者是米饭的,也可以适当的吃一些豆腐,再添加一些水果蔬菜就可以,就是普通的家常便饭就可以。如果是吃母乳的宝宝也要断奶。吃奶粉的宝宝一方面吃奶粉,另一方面再吃一些辅食就可以了。
❹ 1岁左右的宝宝,吃什么零食比较健康
一岁宝宝在吃辅食期间可以选择给宝宝吃一些蔬菜水果以及维生素丰富的食物。一岁的宝宝已经出现有长牙的情况,零食可以给宝宝选择一些像苹果或者是肉类的食物,或者是一些含蛋白质比较丰富的糕点类的饮食。可以给宝宝选择喝一些酸奶,酸奶可以促进宝宝的消化吸收,可以避免孩子出现有消化不良的情况,孩子在添加零食期间,要避免给孩子吃热量过高,或者是含盐类糖类比较多的食物,引起孩子出现容易积食或者是消化不良,或者是引起孩子有腹泻的情况。
❺ 一岁的宝宝每天给她吃什么好
我家二宝目前1岁多了,平时对于给她做饭方面很是苦恼,前段时间励精图治下了苦功夫研究了一下1岁到2岁之间宝宝的食谱,发现,有几样伙食,小家伙特别喜欢吃,在这里推荐给各位宝妈。
奶香虾饼 (适合1岁以上的宝宝)
材料: 鸡胸肉,鲜香菇(或泡软的干香菇) ,金针菇,葱,姜,蒜。
做法:
1。鸡胸肉切丝,放少许料酒,淀粉,香油拌匀。
2。香菇切丝,金针菇去根洗净。
3。葱姜蒜切末。
4。锅烧热,放入少许油,下葱姜蒜末爆香,放入鸡丝,炒至色变白,加入香菇丝和金针菇同炒。
5。待双菇变软,加少许盐和酱油(一点点),即可。
由于蘑菇具有增强免疫力的功效,而且又是受污染最少的蔬菜,非常健康。葱姜蒜都具有杀菌作用,也是健康食品。 这道菜口感软烂而且清淡,很适合全家老少。
最好的是宝宝可以自己用手抓着吃,是一种很好的进食锻炼呢,所以宝宝如果想用手去抓饭吃的话,宝妈们一定不要太过于的干扰。
❻ 宝宝一周岁了都可以吃什么东西
一岁的宝宝生长发育仍然相当快,所以仍然需要供给足够的能量和优质蛋白质,每日优质蛋白质应该占总蛋白质的1/2-1/3。此时乳牙虽已逐渐出齐,但是咀嚼功能仍然较差,食物以细、软、烂、碎为主,最好每日仍给予1-2杯的豆浆或配方奶粉,因为此时宝宝大多已经断奶,乳类每天应该保持300-500ml为宜。采用各种食物,比如鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜、水果等。每天建议吃3次正餐加1-2顿点心,1次水果,每次间隔3个小时为宜。
一岁左右的宝宝由于生长迅速,对营养素和能量的需求量比较大,但消化功能还没有发育完善,容易发生消化道功能紊乱和营养不良,饮食也从乳汁慢慢转换到饭菜,一般的水果蔬菜,鱼虾蛋奶都是可以吃的。但是要采取少量多餐的方法。一般早晨,中午,晚上和睡觉前还是以奶粉或者母乳为主。在两次喂奶期间,增加辅食,大米粥,小米粥,馒头,肉末,蔬菜,水果,一定要讲究色香味俱全,饮食多样化。而且一定要松软可口。既要搭配合理,又要避免宝宝消化不良。
❼ 问下,1岁宝宝辅食吃什么辅食好呢
一岁宝宝吃普通的家常便饭就可以,可以添加一些稀粥,烂面条,鸡蛋羹,再吃一些水果泥,或者是水果汁等。让宝宝不要偏食。一方面添加奶粉,另一方面再添加辅食,再补充一些钙剂,基本上就可以的。
❽ 一岁的宝宝应该吃什么呢
宝宝长到一岁后,就会开始长牙了,有些妈妈就想给宝宝吃些水果。那呢?下面小编就给大家分享几种,妈妈们不要错过哦!适合1岁宝宝吃的水果1:苹果
苹果营养丰富,含有多种维生素维生素、微量元素、矿物质等营养元素,具有生津、润肺、开胃、止泻、通便等功效。宝宝若出现消化不良,可用苹果榨汁服用。平常可将苹果切成小块或弄成苹果泥给宝宝喂食,也可榨汁服用。适合1岁宝宝吃的水果2:香蕉
香蕉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、多种微量元素和维生素。有清热润肠、防治便秘等功效。此外香蕉果肉软,适合咀嚼能力还不是很好的宝宝食用;也可以弄成香蕉泥给宝宝食用。适合1岁宝宝吃的水果3:橘子
橘子是常见的美味佳果,果肉中富含维生素c、钙、膳食纤维、胡萝卜素等营养物质,有通便、开胃、止咳、润肺等功效。妈妈可以直接给宝宝吃,也可以榨汁给宝宝饮用。适合1岁宝宝吃的水果4:梨
梨被一些科学家和医生称为“全方位的健康水果”,果肉中含有维生素c、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养元素,有清热、解毒、润肺、止咳、通便等功效。妈妈在喂宝宝吃梨也要注意将梨切成小块,或榨汁给宝宝饮用。一岁宝宝吃水果需注意:
1)不宜过多,每天保持1-2个水果即可。
2)最好选择当季的时令水果给宝宝食用。
3)选择水果时,根据宝宝的体质来选择,看宝宝会不会对一些水果过敏。
4)在宝宝乳牙出全后,可以吃些富含纤维、有一定硬度的水果。以增加咀嚼力,促进牙床、颌骨与面骨的发育。