① 孕妇吃什么菜好
吃富含维生素、膳食纤维、叶酸的蔬菜。
可以吃富含维生素、膳食纤维、叶酸的蔬菜。
1女性在怀孕期间需要保证机体各种营养物质充足，合理搭配膳食。通常情况下，孕妇吃含有维生素的蔬菜比较好，例如香菇、白菜、胡萝卜、茄子、黄瓜、芥菜、南瓜等。
2由于孕妇容易便秘，所以还需要多吃些山药、苦瓜、芹菜、玉米、白菜等富含膳食纤维的蔬菜。除此之外，孕妇适当补充叶酸能预防胎儿神经管畸形，所以可以吃菠菜、菜花、蚕豆、甜菜、莴苣等富含叶酸的蔬菜。
3含有丰富的营养物质以及微量元素的蔬菜，对孕妇有很多益处，可以为孕妇补充所需的营养物质，维持人体正常的生理功能，从而促进胎儿的健康发育成长。
② 孕妇吃什么菜好
孕期饮食是孕妇十分关心的问题。孕妇在怀孕期间要多吃新鲜蔬果，孕妇吃什么菜好呢？孕妇可以吃大部分绿叶蔬菜和瓜类，但一些凉性蔬菜和刺激性较强的蔬菜如苦瓜、韭菜等，则需要适量进食。
孕妇能吃海带吗
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带能使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含的维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带具体有以下几点好处：
1、保护乳腺，预防增生
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。
2、强健骨骼，润泽秀发
海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。
3、利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜煲汤，不仅能消毒，还有助于控制体重。
专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期吃多可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，况且适当吃些海带，补充碘的摄入量，可以防止胎儿发育不良、智力低下。
怀孕三个月补碘食谱 孕中期营养保健汤饮孕妇可以吃山药吗
山药既是中药材，又是可吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气、提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。孕妇吃山药不仅可以缓解孕期尿频症状，还有一定的纤体作用，具体有以下几点好处：
1、缓解便秘：山药中含有大量的淀粉、维生素、蛋白质和氨基酸，虽然会造成人体的饱腹感，却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用。同时还可帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
2、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
3、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
4、降低血糖：山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
山药红枣粥 山药小米粥孕妇能吃香椿吗
孕妇能吃香椿吗？孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外，香椿因含有维生素E和性激素物质，所以也有补阳滋阴的作用，有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些，有助于怀孕。
不过从香椿的性质上来看，香椿性凉，建议在怀孕早期尽量不要食用，因为怀孕初期胎儿不稳定，多吃性寒食物有导致流产的可能，而在中后期则无大碍。
香椿炒鸡蛋 香椿拌黄豆
孕妇能吃韭菜吗
韭菜含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的发育，所以孕妇可以吃韭菜。但不能吃太多，因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，最好都要结合其它食物一同食用。
韭菜的营养价值是较高的，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时的鲜菜品，有利于满足孕早期胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外，韭菜中的硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜比较适合与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素(每100克中含1.5克)，食后有助于促进肠道蠕动、预防大肠癌，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
韭菜饺子 别小看韭菜鸡蛋饼，做的技巧也很重要孕妇能吃茄子吗
茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。孕妇吃茄子具体有以下好处：
1、保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
孕妇能吃苦瓜吗
孕妇可以吃苦瓜吗？孕妇适当吃苦瓜是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕妇适当吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病，有利于孕妇和胎儿的身体健康。
苦瓜具有清热消暑的作用，对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些苦瓜，或者将苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
虽然吃苦瓜有很多好处，但孕妇需要控制好进食量，以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉，可能会对人体肠胃造成刺激，因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜，以免引起腹泻。
另外需要注意：苦瓜内含有奎宁，奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的作用。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍。但是，为了慎重起见，孕妇吃苦瓜时要适量。
苦瓜南瓜粥 雪梨蜂蜜苦瓜汁
③ 孕妇吃什么菜好
想要拥有健康的身体，必须在饮食上多下功夫。日常饮食中，除了营养均衡食物合理搭配之外，还要注意对进食绿色蔬菜。孕妇处于特殊时期，进食哪些食物会直接影响到胎儿的健康以及成长，因此孕妇在饮食上会特别小心。蔬菜是孕妇每天必须进食的食物，下面就来了解一下孕妇进食哪些蔬菜对宝宝的健康成长有帮助？
1、莲藕是夏季最常见的蔬菜，虽然莲藕不属于绿色蔬菜，但是同样含有丰富的营养物质。因为莲藕中有大量淀粉，矿物质以及维生素。孕妇进食莲藕之后能够及时清除腹部积压的淤血，还有帮助消化，促进食欲，帮助乳汁分泌的作用，因此孕妇进食莲藕对自身以及宝宝都有很大好处。
2、黄花菜中含有丰富的蛋白质，维生素A，维生素C，硫化合物以及多种矿物质，不仅味道鲜味，而且营养丰富。日常可以将黄花菜做成汤进食。孕妇产褥期很容易出现腹痛症状，并且伴随着失眠，小便不利，脸色苍白等情况，可以多进食黄花菜有效缓解这些病情。
3、黄豆芽价格便宜，而且十分容易种植。别小看小小的黄豆芽，含有大量纤维素，维生素C以及蛋白质，可以帮助孕妇修复生孩子过程损伤的肌肉组织，维生素C则可以增加孕妇血管壁的弹性和韧性，可以预防出血。另外纤维素可以帮助孕妇肠道蠕动消化，防止孕妇便秘，有润肠通便的功效，适合孕妇经常食用。
4、莴笋味道鲜味，常常做成火锅的配菜。莴笋中含有多种营养物质美丽如矿物质以及铁元素，钙元素，磷元素等，能够帮助胎儿骨骼发育。中医认为莴笋具有通乳，活血，利尿，清热等功效，特别适合孕妇食用，对宝宝的健康成长也有很大帮助。
5、萝卜是公认的健康食品，孕妇进食之后能够补充大量维生素C，维生素A，可以帮助胎儿视力的发展，有效预防胆结石以及夜盲症。另外萝卜中含有的糖化酵素能够分解食物中的脂肪以及淀粉物质，提高准妈妈的身体吸收能力，将足够的营养物质提供给宝宝，有助于宝宝的健康发育。
④ 怀孕期间吃什么菜最好
导语：蔬菜富含各种维生素以及各种孕妇所需营养元素，那怀孕期间吃什么菜最好呢?下面就由我为大家推荐吧!
一、怀孕期间吃什么菜最好——萝卜
含维生素C比苹果高6倍，胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
推荐食谱：炖奶汤鲫鱼萝卜丝
食谱原料：鲫鱼1000克 青萝卜200克 肥膘肉150克 盐8克 料酒10克 味精5克大葱5克 姜5克 醋5克
制作方法：
1、将活鲫鱼去鳞、鳃、内脏，有水洗净，两面剞成斜刀口备用;
2、将猪肥膘肉切成片;
3、分别将葱、姜切丝待用;
4、青萝卜切成细丝，用沸水焯一下捞出，投凉;
5、香菜切段;
6、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，用葱丝、姜丝炝锅，添入奶汤(400克)，加入醋、料酒、猪肥膘肉片、精盐、味精，再放入鲫鱼，盖上锅盖，炖10分钟后放入青萝卜丝;
7、用小火炖5分钟，盛出撒上香菜即可。
二、 怀孕期间吃什么菜最好—— 菜花
孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
推荐食谱：香炒西兰花
食谱原料：西兰花300克 色拉油1/2大匙、盐1/2小匙、胡椒粉少许。
制作方法：
1、西兰花洗净分成小株，略为氽烫。
2、色拉油倒入锅中加热，加入西兰花、盐及胡椒粉，翻炒数下即可。
三、 怀孕期间吃什么菜最好—— 茭白
茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶饮，可防治妊娠水肿。用茭白炒芹菜食用，可防治妊娠高血压及大便秘结。(怀孕期间必不可少的6种微量元素)
推荐食谱：茭白炒芹菜
食谱原料：芹菜、茭白、胡萝卜、猪瘦肉 盐、味精、料酒、姜葱
制作方法：
1、芹菜剪去根，不用掐掉芹菜叶，很多人吃芹菜只吃茎，不吃叶，其实叶也是好吃的，芹菜叶所含的营养成分比茎还多，而且香味更浓，只需摘去黄叶，洗净后切寸段;
2、茭白去外皮后切丝，胡萝卜也切丝;
3、猪瘦肉切丝后加盐、料酒、葱姜、生粉拌匀;
4、炒锅坐炉上，点火倒油，油热后下入肉丝滑炒，变色后即可盛出;
5、锅内再放油，烧热后先下入胡萝卜丝煸炒，然后倒入芹菜和茭白丝一同翻炒，至断生变软后，倒入肉丝，加盐、味精翻炒均匀即可出锅。
四、 怀孕期间吃什么菜最好—— 野菜
野菜是孕妇的又一营养佳品。野菜不仅以其污染少或无污染而优于田园蔬菜，而且具有营养及食疗双重作用。我国营养学家对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现野菜中富含植物蛋白、维生素、纤维素及多种矿物质，其营养价值颇高，味道别具一格。更为可贵的是，野菜的防病保健作用显着。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可补脑明目。马齿苋有清洁胃肠道的作用，可以防治急、慢性肠炎或痢疾。蕨菜可清热利湿、消肿止痛，还有活血安神之功效。
人们每天吃的`米、面、杂粮、肉、鱼、禽、蛋等，在身体内多呈酸性反应，只有野菜经过消化分解后在身体内呈碱性反应。孕妇间隔地吃些野菜可以中和体内的酸性，以维持身体弱碱性的内环境。这对于孕妇优境养胎十分重要。吃野菜还可以扩充营养素的来源，调剂口味，而且促进胃肠道清洁，减少粪便中毒素的吸收，有益于妊娠。
推荐食谱：香干马兰头
食谱原料：马兰头450克，香干50克，精盐、白糖、味精、香醋、麻油各适量
制作过程：
马兰头拣洗干净，焯熟沥水，切成细末;香干切成细末，同放入碗内，加精盐、白糖、味精、香醋、麻油拌匀即成。
五、 怀孕期间吃什么菜最好—— 莲藕
藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，营养丰富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良药，能够健脾益胃，润躁养阴，行血化淤，清热生乳。
产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
推荐食谱：姜拌脆藕
食谱原料：鲜藕250克、精盐、酱油、食醋、味精、香油、大姜各适量。
制作方法：
1、将鲜藕洗净，去皮，切成薄片，再用清水洗一下，冲洗藕眼中的泥。
2、把大姜洗净，去皮，切成细末。
3、锅中倒入水，用旺火烧沸，投入藕片氽一下，迅速捞出，放入凉开水中浸凉后，捞出，控净水，撒上姜末。
4、将精盐、酱油、醋、味精、香油倒在一起，调和成汁，浇在藕片上，调拌均匀，盛入盘中即可。
六、 怀孕期间吃什么菜最好—— 海带
海带中含碘和铁较多，碘是制造甲状腺素的主要原料，铁是制造血细胞的主要原料，多吃这种蔬菜，能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁，有利于身体的生长发育，防止因此引起呆小症。铁是制造红细胞的主要原料，有预防贫血的作用。
推荐食谱：松仁海带
食谱原料：松子仁50克，水发海带100克，鸡汤、盐各少许。
制作方法：
1、松子仁用清水洗净;水发海带洗净，切成细丝。
2、锅置火上，放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟，加盐调味即成。
七、 怀孕期间吃什么菜最好—— 菠菜
菠菜含有丰富的叶酸，每100g菠菜的叶酸含量高达50mg，名列蔬菜之首。专家主张怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。叶酸易溶于水，因此烹调时必须保留少许水分以保持其鲜味。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症，并可让孕妇有效的防治黄褐斑。
但是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊端的办法是先将菠菜倒入开水中焯一下，大部分草酸即可被破坏掉，吃起来就安全了。
推荐食谱：碧绿鱼肚
食谱原料：菠菜600克 鱼肚50克 红萝卜花10克 姜5克 大葱5克 植物油15克 白酒5克 盐3克 淀粉(豌豆) 3克 白砂糖2克 香油5克 胡椒粉3克
制作方法：
1. 干鱼肚浸透洗净，放入姜葱，开水中煮两分钟，取出切件，滴干水分。
2. 煮开煨料(上汤1杯、植物油、白酒各5克)，放入鱼肚煨5分钟，取出滴干。
3. 菠菜洗净，切段。
4. 烧热锅，下油一汤匙放入菠菜、红萝卜花炒熟，加入鱼肚及芡汁料(盐、淀粉各3克、糖2克、香油5克、胡椒粉3克、清水20毫升)拌匀即可上桌碟。
⑤ 孕期吃什么菜好
第一就是莲藕，莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质孕妇多吃点莲藕，能够帮助消化，增进食欲。
第二就是黄花菜，黄花菜含有蛋白质及矿物质锂、铁、维生素a，维生素c和其他的化合物。营养比较丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，非常适合孕妇食用。
第三是黄豆芽，黄豆芽含有大量的蛋白质，维生素c，纤维素等，有利于孕妇食用。另外萝卜含的维生素c比苹果高六倍，胡萝卜富含维生素a，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收，孕妇经常吃萝卜可以获得防病，健身的佳效。
莴笋也含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，帮助长骨骼，坚固牙齿，中医认为莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，适合孕妇食用。
此外苦瓜、茄子，都可以适量的食用，对于孕妇和胎儿的发育都是非常有好处的。
⑥ 孕妇吃什么蔬菜
孕期饮食是孕妇十分关心的问题。孕妇在怀孕期间要多吃新鲜蔬果，孕妇吃什么蔬菜最好呢？下面是我为大家收集整理的孕妇吃什么蔬菜相关内容，欢迎阅读。
孕妇吃什么蔬菜
1、萝卜，萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素a、b1、b2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。
2、菜花富含维生素k、蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素k的含量。菜花除了营养价值高之外，更大的优点是常吃可以防治疾病。它能增强肝脏的解毒能力及提高机体的免疫力，预防感冒，防治坏血病等疾患。用菜花叶榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖浆，有止血止咳、消炎怯痰、润嗓开音之功效，更是预防新生儿颅内出血、皮下出血、上呼吸道感染的药膳。孕妇常吃菜花有益。
3、茭白，又称菱笋，是人们普遍爱吃的蔬菜，它富含蛋白质、碳水化合物、维生素b1、b2、c及钙、磷、铁、锌及粗纤维素等营养成分，有清热利尿、活血通乳等功效。
孕妇不能吃什么蔬菜！
1、孕妇不能吃生菜。特别是生吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。
2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。
3、孕妇不能吃茄子。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。
4、还有菠菜、海带等虽然营养丰富，也要适量食用，因为菠菜中含有大量叶酸，会影响锌、钙的吸收，而过量食用海带，过多的碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。
温馨提示：
1、如韭菜性偏热的，少吃些，水瓜这些湿性大，也要少吃些；
2、梨子、西瓜，甜瓜、哈密瓜这些性寒湿，也要少吃些；
3、荔枝龙眼这些性偏热，当然也不能多吃；
孕妇吃什么食物补钙
1、牛奶
对于孕妇来说，牛奶是绝对不能够缺少的，它也是补钙最好的一种食物。在半斤牛奶里面，就含有300毫克的'钙，还有多种矿物质和维生素以及氨基酸，这些物质能够对钙的吸收和消化起到促进作用。所以，牛奶是补钙的最要食物。
2、豆制品
大家都知道，大豆是一种高蛋白的食物，含有的钙量十分高。所以，孕妈妈要想进行补钙，就必须要多吃一些豆腐和豆浆以及其他的豆制品。但是，在吃豆腐的时候，一定不要跟其他的蔬菜同吃，不然会妨碍人体对钙的吸收。
3、动物骨头
在动物的骨头里面，百分之八十都是钙，但是由于这些钙并不会溶入到水里面，很难令孕妇吸收。所以，在做汤之前，一定要将这些骨头敲碎，加上一些醋用小火来进行慢炖。然后放上一些青菜，做成汤，就能够起到良好的补钙作用。
了解到这里，相信大家都已经知道孕妇吃什么最补钙这个问题的答案。另外，孕妈妈还要多吃一些蔬菜，在蔬菜里面也含有非常多的钙质，比如芹菜和油菜以及小白菜等。为了令孕妈妈达到更好的补钙效果，千万不要挑食。
⑦ 孕妇平时吃什么菜比较好
你好
孕期的时候有必要合理安排好饮食非常关键，注重正确饮食，养成一个良好的生活习惯，有助于提高身体免疫力，对于减少孕期患病有一定的帮助，因此建议女性朋友务必要在前期的时候注重做好合理饮食，孕妇吃什么菜比较好呢，针对大家所关注的话题，建议大家有必要做好孕期的正确饮食。
孕妇吃什么菜比较好呢
选择维生素含量高的菜
孕妇在怀孕期间，身体的营养补给除了给自身供给，还要保证宝宝的成长。那么对营养的需求量就要增加，在这期间多补充些西红柿和菠菜是非常好的。西红柿中含有，番茄红素，维生素abcd，以及有机酸和酶等，菠菜中含有丰富的，胡萝卜素和维生素b6，能保护眼睛和平衡血压，对防治贫血有很大的好处。
择含铁蔬菜
孕妇在选择蔬菜的时候，应该选择一些易消化的，粗纤维的蔬菜。因为孕妇在怀孕期间很容易产生便秘。又不能用药物解决，所以我们要选择蔬菜来促进肠胃的蠕动，油菜含铁量比较高，芹菜粗纤维比较高，茄子中含有丰富的蛋白质，脂肪碳水化合物，以及钙磷铁等多种营养元素，是孕妇的佳品。
胡萝卜为首选
孕妇在怀孕期间，应该多吃含维生素a的食物，因为这种食物促进胎儿机体的生长发育，和母体各组织的增长。科学家曾研究，如果在妊娠期间缺乏维生素a非常容易导致流产，还容易使胚胎发育不良，所以维生素a的摄取是至关重要的。胡萝卜中就含有丰富的维生素a，孕妇应该多食用。
麦片
为了让自己有一个充满活力的早晨，赶快把早餐的烧饼、油条换成麦片粥吧!为什么?因为麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛，而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片，最好是天然的，没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在煮好的麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
瘦肉
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用，孕期你的血液总量会增加，以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养，因此孕期对于铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，你会感到极易疲劳。通过饮食补充足够的铁就变得尤为重要。瘦肉中的铁是供给这一需求的主要来源之一，也是最易于被人体吸收的。
柑橘
尽管柑橘类的水果里90%都是水分，但其中仍然富含维生素C、叶酸和大量的纤维。能帮助你保持体力，防止因缺水造成的疲劳。
香蕉
香蕉可以快速地提供能量，帮你击退随时出现的疲劳。而且在你时常被呕吐困扰的时候，很容易为你的胃所接受。你可以把它切成片放进麦片粥里，也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐。
坚果
如果怀孕前你因为坚果脂肪含量高而对它敬而远之，那么现在你应该重新认识：脂肪对于胎儿脑部的发育是很重要的。而且坚果可以让你饿得不那么快。专家建议可以用一些不饱和脂肪(在坚果中发现的一类有益于心脏健康的脂肪)取代饱和脂肪(在肉类和黄油中发现的)。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应将摄入量控制在28克左右。还有一个特别需要注意的地方，如果你平时有过敏现象，最好避免食用某些容易引起过敏的食物，例如花生。
干果
干果是一种方便的、美味的零食，可以随身携带，随时满足你想吃甜食的欲望。你可以选择像杏脯、干樱桃、酸角一类的干果，但是不要吃香蕉干。
孕妇在选用蔬菜的时候，应从营养的方面出发，孕妇吃什么菜好，吃什么菜更有营养，对胎儿发育和成长，起着很大的作用。另外孕妇每天应该多吃一只香蕉，香蕉中含有叶酸，这哪保证胎儿神经的发育，也能改善孕妇的情绪，多食用草莓也能促进食欲，防止贫血。健康绿色的食物是孕妇的首选。
⑧ 怀孕适合吃什么蔬菜
下面就是我为您收集整理的怀孕适合吃什么蔬菜的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！
怀孕适合吃什么蔬菜
1、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质，产妇多吃莲藕，能及早清除腹内积存的淤血，增进食欲，帮助消化，促使乳汁分泌，有助于对新生儿的喂养。
2、黄花菜
其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可消除以上症状。
3、黄豆芽
黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等，能修复生孩子时损伤的组织，维生素C能增加血管壁的弹性和韧性，防止产生出血，纤维素能通肠润便，防止产妇发生便秘。
4、莴笋
其中含有多种营养成分，尤其含矿物质钙、磷、铁较多，能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为，莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用，尤其适合产后少尿及无乳的人食用。
5、萝卜
包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。
孕妇可以吃但需适量的蔬菜有哪些
1、苦瓜
孕妇适当吃苦瓜是有好处的。孕妇的胃肠蠕动较慢，苦瓜等苦味蔬菜除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妇的消化吸收、增进食欲等方面都有好处。
苦瓜有很好的降血糖降血脂作用，孕妇适当吃一些苦瓜，能有效防止妊娠期高血压和妊娠糖尿病，有利于孕妇和胎儿的身体健康。
苦瓜具有清热消暑的作用，对治疗热病烦渴、中暑发热、痱子过多有一定的疗效，孕妇怀孕期间体温上升，身体难散热，这时候吃一些苦瓜，或者将苦瓜打成汁喝，能起到降暑的功效。
虽然吃苦瓜有很多好处，但孕妇需要控制好进食量，以免过多进食苦瓜对身体造成危害。由于苦瓜性寒凉，可能会对人体肠胃造成刺激，因此肠胃虚寒的孕妇不要吃太多苦瓜，以免引起腹泻。
另外需要注意：苦瓜内含有奎宁，奎宁有刺激子宫收缩、引起流产的作用。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。但作为苦瓜中的一种微量元素，它的效用微乎其微。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍。但是，为了慎重起见，孕妇吃苦瓜时要适量。
2、茄子
茄子所含有的维生素P能增强毛细血管弹性，防止微血管破裂出血，另外茄子富含维生素E，可使男子精子活力和数量增加，使女性雌性激素升高，提高生育能力，防止流产。所以孕妇可以吃茄子，怀孕期间要注意营养均衡，蔬菜水果要均衡摄入。
孕妇吃茄子的好处：
1)保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2)防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3)抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
从以上的分析看来，是可以食用的，但也要根据体质来决定，不能过度多吃。和所有的食物一样，平衡而适量、各种食物均衡搭配才是最健康的饮食。
注意：由于茄子性味甘寒，属于寒凉性质的食物，因此，身体体弱，有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、哮喘、便溏症状的孕妇朋友不宜多吃。手术前也不要吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度。
3、韭菜
韭菜营养丰富，含有丰富的纤维素和硫化物，吃韭菜可以补充身体所需的矿物质，有利于孕早期胚胎的`发育。所以孕妇可以吃韭菜，但不能吃太多。因为韭菜有加强子宫收缩的作用，孕妇吃太多可能会增加流产风险。另外韭菜不易消化，所以孕妇最好是少吃韭菜，最好都要结合其它食物一同食用。
其实，韭菜的营养价值很高，每100克可食用部分含蛋白质2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纤维素0.6-3.2克，含有丰富的胡萝卜素，维生素C及钙、磷、铁等多种营养素，是人们“尝春”时鲜菜品，有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。
另外，韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1及维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易于挥发，因此烹调韭菜时需要急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
除此以外，韭菜还含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
现代医学认为，有阳亢及热病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁，往往引起腹泻。
4、香椿
孕妇是可以吃香椿的。孕妇吃些香椿有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用。此外，香椿因含有维生素E和性激素物质，所以也有补阳滋阴的作用，有“助孕素”的美称;女性准备怀孕期间也可以吃些，有助于怀孕。
不过从香椿的性质上来看，香椿性凉，建议在怀孕早期尽量不要食用，因为怀孕初期胎儿不稳定，多吃性寒食物有导致流产的可能，而在中后期则无大碍。
5、海带
海带是一种味道可口、营养价值很高的食品，即可凉拌、又可做汤，素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉，孕期适当吃海带会使营养更均衡。海带中富含的碘有促进生长发育、维护中枢神经的作用;富含维生素E有护肤养颜以及保胎、护胎的作用。
孕妇吃海带的好处：
1)保护乳腺，预防增生
海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。而胎儿的甲状腺开始作用后，能够自己制造激素时，也需要充足的碘以维持其健康发育。
2)强健骨骼，润泽秀发
海带含有钙，可促进胎儿的骨骼发育。丰富的碘也能使母婴同时受益，让孕妇的头发有光泽，让胎儿的头发更浓密。
3)利尿消肿
海带中富含钙、磷、铁、B族维生素等营养成分，对利尿消肿、润肠通便的食疗作用。孕晚期时，可适当吃些海带，也可用海带与冬瓜做汤喝，不仅能消毒，还有助于控制体重。
专家提醒：海带具有散结化瘀的作用，孕早期的妈妈海带吃多了可能会增加孕妇的流产风险，所以孕早期的孕妇应慎吃海带。孕中期的孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃海带的，而且一般孕妇应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。
所以说孕妇适量的吃海带是可以的，只要按照正确的使用方法，并且不过量食用，吃海带身体是没有坏处的。
⑨ 孕妇最适合吃什么菜
1、菠菜，菠菜当中含有丰富的叶酸和维生素，补充叶酸不仅可以预防孕妇在妊娠反应中的恶心和呕吐，还可以预防胎儿的神经管畸形；
2、甜玉米，甜玉米属于粗纤维食物，可以预防孕妇在怀孕期间发生便秘的情况；
3、香菇，香菇属于食用菌，含有丰富的蛋白质，可以补充孕妇在怀孕期间所需要的营养，并且含有脂肪酸，有降血脂的功效。女性在怀孕期间应该多吃新鲜的水果和蔬菜，补充丰富的维生素和矿物质，有利于胎儿的发育，提高孕妇身体的免疫力和抵抗力。