1. 老人补钙吃什么好
补钙最好最经济安全的途径是食物,尤其是增加牛奶及其制品的摄入,值得注意的是,光补钙还不行,还得促进钙质吸收才会有用,平时要多吃一些含维生素d的食物,比如说鱼肝油等等,或者是晒晒太阳促进人体内维生素d的合成,因为维生素d是能够促进钙质的吸收,附上含钙质比较高的食物列表。
一、牛奶。半斤的牛奶含钙三百毫克,还含有多种的氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。
二、海带和虾皮。海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克就可以补钙三百毫克。
三、豆制品。大豆是高蛋白食物,含钙量是很高的,五百克豆浆含钙120毫克,150克的豆腐含钙量就高达五百毫克。
2. 老年人补钙吃什么食物效果最好
老年人是非常需要补钙的人群,人到了老年,骨钙就会流失,还会引起骨质疏松,所以老年人要及时补钙。下面,我为大家介绍一下适合老年人补钙的食物,希望对你有帮助。
适合老年人补钙吃的食物
1、燕麦片是老人补钙最佳食物
燕麦片是早餐中的明星,它富含膳食纤维、铁,能增加饱腹感,有利心脏健康。此外,燕麦还有丰富的钙,一小包35克的速食燕麦片含钙高达105毫克,只要三小包就足以和一杯牛奶媲美。
2、牛奶有利于老人补钙
半斤牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。
3、老人补钙的蔬菜
洋葱具有非常强的杀菌作用,它可以增强人的免疫力。在瑞士,曾有一项研究发现,有些停经之后的女性,常常吃洋葱可以帮助阻止骨骼中的钙质流失,洋葱有着预防骨质疏松的作用功效。而国际知名权威期刊《自然》也提出了新的研究 报告 ,表示洋葱这种蔬菜确实具有预防骨质流失的作用。吃洋葱可以阻止骨钙质流失,这对补钙起效是有辅助作用的。但是吃洋葱还需了解一些知识,因为洋葱当中含有挥发性的硫化物,如果吃得太多很容易会导致胀气的情况。购买洋葱的时候应注意购买外表完整的,没有腐烂、伤痕、龟裂的为佳。洋葱在保存的时候要将其放在阴凉的通风处,若是已经切开的则应放置在冰箱中保存且尽快食用。
老年人补钙的 菜谱1、虾皮炒萝卜丝的做法
材料:白萝卜600公克,蒜末10公克,虾皮20公克,高汤150㏄,葱末10公克,盐1/4茶匙,鸡粉1/4茶匙,糖少许,胡椒粉少许。
做法:白萝卜洗净,去皮后切丝。热锅,加入2大匙沙拉油,将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后,倒入高汤,并盖上锅盖焖煮约10分钟后,打开锅盖加入爆香料、调味料。
2、百花炒素的做法
材料:黄花菜干(此时没有新鲜的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克,鲜百合100克(也可用百合干)。菜子油、麻油、精盐、糖、葱花、味精各适量。
做法:鲜百合剥开,撕去外皮,洗净,用水焯一下,如无鲜百合,也可用百合干浸泡后代替。黄花菜、黑木耳用水浸发、洗净,同时把豆腐干、甜椒切丝。点火,倒入少许菜子油烧至八成热,葱花爆香,倒入黄花菜、黑木耳、豆腐干、百合,快速翻炒一分钟,然后加入青椒丝,加入盐、糖、味精、葱花,起锅时淋入麻油即可。
老年人补钙的 方法食补,都说吃药不如食补,老年人补钙最好也采用食补的方法,养成良好的饮食习惯,并合理有计划地安排膳食,平时多吃些含钙及维生素D的食物,如经常吃些富含钙的海带、鱼、豆制品、蛋类、牛奶、黑木耳、虾、大骨汤以及海产品等等,可以改善老年人体内缺钙的症状。
吃些补钙的保健品,如果老年人实在缺钙严重,腿经常抽筋、骨质疏松严重的话,可以吃些钙片,最好再搭配吃些液体的维生素D等的保健品,因为钙片是固体,不容易被身体所吸收,长时间滞留在体内,容易产生结石,所以如果吃钙片务必要嚼碎。
临睡前喝杯牛奶,夜间睡觉时,人体内因未进食,体内的钙含量相对白天来说较少,而身体中的血液循环仍然需要消耗钙,体内无法达到钙吸收与消耗数量的平衡,就只能在骨骼中摄取钙,因此临睡前喝杯牛奶,钙物质将很快在体内被吸收,可有效减少体内钙的流失。
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3. 中老年补钙应该吃什么
中老年补钙通过多吃含钙丰富的食物就可以帮助补充,每天最好喝一瓶牛奶,同时也要多吃豆制品。肉制品,虾皮,紫菜等食物,而且还需要出门晒晒太阳,因为紫外线能够加快人体吸收钙质的速度。但是如果缺钙的程度比较严重,还需要配合服用钙片,最好是选择液体钙。
拓展资料:
老年人要补钙,除了要吃高钙奶、海产品、鸡蛋等等的食物以外,还要额外地补充活性维生素D3这种物质。
人体钙的来源主要是食物,钙的吸收主要在消化道,尤其是在上消化道,这种钙的吸收一般是需要活性维生素D3这种维生素的辅助,才能够吸收入血,并且最终是储存在骨骼等等的靶器官。
但是,你或许也知道,人体缺钙,光补钙是不够的,还要补维生素D。维生素D是小肠细胞钙结合蛋白合成的“催化剂”,只有它被生产出来,才能与钙离子高度结合,解决人体补钙难吸收、吸收率低的问题。
中老年人由于肝肾功能有所下降,生物的转化功率下降,所以维生素D变成活性维生素D3的转化效率可能会减慢,会导致骨质疏松的出现。因为我们人体维生素D的来源,主要是在皮肤经过阳光的紫外线照射以后,胆固醇经过一系列的生物转化,进而转变成为活性维生素D吸收入血,然后被机体所利用,所以多晒太阳,也是可以促进活性维生素D合成的一个好办法。
所以老年人要补钙,除了要吃高钙食品以外,记得还有两个办法,一个就是口服补充活性维生素D3;另外一个就是多晒晒太阳,促进维生素D的生物转化。
补好钙就是预防骨骼疾病!钙元素是人体必须元素,如果老年人的钙质摄入不足,可能会出现骨骼方面的健康问题比如:骨质增生症,骨质疏松症等,导致肢体活动不畅。
4. 老人补钙吃什么好
老人,可以在平时多吃一些补钙的食物和补钙的药物能够起到补钙的效果,比如在食物方面,就可以选择喝骨头汤还可以选择吃芝麻,茄子,或者是海带和虾米等都能够起到补钙的效果,补钙之后需要补充维生素d类,饮食,比如动物肝脏,能够促进钙的吸收和利用,还可以,多晒太阳,除此之外,在药物方面,也可以选择给老年人吃钙片,尽量选择补充碳酸钙和乳酸钙碳酸钙的钙含量更高一些,只是在补充了碳酸钙,之后,需要多喝水,而且要尽量在夜间补钙。
5. 老人补钙吃什么好
老年人补钙可吃以下食物:
1.黑豆
黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。
2.海带zhuan和虾皮shu
海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克。并且它们还能够降低血脂,预防动脉硬化。
3.奶酪
奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。
4.牛奶
半斤牛奶含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。
5.豆制品
大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。另外,专家提醒,豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。
老年人如何正确补钙,补钙需补骨胶原蛋白
因为胶原蛋白在骨骼中构成网状结构,负责粘住钙质和其它营养成分来维持骨骼的韧性,是钙的凝固剂。如果没有足量胶原蛋白,钙就不能固化在骨骼中,骨质疏松成为必然,骨质增生就是后期的症状。