‘壹’ 骨折病人吃什么
维生素是人体健康的必要营养,而水果是补充维生素的重要来源。骨折最好是吃一些山楂以及猕猴桃等含有钙元素的水果,这些水果对于促进骨骼粘合是有帮助的。骨折这种症状我们建议大家最好是采用鲜枣以及草莓,因为这些水果含有很多的纤维素以及微量元素。
一、骨折病人吃什么水果好
绝大部分病人骨折后,由于经历了创伤或手术打击,原先的生活节律被打乱,往往食欲下降,不想吃东西。为此,需要在饮食上多下功夫。做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。骨折以后,晒太阳的机会明显减少,往往会导致维生素D的缺乏。维生素D能促进肠对钙、磷的吸收,以及肾脏对钙的重吸收。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
1、骨折后还要多吃些富含维生素C的食物
苹果是水果之王,可以多吃一些苹果。另外猕猴桃、小西红柿都是富含维生素c极其丰富的水果,口感又好,也可以多吃一些。还有青辣椒,也是含有丰富的维生素c。骨折折后可以吃的水果有水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等。
2、骨折患者可能需要补充锌、铁、锰等微量元素
这几种元素,有的参与组成人体代谢活动中的酶,有的是合成骨胶原和肌红蛋白的原料。经测定,骨折后病人体内上述物质的血清浓度均明显下降。因此,在骨折早期适当补充,可能有利于愈合。动物肝脏、海产品、黄豆、葵花籽、蘑菇中含锌较多;动物肝脏、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、小麦面粉中含铁较多;麦片、芥菜、蛋黄、奶酪中含锰较多,骨折病人可适当多吃。具体的情况还是应该去询问专业的医生,在医生的指导下,选择最正确的食物,加以补充。
在这个煎熬的过程里,要注意保证正常的作息休息时间,不要熬夜,也不要过度劳累,适当的放松心情,做一些陶冶情操的事情,可以看一些书刊读物啊,养养花,都可以。另外可以睡前喝一杯牛奶,有助于睡眠。
二、骨折吃什么补品
那骨折的时候该吃什么补品呢?老人骨折最大的原因便是骨质疏松,这时就得补钙,但光光靠补钙也是不行的,还要买一些其他的补品,并且补品须长期服用,这也是一般不菲的费用。
1 、牛奶
可选择鲜牛奶或奶粉。
2、蜂蜜
这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错;
3、鱼油肝胶囊
同时患有高血压的老年人也很适合;
4、维生素C
这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的;
5、松花粉
松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用;
6、豆浆
这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质;
7、钙片
这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起;
8、骨头汤
牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。
9、天然番茄红素软胶囊
这个也就是西红柿,不如西红柿价格实惠,如果实在是想要吃药片,可以吃VC的。
10、螺旋藻片
不推荐食用,根据调查数据显示,不少老人吃了螺旋藻片,并没什么效果,还不如蛋白质,但有兴趣的可以尝试下。
11、蛋白质粉
老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的'非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。
补品或者保养品并不代表就是药,所以可能会存在一定程度的不满,有科学杂志报道,补品和保健品还是有一定的效果作用的,但平时还是要多走路,平时注意安全。
三、骨折的食疗方
1、骨折后2~4周
当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用两周。
田鸡煲汤:
主料:鸡400克,猪肉(瘦)200克
辅料:枸杞子25克,三七8克
调料:姜5克
制作工序:
1) 鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮十分钟,取起洗净,滴干水。猪肉放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
2)杞子洗净,田七洗净,捣碎。
3)水12杯或适量放入煲滚,放入鸡,猪肉,杞子,田七,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。
2、骨折后5周以上
枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。每日1次,7天为1疗程。每1疗程间隔3~5天,可用3~4个疗程。
羊骨汤
做法:
1) 将黄豆洗净,浸半小时;
2) 蚝豉洗净;
3) 羊骨洗净,斩件;
4) 把黄豆、蚝豉、羊骨一起放火锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。食物相克蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。
四、骨折最好别吃什么食物
1、忌盲目补充钙质
对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。
2、忌多吃肉骨头
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。
3、忌偏食
4、忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,
5、忌少喝水
卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起大便秘结。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以,卧床骨折病人想喝水就喝,不必顾虑重重。
6、忌过食白糖
大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。
7、忌长期服三七片
骨折初期,局部发生内出血,积血瘀滞,出现肿胀、疼痛,此时服用三七片能收缩局部血管,缩短凝血时间,增加凝血酶,非常恰当。但骨折整复一周以后,出血已停,被损组织开始修复,而修复必须有大量的血液供应,若继续服用三七片,局部的血管处于收缩状态,血液运行就不畅,对骨折愈合不利。
‘贰’ 骨折病人吃什么好
一般可以吃富含蛋白质食物,有助于骨折后恢复骨头,但是还需要及时配合医生治疗。
在发生骨折之后需要注意合理饮食,可以吃含蛋白质食物,比如鸡蛋、牛奶、鱼肉、羊肉、猪肉、虾肉等等,当中的营养成分是比较高的,能够补充身体所需要营养成分,提高自身免疫力,同时也可以促进骨折愈合。
在骨折恢复期间还要注意多休息,不要做剧烈运动,否则就有可能会导致局部再次受伤,从而会影响到恢复。平时要做好保暖措施,避免着凉。
‘叁’ 骨折后吃什么 骨折病人的饮食介绍
1、骨折初期。由于患肢的肿胀、疼痛,加上精神紧张,常常不思饮食,食欲低下。患者可多喝些饮料(果汁、稀饭、豆浆面条等,吃一些少而精的食物,多吃富含蛋白质、维生素及纤维素的食物如瘦肉、鸡蛋、鱼、大豆及其制品,蔬菜和水果(青菜、芹菜、豆芽、紫菜、苹果、梨等)。也可防止便秘。药物可适当服用三七粉(主止疼活血)、速合接骨散(主骨痂生长)等。
2、骨折中期。骨折后3-4周,正是骨折的愈合期,患者应补充大量的蛋白质,特别是含胶原蛋白较高的食物以及含钙质和维生素D高的食物,可适当增加鸡汤、鱼、蛋类、肉皮、猪蹄、豆制品等食物。对于老年人骨折,要特别供给维生素D丰富和高钙食物,如豆类、蛋类、虾皮、海带、牛奶,大豆及其制品、蔬菜、马铃薯、银耳、花生等。可采用少食多餐的方法。
3、骨折后期。即骨折后5-6周,直至恢复阶段,可恢复正常饮食,但仍需多吃新鲜的蔬菜和水果,以及富含钙、维生素D的食物。牛奶要每天喝500毫升,蔬菜400-500克,水果200克或更多。在合理搭配其它食物,做到膳食平衡和合理营养。
‘肆’ 骨折病人吃什么好得快
1、猪血汤
组成:猪血250克,葱、姜、精盐。
用法:将猪血切成小块,加入葱、姜,少许精盐,隔水蒸熟,分次食用。
功效:具有行血止痛,活血的`功效。
主治:骨折后局部肿胀,瘀血严重者,为骨折早期。
2、丝瓜白芷汤
组成:老丝瓜50克,白芷20克。
用法:老丝瓜洗净,切成小块,白芷洗净,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,去渣取汁,分次食用。
功效:行气和中,止痛。
主治:骨折中期,胀痛不退者。
3、扁豆山药汤
组成:扁豆50克,山药50克。
用法:扁豆洗净,山药洗净,切成小片,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:健脾养血。
主治:骨折后期,脾胃虚弱,胃纳差者。
4、其他
4.1、鲫鱼汤
组成:鲫鱼1条,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:鲫鱼活杀,去内脏及鳞,洗净,置锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,加精盐,分次食用。
功效:具有健脾利水的功效。
主治:骨折早期,兼脾胃不和者。
4.2、猪肾汤
组成:猪肾1对,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:猪肾剖开,洗净,开水浸泡1小时,去浮沫,切成小片,放入锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
4.3、杞桂薏仁汤
组成:杞子60克,桂圆肉60克,炒薏苡仁60克,红枣10枚。
用法:分别将杞子、桂圆肉、薏苡仁、大枣洗净,同置锅中,加清水1 000毫升,急火煮开3分钟,改文火煮20分钟,分次食用。
功效:补益肝肾,健脾化湿。
主治:骨折后期,脾胃功能差者。
4.4、赤小豆竹笋汤
组成:赤小豆100克,绿豆100克,竹笋30克。
用法:将赤小豆、绿豆、竹笋分别洗净,置锅中,加清水500毫升;急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:消肿活血,逐血利湿。
主治:骨折早期,局部肿胀明显者。
来源:民间验方。
4.5、木瓜粥
组成:木瓜25克,粳米50克。
用法:木瓜洗净,切成小片,置锅中,加清水500毫升,加粳米,急火煮开5分钟,文火煮30分钟,成粥,趁热食用。
功效:舒筋活络,调和脾胃。
主治:骨折中期,局部胀痛不退者。
来源:王慕同。大众药粥。
4.6、生荸荠饮
组成:生荸荠100克。
用法:生荸荠洗净,去皮,捣烂,加少许清水,煮开即饮,代茶食用。
功效:清热化瘀、消积。
主治:骨折早期,伴发热者。
骨折病人应多吃哪些
1、高能量、高蛋白膳食:有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
2、维生素D:骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。
3、维C:富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
4、水:骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。
骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。
‘伍’ 骨折的人应该吃什么
骨折顾名思义就是骨头的结构部分分裂,造成骨折的原因有车祸、外伤、摔跤等事故。在手术结束后就会形成一个痂,骨痂就比你在一棵大树下划过一刀,就会有一个痕迹,而这个痕迹是需要时间慢慢的磨合的,只要骨折病人注意调养,会恢复一个正常的结构的。
骨折手术后吃什么伤口愈合快,有如下几个方法,不管你是少年、青少年、中年人、老年人都有效果。
1.通过中药来调理身体,令伤口快速结合。比如外敷绹宝上的“苗布衣骨折膏”,传统验方,具有舒筋活血、消肿止痛、软坚散结、温经散寒、祛风除湿、接骨续筋、强筋壮骨、补肾添精等强大功效。
2.通过饮食调理,比如吃:黑芝麻、黄瓜籽粉、 虾皮 、补软骨、牛奶,虾米,豆腐、绿叶蔬菜、多吃点高蛋白、或含有维生素D、钙、锌、铁、锰的食物。多喝点骨头汤,白鸽炖三七汤、补肾壮筋汤或补肾活血汤。
3.骨折后如何快速恢复需要注意的问题:骨折的肢体近期不要运动、不吸烟不喝酒、其他的部分可以活动,平时要多安心静养、不要做剧烈的运动,避免骨折手术后出现恶化。
‘陆’ 吃什么食物对骨折病人有好处有什么依据呢
大家骨折之后,需要饮食调理,让身体快速恢复。骨折病人应该多吃新鲜蔬菜水果、豆类制品、瘦肉等,补充身体和骨骼所需要的营养成分,比如蛋白质和维生素等。此外,骨折病人还需要多喝热水,促进身体新陈代谢,避免便秘,快速排出身体的垃圾。下面小编介绍一下骨折病人应该吃的食物。
四、新鲜的蔬菜水果
在这些新鲜食材中,骨折病人能够补充维生素、矿物质等微量元素。这些元素含量不多,但是它们对于身体作用不小,提升新陈代谢,让身体疾病快速康复。红枣和桂圆等就是不错的水果,拥有良好的滋补效果,属于天然维生素丸,带来良好的滋补效果,实现快速养血健脾、养胃调理,促进身体焕发新生。
‘柒’ 骨折病人吃什么营养品
吃些流质的东西比较好,比如面条,粥之类的,因为骨折不能过多运动,流质的食物容易消化。那么接下来我为你详细介绍骨折病人吃什么营养品。
1、首先,吃些流质的东西比较好,比如面条,粥之类的,因为骨折不能过多运动,流质的食物容易消化。
2、然后可以吃些山药之类的补气的食品,配合着可以做山药排骨汤。补气的同时可以补充身体的蛋白质
3、再者可以吃些红枣,大枣。可以补精益血。
4、适当的,可以吃些动物肝脏,比如猪肝之类的,多补充身体的维生素A。有助于骨骼生长。
5、多吃瘦肉、鱼肝油、肝脏、牛奶等等富含蛋白质和维生素D的食物,都有助于骨骼的修复和生长。
6、禁忌食品:忌盲目补充钙质 钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速断骨的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无裨益,还可能有害。
骨折1-2周的饮食
由于受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,所以早期治疗应以活血化瘀,行气消散为主。
骨折1-2周后,在茶饭上应以清淡为主,多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼 汤、瘦肉等,忌食酸辣、闷热、油腻、骨头汤、肥鸡、炖水鱼等。
骨折2-4周的饮食
由于骨折治疗重要以止痛,祛瘀生新、接骨续筋为主。
骨折后怎么饮食有利恢复?骨折2-4周的饮食可由清淡转为适当的高营养弥补,以满足骨痂成长的需要,如骨头汤、田七煲鸡、动 物肝脏之类等,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。
骨折5周以上的饮食
骨折后期,骨折部瘀肿根本吸收,骨痂也开始成长。治疗重要以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能。
骨折5周以上的饮食可以解除禁忌,食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食。
总之,骨折患者的饮食要留心,可以有效辅助治疗骨折问题,尽早恢复健康。
1、猪血汤
组成:猪血250克,葱、姜、精盐。
用法:将猪血切成小块,加入葱、姜,少许精盐,隔水蒸熟,分次食用。
功效:具有行血止痛,活血的功效。
主治:骨折后局部肿胀,瘀血严重者,为骨折早期。
2、丝瓜白芷汤
组成:老丝瓜50克,白芷20克。
用法:老丝瓜洗净,切成小块,白芷洗净,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,去渣取汁,分次食用。
功效:行气和中,止痛。
主治:骨折中期,胀痛不退者。
3、扁豆山药汤
组成:扁豆50克,山药50克。
用法:扁豆洗净,山药洗净,切成小片,同置锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
功效:健脾养血。
主治:骨折后期,脾胃虚弱,胃纳差者。
4、猪肾汤
组成:猪肾1对,黄酒、姜、葱、精盐。
用法:猪肾剖开,洗净,开水浸泡1小时,去浮沫,切成小片,放入锅中,加清水500毫升,加黄酒、姜、葱、精盐,急火煮开3分钟,文火煮20分钟,分次食用。
‘捌’ 骨折吃什么好,
你好,骨折吃什么,具体有三个阶段,参考办法如下:
1.早期骨折
早期骨折应多喝水,多吃蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤。因为骨折早,患部关节还处于血肿期,应忌食酸辣、脂肪、干燥剂、骨汤、肥鸡、太滋养的食物,以免造成淤血积滞。骨折早期一般为1~2周。
2.骨折中期
骨折中期可适当使用营养价值高的食物,适当补钙,可适当食用骨汤、鸡汤、动物肝等食物,满足愈伤组织的生需求。骨折中期一般为2-4周。如果在此期间伤口仍然有严重的疼痛或明显的红肿,建议局部应用药酒,以减少炎症,促进微循环和修复受损组织。
3.骨折后期
对于后期骨折患者,建议饮食,因为愈伤组织生长已经开始,只要患者继续使用营养价值高的食物。骨折后期一般在5周以上。在这个阶段,如果受累区域仍然有隐痛,则宜每天用中草药进行局部药浴,以消除内脏沉积,避免跌倒类风湿。
‘玖’ 骨折了吃什么好的最快来看看这几类营养食物
意外总是说不清道不明的就来了,骨折就是其中的一种,俗话说伤筋动骨一百天,骨折后的恢复比较缓慢,伤后的护理非常重要。骨折带来的影响也是比较明显的,突然间骨折会让局部受损,骨骼出现问题会有明显的肿胀,疼痛表现。适当的饮食能帮助骨骼生长。在改善骨折的过程中应该注意营养物质补充,特别是钙质的获取十分重要,这样骨骼修复能力提高才能够让骨折尽快好转。骨折之后吃哪些食物比较适合呢?下面就随我一起来看看骨折了吃什么好的最快吧!
骨折了吃什么好的最快
1.富含钙的食物
骨折了应该吃一些含钙丰富的食物,有助于恢复元气。尤其是胶原蛋白,其富含人体所需的氨基酸、甘氨酸、羟脯氨酸等,是细胞外基质中最重要的组成部分,也是人体内含量最丰富的,占全身总蛋白质的30%以上。常见的含钙丰富的食物,如牛奶,豆制品,蛋类、牛肉、鱼、虾等,也可口服接骨补钙的药物,及配合黄瓜籽粉、复合维生素与蛋白质粉,可中和促进骨折后局部组织损伤的恢复。
2.牛奶
如果有骨折这种情况发生,可以适当喝一些牛奶。牛奶是比较常见的乳制品,其营养价值相对较高,人体想要获取钙质,蛋白质以及氨基酸,喝牛奶是比较不错的选择。如果本身没有对乳糖物质不耐受,饮用牛奶就能够获取里面的丰富营养。这样钙质及时提供,骨骼修复速度加快,才能够让骨折病情更快好转。这是骨折的患者适合摄入的食物,能够发挥良好的补钙效果。
3.富含维生素C的食物
骨折了应该吃一些含维生素C的食物。如富含维生素c的水果,有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、苦瓜、绿花菜、青苋菜等,非常有利于骨折恢复。
4.高能量、高蛋白膳食
有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。
5.富含维生素D的食物
骨折了应该吃一些含维生素D的食物,有利于骨折恢复。骨折后,如果一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏维生素D。因此,骨折后要多吃富含维生素D的食物。常见的含维生素D的食物,如鱼、肝脏、蛋黄等,此外,还要尽可能多晒些太阳,可促进骨折的恢复。
总之,骨折之后就要注意生活护理和饮食调节,多吃上面所提到的食物,对病情的康复有很大的帮助,骨折患者应该全面的补充身体所需要的各种营养,平时要注意多休息,按照医生的指导用药。平时要做好相关预防,运动的时候要做好安全措施,防止骨折的事件发生,尤其是中老年人,更应该注意安全运动。
‘拾’ 骨折后吃什么补品
老年人的骨中含钙少,容易发生骨折,骨折后的健康饮食有助于骨折的恢复,我为大家收集整理了骨折后吃的食物,供大家学习借鉴参考,希望对你有帮助!
1、牛奶。可选择鲜牛奶或奶粉。
2、蜂蜜。 这个能够配合牛奶来食用,效果非常不错。
3、鱼油肝胶囊。 同时患有高血压的老年人也很适合。
4、维生素C。 这个极力推荐,建议老人食用,也可用西红柿来代替,效果是一样的。
5、松花粉。松花粉价格比较昂贵,且效果并不是很大,所以不推荐老人食用。
6、豆浆。这个不仅仅实惠,且效果很好,豆制品中富含不少蛋白质。
7、钙片。这个是最经济实用的,而且价格也不贵,大众都能消费的起。
8、骨头汤。牛骨和鸡肉汤都可以,最好是少盐分、清水的。
9、天然番茄红素软胶囊。 这个也就是西红柿,不如西红柿价格实惠,如果实在是想要吃药片,可以吃VC的。
10、螺旋藻片。不推荐食用,根据调查数据显示,不少老人吃了螺旋藻片,并没什么效果,还不如蛋白质,但有兴趣的可以尝试下。
11、蛋白质粉。老人骨折时吃这个是很好的,但蛋白质粉在市场上的价格参差不齐,线下卖的非常贵,建议在一些正规的网站购买,较实惠,不推荐片状,片状不容易吸收,老年人肠胃普遍都不怎么好。
1、骨折早期
骨折早期应多喝水、多食用蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤等。由于骨折早期,患部关节仍处于血水肿期,应忌食酸辣、油腻、燥热、骨头汤、肥鸡、的等太过滋补的食物以免引起淤血积滞。骨折早期一般在1-2周。
2、骨折中期
骨折中期可适当的使用高营养价值的食物,适当地补钙、可适当的食用骨头汤、鸡汤、动物肝脏等食物,满足骨痂的生在需要。骨折中期一般在2-4周。这个时期如果伤口还有剧痛或者明显红肿,宜局部涂抹药酒消炎、促进微循环和损伤组织的修复。
3、骨折后期
对于后期,骨折患者的饮食的建议是因为已经开始骨痂的生长,患者只要继续使用营养价值高的食物即可。骨折后期一般在5周以上。这个阶段如果患处还有隐痛,宜每日用中药草进行局部药浴,以消除内部淤积,避免落下类风湿。
1、忌盲目补充钙质
钙是构成骨骼的重要原料,有人以为骨折以后多补充钙质能加速断骨的愈合。但科学研究发现,增加钙的摄入量并不加速断骨的愈合,而对于长期卧床的骨折病人,还有引起血钙增高的潜在危险,而同时伴有血磷降低。此是由于长期卧床,一方面抑制对钙的吸收利用,一方面肾小管对钙的重吸收增加的结果。所以,对于骨折病人来说,身体中并不缺乏钙质,只要根据病情和按医生嘱咐,加强功能锻炼和尽早活动,就能促进骨对钙的吸收利用,加速骨折的愈合。尤其对于骨折后卧床期间的病人,盲目地补充钙质,并无益处,还可能有害。
2、忌多吃肉喝骨头汤
有些人认为,骨折后多吃肉骨头,多喝骨头汤,可使骨折早期愈合。其实不然,现代医学经过多次实践证明,骨折病人多吃肉骨头,非但不能早期愈合,反而会使骨折愈合时间推迟。究其原因,是因为受损伤后骨的再生,主要是依靠骨膜、骨髓的作用,而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用,而肉骨头的成份主要是磷和钙。若骨折后大量摄入,就会促使骨质内无机质成分增高,导致骨质内有机质的比例失调,所以,就会对骨折的早期愈合产生阻碍作用。
3、忌偏食
骨折病人,常伴有局部水肿、充血、出血、肌肉组织损伤等情况,机体本身对这些有抵抗修复能力,而机体修复组织,长骨生肌,骨痂形成,化瘀消肿的原料就是靠各种营养素,由此可知保证骨折顺利愈合的关键就是营养。在饮食上要做到营养丰富,色、香、味俱佳,能刺激食欲。适当多吃一些西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜,以促进骨痂生长和伤口愈合。