Ⅰ 蛋白粉怎么吃好吃
如何吃蛋白粉更美味?
大多数人吃蛋白粉采取白开水搅拌的方式
这种方式容易出现1粒粒的蛋白粉包团
口感差,味道也太过寡淡,难以坚持!
其实健康也可以很美味
蛋白粉花式冲调实验
解密口感最好的蛋白粉服用方法
我找来人们早餐最常搭配的饮品:
豆浆、果汁、酸奶、温开水,分别加入蛋白粉
豆浆+蛋白粉
这个搭配深得人心
像喝维他奶一样
口感好,味道佳
果汁+蛋白粉
这个搭配貌似有点黑暗料理~
试吃员有的说太酸,有的说太粉
但是萝卜青菜各有所爱,亲们还是可以试试的
说不定就是你好的那一口呢
酸奶+蛋白粉
个人觉得这个搭配非常不错~
口感绵软,味道佳
有位试吃员说:有点特殊的味道在里面
嘿嘿,如果你也好奇对这个特殊味道
可以试试哟~
温水+蛋白粉
最常规的温水冲泡
味道不如花式冲调的好~
经过一番试吃,原来豆浆加蛋白粉,口感最正点
当然,蛋白粉加酸奶的绵柔口感,也很赞!
除了搭配饮品冲调
我们还可以自制蛋白粉水果奶昔
营养健康更美味
是食用蛋白粉的终极大招
蛋白粉水果奶昔制作方法
1、 苹果切丁,香蕉切块;
2、 把切好的水果、牛奶、蛋白粉一起加入搅拌机,搅拌均匀即可;
3、 为免影响口感,水果奶昔制作完成后,尽快喝掉哟~
花式冲调让蛋白粉不再寡淡
Ⅱ 蛋白粉怎么吃花样吃法吃出好味道
01 用温水冲泡
这是最简单易操作也是最普遍的蛋白粉食用方法。只需要在温水中加入一勺子蛋白粉,然后搅拌即可饮用,整个冲泡过程连一分钟都不到。
注意事项:蛋白粉微溶于水,市场上很多蛋白粉不添加助溶剂,所以溶解度不算高。因此可以把冲泡蛋白粉的容器换成摇摇杯,在喝前摇一摇,让蛋白粉充分溶解在温水里。
02
添加调味料
蛋白粉的味道一般比较清淡,根据个人喜好可以添加蜂蜜、白糖、红糖、盐、炼奶、果酱等等等等调味料,让蛋白粉的口味丰富起来。
注意事项:这些调味料不宜添加太多,否则会额外摄入大量的碳水化合物和脂肪,容易发胖。
03
添加到饮料中
牛奶、果汁、豆浆都是健康饮料,营养非常丰富。将蛋白粉加入饮料中,既能提高蛋白粉的口感,又能提高饮料的营养价值,一举两得。
04
制成菜肴
在冬天,人们都想喝上一碗热气腾腾的汤,既能暖身体,又能补充营养。你知道?蛋白粉跟汤水也是一对好搭档。
下面就来介绍一款常见的冬日靓汤胡萝卜羊肉汤,看看它跟蛋白粉能够擦出怎么样的火花。
胡萝卜羊肉汤做法简单,只需要准备羊腩肉,胡萝卜,白萝卜,香菜盐,鸡精,料酒,葱,姜,胡椒粉,油。将羊肉切成手指宽条状,胡萝卜和白萝卜洗干净去皮再切成块,然后在锅中放入少量的油和姜片煸炒,直到有香味,再放入开水,加入食盐、鸡精、料酒等等调味料。
等水煮开后,放入羊肉,等到羊肉熟了,再放入胡萝卜和白萝卜,萝卜软了之后就可以按照喜好加入香菜、胡椒、葱花等等。
那什么时候加入蛋白粉呢?答案是等汤舀到碗里,晾几分钟再放,这样就不怕高温会伤害蛋白粉,造成营养流失。其他汤、粥、菜肴也是同样的操作。
汤臣倍健蛋白粉是淡淡的豆香味,口味清淡的人可以直接冲泡,口感要求更高的人群可以按照以上方法食用。
注意事项:不要把蛋白粉直接放入滚烫的菜肴里面煮,高温会使得蛋白粉难以溶解。