A. 黑芝麻的6种家常吃法
用黑芝麻可以做成各种美味的食品,下面介绍六种做法:
1、芝麻蜜糕
用黑芝麻100克,蜂蜜150克,玉米粉200克,白面500克,鸡蛋2个,发酵粉1.5克。先将黑芝麻炒香研碎,和入玉米粉、蜂蜜、面粉、蛋液、发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5?2小时,上屉蒸20分钟即熟。
B. 黑芝麻怎么吃
煮黑芝麻的做法如下:
1、准备好食材大米淘洗干净,放电饭锅,按煮粥键黑芝麻淘洗干净,放锅中超出香味放料理机打碎.香香的.倒入熬煮中的大米粥里.搅拌均匀.熬至粘稠为止,食用时放点白糖或者蜂蜜。
2、拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用大米用水淘洗干净。3、烧开锅开后,倒入大米进去用勺子搅拌几下,防止大米粘锅小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了。
C. 黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻怎么吃最好
黑芝麻怎么吃最好,黑芝麻是我们在生活中经常吃到的一种食物,具有很高的营养价值,所以很多人在生活中喜欢吃黑芝麻。而且黑芝麻糊的吃法有很多,那么下面教你黑芝麻怎么吃最好。
1:黑芝麻可以做成芝麻糊吃
首先将黑芝麻的杂质祛除,之后洗净晒干。放入锅中炒至香熟。这个时候可以开始炒糯米粉了,直到颜色发黄。之后将两者倒入料理机碾碎即可。
2:黑芝麻可以做成美味的汤圆
首先将黑芝麻放在烤箱中,直到有香味溢出。待它们冷却之后碾成芝麻粉末,加入白糖或者是红糖混合。(可加入少量的油)将他们碾成小球包到糯米粉中即可。
3:黑芝麻可以做成美味的手撕饼
手撕饼大家都不陌生,它的两种主要的原料包括黑芝麻和面粉。我们首先在面粉中加入油盐和面,掺合进熟透的玉米粉,用棍子压扁煎熟即可食用。
4:黑芝麻可以做成的其他美食
芝麻油是一种味道,特别香的食用油,它可以用来调制各种凉菜,也能用来烹调,各种美食,能为人体补充丰富营养,也能提味增香。
芝麻油护肤功效和作用
1:芝麻油能直接涂抹在人类皮肤表面,它能为人类皮肤补充丰富不饱和脂肪酸和多种维生素,这些物质可促使皮肤细胞再生,而且能去除皮肤表面老化的角质,能起到特别好的滋养作用。
2:保湿也是芝麻油护肤功效的有效表现,人们把芝麻油涂抹在皮肤表面,可防止皮肤中水分流失,能让人类皮肤保持水嫩细滑状态,特别适合那些干性皮肤的人使用,但把芝麻油涂抹在皮肤表面,以后十几分钟就要用清水把它洗掉。
3:抗辐射也是芝麻油重要的护肤作用,人们在裸露在外面的皮肤表面涂抹适量的芝麻油,就能减少紫外线对皮肤的伤害,能防止皮肤被晒伤,并能防止皮肤被晒黑,另外他对人类皮肤还有特别好的抚慰作用,在需要的时候可以把芝麻油当按摩油来使用。
4:芝麻油很容易被人类皮肤吸收和利用,它能软化皮肤表面的角质,而且能提高皮肤的弹性,除此以外,他还能修复受损的皮肤细胞,能放慢皮肤衰老速度,也能维持人类皮肤健康,这些都是芝麻油护肤功效的有力表现。
自己在家如何煮牛肉煮牛肉怎么煮又嫩又烂
牛肉是生活中最受欢迎的一种肉类食材,特别是人们在外边的餐厅就餐时,感觉餐厅中炖的牛肉又软又嫩,自己在家用炖牛肉煮牛肉时总是做不出那种口感,其实牛肉在煮的时候有一定的方法和技巧,今天我就专门告诉大家应该如何煮牛肉,同时让大家了解煮牛肉的方法技巧,能让大家知道牛肉怎么煮又嫩又烂。
自己在家如何煮牛肉
1、自己在家中煮牛肉是要准备新鲜的牛肉,2千克在准备适量食用盐和煮牛肉的料包一个,另外还要准备适量的甜面酱和料酒以及葱姜,还有白糖等多种调味料。把买回来的新鲜牛肉洗净以后用冷水浸泡两小时,把血水去掉以后再把它切成块状。
2、把切成块的牛肉放在干净的盆中,加入准备好的煮肉调料调匀后腌制,再放入适量甜面酱和料酒,腌制时间不能少于12小时,腌好后的牛肉再放入白糖,食用盐和料酒以及葱姜调匀后腌制,2~3小时腌好以后才能把牛肉放到锅中加清水煮,煮好以后的牛肉不要及时着出锅,让它在汤汁中浸泡几小时,会让它更入味。
煮牛肉怎么煮又嫩又烂
1、煮牛肉的时候想让煮出的牛肉又嫩又烂,可以在组织的过程中加入适量的干山楂,它含有的一些酸性成分能让牛肉中的纤维快速软化,煮熟后的牛肉不淡,肉质细嫩,而且肉质软烂,口感特别好,,加入山楂一起煮牛肉,还会减轻牛肉的油腻感,而且能加快人体对牛肉的消化与吸收。
2、煮牛肉的时候加入适量的茶叶也能让牛肉煮好以后又嫩又烂,但在加入茶叶时应该用一个干净的纱布袋把茶叶包起来,不然再煮好以后会让茶叶粘在牛肉上,影响牛肉的外观,也会影响它的口感。除了这些方法以外,煮牛肉时一定要冷水入锅,这样煮好以后的牛肉才会特别耐,如果在水烧开以后,再让牛肉入锅则会让他的纤维快速收缩,会出现怎么煮也煮不烂的情况。
1、黑芝麻粥
做法:将黑芝麻洗干净晒干后炒熟,将炒熟的黑芝麻细细研磨成粉末,每次煮粥的时候加入适量黑芝麻粉即可食用,每天早晚吃一次。
功效:黑芝麻粥能够有效滋润人体的五脏六腑,对于治疗早衰,便秘,身体虚弱,贫血有着良好的功效。
2、芝麻首乌枸杞丸
做法:将黑芝麻,何首乌,枸杞取同等的'分量,混合在一起研磨成粉末,用蜂蜜调和做成丸子状,每天早晚各吃一次,每次吃一到两个,注意空腹食用,用开水送服。
功效:坚持服用芝麻首乌枸杞丸能够有效治疗由于肝肾问题所导致的早衰,脱发等问题。
3、黑芝麻蜂蜜羮
做法:将等量的黑芝麻,食醋和蜂蜜混合,然后加入一个鸡蛋的蛋清调和,每天早晚各吃一次。
功效:黑芝麻蜂蜜羮能有效降低体内胆固醇,还能起到预防高血液和动脉硬化的情况。
4、黑芝麻蜜糕
做法:将黑芝麻炒熟之后研磨成粉末,和玉米粉,面粉,蜂蜜一起搅拌均匀,加入适量清水合成面团发酵之后放入锅中蒸熟。
功效:黑芝麻蜜糕能够有效保护人体肠胃和肝脏功能,并促进人体内红细胞的生长。
5、黑芝麻黄面
做法:将黑芝麻和白面按照一比五的比例分别超少,每天早上空腹用开水冲泡后服用,可以依个人口味加入少量食盐或白糖调味。
功效:黑芝麻黄面既能美容养颜,护理头发,又能保护肠胃,适合那些肤色不好,肠胃功能不佳的人群食用。
6、黑芝麻核桃粥
做法:将核桃仁和炒熟的黑芝麻按照一比二的比例调配好捣碎,和大米一起熬粥食用。
功效:经常喝黑芝麻核桃粥对肝肾和大脑起到了很好的滋补功效。
7、黑芝麻杏仁蜜
做法:将黑芝麻炒熟研磨成粉,杏仁捣烂,和白糖蜂蜜一起放入碗中,隔水蒸煮两个小时,待冷却后每天吃两次,每次吃三到四汤匙即可。
功效:黑芝麻杏仁蜜能起到止咳作用,并且对肝肾能起到很好的保健作用,适合患有哮喘的人群食用。
8、黑芝麻桑葚糊
做法:将黑芝麻,大米,桑葚洗干净后一起捣碎,将所有食材加入适量清水煮沸,根据个人喜好加入白糖和米浆,待熬成糊状之后即可起锅食用。
作用:黑芝麻桑葚糊能够滋养我们的五脏六腑,有效去除体内的风湿虚火,日常生活中多喝能够有效延迟衰老,缓解体虚症状。
9、黑芝麻糊
做法:将黑芝麻和冰糖一起捣烂,最好研磨成粉末状,装入干燥的玻璃瓶中备用,每次取适量用开水调和服用,每天早晚各服一次。
功效:经常吃黑芝麻糊不但能够治疗脱发,白发显现,还能够有效防治皮肤干燥,咳嗽等情况,并有预防早衰的良好功效。
10、黑芝麻的功效
《神农本草经》指出黑芝麻主治“伤中虚漱,补五内,益气力,长肌肉,填髓脑”,《名医别录》说黑芝麻能“坚筋骨,明耳目,耐饥渴,延年”等。中医学上用它入药,黑芝麻性平味甘,能养血补肝肾,主治肝肾不足的虚损病,可使筋骨坚强而有力。
老年、产后及病后体弱,大便秘结,头昏腰酸者,可将黑芝麻炒熟,轧成细末,加入适量的蜂蜜,每天吃3-4勺,可以起到明显的润肠通便效果。
老年性哮喘患者常食黑芝麻,既有治疗效果,又平和稳妥。用法是:将黑芝麻250克(炒),生姜125克(取汁),用姜汁浸拌黑芝麻,再放锅内略炒一下,放凉。另用冰糖、蜂蜜各125克,溶化混匀,与姜汁炒的黑芝麻再混合拌匀,放入广口瓶内,每日早晚各服一汤匙。
《本草纲目》称“服至百日,能除一切痼疾。一年肤色光泽不饥,二年白发返黑,三年齿落更生”。由此可见,黑芝麻具有益气养颜、补血、乌发以及美容的作用,是非常好的美容保健食品。