豆芽怎么发

❶ 发豆芽怎么发

如下：

食材：绿豆芽250克。

方法：

1、首先把准备好的绿豆加入到一个大一点的碗里，加两倍的清水浸泡6个小时，现在南方已经很热了，最好放冰箱泡发。

❷ 如何自己发豆芽

一、怎么发豆芽 生黄豆芽的方法:
1、把黄豆用温水泡一晚上。泡到胀开，有微微鼓起的样子，淘洗干净，沥干水，放碗里。有不好的碎的豆子，可以捡出来，这样的，是发不出芽来的。
2、找个干净的，无油污的纱布或者毛巾，棉布什么的，盖在上面。
3、每天打开纱布给黄豆换一次水，每次水要沥干。纱布可以顺便洗一下。图三至图四，分别是第二天，第三天。第四天就可以吃了。

二、怎么发绿豆芽 生豆芽方法一:
1、准备一个容器。我用一只塑料筛子，铺上一块布或毛巾。
2、把豆子泡在水里催芽。浸泡时间24小时。
3、把豆子平铺在筛子里。
4、豆子上面盖上薄毛巾，压上重物(红砖等)。压上重物豆芽长得粗壮很多。
5、把筛子放在避光的地方，不能见光，不能吹风。每天拿出来冲水两次。在25—30摄氏度的温度下，第五天就可以收成。10-20度要第六天才能收成。豆芽高度约在8厘米左右， 绿豆芽直径约4毫米，黄豆芽直径约5毫米。

三、发黄豆芽的注意事项：
其实黄豆芽要比绿豆芽好发，避光性也没那么强，当然，像我这样每天拿出来找个亮堂地方拍照片，它也会有点变绿的，这个看第五个小图也能看出来。不过口感影响不大。
我发的黄豆芽，比较细。如果喜欢吃又粗又长的黄豆芽，请在纱布上面压个重点的东西试试。
还有就是，我发现自己发的黄豆芽，有时候豆子上会有黑色的裂纹，后来在发的过程中仔细看了一下，是有些豆子本身就有，可能在采收干制的某个环节上受过伤。没关系，不影响食用。
还有一些黄豆是根本就发不出芽来的，我不清楚原因，简单搜过，有人说是转基因的，有人说是烘干的豆子。不过呢，在合适的温度下，黄豆很快就能出芽，在盖上纱布后，一般第二天，不超过第三天就会冒出小芽来。所以如果操作过程没有出岔子的话，如果第三天，豆子仍然没有反应，那还是趁着新鲜把豆子煮煮吃了吧。或者打豆浆也不错。

❸ 怎么发豆芽

材料：绿豆、毛巾、清水。

一、把绿豆放在杯子里，加入适量的清水，浸泡24小时左右，浸到绿豆皮有破开为止。
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二、准备一个蒸架，在下面辅上一块稍厚点的有吸水性的毛巾.
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三、把绿豆均已的排布在上面。
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四、再盖上一块厚点的毛巾。
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五、每天早晚各浇一次水，坚持三天左右，这中间不要揭掉上面的毛巾。
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六、当豆芽菜发得超过了蒸架的高度时就可以了。
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❹ 绿豆芽怎么发

1、选种：发绿豆芽时，需要选择颜色鲜艳且饱满圆润的绿豆。2、浸种：将绿豆放入温水中浸泡1-2天，使其吸收足够的水分。3、发苗：把绿豆放置在容器里，再将其移到温暖阴凉处。4、注意事项：每隔2-3天换一次水，促进绿豆快速发芽。

绿豆芽如何发芽

1、选择绿豆

豆芽发起来其实很快，而且操作也很简便，吃多少就发多少，不要一次性发很多。可能会因为量太大而导致绿豆芽品质下降，甚至有的腐烂生虫。