草莓怎么洗

㈠ 草莓怎么清洗比较干净

草莓清洗干净的方法如下：

1、初步清洁

刚买回来的草莓最好先用大量流动自来水冲洗。把它们放在小竹篮或洗菜篮之类可以滤水的器皿中，利用水流的力量去除表皮的草梗、灰尘等大颗粒附着物，以及一部分细菌、农药残留。

2、消毒杀菌祛残留

用清水洗完的草莓没有了肉眼可见的泥垢，但还附着很多微不可查的脏污，这时借助一些工具来去除它们，例如淘米水、水淀粉、淡盐水。

3、再次冲洗

草莓经过淘米水（或水淀粉）和盐水的浸泡，此时表面会有一定的淀粉或盐分残留，于是还需要用流水再次冲洗草莓，将它们洗掉。

洗草莓注意事项

在洗草莓时要把草莓里里外外的检查一遍，要是发现有破损的或者是腐烂的现象，我们就要把这种草莓丢掉，食用对身体不好。

商家为了让草莓外观好看些，以及让草莓保质期更长些，都不会剪完草莓的叶子，会留一些叶子在草莓果蒂处，我们在洗草莓时最好不要摘掉叶子，因为叶子也是可以起到保护草莓的作用，如果摘掉叶子，那洗草莓时，脏东西会顺着水流进果肉里。加入面粉泡草莓可以把草莓里面的脏东西洗出来。

㈡ 如何清洗草莓才干净

如何清洗草莓才干净

如何清洗草莓才干净，生活中草莓是春季的时令水果，而且草莓大概是最娇气的水果了，其中草莓有酸酸甜甜的味道，而且还富含多种维生素，那么，以下分享如何清洗草莓才干净

如何清洗草莓才干净1

1、流水冲洗

新鲜的草莓购买以后，不要急着把它放在水中浸泡，应该先把它放在水管下，用流水不断冲洗，这样可以把草莓表面的病菌农药以及其它脏东西全部冲洗干净。如果把它浸泡在水中，容易把它表面的农药西冲在水中，以后让草民再次吸收，这样会进入草莓内部，想洗也洗不干净了。

2、处理草莓

草莓用流水冲洗干净以后，要取出处理一下，把它底部的叶片去掉，但记得一定不能去除草莓的蒂，因为处理好以后，草莓还会浸泡的水中，如果把它的蒂去掉，它表面的农药残留就会在这个部位进入草莓内部，形成新的污染。

3、盐水浸泡

把处理好的草莓放在盆中，加入一小勺食用盐，再放入足量的清水，用手轻轻搅动，让食用盐化开，这样就能让得到淡盐水心扑在草莓的表面，可以把新鲜草莓中存在的昆虫以及虫卵全部清除干净，能起到明显的消毒杀菌作用。

4、淘米水清洗

用盐水浸泡过的草莓，取出以后，重新放入干净的盆中，再加入自己平时洗米的淘米水，浸泡10到15分钟，因为淘米水是碱性的，它对草莓表面的残留农药有一定分解作用，而且它含有一定数量的淀粉，对草莓表面的脏东西还有一定的`吸附作用，再用淘米水清洗以后，草莓就会变得特别干净，在食用以前用清水再次冲洗一下就可以。

如何清洗草莓才干净2

吃草莓的窍门

1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

哪些人不宜多吃草莓

草莓虽然是很好的提神、开胃果，但是性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。肺寒咳嗽(咳白痰)的人也不宜吃草莓。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

草莓中含有的草酸钙较多，因草酸钙而引起的尿道结石病人不宜吃得过多。

草莓的挑选

1、挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。

2、太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。

3、不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。

4、最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。

如何清洗草莓才干净3

草莓吃之前如何清洗

1、流水清洗

如果把草莓浸泡在水中，草莓表面的农药会溶在水中，再被草莓吸收，并渗入果实内部，这样清洗并没什么效果。所以，要先用流水冲洗，将草莓表面的病菌、农药及其他污染物去除。

2、不需清洁剂

不要用洗洁精之类清洁剂洗，除非你能保证清洁剂能够完全洗净，并且不残留在水果上。

3、淡盐水泡

流水洗净的草莓不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

因为淡盐水可消灭草莓表面残留的有害微生物;而淘米水则呈碱性，可促进呈酸性农药降解。

然后再用流动的自来水冲净，缺少最后这步你可能就吃到了咸草莓。

4、别摘草莓蒂

洗草莓的时候不要摘蒂。如果把草莓蒂摘掉后，草莓会在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，那前边一系列清洗工作都白做了。吃之前再摘哦!

吃草莓要注意的事项

首先不买畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

另外，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗关”。

第三，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

另外，不少人喜欢把草莓切成块儿，拌在酸奶或牛奶里一起食用，专家指出，从营养学角度讲，这样做不合理。因为草莓中的成分会影响酸奶和牛奶中钙的吸收，还会降低乳蛋白的吸收率。

孕妇是否可以吃草莓

女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。

同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。

此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母亲和胎儿都有益处。对此，育婴专家指出，草莓是补酸佳品，孕妇可以吃，但孕妇吃草莓仍有一些问题需要注意。

另外，草莓含有丰富的维生素C，这对孕妇也大有好处。孕妇吃草莓可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。同时因为草莓含铁，还可以有效地预防孕妇贫血。

但最近发现草莓中有一中草酸性物质会导致孕妇胎儿的毛细血管的发育不良，草酸性物质使其胎儿在发育过程中的某种碱性物质被中和，从而会使婴儿的毛细血管发育受障碍，虽然它对大脑发育有一定的作用，但孕妇朋友们还是少吃为妙。

㈢ 清洗草莓的正确方法

1.流水清洗
清洗草莓的过程中，可以将其放入水池，用手将草莓底部的叶片清除，需保留根蒂，以免农药和其它物质通过破碎处进入果实内，然后放在水龙头下，冲洗3分钟的时间，就能将草莓上的病菌和农药、污染物全部清除干净。
2.盐水清洗
取一小盆水加入适量盐，并将草莓浸入其中5分钟，淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用，再用流动自来水冲洗干净。
3.淘米水清洗
清洗草莓可以使用淘米水，将淘米水全部装入一个水盆中，把草莓放入其中，浸泡5分钟的时间，淘米水就会将附着在草莓上的农药残留分解，然后将草莓捞出，放在水龙头下冲洗一遍即可。

㈣ 如何正确洗草莓

草莓清洗方法：

1.用流动的自来水来回冲洗，不要浸泡在水中，防止农药溶出在水中被草莓吸收。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

(4)草莓怎么洗扩展阅读：

草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。

㈤ 新鲜草莓应该怎么洗 新鲜草莓清洗方法

草莓酸甜可口大家应该都喜欢吃吧，但是你知道草莓怎么洗比较干净吗？下面跟着我我们一起来了解一下新鲜草莓应该怎么洗吧。
新鲜草莓应该怎么洗 
1、首先我们买来的草莓一般都有新鲜的头的，在清洗的时候千万不要去头，因为这个头具有保护的作用，如果去了头就会导致草莓肉留在外面，再冲洗的时候可能会导致里面的肉污染。

2、咋清洗草莓的时候比较简单的方法就是直接用自来水冲洗几分钟，直接用水冲洗就可以把草莓表面的细菌以及农药去除了，切记不要把草莓直接放在水里浸泡，时间久了，如果农药溶解到水里面，有可能会被草莓吸收的。

3还有可以用淡盐水冲洗草莓，可以把草莓浸泡在淡盐水了几分钟，这样可以起到杀菌消毒的作用，最后在用自来水冲洗一下就干净了。

4、淘米水也是可以拿来清洗草莓的，淘米水的作用比较多，因为淘米水是碱性的，可以溶解农药，也是可以把草莓清洗干净的。

新鲜草莓清洗方法
第一步，草莓放入干净容器中，我们先用冷水冲洗，冲洗大概1到3分钟，把草莓上的泥和残留的农药去除一部分，千万别一开始就浸泡水中，以免将农药溶于水中后再被草莓吸收并渗入果实内部！冲洗后，我们要把草莓叶子取掉，保留草莓蒂，以免在浸泡过程中，将农药吸收到果实的内部。

第二步，我们准备一碗清水，加入一小勺的小苏打，将水搅拌均匀，让小苏打充分溶解水中，然后再将草莓倒入水中浸泡5分钟，然后用清水冲洗干净，大家千万记住不要搓洗草莓，这样会伤到草莓的表皮，等冲差不多了，放入碗中！

第三步，再加入一勺盐，倒入清水，浸泡3分钟后，冲洗干净，淡盐水可有效杀灭有害微生物。条件允许最好再用凉开水冲洗1次，毕竟直接入口的话，还带有很多水分。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

新鲜草莓的清洗技巧

1、草莓前肯定要先买草莓啦，要挑选色泽鲜亮，手感较硬，表面有细小绒毛的草莓，这样的草莓比较新鲜，利于清洗。

2、洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂，以免洗草莓过程中，农药残留渗进去。

3、将草莓放入果盆中，不间断地用自来水冲洗草莓，这样可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药。

4、清水里加一勺盐搅拌均匀后，将草莓泡入盐水中大约3分钟。淡盐水具有消毒的功效，还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离。

5、准备一碗淘米水，将草莓泡入淘米水约3分钟。淘米水可以清除农药残留。

6、草莓洗好后将草莓蒂摘掉，用纯净水冲洗后就可以开吃了。

新鲜草莓怎么保存

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。