红毛丹怎么吃

⑴ 红毛丹怎么吃

1、直接食用：将红毛丹的红色外壳去除后，直接食用白色果肉。2、茶饮：将果壳清洗晒干后，热水冲泡饮用。3、加工制作：将果肉取出后制作果冻、蜜饯、果干食用。4、做菜：将红毛丹和虾球、鸡蛋等食材炒制后食用。

红毛丹的吃法

1、直接食用

在南方也有用红毛丹的果肉做菜食用的操作，一般是与虾球一起炒食，加入胡椒盐、白芝麻、太白粉、鸡蛋等腌制后汽油烧锅，把虾球炸熟再和红毛丹摆盘，撒上白芝麻等调味料，一盆红毛丹虾球就做好了。

⑵ 红毛丹怎么吃

红毛丹怎么吃

红毛丹怎么吃，毛红丹外表看上去像一个红色的火球，但是果肉却是洁白无瑕味道十分甘甜，生活中毛红丹可用作果酒等，非常受人们喜爱，下面一起来聊聊红毛丹怎么吃？

红毛丹怎么吃1

红毛丹怎么吃

1、红毛丹能直接吃，人们在购买红毛丹以后可以去掉它的果皮，得到白色果肉以后要把它掰开，去掉中间的果核，再把果核与果肉中间连着的核膜去掉，处理好以后把红毛丹的果肉直接放在嘴里吃下去就可以。

2、红毛丹能煮糖水嘱，在用它煮糖水时需要把红毛丹的外壳去掉，取出里面的白色果肉并去掉果核，再把它放到干净的锅中加清水和适量冰糖，加热煮开以后用小火慢慢熬，熬十五分钟左右熬到锅中的汤汁略微粘稠以后关火，降温以后就能吃，这种红毛丹糖水入冰箱冷藏几小时再吃口感会更加诱人。

红毛丹的食用方法

1、做果酱

红毛丹能做果酱吃，在做的时候要准备完全熟透的.红毛丹，并把它的外壳和果核去掉，取出里面的白色果肉，把它放到料理机中搅碎制成果泥，取出以后加冰糖调匀腌制，腌制两小时以后入锅煮开，再用小火慢慢熬，熬成浓稠的酱状以后关火取出，降温以后装入到可以密封的产玻璃瓶中，密封存入冰箱，随时随取即可。

2、做果酒

做果酒也是红毛丹的常见吃法，在做的时候要准备适量的成熟红毛丹和适量的冰糖还要准备一个大的干净玻璃瓶，把玻璃瓶用高温消毒，晾干里面的水分，再把红毛丹去掉外皮取出里面的白色果肉放到玻璃瓶中，放一层红毛丹果肉再放一层冰糖，如此交替放入，最上层放冰糖，盖好瓶盖密封放到温暖的地方发酵，等它发酵完成以后取出过滤，得到的液体进行二次发酵，发酵好以后就是甘甜诱人红毛丹果酒。

红毛丹怎么吃2

红毛丹的果肉颜色黄白、呈白透明状，汁多，味道清甜，口感与荔枝相似，其中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、维生素、氨基酸、矿物质等多种营养成分，是一种营养价值很高的水果，红毛丹最常见的吃法是直接鲜食，除此之外，还可以做沙拉、甜点、果茶等。

红毛丹直接吃

步骤：

1、取一颗红毛丹，用食指和拇指捏住根蒂处。

2、稍稍用力，将红毛丹捏开一个小口，一只手力量不够就用两只。

3、然后将壳剥掉，露出果肉。

4、一口一口咬掉果肉即可。

5、注意不要咬得太用力，否则壳上的核膜会咬下来。

红毛丹燕窝

材料：燕窝、红毛丹、冰糖。

做法：

1、燕窝用纯净水泡发3小时左右。

2、将燕窝撕成条状，将细毛挑出，洗净。

3、然后将燕窝放入炖盅中。

4、加入适量清水炖煮半小时作用，放入冰糖。

5、继续炖10分钟，直至冰糖溶化。

6、红毛丹切出果肉，放入果汁机中榨汁。

7、然后将红毛丹汁淋入燕窝中即可。

红毛丹煮粥

材料：糯米、薏米、小米、莲子、红毛丹、红枣。

做法：

1、将糯米、薏米提前用清水泡发，然后放入锅中，加水煮粥。

2、红毛丹剥去外壳，取果肉备用，莲子泡发备用。

3、糯米、薏米煮至八成熟后，放入小米煮开。

4、然后加入红枣、莲子继续煮。

5、待食材软烂后，放入红毛丹煮3-5分钟。

6、关火，盛入碗中食用即可。

红毛丹红茶

材料：红毛丹果肉100克，红茶120毫升，糖水45克，冰块适量。

做法：

1、将红毛丹果肉放入雪克壶中。

2、然后再放入其他所有材料。

3、然后摇动10-20下即可倒出饮用。

红毛丹果核膜怎么弄掉

1、盐水浸泡。红毛丹上的果核膜坚硬且脆，与果肉紧密相连，一般是不建议食用的，因为它比较难以消化，甚至还可能会划破胃肠壁，因此建议在吃红毛丹之前可以将其放入颜盐水中浸泡半小时作用，不仅可以起到杀菌的作用，还可以帮助果肉与果核膜脱离。

2、用刀切果肉。将红毛丹的果皮去掉之后，建议可以用水果刀将红毛丹果肉切出来再食用，这样可以防止误食果核膜，但是过程中要注意防止割伤双手。

⑶ 毛丹红水果怎么吃

红毛丹是一种热带水果，越南就有生产，也叫毛荔枝。因为是国外产的水果，所以很多国内的朋友还不知道红毛丹的吃法。现在我们就一起来了解一下红毛丹怎么吃。吃法有很多种，不同的吃法有不同的味道以及效果的哦，都来尝试下吧。



1.红毛丹是一种水果，可以生吃，就像吃荔枝一样，去掉皮就可以吃里面的肉了，不过核是不能吃的，和荔枝的吃法差不多，很多地方叫红毛丹叫毛荔枝的。

2红毛丹也可以和糯米和莲子一起煮粥吃，红毛丹的这种吃法是非常的好吃的。

材料：红毛丹七粒，糯米20克，薏米20克，小米10克，莲子，红枣适量。

做法步骤： 要先把糯米汇好，再把薏米放入锅中煮开，然后再把红毛丹给剥好皮，再把莲子清洗干净，放在盘里面待用。清洗好红枣。当糯米和薏米煮至八分熟的时候主可以把一些小米洗好倒进去了，当这个小米倒进去烧开以后再把红枣，放进去，直到红枣烧开以后一，地加入莲子，直到粥煮熟了以后再加入红毛丹烧开以后就可以吃了。这各粥需要的材料比较多，煮起来也有点复杂，所以说很多人都没有吃过，如果你有红毛丹也可以试着煮来吃一下了。



3、红毛丹可以当茶饮

把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显着的功效。

4、红毛丹罐头

红毛丹去掉外壳即可食用里面的果肉;红毛丹虾球味道清爽、香甜可口，还有润肤养颜的功效;红毛丹罐头延长了红毛丹的保存时间，味道甘甜，水润透滑。

⑷ 红毛丹怎么吃 红毛丹的吃法

红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,果肉也很像。吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，如果心急大力那就会核散膜碎，膜肉相连了。

红毛丹怎么吃，红毛丹的吃法：

【鲜食】红毛丹又叫毛荔枝，因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候，只要拨开柔软的毛刺轻轻一挤，白色透明的果肉就露出来了，但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。

【茶饮】把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显着的功效。

【果球虾仁沙拉】

做法：

1.虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净后加入少许酒、加入一勺盐拌匀后，腌制15分钟

2.腌好的虾仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

3.锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟，等到虾仁金黄酥脆即可捞出

4.红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

5.将果球和虾仁拌在一起，挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

【果律沙拉】

做法：

1、虾仁用刀划开虾背，去掉纱线，清洗干净

2.加入适量盐拌匀后，腌制15分钟

3.腌好的虾仁，加入适量干淀粉，用手抓匀，使每只虾仁都均匀裹上淀粉

4.锅中倒入适量油，油六七成热的时候，将虾仁一只只滑入锅中，转中火，炸一分钟

5.炸至虾仁金黄酥脆，即可捞出控油

6.红毛丹去皮，留下果球清洗干净备用

7.将果球和虾仁拌在一起

8.挤上适量沙拉酱，搅拌均匀即可食用

【红毛丹虾球】

材料：大虾仁10个，红毛丹罐头1罐，胡椒盐1小匙，蛋1个，太白粉1汤匙，美乃滋200g，白芝麻少许

做法：

1、虾仁去肠泥洗净，拭干水分，在背部划一刀，加胡椒盐、蛋、太白粉腌10分钟。

2、起油锅烧热，将虾仁入锅炸熟至变色并形成虾球即可。

3、将炸好之虾球及红毛丹摆盘，淋上美乃滋、撒上白芝麻即可。

【红毛丹益母草茶】材料：红毛丹5粒 益母草(干)20克 红枣10粒

做法：①益母草用净水洗过，并用滤网沥干。②红枣洗净切开去籽、红名丹洗净后剥5去籽。③益母草连同红枣加水约750毫升煮耀，之后转小火再煮20分钟，滤渣待凉。④将已冷的益母草红枣汤与红毛丹用果汁机拌匀即可。温喝最好，不可冰冷饮用。

【糯小米红毛丹粥】材料：红毛丹5粒 糯小米50克 新鲜山药3两 红枣10粒

做法：①糯小米下锅用小火干炒(不加油)15分钟。②山药去皮切丁、红枣切开去籽、红毛丹洗净剥壳去籽。③糯小米、山药、红枣加水约750毫升煮滚，之后转小火再煮30分钟。关火后，加入红毛丹拌匀即可。宜趁热进食。

【红毛丹糯米莲子粥】材料：红毛丹7粒、糯米20克、薏米20克、小米10克、莲子少许、红枣少许

制作步骤

1.将事先浸泡好的糯米，薏米放入锅中煮。

2.将剥好的红毛丹，放入盘中待用。

3.将剥好的莲子，清洗干净的红枣放入红毛丹的盘中待用。

4.将糯米，薏米煮至八分熟时。

5.倒入淘洗干净的小米。

6.将小米烧开，加入红枣。

7.将红枣烧开，加入莲子。

8.继续煮，直到将粥煮熟，最后放入红毛丹。

9.烧开，关火，盛入碗中即可食用了。

【红毛丹罐头】

1、红毛丹剥皮，准备冰糖；

2、红毛丹加水放奶锅煮开，加冰糖煮三到五分钟至红毛丹浮起，让汤有味道；

3、放凉装瓶子里，放冰箱保存。

⑸ 红毛丹怎么吃 红毛丹吃法步骤图解

红毛丹的吃法很多，一般是把它的皮剥掉直接吃。去皮的果壳可以作为制茶的入门。加工成干果、蜜饯、果冻、果酱等也很好吃。虾球炒菜也是一道好菜。
1、直接消费
红毛丹可以去皮直接吃。这是一种很常见的水果。它的味道类似于荔枝，但它的果肉更紧实，更甜。用牙齿去掉外面的毛皮，挤出露出的果肉就可以吃了。
2.茶。
红毛丹的外壳剥去，收集，清洗，干燥。可以当茶头，开水可以当茶。红毛丹茶有一种特殊的香味，喝红毛丹茶可以帮助治疗口腔溃疡和痢疾症状，也有一定的降火作用。