香菜怎么吃

A. 香菜怎样做好吃

香菜肉丝做法

食材用料

香菜1把、猪里脊肉1块、色拉油3汤匙、食盐半茶匙、葱5克、

姜5克、干辣椒少许、生抽3汤匙、淀粉少许、花椒粉少许。

做法步骤

【1】香菜洗净，去根去叶、茎切段、叶子留作他用；

【2】肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀；

【3】腌制20分钟；

【4】葱姜切片，辣椒切丝，锅里热油，加葱姜爆香；

【5】放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟；

【6】撒盐出锅即可.

香菜饼做法

食材用料

香菜(叶)1把、鸡蛋2个、胡萝卜半根、色拉油少许、食盐少许。

做法步骤

• 香菜胡萝卜分别切细碎；与鸡蛋一起打匀；

• 加少许盐，不粘锅里抹一薄层油，倒入一半蛋液；

• 然后晃动一下锅子，铺匀；

• 小火烙至边缘翘起时，迅速翻面再烙一下即可；

• 然后把剩余的蛋液同上再烙一张。

虾皮拌香菜做法

做法步骤

香菜150克、虾皮50克、花生（炒）100克、食盐1小勺、

醋1小勺、大蒜适量、芝麻油适量。

做法步骤

• 将香菜清洗干净，用淡盐水浸泡15分钟；

• 沥干水分备用，将虾皮切成细丝；

• 将花生油里炸熟（或直接用热油爆香）；

• 将蒜切泥，将香菜切小段，装入料理盆中；

• 加入虾皮、花生、蒜泥、淋入适量的芝麻油或者菜籽油（或者橄榄油也可以，油的不同决定菜的气味不同，看自己喜好吧）。撒上一小勺子细盐，淋入一小勺白醋，用筷子拌匀，现做现吃。

B. 香菜生吃怎么吃

可以凉拌着吃。

主料：香菜100g、辣椒1根

辅料：陈醋适量、生抽适量、辣椒油适量

1、香菜洗净，控干水分，辣椒洗净。

C. 香菜怎么吃营养又好吃

香菜可以做香菜牛肉、香菜拌皮蛋、香菜牛排薯仔等，以香菜牛肉为例，所需食材有生抽、蚝油、淀粉、辣椒、蒜蓉、白芝麻、油，共分为五个步骤，以下是香菜牛肉的详细操作：

第一步：腌制牛肉

牛肉切片，加入生抽、蚝油、淀粉腌制，加入食用油锁住水分。

第二步：放入配料

放入辣椒、蒜蓉、白芝麻，再泼上热油，搅拌均匀。

第三步：加入配料

加入生抽、蚝油搅拌均匀。

第四步：锅中倒油

锅中倒油，倒入牛肉，翻炒至变色。

第五步：均匀装盘

将牛肉倒入酱料中，再加入香菜翻拌均匀装盘即可。

总结：以上就是关于香菜怎么吃营养又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

D. 香菜怎么做好吃

香菜好吃的做法如下：

食材：香菜、食盐、生抽、大蒜、生姜、香醋、青红椒、八角、桂皮、花椒、香叶。

1、将一把香菜提前清洗一下。香菜根部吸附了很多泥沙，需要一根一根分开，仔细清洗干净。可以多清洗几遍，晾干水分，备用。

E. 香菜怎么吃

香菜可以凉拌吃。不少食物因为香菜的加入而色香味加分不少，喜欢吃香菜的最直接的方法就是加点香油，盐，葱拌着着吃，觉得味道太重的，可以和其他食物一起吃。

其他吃法

香菜洗净去跟去叶茎切段，叶子留作他用肉切丝加生抽花椒粉，淀粉拌匀腌制20分钟，葱姜切片，辣椒切丝锅里热油加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时加入香菜同炒约两三分钟撒盐出锅即可。

将香菜清洗干净用淡盐水浸泡15分钟沥干水分备用，将虾皮切成细丝将花生油里炸熟，将蒜切泥，将香菜切小段，装入料理盆中加入虾皮，花生，蒜泥，淋入适量的芝麻油或者菜籽油，撒上一小勺子细盐淋入一小勺白醋用筷子拌匀现做现吃。

香菜胡萝卜分别切细碎与鸡蛋一起打匀加少许盐不粘锅里抹一薄层油倒入一半蛋液，然后晃动一下锅子铺匀，小火烙至边缘翘起时迅速翻面再烙一下即可。

F. 香菜怎么做才好吃

香菜好吃的做法如下：

用料：鸡胸肉300克、香葱梗100克、胡萝卜半根、葱丝姜丝适量、生抽1大勺、料酒1勺、盐半小勺、淀粉适量、香油少许。

步骤：

1、香菜的梗，香味浓郁，这道菜最好只选用香菜梗，而叶子也不浪费，春季的餐桌，总少不了凉拌菜，香叶用于凉拌菜，梗则用来炒菜。

G. 香菜怎么吃好吃最简单的做法

香菜好吃最简单的做法如下：

用料：香菜40g、熟白芝麻3g、肥牛500g、食用油30g、酱油10g、蚝油2g、辣椒面2勺、油泼辣子2勺。

步骤：

1、准备肥牛卷。

H. 香菜怎么吃好吃最简单的做法

一、香菜炒鸡蛋

主料：香菜、鸡蛋

辅料：油、盐、生抽

制作步骤：

1、香菜洗净后切小段备用，鸡蛋磕入碗中搅散备用。

2、油温烧至7成热时将香菜放入锅中翻炒，翻炒片刻将鸡蛋倒入锅中翻炒。等鸡蛋炒至定型后加入食盐和生抽调味即可。

二、凉拌香菜

主料：香菜

辅料：葱、香油、盐、生抽

1、将香菜择洗干净切成段备用。

2、把葱切丝，再和香油、生抽、盐一起与香菜段、葱丝拌匀即可。

三、香菜猪肉饺子

主料：香菜、猪肉

辅料：香油、葱、姜、十三香、生抽、老抽、盐

1、香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。

2、将猪肉泥，加入香油、姜末、十三香调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。

3、将葱末、香菜末也放入肉馅中沿一个方向搅拌均匀即可。

4、调好了馅，就可以擀饺子皮包饺子了。

I. 香菜的吃法有哪些

香菜的吃法有香菜牛肉，具体做法如下：

用料：牛里脊肉250克、香菜50克、老姜2片、大蒜3瓣、小米辣8、9个、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、鸡精1小勺、淀粉2小勺、鸡蛋清1个、盐小半勺、白胡椒粉小半勺、食用油适量。

1、准备好食材，牛肉切薄片，香菜切长段，小米辣切小段，姜蒜切末。