释迦怎么吃

‘壹’ 释迦牟尼果 怎么吃

释迦牟尼果吃法如下：

1、直接吃，可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了。

2、做成释迦沙拉，首先将释迦去皮，然后把果肉切成小块，把橘子或者苹果去皮切块，一起放入榨汁机器。往处理好的水果中加入炼乳和蜂蜜以及清酒并且调匀，一份色香味俱全的释迦果沙拉就完成了。

3、制成饮品，释迦牛奶，释迦洗净切开，去皮去籽，切小块，和牛奶混一起，用料理机或料理棒搅打均匀即可享用。释迦苹果汁，释迦2个去壳和籽，切成小块，苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。

栽培技术

番荔枝繁殖方法有种子繁殖、嫁接繁殖，普通番荔枝实生苗，具有早结丰产特性，但其性状难保持，早衰。目前，AP番荔枝育苗一般采用普通番荔枝作砧木，但是，生产上易染根腐病。湛江南亚热作研究所已发现几种抗根腐病的砧木，但需采用中间砧，砧木选定后，首要任务是培育壮苗，使其迅速达到嫁接标准。

用普通番荔枝作砧木，种子应来自优良品种的丰产、优质母株上，果大且果形端正的果实，种子取出后洗净，剔除不实粒和小粒种子，晾干即播。第二年春播的种子要充分晒干，密封保存，砧木粗度达到1厘米左右时就嫁接。嫁接方法多随季节而定，春季韧皮部不易削离，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。

‘贰’ 释迦果怎么吃

二、释迦果的价值

释迦果除可作热带果树种植外，还适宜在园林绿地中栽植观赏，孤植或成片栽植效果均佳。在其果实发育阶段增加光照可以提高果实的品质，光照充足植株生长健壮，叶片肥厚。

‘叁’ 释迦果怎么吃

关于释迦果怎么吃有七种常见吃法，可以直接剥皮吃果肉，也可以与鲜奶混合做成奶昔，与米饭、萝卜丁等混合炒饭，与莲雾搅拌做水果沙拉，还能混合苹果榨成果汁，或者做成释迦蛋蜜汁，也可以加柑橘做成冰沙，这几种吃法都十分美味且健康。

1、直接食用

释迦果作为一种南方水果，是可以切皮之后直接食用的。一般在食用前用手捏一下是否变软，如果变软了就是成熟了，可以拿刀从中间进行纵切，分成两半以后拿小勺挖去里面的果肉食用即可。

2、做成奶昔

释迦果还可以混合纯牛奶或者酸奶做成酸奶食用。可以先将成熟的释迦果进行剥皮去籽，随后挖出里面的果肉放到准备好的容器中。随后再倒入准备好的纯牛奶或者酸奶，将二者进行混合，直到其成为奶昔状，就做好酸甜的释迦果奶昔了。

3、混合炒饭

释迦果除了直接当水果进行食用，还可以将其当作蔬菜用来炒饭。先将释迦果的果肉挖出50克切成小块，随后准备10粒虾仁、一根香肠切丁、20克的胡萝卜丁，再加上一碗米饭进行炒制，炒时放入少许的调料和盐，等出锅就是香喷喷的释迦果炒饭了。

4、水果沙拉

释迦果还可以和莲雾进行混合做成好吃的水果沙拉。将准备好的一个释迦果取出果肉进行切块放入盘中，随后再将两个莲雾也进行切块处理，两种水果果肉放在盘中以后再倒入适量的沙拉酱，将其混合调制，就做成了减肥美容的释迦莲雾沙拉。

5、打成果汁

释迦果还可以打碎后加入蜂蜜做成果汁进行饮用。可以选择将释迦果的果肉去籽后放入果汁机中，再加入20克的蜂蜜，进行搅拌就做成了释迦果果汁。做果汁时还可以加入一个苹果，将苹果切块后一起搅拌，做成养颜美容的释迦苹果汁。

6、释迦蛋蜜汁

释迦蛋蜜汁也是释迦果一种较为常见的食用方法，将一个释迦果的果肉切块，随后加入半个柳橙、半个柠檬一起放入榨汁机中进行榨汁。再在里面加入一个蛋黄、10克的蜂蜜还有100克的鲜奶和冰块进行搅拌，就做成了美味的释迦蛋蜜汁。

7、释迦柑橘冰沙

释迦果还可以和柑橘放在一起，做成开胃润肠的释迦柑橘冰沙。需要先将一个释迦果去皮，随后将去籽的果肉进行切块，再将剥皮去籽的一个柑橘放在一起搅拌，倒进去适量的蜂蜜、炼乳、清酒就做成了甘甜爽口的释迦柑橘冰沙，十分适合在夏天食用。

‘肆’ 释迦果怎么吃法

释迦果的正确吃法有直接吃、做成释迦苹果汁、释迦蛋蜜汁、释迦莲雾色拉、释迦柑橘冰沙等。

1、直接用勺子挖着吃

释迦果熟透之后捏起来软软的，这时候可以直接掰开果肉，啃食或者用勺子挖着吃，黑色的核是不可以食用的。

‘伍’ 释迦怎么吃

释迦果的食用方式有制成奶昔，或是直接食用，也可榨汁食用。

释迦果作为一种水果，是可以生吃的，而且这样吃会给我们的身体补充到足够的营养物质，但是需要注意的是释迦果必需要等到熟软的时候才能吃，如果说拿回家发现释迦果还比较硬，可以拿报纸包裹住，喷一些水放上一两天就可以吃了，只有熟透的释迦果才能吃，否则会拉肚子。

释迦果也可以榨汁喝，等到释迦果变得熟透的时候就可以把释迦果榨汁喝了，这样不仅会保持释迦果中的营养价值，口感还会更好，当然在榨汁喝的时候也可以搭配其它的水果一起喝，这样营养价值和味道都会更加的丰富。

其他搭配

可以做山药泥。首先准备山药、释迦果、蓝莓果酱，之后把山药放到蒸笼上蒸熟，释迦果去皮去核切小块，用搅拌棒打成果泥，蒸熟的山药剥去皮放入保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥，这是压好的山药泥，把释迦果泥也放入搅拌均匀，把山药果泥填入慕斯圈里，脱模，摆盘装饰，蓝莓果酱用水化稀点，淋在山药果泥上这道菜就做好了。

也可以做成果酱。准备一个释迦果、2个百香果，之后把释迦果去皮去核，把释迦果肉放入料理机里加点水，百香果切块取汁，把百香果汁加入料理机启动机器，把打好的果汁过滤倒回锅里，加适量的砂糖用小火慢慢熬，用铲子边熬边搅拌，直到浓稠就可以了。

‘陆’ 释迦果的吃法技巧 释迦果怎么吃

1、释迦果可以直接吃：释迦果是一种可以直接吃的水果，大家可以把熟透的释迦果去掉餐层的果皮，再去掉果肉中果核，最后把它有果肉切成块状，用叉子插着直接吃就可以，释迦果的这种食用方法能让人们品尝到释迦果的原滋味。

2、释迦果做果汁吃：释迦果还可以做成果汁供人类饮用，平时大家可以把熟透的释迦果去掉果皮和果核，然后再把苹果洗净以后切成块状，把它们一起放到榨汁机中，榨出果汁，取出以后倒入杯子，加蜂蜜调匀以后直接饮用就可以。

3、释迦果的其他吃法：释迦果的吃法还有很多种，它还能制成果酒或者果露，也能制成果酱供人类食用，另外熟透的释迦果加入牛奶和蛋黄以后调匀入冰箱冷冻，还能制成冰淇淋，味道也特别好。

4、吃释迦果的注意事项：平时大家吃释迦果时一定要注意，没有熟透的释迦果不能吃，必须把它催熟以后再食用，而那些熟过发黑的释迦果也不能食用，不然会出现食物中毒，会让人们出现腹痛和腹泻等不良症状。

‘柒’ 释迦如何吃

一、直接吃

可以把释迦当做西瓜一样来吃从中间直接切，然后用勺子挖着吃就可以了。

释迦蛋蜜汁：释迦1个去壳和籽，切成小块;柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。此汁养颜美容，增强免疫力。

四、释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽，切成小块;柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。

五、释迦炒饭

释迦50g去壳和籽，切成小块;香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。此食养颜美容，增加免疫力。

‘捌’ 释迦果怎么吃

释迦果怎么吃图解
1、释迦果是可以直接食用，把熟透的释迦果去掉外层的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小块的样子，用牙签直接插着食用就可以了。

这是最能品尝到释迦果原滋味的一种食用方式。（注意：果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

） 2、纵向剖开后切片食用。还可以像吃西瓜一样，剖开后切片直接食用。

注：释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常 独特。 (8)释迦怎么吃扩展阅读 番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。

叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。 花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。

果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

中国浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等省区均有栽培。原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。

果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区着名水果，含蛋白质2.34%，脂肪0.3%，糖类20.42%；种子含油量达20%。树皮纤维可造纸。

根可药用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨病；果实可治恶疮肿痛，补脾。紫胶虫寄主树。

参考资料：网络：释迦果 。
如何正确吃释迦果？
释迦果又名番荔枝、佛头果，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份 。

释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。

释迦果为温性水果，适合寒性体质人群食用。糖尿病和肥胖者不能多吃。

老年人每天吃一个番荔枝，可起到保护心血管的作用。
释迦果怎么吃
释迦又名番荔枝，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，每年秋季至次年开春都有出产。

释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等，促进消化。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。

也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

释迦在台湾深受喜爱，每年都要举行释迦节，选出的冠军释迦售价折算人民币上万元一颗。 释迦长在树上的样子释迦果实风味佳，甜度高，约达20~25度，适合东方人喜好甜食之口味，深受消费者喜爱。

释迦援产于热带美洲，台湾最初由荷兰已入；据明朝沈光文有“释迦果”诗，可证最迟在明郑时期已引进，直于台南一带。然后扩展于中南部，但仅小面积种植。

释迦树高3-5m。枝条细软下垂。

叶互生，椭圆状披针形，先端短尖或钝，叶背灰绿色，幼时被茸毛，后变秃净。外轮花瓣狭长而肥厚，肉质，长三棱形，顶端尖，被微毛，内轮花瓣细小，呈鳞片状；雌蕊 通常成圆锥或棱锥形突起的雌蕊体；果实为聚合果，心圆锥形或球形，直径5-10cm，浆果由多数心皮聚合而成，心皮在果面形成瘤状突起，熟时易分离；假种皮为食用部分，乳白色，味极甜，有芳香。

种子黑褐色或深褐色，表面光滑，纺锤形、椭圆形或长卵形。 释迦不耐寒，幼树在4℃时发生冷害，4-5年生树在-2℃时亦受冻害。

树性耐旱，忌积水。对土壤适应性较强，但以排水良好的沙壤能生长迅速，果大、质好。

释迦为热带名果，其风味为人喜爱。果实可溶性固形物25%，总糖20.4%，维生素C23.8毫克/100克果肉，可滴定酸0.3% 。

食用方法 释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。参考资料：ke./view/74008。
释迦果怎么吃
它也叫番荔枝，果实为聚生果，由数十个小瓣组成，每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核。

呈卵形，未熟果绿色，成熟果呈淡绿黄色。 它的营养价值相比其它水果更加丰富。

它的每一百克果肉中，有八点三六克水分，百分之一的钙磷铁，而矿物质的含量也达到了百分之零点七。而当代许多女性所关注的脂肪含量，它仅占了约百分之零点二。

所以选择了释迦，不仅是选择了美味，更是在选择一种健康！ 因释迦甘温而涩并且含有鞣质，不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质 释迦水果吃法：释迦炒饭 释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。

1.此食养颜美容，增加免疫力。 2.释迦水果吃法：释迦莲雾色拉 3.释迦和莲雾各250g拌匀即成。

此食减肥美容 释迦柑橘冰沙 释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。 此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。

释迦苹果汁 释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。 此汁养颜美容。
释迦果怎么吃呀？
释迦果又名番荔枝、佛头果，因外形类似佛像头部而得名，主要产自台东等地，海南全年都产，主要果实成熟期在6月份到11月份 。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。释迦果中富含的“番荔枝内脂”具有很强的抗肿瘤活性，所以释迦果被喻为“抗瘤之星”。

释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特，也可切块做成各种冰饮。

果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。

一般人群均可食用。尤其适合偏瘦想增肥的人。

释迦果为温性水果，适合寒性体质人群食用。

糖尿病和肥胖者不能多吃。

老年人每天吃一个番荔枝，可起到保护心血管的作用。

食益康（）
释迦果怎么吃最好 不能和什么一起吃
释迦果做法

1、释迦炒饭

释迦50g去壳和籽，切成小块；香肠半根，虾仁5粒，笋角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青葱花、虾皮、鸡粉各少许，米饭半碗。释迦粘面粉过油，和料炒匀即成。此食养颜美容，增加免疫力。

2、释迦莲雾色拉

释迦和莲雾各250g拌匀即成。此食减肥美容。

3、释迦柑橘冰沙

释迦100g去壳和籽，切成小块；柑橘1个剥皮、去籽，一起拌匀，加入炼乳、蜂蜜、清酒各适量即成。此食开胃健脾，润肠通便，尤适糖尿病患者食用。

4、释迦苹果汁

释迦2个去壳和籽，切成小块；苹果1个洗净，去核，切小块，一起放入果汁机，加入蜂蜜20g，搅拌均匀即成。此汁养颜美容。

5、释迦蛋蜜汁

释迦1个去壳和籽，切成小块；柳橙半个洗净，对切，与释迦同入果汁机榨汁。柠檬1/3个洗净，切开榨汁。将释迦柳橙汁和柠檬汁混合在一起，加入鲜奶90ml、蛋黄1个、蜂蜜10g、冰块100g倒入搅拌杯中，搅拌均匀即成。此汁养颜美容，增强免疫力。

不能和释迦果一起吃食物

1、由于释迦果性甘温而涩，并且含有鞣质，因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物质。

2、凤梨释迦很甜，你别和酸的一起吃，对肠胃不好。
释迦 水果 怎么吃
释迦果又称为番荔枝，其外形与荔枝差不多，果实清甜，果肉乳白色，以其独特香味，被列为热带名果之一。

释迦怎么吃方法有好几种。可以将新鲜的释迦果生食，包括可以用来榨果汁，或者是将它做成果露饮用。如果打算这么吃的话，必须等到果实软化完全后，最后就是把买回的释迦果多放上几天，等到轻捏表皮感到很软的时候，就可以吃了（如果等不及提前吃的话，是不能充分享受它的美味的）。除了这种食用方法之外，还可以把它的果肉用来做成果露，或者是冰淇淋，另外，还可以加奶混合饮用，味道也是非常好的。有耐心的朋友还可以用它制酒，做果脯以及果酱等，甚至只要你喜欢，可以和其它各种水果任意搭配，混合饮用。

释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜美香甜，口味非常独特。也可切块做成各种冰饮。果皮不可食，若果皮发黑，不用担心，口味更佳。