春卷皮怎么做

Ⅰ 春卷皮的做法

手工制作春卷皮过程如下：

食材：面粉100克、盐10克、糖20克。

1、首先准备以下材料。

Ⅱ 怎样做春卷皮

春卷皮做法：

食材：高筋面粉300克、橄榄油适量、温水150克。

具体步骤：

1、盐放入面粉里，搅拌均匀，面粉里少量多次地加入温水，和成片状。

Ⅲ 春卷皮是怎么制作的

原料：中筋面粉、盐、玉米油、清水。

做法步骤：

第1步、面粉中加入一小勺盐，500毫升清水搅拌程絮状。

Ⅳ 春卷皮怎么做最简单

春卷皮的做法如下：

面粉和水以7比4的比例调和，加入盐少许；面粉和盐调入碗中，边加水搅和搓揉，面粉团用湿布盖好，搁置20分钟左右；平底锅涂油，用中火加热，抓住面团的一端在锅面上涂成一个薄薄的圆，直径约20厘米；锅中面皮，当外边即向内卷起时，轻轻揭起，春卷皮即可完成。

Ⅳ 春卷皮怎么做

春卷皮做法如下：
1、先烧一壶开水。料理盆中放入面粉，一边倒开水，一边用筷子搅拌。
2、再加入1/4左右的清水，继续用筷子搅拌。
3、搅拌成没有干粉，能抱成团的状态。
4、揉成一个面团，醒十分钟。此时面团表面比较粗糙，没有关系。
5、十分钟后再次揉匀面团，很轻松就能揉成非常光滑的状态。
6、将面团滚成长条分割成剂子。
7、将面剂子稍稍擀成圆面片，取一个圆面片表面上刷一层玉米油，上面再叠一个圆面片。用擀面杖从中间分别往上，下，左，右擀开，擀的越薄越好。
8、蒸锅中将水烧开，将擀好的面片放到蒸锅中，大火蒸五分钟。

Ⅵ 春卷皮怎么做

春卷中国传统小吃，每年过节的时候一般家里人都会做上春卷来作为宴客菜。做好的春卷爽脆又美味。那么你知道春卷皮皮用什么做的？其实春卷皮是用面粉做，也可以是高筋面粉。具体该怎么做呢？分享为您分享多种制作春卷皮的家常做法。

第六种：春卷皮怎么做才能又圆又薄的技巧

其实要想春卷皮做得又圆又薄方法很简单，就是面粉和水以7：4的比例调和，加入盐少许。

材料:面粉七杯半、水四杯

做法:

1.将面粉逐渐加入四杯水用搅拌器搅匀成厚面煳(各地面粉不同，需水量有异，以手能抓住面煳，手心向下而面煳仍能抓住不下滑为宜，如面煳太稀，无法做成面煳，太稠做出的春卷皮较薄，但不易操作)

2.面煳盖妥，放冰箱数小时

3.将自动铝制平底电锅(盘)加热至300F(熟练后可用350F)，用手抓住大把面煳，向锅心左右一转，使成薄薄圆形面皮留在锅心上，多的面煳再抓回手中。若有小洞，可用手中的面煳再补上;如果太多，可用叉或小刀刮平

4.锅中面皮，数秒钟后，外边即向内卷起，轻轻一揭，便成一张春卷皮，放在盘中备用