菠萝怎么切

Ⅰ 菠萝怎么切

步骤：

1、用菜刀切去菠萝带叶子的一端。

2、切去另一端。

3、像切西瓜一样，从中间切菠萝。

4、将菠萝对开。

5、每半判渗哗块再平均切开，均分为四份。

6、将四份均分为八分。

7、用水果刀横向均匀划几刀，不要切透(水果刀小巧，操作比较灵活)。

8、水果刀沿着菠萝皮，从一端削下来。

9、按照同样的方法，把菠萝肉都削下来。

10、取一盆清水，菠萝肉放进去。放少许盐，浸泡30分钟捞出即可掘行食用。

注：菠萝皮是去除异味的好材料。可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质。冰箱里的异味也可以如此去除，之后还能留下菠萝的清香。

如何挑选菠萝：

从硬喊扮度上来说，轻轻按压菠萝鳞甲，微软有弹性的就是成熟度比较好的，硬邦邦的则是还没有熟的，要是能压出汁液，那就是熟烂了，最好不要买。

从颜色上，熟菠萝的叶子一般是青褐色，如果想当天就吃，就买鳞甲橙黄、九分熟的，要是想放两天再吃，就买亮黄色、两端微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟。

Ⅱ 菠萝怎么切

菠萝切法如下：

1、先把菠萝的头部和尾部切掉。

注：切好的菠萝浸泡在盐水里一会再吃。

Ⅲ 如何切菠萝 3种方法来切菠萝

目录方法1：去皮1、首先将菠萝平放在砧板或其他垫板上。2、去头尾两部分，选用较锋利的刀，切至果肉1-2厘米深处。3、将其立起来，从上往下将皮刮掉，尽量少地刮到果肉。4、去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。方法2：切块1、先切片。2、将菠萝切块。3、现在你可以享用菠萝了。菠萝最宜新鲜食用，可去皮和切块的复杂过程几乎胜过其他所以水果，让我们望而却步。而且菠萝最鲜美的部分是皮下贴着的那一层果肉，掌握如何轻松切菠萝的方法非常重要，详见以下步骤：
方法1：去皮
1、首先将菠萝平放在砧板或其他垫板上。
2、去头尾两部分，选用较锋利的刀，切至果肉1-2厘米深处。
3、将其立起来，从上往下将皮刮掉，尽量少地刮到果肉。因为最甜的部位就是紧贴着皮的那层鲜果肉。菠萝中间比两端胖，因此要注意跟着轮廓线走刀哦。
去皮的时候不用顾虑挖去那些黑点，以防过多削去果肉。
4、去黑点，菠萝的黑点点都是沿对角帆丛芦线分布的，所以只要走V字型路径就能轻松将它们去除了。去黑点后的果肉即可待切。尽管这种办法还是会损失一定的果肉，但是这是很省时间很方便的一招。
方法2：切块
1、郑兆先切片。将菠萝横放，然后切约2厘米厚的片。现在切出来的都是完整的圆片了，可以用叉子插在中间，来固定某一片果肉。中心部位比较硬，但是可以食用的，也对健康有益。
你也可以切去中间硬的部分，这样切片就变成圆环了。可以用圆形饼干模型之类的模具切除。
2、将菠萝切块。首先，横竖各一刀，将菠萝片从中间切成四等分，之前没挖去中心的可以现在将中间硬的部分切去。然后再将每一等分均分为两条，最后将每条切成方块就行啦。一个菠萝切块总共约能装4杯。
3、现在你可以享用菠萝了。一般我们会把它放盐水里态带泡泡，以防止涩味。当然还可以加酸奶或坚果类做成水果沙拉，或者洒在水果蛋糕上。