多宝鱼怎么做

A. 多宝鱼的做法怎么做好吃

做法1：烤多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，食油适量，辣椒粉适量，食盐适量，孜然粉适量，白举橡枣芝麻，葱花
具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后用厨房纸巾吸干水分，烤箱180°C上下火，提前预热5分钟，然后将多宝鱼放到烤箱里，烤20分钟，先把水分烤干，再拿出来，刷上一层食油，再放回烤箱，烤20分钟，这会的多宝鱼已经烤熟至表面干香了，拿出来两面撒上食盐，辣椒粉，孜然粉，然后再放回烤箱烤10分钟即可！烤好后撒上适量的葱花和白芝麻增香即可开吃！
做法2：清蒸多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，大葱1段，生姜1块，红辣椒1根，食盐少许，料酒2汤匙，蒸鱼豉油适量
具体做法如下：先将葱、姜、辣椒切成细丝，然后泡水里备用如森，再将多宝鱼清理干净，然后将在多宝鱼的表面打上刀花，放到蒸鱼盘上面，接着放上一半的葱姜辣椒丝，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后倒掉蒸鱼的汤汁，换上新鲜的葱姜辣椒丝，再淋入适量的蒸鱼豉油，用热油爆香葱姜辣椒丝即可！
做法3：黄豆酱蒸多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，黄豆酱1汤匙，小米椒2个，葱花适量，食盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉1汤匙，料酒1汤匙
具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，剁成小块，装入汤盆，再加入1汤匙黄豆酱，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入1汤匙淀粉，加入1汤匙料酒，然后用手抓匀，腌制15分钟入味。腌制好之后将多宝鱼摆入蒸鱼盘中，再放入上汽正拆的蒸锅，大火蒸10分钟，蒸好后撒上葱花和小米椒碎，再用热油爆香即可！
做法4：椒盐多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，小米椒5个，葱花适量，炸蒜末小半碗，椒盐适量
具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，剁成小块，然后裹上一层干淀粉，起锅加宽油烧热，油温6成热时，将多宝鱼放到油锅炸熟至表面焦黄酥脆，再捞出备用！锅内留底油，倒入炸蒜，放入小米椒碎，倒入多宝鱼块，撒上适量的椒盐，再翻炒均匀，再撒上葱花，即可出锅！
做法5：双椒蒸多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，剁椒1碗，野山椒1碗，大蒜1头，食盐1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，料酒适量
具体做法如下：将多宝鱼清洗干净，然后剁成小块，加入少许食盐，加入2汤匙料酒，然后用手抓匀，腌制一会，再摆入盘中备用！将大蒜拍扁剁碎，野山椒剁碎，再起锅加油烧热，放入1半的蒜末，放入野山椒，加入少许食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，然后炒香，炒香后盛出铺到一半的多宝鱼上面，再将剁椒用同样的方法炒香，铺到另一半的多宝鱼上面，蒸锅上汽后，放入蒸锅蒸10分钟即可，出锅后撒上葱花，用热油爆香，再放上香菜叶子点缀！

B. 如何做多宝鱼

做法1：烤多宝鱼
准备食材如下：多宝鱼1条，食油适量，辣椒粉适量，食盐适量，孜然粉适量，白芝麻，葱花
具体做法如下：将多宝鱼清理干净之后，在表面打上刀花，然后用厨房纸巾吸干水分，烤箱180°C上下火，提前预热5分钟，然后将多宝鱼放到烤箱里，烤20分钟，先把水分烤干，再拿出来，刷上一层食油，再放回烤箱，烤20分钟，这会的多宝鱼已经烤熟至表面干香了，拿出来两面撒绝册上食盐，辣椒粉，孜然粉，然后再放回烤箱烤10分和宏旦钟即唤扰可！烤好后撒上适量的葱花和白芝麻增香即可开吃！

C. 多宝鱼的做法怎么做最好吃

多宝鱼的做法如下：

食材：多宝鱼500克、姜1小块、葱3根、蒜4瓣、剁椒1汤匙、酱油15毫升、白雹庆糖6克、盐2克、鸡精1克、花椒面1克、食用油30毫升。

1、准备食材：多宝鱼、姜、葱、蒜、剁椒。

D. 多宝鱼怎么怎么做

1、食材：多宝鱼一条、生姜小葱香菜各适量、料酒盐油各适量、生粉蚝油酱油白糖各适量、猪肉25克。
2、先把多宝鱼清洗干净，控干水后放在盘子里备用。
3、准备好调料。生姜切丝，小葱切成葱花。
4、猪肉剁成末，用一小碟子放生汾白糖酱油调成淀粉水。
5、用刀在鱼身上划上几条口子好让调味进入鱼肉里。
6、再在鱼身上抹上一层盐和蚝油，放上生姜丝腌十分钟。
7、锅指咐尘烧七成热，先把肉末大火炒至肉变成白色即可，再铲出来放在小碗里。
8、把鱼放进锅开始小火煎，一面煎黄了再翻一面煎，二面都煎成金黄色即可。
9、接着把姜丝葱白放下去，把淀粉水用筷子搅拌一下也倒进锅里。
10、盖盖子中火焖五分钟。
11、看到水差不多干时，放入葱叶和香菜，大火烧一分钟，收汁，关火。
12、特别好吃唯禅的简山红烧多宝鱼可以装盘上桌了。

E. 多宝鱼的做法

浓汁雷司令多禅哗戚宝鱼的做法

菜肴配方：
多宝鱼 150g 雷司令白葡萄酒 200ml 大葱 10g 胡萝卜 5g
洋葱 10g 百里香 1g 玉桂叶 1g 荷兰芹 5g
莳萝 2g
厚奶油 50ml 蛋黄 50g 肉豆蔻粉 0.3g

制作方法：
1、把鱼去头，去内脏，切成4厘米见方的鱼排。
2、贺陵胡萝卜，大葱去皮，切成圆 片，洋葱去皮切片，香料扎成一束，把这些蔬菜放入锅里，加入鱼骨，鱼头，调料，香料，葡萄酒和等量
的水，以及豆蔻粉，盐和胡椒粉，煮沸后继续烧20分钟。
3、把汤滤在平底锅里，放入多宝鱼鱼排，煮熟捞出，放在盘子里待用。
4、芦乱将鱼汤加热收成一半，把蛋黄和奶油打匀，倒入两勺鱼汤并打匀，再重新倒入平底锅里，不断搅拌，至汤汁浓厚，然后淋在鱼排上，立即上桌。

F. 多宝鱼如何做

鱼，作为一种高蛋白低脂肪是食材，深受食客们的喜爱。鱼的种类非常繁多，有数不清的鱼类都可以拿来食用。而鱼的做法也是五花八门，不管是煎炸炖煮，还是红烧清蒸，都能做出一道道的鱼美食。烤鱼，酸菜鱼，红烧鱼是很多人心中的白月光。多宝鱼是一种非常好吃的鱼，它的生长速度快，肉质好，很多人都喜欢吃，今天小编就来教大家怎么做一道好吃的多宝鱼吧。
多宝鱼的做法其实多种多样，今天小编就来教大家做一道豆豉蒸多宝鱼吧。
1、首先准备好食材和调料：多宝鱼，食盐，葱，姜，青红辣椒，豆豉，香菜，料酒，生抽，蚝油。
2、把新鲜多宝鱼去除内脏清洗干净，然后抹上一层料酒撒上食盐涂抹均匀，腌制一会。
3、蒸料的制作是非常关键的，大家可千万不要马虎。把姜拍扁，大蒜拍扁，跟豆豉一起剁碎，再把青红辣椒切成小颗粒，放在一起，加入1茶匙食盐，加入1汤生抽，加入1汤匙蚝油，老袭搅拌均匀做成蒸料侍则兄。
4、准备好一个又大又圆的盘子。然后把腌制好的多宝鱼放到盘子里面，在多宝鱼上面铺上一层蒸料，等蒸盯滑锅上气之后，放入蒸锅大火蒸12分钟，蒸好之后撒上葱花即可。
以上就是小编今天的分享啦，多宝鱼肉厚无小刺，搭配有着浓郁香气的豆豉，是一道营养丰富又下饭的菜。