花旗参怎么吃

Ⅰ 花旗参怎么做好吃，花旗参的吃法

1.五花肉洗净切片备用

2.水鱼洗净杀好，扒掉外面一友尺层膜（我叫卖水鱼的帮忙处理干净的）

3.将水鱼、五花肉、散告胡还有姜片倒入锅中，加水煮沸，期间别加盖子，等到水鱼沸腾时，会有些泡沫，这时要将泡沫撇掉出来。

4.加入适量的花旗参冲拦

5.盖上盖子，用中火煮沸后转小火炖30-50分钟，最后加入适量枸杞，加入盐调味后即可出锅

Ⅱ 花旗参的使用

花旗参又叫西洋参，也叫美国人参，产自国外，现在国内也有种植。与人参属于同一类，但是比人参温和，不会出现上火和补过头流鼻血等问喊链题。
花旗参虽然有保健作用，但液渗肢是，不能与萝卜同吃。
1、泡水喝。把花旗参切片，或者购买切好的参片，取十来片放在杯子闹世里，先倒入温水浸泡一会，再倒入开水泡，待温度适宜直接饮用就好。

2、含着吃。对于口腔上火、生疮的患者，可以直接含着吃。取三五片，直接放在嘴里含着，晚上睡觉的时候也可以放几片在嘴里，早上起来吐掉就好。

3、炖着吃。对于身体大病，进食困难，体弱多病的人可以直接炖着吃，中药学上也叫独参汤，意思是只有一味药，可以用整株参直接炖，取少许多次饮服。不可一次吃多。

4、与食物同吃。最常见的是花旗参炖鸡，特别适合久病初愈，产后虚弱，体弱多病的人食用，特别是多年生的老母鸡更好。直接把鸡洗净，剁成碎块后与花旗参同炖就好。

5、配伍同吃。花旗参可以独立入药，也可以与其它药材共同入药。最常见的有枸杞、当归、黄氏、山药等一起入药，也可以与上述药材与食物共同进食，根据个人体质和保健治疗目的不同，分别也可以，共同也可以。

6、打粉吃。将花旗参直接用粉碎工具加工成粉，可以冲水喝，还可以加蜂蜜、汤类一起饮用。也可以制成药丸形状吞服，市场也有加工好的可以直接购买食用。

不管采用哪种吃法，必须要记住参类用品的使用原则：久服少量，延年益寿。

Ⅲ 花旗参怎么吃

花旗参也叫西洋参，西洋参的吃法有很多种，炖汤，煮水，泡核毁茶，西洋参的最佳用法是将其切片，即可单独泡水饮服，也可以将西洋参另煎兑服其他药品，一般每天限制在10克以内。西洋参煮水之前，先把西洋参切成片，方法：西洋参片或参改型备须3克，置于水杯中，加适量沸水，闷约5分钟，反复饮水至无味，然后把西洋参片嚼着吃下。或者西洋参片或参须3克，加菊花5克，用沸水冲泡，代茶饮，需要注意的是如果用西洋参泡水喝，过夜的不要喝，当天晚上全部喝光，喝完后可以把参片也嚼嚼吃掉。西租信洋参可以补气，降火，如果是经常睡眠不好，火气上升，可以经常泡些西洋参茶喝，进口西洋参药 效好，市面上只有少数如福 临 门能买 到正 宗。另外，需要注意的是吃西洋参期间，不要喝茶、咖啡、吃萝卜等食物，以免降 低 疗 效。
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Ⅳ 花旗参的用法花旗参如何使用

花旗参的服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。还有哪些可以使用花旗参的方法呢?以下是由我整理关于花旗参的用法的内容，希望大家喜欢!

花旗参的用法

1、煮服法 将花旗参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法，将花旗参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法，将花旗参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法，将花旗参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法，将花旗参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法，取新鲜的花旗参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法，将老母鸡去内脏洗净，取花旗参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二 即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

花旗参的食疗价值

[性能]味甘、微苦，性寒。能补气，养阴，清火。

[参考]含十余种人参皂甙、少量挥发油、糖类、氨基酸、无机元素等。能调节中枢神经系统的兴奋与抑制，以抑制较为突出;能抗疲劳、抗缺氧、增强机体适应能力;有银陵抗心律失常、抗心肌缺血、增强心肌收缩力的作用;有促进肾 上腺皮质激素分泌的作用;能增强机体免疫功能;有抗利尿及止血作用。

[用途]用于气虚津亏，体倦乏力，口渴咽干;阴虚火旺，烦热咳嗽，或痰中带血。

[用法]一日3~6g，或多至9g。泡茶，煎汤，煎膏滋。[注意]一般多单独使用。本品成分与药理虽与人参有较多相似之处，但总的说来其药效和 缓、补益作用较人参弱，而性质寒凉，故不能与人参同等使用。

[附方]

1，洋参麦冬茶：花旗参3g，麦冬10g。沸水浸泡，代茶饮。

本方用花旗参益气、养阴生津，以麦冬增强养阴生汪搏野津之功。用于热病气阴两伤，烦热口 渴;或老人气阴虚少，咽干困喊口燥，津液不足，舌干少苔。

2，洋参川贝梨：雪梨1个，花旗参、川贝各3g。将梨削去带柄的部分，挖去梨核，放入花旗参、川贝，盖上带柄的梨，用牙签插定，加水、冰糖适量，放碗 中蒸熟。分二次食。

本方用雪梨、川贝清热润燥、化痰，花旗参养阴清火。用于阴虚肺热，咳嗽痰粘，咽干口渴。

服用花旗参注意事项

1. 不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏花旗参中的有效成分，必须在服用花旗参2～3日后才能喝茶。

2. 不要吃萝卜。

3. 警惕不良反应：有的人服花旗参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小 不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

不是人人都可以服花旗参：花旗参在治病健身方面虽有独到之处，但滥用也是有害的，要防止两种滥用倾向：第一种是盲目用于各种病人。临床研究表明，慢性 乙肝患者使用花旗参及制剂不仅不利于疾病康复，还会加重病情和使之迁延。又如许多恶性肿瘤患者在术后或放化疗后使用花旗参及其制剂，有的甚至长期大量使用 以图尽快康复，可往往事与愿违，实践证明，只有当患者在术后或放化疗后出现明显的肺胃阴虚症状时才可对症使用，发挥花旗参的实际效用。可见，花旗参并非任 何病人都适宜。

Ⅳ 花旗参怎么吃

在现代生活中，随着养生观念的普及，大家越来越注重对食材营养的需求。花旗参中所含有的某种物质，能够促进生理系统的发育，能够有效的缓解疲劳，增强大脑的记忆力，促进大脑的生长发育，特别适合青少年和中老年人食用，能够有效的预防老年痴呆的症状。

花旗参怎么吃

1、花旗参乌鸡汤

将乌鸡清洗干净以后，放入锅中。用水浇花，花旗参洗干净后放入锅中蒸十分钟左右，然后将花旗参切成片放入锅中。将枸杞，葱，姜，蒜洗干净之后，切成片，放入锅中。倒入适当的水。直到把乌鸡淹没。用大火烧开以后，用小火煮一个小时左右就可以了，最后加入适量的盐进行调味。可以降低血压，特别轮和枣适合高血压的人群食用。花旗参中所含有的某种成分可以降低血液的凝固性，从而可以增强血液的活力。

2、花旗参响螺片汤

将响螺片用清水清洗干净，后，放入一边备用。在响螺片中放入姜，可以去掉腥味，将响螺片泡入水中，用大火煮开以后，用小火煮两个小时左右。将猪肉洗干净之后，切成片儿放在一边备用，将西洋参等食材洗干净之后，用水泡发。放入锅中煮两个小时就可以吃了。花旗参中所含有的某种成分可以降低血液的凝固性，从而可以增强血液的活力。而且还可以增强心肌活力，特别适合治疗心烦意乱的症状。并且对癌症的治疗有一定的辅助作用。

3、红枣花旗参汤

将薏米洗干净之后，用水泡十分钟。把红枣洗干净，放入一片备用，在锅中放入适量的水，用大火煮开之后，将花旗参片，薏米和红枣放入水中，用文火再煲20分钟左棚竖右就可以吃了。经常食用花旗参，能够有效的抗氧化，延缓衰老，特别适合爱美的女性。

花旗参的营养价值

花旗参中所含有的某种物质，能够促进生理系统的发育，能够有效的缓解疲劳，增强大脑的记忆力，促进大脑的生长发育，特别适合青少年和中老年人食用，能够有效的预防老年痴呆的症状。经常食用花旗参，能够有效的抗氧化，延缓衰老，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用，而且花旗参可以降低血压，特别适合高血压的人群食用。花旗参中所含有的某种成分可以降低血液的凝固性，从而可以增强血液的活力。而且还可以增强心肌活力，特别适合治疗心烦意乱的症状。并且对癌症的治疗有一定的辅助作用。

花旗参的适宜人群

1、工作劳累的人

花旗参中所含有的某种物质，能够促进生理系统的发育，能够有效的缓解疲劳，增强大脑的记忆力，促进大脑的生长发育，特别适合青少年和中老年人食用。

2、身体虚弱的人

花旗参能够促进血清中的蛋白的合成，能够有效的提高人体的免疫力，特别适合身体虚弱的人食用。

3、患有心脑血管疾病的人

花旗参中所含有的某腊拆种成分可以降低血液的凝固性，从而可以增强血液的活力。而且还可以增强心肌活力，特别适合治疗心烦意乱的症状。并且对癌症的治疗有一定的辅助作用。

4、糖尿病人

花旗参能够有效的调节胰岛素的分泌，从而能够有效的，帮助人体降低血糖，提高脂肪代谢。

记忆力减退的人。花旗参中所含有的某种成分可以降低血液的凝固性，从而可以增强血液的活力。

花旗参如何泡水喝

将花旗参切片之后，放入杯中，在杯中倒入适量的温水，泡5到10分钟左右就可以了。能够有效的缓解疲劳，增强大脑的记忆力，促进大脑的生长发育，特别适合青少年和中老年人食用，能够有效的预防老年痴呆的症状。经常食用花旗参，能够有效的抗氧化，延缓衰老，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用。

经期可以喝花旗参茶吗

经期是可以喝花旗参茶的。喝花旗参茶并不会影响女性的身体健康。经常食用花旗参，能够有效的抗氧化，延缓衰老，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用，而且花旗参可以降低血压，特别适合高血压的人群食用。花旗参中所含有的某种成分可以降低血液的凝固性，从而可以增强血液的活力。

花旗参茶能解酒吗

喝花旗参茶是不会解酒的。因为酒和茶都是有着提神醒脑功效的，所以不会解酒。花旗参中所含有的某种物质，能够促进生理系统的发育，能够有效的缓解疲劳，增强大脑的记忆力，促进大脑的生长发育。

花旗参的食用禁忌

1、服用花旗参的时候，不要喝浓茶一起喝

茶叶中所含有的鞣酸会破坏花旗参中的一些营养物质，从而不利于人体对花旗参营养物质的吸收和利用，不利于人体的生长发育和新陈代谢。

2、花旗参不能和萝卜一起服用

花旗参是一种补气的食品，而萝卜是泄气的食品，他们两个一起使用会降低双方的营养价值，不利于人体对营养物质的吸收和利用，而且他们两个一起使用还会引起过敏反应，甚至严重的时候会引起中毒，所以在生活中应该避免食用。

花旗参特别适合青少年和中老年人食用，能够有效的预防老年痴呆的症状。经常食用花旗参，能够有效的抗氧化，延缓衰老，特别适合爱美的女性，在日常生活中经常使用，而且花旗参可以降低血压，特别适合高血压的人群食用。能够帮助我们科学的食用花旗参。

Ⅵ 花旗参的吃法和作用

西洋参，又名洋参、花旗参，为五加科植物西洋参的根。主产于美国、法国、加拿大，我国亦有栽培。中医认为西洋参性苦、微甘而寒，入心、肺、肾经，有补肺降火，养胃生津等功能。秋天气候干燥，燥气最易伤肺，最易伤皮肤腠理和津液，故秋天滋补宜用洋参。

服用洋参可选用下列几种方法：

●含化法：将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将其切为薄片备用，每次口含几片，每天用量2~4克。

●冲粉法：将本品研为细粉状，每次5克，用纱布或滤纸包好，放人沸水中冲泡后代茶饮服。

●炖服法：将原皮西洋参切片，每天2~5克放人瓷碗内，加适量水浸泡3~5小时，再将碗密封，放入锅中蒸20~30分钟，早饭前半小时服用。

●蒸法：将西洋参研细粉状，每次5克加一个鸡蛋蒸熟后服食。

●煮汤法：将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮，汤、药同食，每日1次。

●煮粥法：取大米50克，煮为稀粥，待熟后加入西洋参粉5克，再煮码祥一、二沸即成，每日1次，作早餐食。

●泡酒法：取本品30克，加米酒500克浸泡7日后饮服，每日2次，每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续，至味尽后取参咀嚼服。

进食西洋参的禁忌
一是服时不宜饮茶，因茶中含有鞣酸，影响西洋参的功效；二是服后不宜吃萝卜，因萝卜是破气的，而西洋参是补气的。

洋参药膳食疗方

燕窝炖洋参：燕窝、洋参各5克。将燕窝用迟告搏水浸透，洗净，与西洋参同放入炖盅内，注入八成满的开水，加盖隔水炖3小时，即可饮服，每日1次，洋参可复用，至味尽为止。

功效：益肺止咳，适用于肺胃阴虚所致的干咳、咳血、潮热盗汗。

洋参精：西洋参150克，蔗糖适量。将洋参水煎2次，二液合并友祥，文火浓缩，加蔗糖烘干备用，每次10克；每日二次；温开水冲饮。

功效：益气养阴，适用于气阴两虚的调养。

Ⅶ 你好，花旗参怎么吃好

指导意见：
花旗参具有补气养阴,清热降火,健脾润肺,培补真元的作用.能生津止渴搜慧,清热除烦,解酒提神,适用于睡眠不足,口干咽干,肝火上炎,气阴两虚之症状.现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力,有抗疲劳作用,临床常用作强壮剂,治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效.对老年人猜键智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用.对心脏,血管均有调节作用,对病态心脏功能有改善作用,可能与其显着降低耗氧量有关.花旗参能增劳机体对各种不良刺激,无论是物理性,化学性和生物性的刺激,都具有增强非特异性抵抗力,提高机体适应性,促进病理过程恢复正常的功能.还有抗休克作用,对血压有先微升后下降的双向作用,人参可使红细胞,血红蛋白和白细胞增加,还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害,花旗参具有抑制癌细胞生长的物质,能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用,有抗菌及抗寄生虫世兆答的作用,还具有脱敏作用. 最简单的方法是泡花旗参茶.块状花旗参切成薄片,每天取10-20克花旗参片以开水多次泡茶喝.泡过茶后,再把剩下的参片嚼食掉 . 也可以放在汤里煲,与肉一起炖. 把西洋参直接捶成粉末,更易冲泡和吸收.

Ⅷ 花旗参的吃法 花旗参的五种吃法

1、直接吃

花旗参想要效果好，那么就直接吃，但是一般多采用加工成粉末或片状才适合食用。第一种方法是将花旗参片加水浸泡不超过5个小时，然后隔水蒸煮，直接食用。

2、第二种方法是将花旗参粉末用水冲服，或者是和鸡蛋一起做成蒸蛋食用，口感细腻，滋补效果好。

3、泡水喝

花旗参泡水喝是一种方便简单的养生方法，一方面可以提醒人们竖春多喝水，另一方面花旗参中的有效成分通过浸泡将花旗参中的有效成分喝进去，并且容易吸收。

4、含着吃

花旗参含片现在市面上有很多销售，平时我们自己也可以制作，只要将花旗参隔水蒸软，然后切片即可，一般早晚含在舌下，同样起到养生作裂猜用。但是，一般含化花旗参，为了不浪费，最好将其慢慢咀嚼下。

5、炖汤吃

利肆纤型用花旗参加入到其他食物中一起炖煮，是比较常见的一种食用方法。想要增加抵抗力，减少感冒咳嗽的发生，最好选择花旗参和老母鸡一同煲汤。而想要润肺去燥的效果更好，可以选择和川贝、雪梨、冰糖等一同煲成甜汤，润肺又止咳。

Ⅸ 花旗参的功效和食用方法

花旗参味甘辛，性凉，无毒。益肺阴，清虚火，醒脑提神，养胃滋补，生津止渴，补气养阴，姜制益气，扶正气。下面就由我为大家介绍下花旗参的功效和作用，希望可以帮到大家哦。

神农本草》记载：人参有裤五脏，安精神、止惊悸、明目益智，久服轻身延年。

《本草备要》记载：花旗参裤肺降火，生津液，除烦倦，虚而有火者最宜。

《本草从新》记载：补肺降火，生津液，除烦倦。虚而有火者相宜。

《伏拆悔药 性 考》记载：补阴退热。姜制益气，扶正气。

《本草再新》记载：治肺火旺，咳嗽痰多，气虚呵喘，失血，劳伤，固精安神，生产诸虚。

《本章求原》记载：清肺肾，凉心脾以降火，消暑，解酒。

《医学衰中参西录》记载：能补助气分，并能补益血分。

花旗参炖服法

将花旗参切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加适量水浸泡3~5小时,碗口加盖,再将基置于锅内,隔水蒸炖20~30分钟,早饭前半小时服用。

花旗参煮服法

将花旗参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。

花旗参做汤法

将原皮花旗参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日1次。

搭配其他药材同吃

花旗参还可与其他中草药配伍，以提高效果。比如两个经典配方，一是花旗参与灵芝孢子粉、冬虫夏草以1∶1∶1的比例配缺正伍，二是花旗参与铁皮石斛以1∶1配伍，两款都可补气神、调节免疫力。

花旗参配枣法

取新鲜的花旗参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

花旗参炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净，取花旗参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体御嫌，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

花旗参的副作用是什么?花旗参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和 *** 症状，还有头痛、眩晕等，虽然只有非常少的人在正常的服用下会有不良反应的，但是食用。

据专家介绍说，花旗参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。