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电饭煲怎么做蛋糕

发布时间:2023-04-26 09:07:10

⑴ 用电饭煲怎样做蛋糕

电饭锅蛋糕做法如下
1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水
2.将蛋黄和蛋清分开。
3.用三根筷子打蛋清
4.打两三下就变成这样了
5.加一点点盐突出糖的甜度
6.加一大勺子糖继续搅拌
7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊
8.太累了,中间停顿一下休息!
9.将蛋清搅拌到挂在筷子上不会掉下来才算缺腔是成功哦,这步是关键
10.加3大勺糖,4勺冒尖的面粉,7勺牛奶到鸡蛋里面。其实分量自己可以调整
11.搅拌均匀,知道没有粉粒。
12.加入一半奶油状的鸡蛋清
13.拿筷子上下搅拌均匀
14.把另外一般鸡蛋清也倒进去继续搅拌均匀
15.电培扮举饭锅先预热(如果太轻就用一本书压住)一分钟,然后放点油,将锅底涂均匀,把搅拌好的蛋糕液倒进去。并且拿着电饭锅胆在桌子上轻轻地蹲两下,一边将液体里面的气泡去掉
16.在电饭锅的排气孔放一条毛巾将它压住,按下煮饭的按钮。大概3分钟左右就会跳到保温的按键,这个时候不用管它,就让它在里面焖20分钟左右。接着再配碧次按下煮饭的按钮,20分钟后就好啦
17.从电饭锅的排气孔里面喷出来的蛋糕味好香哦,呵呵!搞定啦
18.因为之前在饭锅里面涂了油,所以很容易就将蛋糕弄出来了

⑵ 九阳电饭煲怎么蒸蛋糕

电饭煲做蛋糕食材准备:自发粉、冲缓鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或奶粉)、色拉油

步骤:

1、蛋清、蛋黄分开

2、蛋清打发,加适量白糖,再打成干性发泡状态

3、蛋黄中加自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀

4、将蛋黄糊倒入蛋白糊散举模中,搅拌均匀

5、内答丛胆中倒色拉油,将锅底和壁抹油

6、按“蛋糕键”热油约两分钟后,机器发出滴滴提示,预热完成。加入蛋糕糊,盖上盖子(没有蛋糕功能按键的不建议操作)

7、烘烤结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感

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