食物过敏怎么办

㈠ 应该怎么对付食物过敏

人体每天都要摄入一些食运轿物来帮助身体维持正常的生理功能和新陈代谢，俗话说，“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌”，食物对我们的重要性不言而喻。但在日常生活中，食物过敏的现象也时常发生。

食物过敏轻则出现皮肤瘙痒、发红等身体不适现象，严重的时候甚至有可能引起休克等，对人体健康产生极大的危害。

总的来说，当出现食物过敏的时候不用过分紧张，大多数食物过敏在食用之后几分钟到一个小时之内就会发生反应，这种时候需要立即停止进食，如果身体出现瘙痒的现象千万不要用手挠，用冷敷降温法缓解身体潮热感，并且在饮食上御销保持清淡饮食，养成良好的生活习惯，做到这些过敏症状一般就会得到有效缓解。

㈡ 吃东西过敏了如何缓解

问题一：吃东西过敏身上痒怎么办 食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。
由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。
【食物过敏症的症状和常规治疗】
和其他过敏反应一样，食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。
目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然这种防治方法听起来非常简单，但是要实施起来却很不容易。戒绝自己钟爱的食物本身就是极大的考验，更何况还要避免摄入某些不容易发现的过敏原。例如，谁会想到对一个牛奶过敏症患者而言，即便是巧克力，也很难避免含有微量花生成分看，这些花生成分可能是制作其他糖果时残留在机器上的。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力，也会产生过敏反应。
如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒，嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗，必要时还可以在患处涂抹外用药，但这些往往解决不了过敏的根本问题，只是起到缓解过敏症状的作用，并且长期使用外用激素软膏，会导致激素依赖性皮炎，影响孩子的皮肤损害。
【益生菌与食物过敏症】
许多动物实验表明，添加了益生菌的食物补充剂能显着减轻机体对食物的过敏反应。芬兰的科学家们选取了27名患有过敏性湿疹的婴儿作为研究对象，这些孩子喝了牛奶后，湿疹的症状会加重。在研究期间，这些婴儿都没有喝牛奶。研究者随机挑选了13名婴儿，让他们每天吃含益生菌的食品，另外14名婴儿所吃的食品不含益生菌。研究者们在实验前后，分别用同样的评分标准来评估这些婴儿患湿疹的严重程度。1个月后，那些摄入益生菌的婴儿的湿疹症状轻于对照组。这项研究的结果与1997年发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。
【抗过敏益生菌疗法对过敏体质的重要分析】
引起过敏反应的抗原物质常见的就有2000-3000种，医学文献记载接近2万种。目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病（荨麻疹、湿疹、食物过敏症），其中儿童数量最多，另外父母若患过敏性疾病而未有效治疗，则子女因遗传而患过敏性疾病的几率就大。随着科技的发展益生菌的研发，形形 *** 的益生菌风靡了整个世界。与此同时，益生菌的研究业已成为国际上的热门研究课题。
在世界过敏疾病的治疗方法的研究当中，于2000年的时候提出了过敏疾病界的重要性成果：益生菌辅助疗法。甚至世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出：益生菌辅助疗法是目前最安全，最有效的可以根治过敏性体质的健康疗法。
【康敏元抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】
康敏元益生菌中的专利菌株――唾液乳杆菌，通过与肠道中一类特殊的细胞接触，激活细胞的一系列反应，产生一个串联生理反应，最终能实现人体血液中抗体――免疫球蛋白IgE降低，从根源上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。...>>

问题二：过敏吃什么食物能缓解 有一种适合，敏感肤质用的护肤品。

问题三：吃虾过敏怎么办，缓解过敏的几个方法 海鲜与过敏海鲜美味人人皆知有些人士食了海鲜全身会出现红肿斑点我们称之海鲜过敏症其实本身与所食海鲜无关海鲜含有丰富蛋白质某些人摄入了过量蛋白质引起肌体异性蛋白变性反应才出现上述海鲜过敏症与人身体健康与否无关而因部分人身体蛋缓旦脊白质与海鲜所含蛋白质产生抗拒缘故吃 海鲜产生过敏有效方法当吃过敏药物而某些嘴馋之人因而对海鲜又爱又恨里我提供简单方法供有恒心而又有过敏史朋友扰渗参考每顿饭吃某种定量海鲜慢慢尝试增加份量有过敏反应立即停止进食迟笑于经几次三番尝试找自己合适定量每次进食会过敏了有兴趣朋友妨试 吃海鲜容易引起疾病海鲜含有过量组织胺会造成人身体适少数人因天生缺少分解组织胺酵素吃了现捞新鲜鱼或海鲜会引起过敏 过敏种慢性病和体质有关许多人吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)会发生同程度过敏反应大部分表现身体某些部位(脸部、腿部、胳膊甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状 敏易清高效清除过敏改变过敏体质敏易清有效保护肥大细胞、嗜碱细胞,使其过敏原作用下难释放过敏介质;抗氧化物还会支气管、皮肤粘膜上形成保护膜,彻底隔离们与过敏介质接触;抗氧化物更能调节体液免疫,使过敏原与机体良免疫反应降低限度,根本改善过敏体质,实现三重保护 另外吃海鲜好先冷冻、再浇点淡盐水吃时候多醮点醋慢慢细嚼使唾液酶能减缓过敏源胃肠道里吸收 牡蛎及些水生贝类常存种致伤弧菌细菌对肠道免疫功能差人来说吃海鲜具有潜致命危害要贪鲜好煮熟煮透再吃样吃起来更安全 吃海鲜宜喝啤酒食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多尿酸关节形成尿酸结晶使关节炎症状加重 海鲜忌与某些水同食鱼虾含有丰富蛋白质和钙等营养物质与含有较多鞣酸水同吃会降低蛋白质营养价值而且容易使海味钙质与鞣酸结合形成种新易消化物质含有鞣酸较多水有柿子、葡萄、石榴、山楂、青等 虾类忌与维生素C同食科学家发现食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量维生素C能够致人死亡因种通常被认对人体无害砷类维生素C作用下能够转化有毒砷 鱼虾含丰富蛋白质和钙等营养物质与某些水柿子葡萄、石榴、山楂、青等同吃会降低蛋白质营养价值而且水某些化学成分容易与海鲜钙质结合从而形成种容易消化物质种物质会 *** 肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状因此海鲜与些水起吃至少应间隔2小时

问题四：皮肤过敏吃什么食物好，皮肤过敏吃什么能缓解 过敏只会发生在“过敏体质”人群――这个特殊的“载体”中。过敏的症状不会影响到其他人，这一点让我们有了些许的安慰，但是，有多少人知道：“过敏体质”会“遗传”？并且有很高的遗传性。正是“过敏体质”的遗传性，会让以后越来越多的人处在过敏的边缘。过敏性疾病发病率的大幅上升，已经不得不让我们更多的去关注“过敏体质”这个词的真正含意。有关数据显示：过敏性疾病的发病率已经有了流行病的趋势，过敏的发生在我们的生活中已经不再莫生，因为过敏发作与接触过敏原有关，所以过敏症状经常是时好时坏，所以没有引起人们足够的重视，才使过敏像感冒一样经常性的、一不留神就让您“过敏”了！
“过敏体质”的人有着特殊的免疫系统，成为了“过敏发生”的唯一“载体”，总是在不经意中发生过敏。
人类生活在充满病源性微生物的环境中，免疫系统是人类赖以生存的重要防线，免疫系统可以分辨敌我，攻击有害的物质，这一套机制使人类能够生存在地球上十几万年。但是免疫系统不是绝对的精密，有时也会出错，当免疫系统对于一些无害的物质开始进行无谓的战争，人体就成了战场，就在各种器官上产生症状，这便是所谓的过敏性疾病。
健康人的免疫系统有两种路径──Th1及Th2，这两种路径必须平衡发展，如果Th2的免疫路径太活跃，就会过敏。康敏元益生菌抗过敏的专利就是使Th1上升产生调整型T细胞，并抑制Th2。
专家表示，目前西药如抗组织胺抑制发炎反应的作用效果快，对于症状的急性处理较佳，但由于其无法抑制Th2，只要停药，症状又会出现。要想平衡免疫细胞达到抑制Th2，就可以透过康敏元益生菌来调整。
有家族遗传过敏体质的人可能在婴儿期就出现湿疹，到了青少年期可以会出现过敏性鼻炎或哮喘，甚至出现荨麻疹，也有的人是在一次感冒后就出现了过敏，据统计女性因生育后免疫力低下以及到了更年期因体内激素分泌紊乱而引发过敏性疾病的发生率越来越高，这部分人大多出现不同程度的过敏性鼻炎、哮喘、荨麻疹、湿疹、皮肤瘙痒或出现食物过敏如常见的蛋白质过敏、海鲜过敏、酒精过敏；水果过敏的有西红柿过敏、芒果过敏、香茹过敏等；化妆品及紫外线照射导致的面部皮肤过敏已成为众多现代都市女姓的常见过敏症状；典型的秋季槁草类花粉过敏引发的过敏性结膜炎、过敏性鼻炎、严重的甚至哮喘出现胸闷，气喘。过敏发作期总是喷嚏打不停、鼻塞严重，七窍发痒；荨麻疹、异位性皮肤炎患者在冷热环境中都易发作；有过敏性肠炎的，更是常得忍受腹泻、肚子胀痛的痛苦；甚至会有一部分人对电器、金属过敏。“过敏”，这种现代文明病的发生已占剧了人们的生活，过敏不传染，可“过敏体质”则遗传，严重影响着人类身体健康和生活品质。
人类治疗过敏最终将发生一场活性变革，治疗手段从20世纪抗生素时代走向21世纪益生菌时代。世界医学对人体免疫系统的认识发生了一场革命，益生菌抗敏疗法成为世界保健产业和医疗产业的最新领域。人类治疗过敏发生着一场更大的变革，解决了人体本身益生菌缺乏，来源严重缺乏的世界难题和免疫营养难以保持活性、难以全面均衡、体内生态难以平衡的世界医学难题。人类将从20世纪维生素营养时代走向益生菌生态免疫营养时代。康敏元专利抗过敏益生菌正是这一最新领域的前沿产品。
通过康敏元益生菌的服用，补充人体缺乏的有益菌，恢复机体菌群比例平衡，提高机体免疫力，防止过敏的发生，促进人体健康。

问题五：吃东西过敏喝水能不能排掉 你好 ，食物性过敏可以多喝水，有一定的缓解作用。多喝水可以增加机体代谢与过敏物质的排泄，有利于过敏的缓解。但是过敏了，最好是用点过敏的药，可服用：西替利嗪片，1片。
谢谢，望采纳！

㈢ 食物过敏到底应该怎么办

你是否属于过敏体质呢，有很多人会出现皮肤过敏啊或者是花粉过敏等等。由于食物导致的过敏的问题也是很常见的哦。那么如果是食物过敏的话，要如何去解决和处理的呢，下面的这些食物过敏的调理方法不妨去了解一下吧。辩漏

⑴避免疗法。即完全不摄入含致敏物质的食物，这是预防食物过敏最有效的方法。也就是说在经过临床诊断或根据病史已经明确判断出过敏原后，应当完全避免再次摄入此种过敏原食物。比如对牛奶过敏的人，就应该避免食用含牛奶的一切食物，如添加了牛奶成分的雪糕、冰激凌、蛋糕等。如果是食物过敏的话，要注意避免一些过敏源的食物，上面的这些容易产生过敏的食物最好不要吃哦。

⑵携腔烂对食品进行加工。通过对食品进行深加工，可以去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量，比如可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，大家最容易理解、也最常见的就是酸奶。牛圆知奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不再是禁忌。如果是容易导致食物过敏的人群，要减少一些过敏源的摄入，这样的话可以有减少食物过敏的作用。

⑶替代疗法。简单地说就是不吃含有过敏原的食物而用不含过敏原的食物代替。比如说对牛奶过敏的人可以用羊奶、豆浆代替等等。

食物过敏患者要如何去调理的呢，上面的这些食物禁忌要知道，一些容易导致食物过敏的食物一定要谨慎食用，对于食物过敏的人体，一些食物可以选择代替的方法，这些小常识大家都要知道和了解，可以减少食物过敏的情况。

㈣ 吃食物过敏怎么办

吃东西过敏了怎么办
首先建议你去医院，做一个全面的过敏源检查，就你的身体状况而言，你的过 敏源看样子很多！这跟机体内的变态免疫反应有关！说白了是自身的一种过度 的免疫防御！ 对于你的情况，一是尽量避免接触过敏源，二是针对的服用一些抗变态反应的 药物。如果出现过敏，并没有什么大的情况，一般在解除对过敏源的接触后 自然消退。有的过敏，只是出现皮肤的反应，而没有其他危及生命的症状 和情况出现，这样也就拆察无所谓，从某种角度讲，这不是真正意义上的过敏， 不用担心！ 对于过敏的治疗，最主要就是避免接触过敏源，其次服用一些抗变态反应的药 物，比如扑尔敏等！
吃东西过敏怎么办
到药店购买抗过敏药物，息斯敏，扑尔敏，都可以使用，以后要尽量注意避开那些过敏东西
对某食物突然过敏怎么办
读者A女士今年30多岁，可能是没坐好月子，生下女儿后体质下降得厉害，经常感冒咳嗽，后来确诊为哮喘。几年折腾下来身体越来越差，中医西医都看过，一直断不了根，不知如何是好。广州医科大学第一附属医院变态反应科主任李靖教授解释，原来不哮喘现在哮喘主要有以下情况——1、内分泌和激素水平发生变化，导致免疫系统的应激反应也随之变化并诱发了哮喘。针对A女士的情况，李主任说，生孩子时女性体内的内分泌和激素水平都会发生变化，导致免疫系统的应激反应也随之变化。例如，可能你本来没有典型的哮喘症状(但有咳嗽和鼻炎)，此时会转化成典型的哮喘。原因是原来的症状不典型，所以没有发现问题，这并不等于你原来没有过衡凯敏体质。2、原来没有过敏，后来长期暴露在过敏原中，诱发了过敏旅拦茄症状。不少人以前并没有过敏，所以平时也不在意，但后来突然发现自己过敏了，其实是你换了一个环境，长期暴露或接触大量过敏原。比如，有的人原来对猫狗毛不过敏，买狗回家养后却对狗毛过敏了。李靖说：我有一个病人，在广州和中山都有房子，先生在中山工作，而她本人周日在广州居住。因为没有生孩子，生活比较寂寞，五年前买了一只很漂亮的俄罗斯犬来养，但后来她晚上睡觉时出现咳嗽和气促。奇怪的是，她一个人在广州住时，晚上睡觉并不会出现气促现象。最后发现，诱发她哮喘的罪魁祸首是她家的俄罗斯犬。由于她经常接触狗毛，激活了她体内的免疫细胞对狗毛产生过敏反应。后来一查过敏原，确实如此，同时她对尘螨也过敏。经过三年的脱敏治疗，她的哮喘症状消失了。为何原来吃海鲜不过敏，现在变过敏了？读者B先生称自己原来吃海鲜不过敏，边吃海鲜边喝酒是自己最喜欢的事了。可前不久吃海鲜后全身起疹子，吃了不少抗过敏药也没止住痒，过敏症状持续了很久，以后凡是再吃虾蟹都会过敏，搞得现在只能看着别人吃、流口水。广州医科大学第二附属医院过敏反应科赖荷主任介绍说，过敏的发生有内因和外因。内因就是先天的基因，什么人容易过敏？如果父母双方都是过敏体质的话，子女有70%的可能会是过敏体质，但不一定症状一模一样，比如妈妈有过敏性鼻炎，女儿可能有荨麻疹。过敏其实是一种全身性疾病，只是人们的症状表现在不同的部位，靶器官出现在哪，症状就表现在什么地方。比如出现在鼻子的，就是过敏性鼻炎；出现在呼吸道，就可能是支气管哮喘；出现在消化道，可能是过敏性肠炎；出现在眼睛，是过敏性结膜炎……外因则跟你所处的环境有关系。比如你接触的东西、呼吸的空气、摄入的食物，等等。食物过敏在病人很常见，男女老少都有，牛奶、鸡蛋白、芒果、蜂蛹都是常见的致敏食物。其实，人对某一种食物过敏，是对这个食物中的某种成分过敏。为什么以前对某种食物不过敏，而现在吃了却过敏呢？这很可能是因为食物的成分发生了变化，比如，一些人吃养殖的虾会过敏，这是由于受到污染或是养殖过程中添加了药物等成分的影响，“此虾非彼虾”。赖荷主任介绍说，有一个男士在国内吃虾会全身起风疹，抽血检查证实他确实是对虾过敏，所以他知道自己是不能吃虾的。前一段时间他去新西兰旅游，当地朋友劝他吃些新鲜的虾，他吃了居然没有过敏。赖荷提醒，对于吃东西容易过敏的人来说，最好每天把吃了些什么都记录下来，这样一旦发生过敏反应，可以尽快找到过敏原。Tips赖荷提醒，在儿童快速生长期、青春期、更年期这三个阶段，有些人特别容易过敏，建议他们最好能到医院做一个检测，看看是否属于过敏体质——一是全身检查和抽血，查一下总的IGE(免疫球蛋白E)；二是进行过敏原检测(比如花粉、猫毛、狗毛、虾蟹)，可以抽血也可以采用皮肤点刺法。查出来后可以有针对地做脱敏治疗。
人的身体发生了食物过敏该怎么办?
吃抗过敏的药物，如扑尔敏，息斯敏，还有一些其它的。严重的话需要去医院。

吃食物过敏怎么办? 30分
对海鲜过敏的最好治疗就是先不要吃。这是根本的治疗方法。任何的药物或者脱敏治疗只是短暂的对症处理。最也和解决方法就是知道对什么过敏后就要吃什么，这样比较好了，过一段时间后也许就不过敏了。
吃东西过敏身上痒怎么办
食物过敏症是机体对食物中的某些成分产生免疫反应而引起的疾病。通常人们认为自己对某种食物过敏，事实上只是对这种食物不耐受，这种情况应该是对某种食物产生了不良反应，而不是食物过敏症。

由于食物不耐受与某些食物过敏症的症状相似，所以人们常常将这两者混要。这良好总疾病的本质区别在于，前者不需要免疫系统的参与。确实患有食物过敏症的患者比较少见，只有儿童患有此病，而成年人患这种疾病的概率更低。

【食物过敏症的症状和常规治疗】

和其他过敏反应一样，食物过敏也是免疫系统将原本无害的物质当成有害物质加以攻击，并释放出组胺造成的。理论上，任何食物都可以触发过敏反应。但是实际上，高达90%的食物过敏症都由以下8类食物印发：乳制品、蛋类、小麦、大豆、花生、坚果（杏仁、腰果等）、鱼类以及贝类。

目前，防治食物过敏症的方法十分简单：不要吃任何能够引起过敏的食物。虽然这种防治方法听起来非常简单，但是要实施起来却很不容易。戒绝自己钟爱的食物本身就是极大的考验，更何况还要避免摄入某些不容易发现的过敏原。例如，谁会想到对一个牛奶过敏症患者而言，即便是巧克力，也很难避免含有微量花生成分看，这些花生成分可能是制作其他糖果时残留在机器上的。对花生高度过敏的人如果吃了这种巧克力，也会产生过敏反应。

如果食用了能导致过敏的食物，很快就会产生皮肤瘙痒，嘴唇、舌头和喉部水肿等症状。还有一些症状产生得比较晚例如流鼻涕、呼吸不畅、头晕、生皮疹、面部潮红等。一些病人还可能会产生腹泻或呕吐等症状。这些相对轻微的症状可以用抗组胺药物来治疗，必要时还可以在患处涂抹外用药，但这些往往解决不了过敏的根本问题，只是起到缓解过敏症状的作用，并且长期使用外用激素软膏，会导致激素依赖性皮炎，影响孩子的皮肤损害。

【益生菌与食物过敏症】

许多动物实验表明，添加了益生菌的食物补充剂能显着减轻机体对食物的过敏反应。芬兰的科学家们选取了27名患有过敏性溼疹的婴儿作为研究对象，这些孩子喝了牛奶后，溼疹的症状会加重。在研究期间，这些婴儿都没有喝牛奶。研究者随机挑选了13名婴儿，让他们每天吃含益生菌的食品，另外14名婴儿所吃的食品不含益生菌。研究者们在实验前后，分别用同样的评分标准来评估这些婴儿患溼疹的严重程度。1个月后，那些摄入益生菌的婴儿的溼疹症状轻于对照组。这项研究的结果与1997年发表在《过敏与临床免疫学杂志》上。

【抗过敏益生菌疗法对过敏体质的重要分析】

引起过敏反应的抗原物质常见的就有2000-3000种，医学文献记载接近2万种。目前全球有22%-25%的人患有过敏性疾病（荨麻疹、溼疹、食物过敏症），其中儿童数量最多，另外父母若患过敏性疾病而未有效治疗，则子女因遗传而患过敏性疾病的机率就大。随着科技的发展益生菌的研发，形形 *** 的益生菌风靡了整个世界。与此同时，益生菌的研究业已成为国际上的热门研究课题。

在世界过敏疾病的治疗方法的研究当中，于2000年的时候提出了过敏疾病界的重要性成果：益生菌辅助疗法。甚至世界卫生组织WHO在关于过敏性疾病的治疗指导性意见中指出：益生菌辅助疗法是目前最安全，最有效的可以根治过敏性体质的健康疗法。

【康敏元抗过敏益生菌对食物过敏的治疗效果】

康敏元益生菌中的专利菌株——唾液乳杆菌，通过与肠道中一类特殊的细胞接触，激活细胞的一系列反应，产生一个串联生理反应，最终能实现人体血液中抗体——免疫球蛋白IgE降低，从根源上调节过敏体质，增强免疫力，彻底治疗过敏性疾病。...

㈤ 我们该怎么应对食物过敏呢

导读：怎么应对食物过敏？生活中很多人会有发生过食物过敏，每当食物过敏的时候都不知道怎么办？食物过敏了，更是无从下手，那么今天就来介绍下怎么应对食物过敏？一起来了解下吧。

日常生活中经常发生食物过敏，了解食物过敏的常识有助于预防食物过敏的发生。

危险信号

如果你已知对某种物质过敏，但却出现下列从未经历过的症状，应尽快看医生，这有可能是过敏并发症的征兆：

喘气时出现，哨声。

胸腔闷塞，使呼吸困难，经常伴有气喘。

使用药房里的过敏成药，一周内仍无效。

接触过敏原后，爆发荨麻疹。这可能暗示着过敏性休克的到来，这相当危险，可能致命。过敏性休克是非常严重的过敏反应，最常由蜜蜂或火蚁的螫咬引发，但也可由其他过敏原造成。被昆虫叮咬后，若冒出伤痕，可能是严重过敏反应的征兆，应立即就医。

医学小常识

1、常见食物过敏的症状

食物过敏的症状通常是慢慢产生的，但有些人在吃过某种食物后会立即产生反应。在大部分的案例中，禁食那些过敏症食物60—90天后，这些食物能再引回饮食中而没有任何不良反应。

2、下列各项是最常见于食物过敏的症状：

粉刺，尤其是长在下巴或嘴巴附近的青春痘、关节炎、失眠、哮喘、小肠毛病、结肠炎、体重过重、忧郁症、窦部毛病、疲倦、溃疡、头痛。

除了这些症状，你的医生在检查你是否有过敏症时，还应该找找是否有下列症状，贫血及脸色苍白、尿床，遗尿症、脸颊出现红圈圈（好像涂腮红，此症也发生于孩童上）、重复的伤风（发生于孩童）、结膜炎、眼睛疼痛、流泪、眼睛出水、发痒、变红、头晕且感到肿胀、对光线敏感、严重流口水、下痢、周期性的视线培大棚模糊、鼻塞或流鼻水、重复的耳朵感染、流质滞留体内、耳鸣、听力丧失、不寻常的体臭、过度好动、体内pH值不是过酸就是过碱、各种疾病的复发、有各种恐惧症、学习障碍、记忆力及注意力差、手指肿大，双手发冷、严重的月经失调、急速的体重增加、肌肉不协调。

3、食物过敏的自我测试

假如你怀疑自己对某种食物过敏，一种简单的测试能帮助你。在吃过你觉得有问题的食物之后，汜录你的脉搏，如此能仿毕了解是否自己正值过敏反应。用一只手拿表，坐下来休息数分钟。当你完全放松自己后，测量手腕的脉搏，数数看60秒内脉搏跳动的次数。正常的脉搏是每分钟52—70次。之后，吃下你怀疑会引起过敏的食物，等15—20分后，再量—下脉搏。假如你的脉搏（每分钟）增加10次以上，要禁吃此种食物一个月，然后再作测试。

食物过敏怎么办

一旦感觉出现了食物过敏的征兆了，大家不要慌，先将今天吃的食物都记下来，连续3天看看。

然后，从最常吃的食物中，选出最可疑的过敏食物，通常是前面讲的最容易引起过敏食物的其中一个。

连续两周内不要让吃这种可疑过敏食物。如果没有观察到任何变化，再试试下一种可疑食物，直到你认为有可能引起过敏的每样食物都试过。

也可以带去医院进行配则过敏原检查，找出会对造成过敏的食物。并根据检查结果，将不耐受食物分为禁食、替食、少食等类，控制疾病发生的源头，再由专家制定出针对性的科学食谱。

如何预防食物过敏

每次加入新的食物时要少量，种类不要繁杂，看看有没有过敏的'现象。

切忌多种新食物同时添加，分辨不清过敏原。通过对食品进行深加工，去除、破坏或者减少食物中过敏原的含量。

比如，可以通过加热的方法破坏生食品中的过敏原，也可以通过添加某种成分改善食品的理化性质、物质成分，从而达到去除过敏原的目的。在这方面，最常见的就是酸奶。牛奶中加入乳酸菌，分解了其中的乳糖，从而使对乳糖过敏的人不

再发生过敏反应。应尽量避免食用含有高过敏原的食物，如牛奶、有壳的海鲜（虾、蟹），有壳的坚果（如花生）、麦等食物。

食物过敏一定要及时治疗，本方案专注于逆转过敏体质，根治食物过敏你也一定要试试！

现在人们能吃到的食物种类越来越多面临着更多的过敏风险。食物过敏越来越多。

㈥ 食物过敏的处理办法

生活中难免有人在进食了鱼、虾后出现腹泻、弯弊嫌腹痛、皮肤瘙痒的过敏症状。食物过敏怎么办呢？

第1步：脱离过敏原

如果出现食物过敏反应，首先在确认过敏原后应该赶紧擦掉口角残留的食物残渣，然后注意停止食用该种食物，即脱离过敏原。

以下是我国羣众容易引起过敏的食物种类，可供大家参考判断：

（1）富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋；

（2）海产类，如鱼、虾、蟹、海贝、海带；

（3）有特殊气味的食物，如洋葱、蒜、葱、韭菜、香菜、羊肉；

（4）有 *** 性的食物，如辣椒、胡椒、酒、芥末、姜；

（5）某些生食的食物，如生番茄、生花生、生栗子、生核桃、桃、葡萄、柿子等；

（6）某些富含细菌的食物，如死的鱼、虾、蟹，不新鲜的肉类；

（7）某些含有真菌的食物，如蘑菇、酒糟、米醋；

（8）富含蛋白质而不易消化的食物，如蛤蚌类、鱿鱼、乌贼；

（9）种子类食物，如各种豆类、花生、芝麻；

（10）一些外来而不常吃的食物。

第2步：止痒、消肿

如果出现皮肤瘙痒、红斑或皮肤潮红的过敏症状时，应该采取必要的手段进行止痒消肿。如果过敏反应比较轻，可以自行使用1%氢化可的松软膏、皮炎平霜等。

第3步：就医

如果出现比较严重的食物过敏反应如腹部剧烈疼痛、呼吸不畅，应该尽快送往医院进行治疗和抢救。

第4步：平时多吃抗过敏食物

1、富含维生素C的水果

如柑橘、菠萝、苹果、柑橘，这类水果中的维生素C含有天然抗组胺剂，具有抗过敏的作用。如菠萝所含菠萝蛋白酶能抵御炎症，一周吃5个苹果可以有效改善肺功能，减轻食物过敏引起的呼吸困难。

2、花椰菜

这种绿色蔬菜也含有槲皮素。花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。2008年发表在《过敏和临牀免疫学期刊》上的一项研究成果表明：富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在 *** 抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这就起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。

3、富含脂肪的鱼肉

富含欧米伽-3脂肪酸的鱼肉对缓解季节性过敏有益。在高脂高糖含量的饮食中，欧米伽-6脂肪酸的数量过多，它会打通炎症的通路，造成全身性的炎症反应。相比之下，欧米伽-3脂肪酸能够打通抗炎的通路。2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：女性在怀孕期间食用苹果和鱼肉能降低她们的孩子患上哮喘、过敏和溼疹的风险。

4、大蒜

大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状。它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。美国马里兰大学的研究者认为，大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源。

5、坚果

坚果不仅是一种能控制饥饿感的完美零食，它还能控制过敏症状。2007年发表在《胸科杂志》上的研究成果表明：希腊克里特岛上食用地中海饮食（含有大量的新鲜果蔬、鱼肉、橄榄油和坚果）的儿童不太可能患上过敏和哮喘。这种饮食由于其高浓度的欧米伽-3脂肪酸，从卜并而具有抗炎特性。坚果能减轻鼻子和喉咙周围的组织由于过敏所引起的炎症。

6、姜黄

这种调料具有强效的抗炎作用，还能让血液和氧气在人体里更为自由地流动，从而减轻过敏症状。将磨碎的姜黄放入一些食物，如色拉、米饭和清蒸蔬菜中，就能起到抗过敏效果。

7、酸奶

存在于酸奶之中的益生菌能够减轻人体对花粉的过敏反应。益生菌有助于促进消化系埋手统健康运转，防止免疫系统失效；它还能降低人体对过敏原的免疫反应，从而减轻体内炎症。

生活中难免有人在进食了鱼、虾后出现腹泻、腹痛、皮肤瘙痒的过敏症状。食物过敏怎么办呢？

婴幼儿是易过敏人羣需注意

1、慎吃高致敏食物

婴幼儿尤其是3岁以下的婴幼儿由于皮肤粘膜的通透性强，消化功能较弱，很容易因为食用高蛋白食物消化不良而引起过敏，所以婴儿应该慎吃鸡蛋、牛奶、海鲜、鱼等高致敏食物。

2、最好是母乳喂养

母乳中含有多种对过敏有制约作用的免疫球蛋白及多种抗体，对预防过敏有好处。而且母乳饮食较单纯，基本不吃杂品，这对防止婴幼儿食物过敏也有好处。

3、乳母也不吃高致敏食物

授乳的母亲，除注意营养外，最好也不要吃高致敏食物，可参考第一点易致敏食物作为饮食哺乳饮食原则。

4、牛奶过敏应替代

用牛奶喂养的婴儿，如出现过敏，应立即停用，改用人乳、羊奶、豆浆、代乳粉等食物。

5、新食物添加要谨慎

婴儿在增加新食物时，一定要一样一样分开增加。在每添加一种新食物时，要注意观察有无过敏性反应，如出疹、瘙痒、呕吐、腹泻等，一旦出现过敏反应，应停止这种食物一段时间，然后再试用。切忌多种新食物一起添加，而分不清过敏源。