‘壹’ 洋槐花的十种吃法
洋槐花的吃法:
1、槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的面糊,等凉了以后,满厅满院香气扑鼻,比上等的茉莉花茶还要香,吃过后整天觉得花香在口。
2、槐花菜:把槐花放进开水里过一遍,坦凯再用油炒,加入一点盐和醋,倒进碟子里,像一盘碎玉,不仅赏心悦目,而且色香味俱佳,让人胃口大开。
3、槐花糕:把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放时嘴里,又绵又酥,甜丝丝的余味无穷。
4、槐花闷饭:采一些半开的槐花,花瓣大开了不好吃,也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花,晾一会,放入盆里,倒入面粉,搅拌匀。出笼放在盆里,搅拌散开,待凉,入炒锅加油、葱、姜、炒热,放盐出锅。配小咸菜汤。
5、烙槐花饼:槐花洗干净,放入盆中,再放入面粉、鸡蛋一个,少许精盐,与闭如槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过轿信启来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接装盘,就能食用。
6、槐花鸡蛋汤:锅放火上,加水、海米、南豆腐片,烧开。将洗好的槐花放入锅中,待锅中槐花汤烧开,放入小油菜叶子,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,加入盐、淋入少许葱油,用勺推开,烧开即可。
7、槐花饺子或者包子:槐花用清水洗净沙尘,放入盆中,浇入开水,搅拌一下,过两分钟之后把槐花捞出来,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分,摊在竹帘上,放在阴凉通风处晾干,放入冰箱冷藏,随吃随用。
8、槐花炒鸡蛋:将槐花洗净,下入开水锅内焯一下,捞出控水。鸡蛋打入碗内,放入适量盐搅散。把槐花沥净水后放入搅匀。炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘。
‘贰’ 你吃过刺槐花(洋槐花)吗怎么做更好吃呢
刺槐花,又叫洋槐花,是春天里刺槐树上开的花,在开花时放上一种浓郁的香气,扑鼻而来,令人心清气爽。刺槐花不但香味好闻,而且还可以做成很多种 美食 。每年春天刺槐花开放时,我都要采摘一些做槐花饼吃。下面把制做方法分享给大家:(1)把采摘下来的刺槐花除去枝叶杂质,用水清洗干净,㶽中烧水,水开后将刺槐花倒入开水中焯一下,捞入凉水中,冲洗晾凉困干备用。(2)取一干净面盆,将刺槐花放入盆中,加入花椒粉,食用盐,鸡蛋,葱花等,用勺子搅拌均匀。(3)取平底锅放火上加热后倒入油,然后将搅拌好的面糊倒入平底锅内用铲子摊平,片刻,好吃味又香的刺槐花饼就做好了,将刺槐花饼装入盘中上桌。在配上一碗八宝粥,就是一顿美味又营养的早餐。
您好!很高兴回答这个问题。洋槐花是我儿时记忆不可缺少的一部分!每年到了洋槐开花的时候,我都会和妈妈一起拿着竹竿和蛇皮袋到山上去打槐花!新鲜的槐花清新淡雅的香气扑鼻!一阵风吹过,香味扑面而来!这应该是很好败团多农村孩子的美好回忆!
洁白如玉的槐花生吃鲜甜多汁,不过一般我们拿他来蒸着吃!做法也非常简单!给大家分享一下我的做法:
一,新鲜的洋槐花洗净放适量食盐腌制十分钟左右,挤干水分
二,生花生米捣碎放入洋槐花撒上适量食盐搅拌均匀
三,均匀的摆在蒸锅上蒸十五分钟左右即可出锅
这样是槐花最原汁原味的做法,也是我记忆中妈妈的味道!花生米和槐花的完美结合,给味蕾增添了无限美好滋味,回味悠长!童年的乐趣也许就是和家人一起完成一道 美食 如此简单!槐花还可以包饺子,炒鸡蛋或者凉拌都有别样诱人的滋味在其中!没有尝过的朋友可以试试哦!不要错过槐花的清香味道!
你好,我是小二V上酒.,很高兴为您解答。
好怀念小时候在农村五月份,槐花成熟的季节,满村子都是槐花的香味,那时候我们哪里生活条件比现在差很多,不像现在槐花的做法那么多,一般农村的做法都是把槐花摘回来后拌上面,盐,一点油来蒸槐花。
现在生活条件好了,槐花饼,鸡蛋炒槐花,蒸槐花做法多样。
下面和您一起分享几种槐花的不同做法。
1、蒸槐花
需要食材,槐花,面粉,大蒜,鸡精,香油,辣椒油。
把槐花清洗干净,撒上面粉搅拌均匀。
起锅烧水,大火把槐花蒸二十分钟,准备一个盆子把槐花倒入盆子中,搅拌开,一定要搅散。
大蒜起皮,放入蒜臼中加入 ,盐鸡精捣成蒜泥,加入清水,香油搅拌均匀倒入装槐花的盆子中,盆子在倒入准备好的辣椒油就可以了。
这是我小时候最喜欢的吃法。
2、槐花炒鸡蛋
需要食材,槐花,鸡蛋,葱,大蒜,食用油。
槐花清洗干净,鸡蛋打成鸡蛋液,葱蒜切末备用。
起锅烧水,水开把槐花焯水,焯完水的槐花迅速放入冷水中冲洗几遍,冲洗完用手挤干水分。
起锅烧油,油热下入鸡蛋,下入鸡蛋后用筷子把鸡蛋搅碎,鸡蛋炒至金黄盛出备用。
起锅烧油,下入葱蒜末爆出香味,下入槐花翻炒均匀,倒入鸡蛋翻炒均匀后加盐调味,在翻枯誉炒一下关火出锅。
槐花炒鸡蛋完成。
3、槐花饼
需要食材,槐花,鸡蛋,面粉,十三香,食用油。
槐花清洗干净放入盆中,加入面粉,鸡蛋,十三香,盐,一点清水搅拌均匀,搅拌成粘度合适的糊状。
平底锅起锅烧油,下友橘入搅拌好的槐花糊,大小自己定,下入槐花糊后,用菜铲把槐花糊压平,压成饼壮,剪至两面金黄就可以了。
你好很高兴回答你的问题,包槐花饺子,希望我的回答能帮助你
刺槐花(洋槐花),是春天刺槐树上开的花,有一种浓浓的香味,很多人喜欢拿来做成 美食 。我就从小时候就吃过剌槐花做的食品,现在花季到来时朋友还会送一些槐花给我。我所做的槐花 美食 ——槐花饼。方法:1、把槐花剪掉枝叶,去除杂质,清水洗干净,锅中烧开水,将槐花放开水中焯一下捞出,凉水冲洗晾凉备用。2、取一盆,槐花漓干水分后放入盆中,加入食盐、鸡精、十三香、鸡蛋、面粉等搅拌均匀。3、取平底锅,锅中放入少许油,烧热,然后将搅拌均匀的槐花面糊倒入平底锅中摊平烙成饼。可以分多次烙,饼簿熟得快,饼烙熟就可以装盘上桌了。一款略带槐花香味的菜饼就完成了,配上一碗小米粥,就是一顿美味的早餐!
在农村老家,漫山遍野都是洋槐树,到了春天,洋槐树上开满了一串串雪白的洋槐花,小时候都是直接在树上撸下来放在嘴里就吃,有一股甜甜的清香。后来长大了到了城里,才知道洋槐花有好多种吃法,我最喜欢的吃法就是,洋槐花炒鸡蛋,做法也很简单,把槐花摘下洗净,用开水焯一下水,几秒钟就可以,焯水不要时间长了,捞出过一遍凉水,攥干水分放在盆里,在打开几颗鸡蛋,放上适量盐,放在一起搅拌均匀,锅里放上食用油,油八成热放鸡蛋槐花液,炒熟即可,每年到槐花开的季节,我都会摘点槐花做槐花炒鸡蛋,好吃又美味
我们家乡最常见也是我最喜欢的吃法就是用洋槐花做麦饭,每年洋槐花开的时候都会摘很多做吃的。
做饭:
1.提前一天把洋槐花洗干净控干水分。
2.把洋槐花放进大盆里,再加适量的面粉,面粉不要太多,少量多次的加,只要洋槐花都裹上一层面粉就可以了。
3.加适量的盐,搅拌均匀。
4.蒸笼上面铺上笼布,把洋槐花倒进去,水开上锅蒸18-20分钟。
5.等待的时间可以炒点韭菜葱花,切点蒜末。
6.出锅后放上蒜末,喜欢吃辣的可以再放点辣椒面,热油浇上去,把葱花倒进去,搅拌均匀就可以吃啦。
这个做法好吃还简单,你可以试试哦[呲牙]
这个怀花包饺子,肉的,素的都好吃,也可以烙饼吃,蒸大包都是不错的吃法
小时候,都是鲜吃,现在用它做 美食 ,油炸洋槐花,把槐花洗净,调一下个面糊,面粉,淀粉,鸡蛋,吉士粉,加水调好,把槐花到入,四成油温炸制,颜色发黄出锅,撒椒盐,也也可以蒸,洗净后用面拌,加盐,十三香,葱花,上锅蒸十分钟即可
我小时候吃过,甜甜的,但是没有做过菜!
‘叁’ 农村的洋槐花怎么做好吃
春天即将来临,这个季节对于吃货们来说真是一个让人雀跃的季节,神奇的大自然赋予了吃货们太多的美味了。槐树一般生长在北方地区的农村,城里人都很少见,槐花一般在每年的四五月份才开,春夏之交,洋槐花灿烂绽放,纯美的花朵是不可多得美食,荤素皆宜,香甜可口,富含有多种营养成分。
①槐花洗净,用开水焯一下,放一边晾干
②鸡蛋打入碗内,放盐,味精搅散,再把沥干水分的槐花倒在一起搅拌均匀
③锅热倒油,放葱花爆香,倒入搅拌好的槐花鸡蛋液,翻炒至结块后出锅装盘,撒上青豆即成。
槐花还有其他的做法,味道都很不错,估计南方的小伙伴们没有尝到过吧,赶快收藏做一次吧,要知道槐花可是不等人的。
有我自己的诗曰:
怎奈,吹得劲!含苞待放的花朵还来不及尽情采摘,一夜南风,满树的鲜花就呼啦啦绽放出来;还没等人回过神儿来,已然枯黄老去了。一如“岁月催人老”。
抓住这有限的时光,赶快享受这难得的新鲜美味吧!
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‘肆’ 洋槐花怎么做好吃 洋槐花如何做
1、洋槐花的食用方法主要有上锅蒸煮。可以单用槐花进行蒸煮,也可蠢启以拌上面粉升档坦,再隔火蒸煮大火蒸10到15分钟即可。
2、还可以用于打汤喝,但是煮的时间不宜过长,一般是煮到5到10分钟即可。多食用洋槐花可以起到很好的治疗以及抗过敏和美容养颜的作用,所以在日常中,我们吵桐可以多食用一些槐花。
‘伍’ 洋槐花怎么吃洋槐花的二十种吃法
都说洋槐花特别别的好吃,你是否有吃过,如果你也准备在这个春天尝试一下洋槐花的味道,却又不知道怎么做更好吃,不妨试试这里的吃法,二十种吃法随你口味自由选择。
洋槐花的二十种吃法
一、槐花山珍汤
槐花20克,各种食用菌类。做法:鲜槐花、食用菌洗净,然后将食用菌切片;再把食用菌放到砂锅里,加入清汤熬制30分钟,出锅前放入槐花即可。
二、槐花小豆腐
槐花15克,海鲜适量,蛋清1个,嫩豆腐150克,葱、姜、精盐、味精少许。海鲜洗净与豆腐切成颗粒或条状,加入槐花、蛋清、豆腐及各种调料拌匀,放入锅中炒制2~3分钟即可。
三、粉蒸槐花
槐花350克,小米面适量、鸡蛋2个。做法:将槐花洗净,加入小米面、鸡蛋、精盐、味精拌匀,做成团状,然后将花团放到笼屉中蒸3~5分钟,出笼即可。
四、烙槐花
在盛花期采集尚未完全开放的洋槐花。择净,用开水烫过,漂洗(清除槐毒)。 槐花控去大部水分。鸡蛋一个,打开打散,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。
平底锅加少量花生油,烧热。渣旁将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
五、槐花鸡蛋汤
汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。 准备好的槐花入锅。 鸡蛋2个,加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,立即将鸡蛋液均匀的浇入锅内,用勺推开,烧开即可。
六、槐花指梁戚粥
干槐花30克或鲜品50克,粳米50克,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压、中风患者。槐花可扩张冠状动脉,可防治动脉硬化,常服用有预防中风作用。
七、菊槐绿茶饮
菊花、槐花、绿茶各3克,沸水冲泡饮用。适用于糖尿病伴高血压患者。
八、槐花茶
将槐树生长的花蕾摘下晾干后,用开水浸泡后当茶饮用,每天饮用数次,对高血压患者具有独特的治疗效果。同时槐花还有收缩血管、止血等功效。
九、冰糖槐花
取槐花50克,山药100克,冰糖、橙汁、蜂蜜各适量。将鲜槐花洗净,将山药洗净去皮,放在冰箱里冷冻5分钟,然后将山药切条焯水,冰糖中加入橙汁和蜂蜜,融化好的冰糖汁浇在槐花、山药中,拌匀即可。
十、鲜虾煎槐花
槐花30克,面粉适量,鸡蛋2个,鲜虾仁200克。将槐花洗净,然后将槐花、面粉、鸡蛋、鲜虾仁放在一起拌匀,并加入精盐、葱、姜等调料,放入油锅中煎制3分钟即可。
十一、槐树花早餐饼
这道菜做法也会非常的简单,重点就在于我们用的槐树花,让整个饼的味道增添了一些的香甜的味道,淡淡的香气让人闻着就像要咬一口,我们首先把槐树花洗净晾干之后,在槐树花里面打上三四个鸡蛋,然后放入面饭,倒入一定比例的水,然后搅拌成面糊的状态就可以了,变成面糊状态的槐树花做好之后,在里面加入盐、胡椒粉等各种调料之后,我们就可以直接倒入放入热油的锅中,开小火慢慢的煎熟就可以了,用来当做早餐饼也是一个不错的选择。
十二、蒸槐花
这应该是大家比较常做的一种方式了吧,把采摘过后的槐树花洗干净之后,加入面粉搅拌均匀,是的每一朵花上都要沾满面粉,等到蒸锅中的水开了之后,就可以把槐树花放到锅中,大概蒸五分钟左右就可以出锅了,出锅后的槐树花饼散发着淡淡的清香,这可比任何的蛋糕都 健康,而且带有自然的甘甜的味道,让人忍不住多吃几个才能抚慰我们的味蕾。
十三、槐树花包子
这可是花花最爱吃的包子了,每天春天的时候,妈妈总会上山才下来一大包的槐树花,然后把它们洗干净晾干之后放在冰箱里保存起来,等到想很长的时候 ,就可以拿出来包成槐树花包子 ,槐树花特有的香气和柔软的面皮的结合,轻轻咬一口唇齿留香,我们大家在吃的时候,还能闻到淡淡的槐树花的香气,这样的味道怎能让人不爱。
十四、槐花炒虾仁
两种鲜美的食材唯陵混合在一起,这可是真的能够让人大快朵颐的时刻了,我们大家在家里还可以尝试这样的做法,保证让人吃了以后难忘,甘甜咸香的滋味搭配着虾仁的鲜嫩,吃了以后让人难以忘怀,轻微一翻炒,保证食材的鲜嫩就可以了。
十五、槐花饺子:
用清水洗净洋槐花的沙尘,入锅稍微煮一下,断生即可;把槐花从锅里捞出,放在清水里冲泡,以去掉青气,然后用手挤干水分晾干备用。鲜韭菜或蒜黄适量,择净洗净切碎;粉皮或粉条适量,用开水煮软煮透,切碎;鲜鸡蛋数个,煎熟,切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量,即各占总量的1/2,加入精盐、芝麻油和少许花椒粉,拌匀即成饺子馅。
十六、槐花清蒸鱼:
制法将鱼洗净,去鳞、鳃、内脏,鱼体躯干部斜切几刀,放入砂锅,加葱、姜、蒜、盐、料酒和适量清水,在文火上蒸20分钟。然后放入洗净的槐花,加味精、香油少许调味,即可食用。
十七、槐花糕:
把槐花用清水淘干净,加进一些干面粉,拌匀后放进蒸笼,等到香气都走出来时就槐花糕就熟了。食用时,甜丝丝的槐花糕让人余味无穷。
十八、凉拌!(印象中伯母的做法)
做法简单,新鲜槐花洗干净,加上少许盐、黄豆酱油、蒜泥拌匀即可。
十九、晒干后泡茶!
伯母和我们家,都有茶树三五株,把晒干的槐花与茶叶混合,直接用开水冲泡即可!很远都能闻到那一股淡雅的槐花香味!非常的清香诱人!
二十、洋槐花炒鸡蛋。
锅烧热,加点猪油,用碗打散三五个土鸡蛋,下锅炒散后,下入洗净撕碎的洋槐花瓣,下入少许的盐,大火翻炒一小会即可。感觉满屋都是槐花的清香味道,吃一次能馋两三天
‘陆’ 洋槐花你们都怎么吃
洋槐花的吃法和储存。又到了一年一度槐花盛开的季节,那种香甜令人垂涎欲滴!
洋槐花的吃法:(一)煎着吃。洗净滤干水,加葱、姜沫、盐和面拌匀,煎成饼,蘸蒜泥吃。(二)蒸着吃。洗净滤干水,加盐和面拌匀,上锅蒸熟,蘸蒜泥吃。(三)做汤。洗净滤干水,葱姜爆锅,把槐花炒焦,加水,烧开后勾芡,加盐、胡椒面。
洋槐花的储存:洋槐花半开时采摘最好,洗净后开水烫一下,过凉水,攥干水和空气,装保鲜袋中冷冻储存。存到冬天没问题。
昨天刚刚吃了一次槐花。是这样做的:把槐花洗净滤干水,放了点菜籽油拌搅均匀,打入两个鸡蛋,放入面粉和两勺子淀粉,适量的调料和食盐,稍加入水搅拌成絮状不要太湿,倒在篦子上放入锅中蒸十分钟就熟了,另外用食醋,香油,盐,姜蒜沫调成空芦料汤,蒸好的槐花上盘,夹着槐花沾料汤吃,味道很不错,不软不硬,还筋道。
仅供参考!
洋槐花子是好菜,洗净控干水,先倒点食用油拌一下撒上调料,然后再用面粉拌匀上锅蒸熟既可食用,若打几个鸡蛋再炒一下味道更美。
这几天,洋槐花开了。
满树雪白雪白的,花香四溢。之前我家房前屋后长满了槐树,每到这个季节,大伙都拿着长竹竿,顶部捆上镰刀,把洋槐花钩下来,拆巧美美地一饱口福。现在我们房前屋后都盖了房子,洋槐树几乎被砍完了,就剩下我们屋子西边自己种的两棵大洋槐树了。
洋槐花的吃法有好些种:
洋槐花洗一洗,沥水拌面,面要拌得多一点儿,面拌洋槐花一个个的,不黏在一起为好。蒸十分钟,葱姜蒜捣碎做成汁,浇上芝麻油,用蒸好的洋槐花蘸着吃,味道好极了!
洋槐花洗净,焯一下水,打几个鸡蛋拌匀,葱姜蒜爆炒一下,随后把混着鸡蛋的洋槐花倒入炒锅中,翻炒几下,一道色香味俱全的菜肴就成了。
洋槐花焯一下水,挤干水分,掺上肉馅儿包饺子,别有一番风味。
洋槐花洗一下,在蒸屉上蒸两三分钟,晒干,斗御带可以和肉、
粉条搅拌在一起蒸包子,味道好极了。如果你喜欢吃洋槐花包子,也可以把洋槐花焯水晒干,这样,一年四季都可以吃到它。
洋槐花怎么吃,全凭你的喜好。
我们东边小区边有几棵开紫色花的洋槐树,可漂亮了。
其实洋槐花还有很大的药用价值:降血压、防中风、缓解便血、抗菌、清热解毒、凉血润肺、止血、润肠通便……
洋槐花还可以酿蜜,槐花蜜也是不错的饮品。
您看,洋槐花真是宝啊!
我们这里吃法很简单,包包子,包饺子,特爱吃。
洋槐花用开水淖后可以和肉做饺子馅和包子馅,可以蒸麦饭,和鸡蛋炒菜吃
槐花焯水滤干可以作饺子馅,好吃。
槐花饺子
新鲜槐花洗净用开水淖后滤干水,备用。
小葱、姜剁碎放入肉馅、盐、生抽、酱油、花生油少许打匀馅料,放入滤好水的槐花,顺一个方向搅拌均匀。
凉水和面,醒半小时。
切剂,擀面皮。
饺子成型
水开下锅
吵蛋作饼
蒸着吃就是加点豆面和面粉不能太多或者是煎着吃
‘柒’ 生活小常识:洋槐花怎么做好吃 洋槐花的吃法大全
我们都知道洋槐花除了具有降血压、防止动脉硬化和抗菌的作用之外,它还是一种香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分天然保健食品,那么洋槐花怎么做好吃,吃法有哪些呢。接下来跟着我一起去看看洋槐花的吃法大全吧。
洋槐花怎么做好吃?——蒸洋槐花
现在正是洋槐花开的季节,却很少人知道这个可以吃,不过这是我的最爱,淡淡的甜香是它独特的味道,而且做法简单,食物是纯天然的!
步骤:1.从树上刚采摘的洋槐花,洗净,放盐腌制10分钟
2.从树上刚采摘的洋槐花,洗净,放盐腌制10分钟
3.上锅,蒸15分钟,就好了。
4.放盘子或碗里等凉
5.大蒜捣成泥,加盐喊册,芝麻油,水,调成这个样子。
6.浇上刚刚的蒜泥汁,拌匀,搞定了,开吃吧
洋槐花的吃法大全——洋槐花包子
材料:洋槐花500g 五花肉400g 面粉350g 酵母4g
盐适量酱油15ml 料酒15ml 白糖2g 姜粉粉2g 鸡精少许 香油适量
步骤:1.面粉加入酵母用温水和成面团发酵备用,洋槐花洗净沥干水分,五花肉剁成肉馅。
2.洋槐花开水焯烫。
3.再切碎挤干水分。
4.猪肉馅加入料酒,白糖,酱油,姜粉,鸡精搅拌均匀。
5.然后加入洋槐花再加入盐,香油拌均匀。
6.面团揉均匀切段揉圆静置5分钟。
7.取一份擀圆皮包入槐花馅。
8.捏成包子生坯。
9.依次做好放入蒸笼。
10.锅底加热水加盖再次醒发10分钟。
11.然后大火蒸制,可在锅盖上一块棉布。
12.蒸制20分钟关火再焖至5分钟即可取出。
洋槐花的吃法大全——洋槐花炒鸡蛋
材料:洋槐花200g鸡蛋2个
油适量 盐适量 五香粉适量
步骤:1.采来的洋槐花淖水过凉水捏干水分,
鸡蛋加盐搅匀,小葱切段备用。
2.炒锅放油烧热放入小葱段炒香。
3.倒入洋槐花翻炒。
4.加盐,五香纯扰粉调味。
5.倒入鸡蛋慢慢翻炒。
6.炒至鸡蛋和洋槐花凝结成块即可出锅。
洋槐花的吃法大全——洋槐花煎饼
材料:洋槐花200g
油适量 盐适量 五香粉适量 面粉适量
步骤:1.槐花洗净。2.加适量盐、鸡蛋和五香粉拌匀。3.再加适量面粉。 4.搅成半凝固状态。5.电饼铛刷油,将面糊用手拍成圆饼形状,放入电饼铛煎定型郑裤宏。6.翻面煎熟即可。
‘捌’ 洋槐花做法窍门 洋槐花如何做好吃
1、洋槐花做法窍门就是做成槐花丸子最好吃。槐花的吃法多种多样,可模郑脊普通百姓家最常吃的做法就是做成洋槐花丸子,焯水后的槐花与面粉一道拌成面糊,可煎可炸,直接干吃,金黄焦酥,炖后再食用,清香软糯,不论哪种,都是一样的清新淡雅,营养美味,好吃极了。
2、食材:洋槐花、面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、干红辣椒、姜丝、花椒、八角、食用油。
3、做法:从市场上买来或亲自采摘新鲜的洋槐花,挑出叶子和旦渗杂物;将洋槐花放入沸水锅中焯烫一下,烫一下变色即可,不要长时间的煮;用笊篱捞出焯烫好的洋槐花,淘洗丛灶干净,水要保留一点,不要完全沥干;加入适量食盐和五香粉,再加入半碗的面粉;将槐花和面粉揉成面糊,跟我们平时炸丸子和面差不多;电饼铛中加入适量的食用油,打开下火,烧热;取一大碗水放旁边,将双手湿水,然后捏取适量的槐花面糊,压成圆饼状;将捏好的槐花丸子放入预热的电饼铛中,开始慢慢煎炸。
‘玖’ 洋槐花怎么吃好吃
洋槐花怎么吃好吃共镇局有3步。洋槐花可以做成洋槐花鸡蛋饼、洋槐花炒面、洋槐花拌饭等。以下是制作洋槐花的具体步骤:
第一步:洋槐花洗净
洋槐花洗净沥干水分备用,将面粉、御袜让鸡蛋、盐、鸡精放入碗中。
第二步:加入洋槐花拌成面糊
放入洋槐花,加适量的清水搅拌成为面糊。
第三步:洋槐花饼煎成金黄
平底锅加油舀入一勺面糊摊成小圆饼,两面煎至金黄即可。
总结:以上就是关于洋槐花怎么吃好吃的具体操作步骤,希望对大家好轿有帮助。
‘拾’ 农村的洋槐花怎么做好吃
提起洋槐花,马上鼻头似乎就嗅到了一缕缕的清香。
以前在老家上学的时候,在槐花开放的季戚数节,上学和放学走山路的途中,和同学打闹嬉戏中,经常爬到树上摘槐花吃。边走边吃,那带着一丝蜜甜味的洁白槐花,是记忆里家乡的甜美味道。
洋槐花的吃法,谨袜其实反映了农村的生活与自然的一种紧密的联系。吃槐花的经历对于很多城市小孩来说,可能是从没有体验过的。这种大自然的馈赠,并不能引起他们味蕾和情感上的反应。
9. 慢慢加热进行炒制
我本来就是一个爱吃炒鸡蛋的人,取自大自然的馈赠,无论是槐花还是香椿,用来炒鸡蛋都是极美的融合。自然食材的清香加上蛋香,绝对是美味的组合,难忘的味觉记忆。
一边说,一边都要流口水了。