㈠ 糖蒜的腌制方法
1、新鲜的大蒜,剥去外面的老皮,根部也挖去较硬的部分。这里的新鲜大蒜是指刚刚从土里挖出来,外面的蒜衣还是嫩的那种大蒜。如果晒干了就不能做糖蒜了,只能剥光了腌腊八蒜。
㈡ 请问怎样腌制糖蒜
糖蒜大家都吃过吧?算是一道非常经典的美食了,可以单独吃,可以配合其它食物吃,口味酸甜可口,主要是香甜味,它的制作也非常简单,就是将大蒜泡入糖水中腌制一个月即可,制作相当简单。
因为糖蒜腌制时间较长,所以像我家每年会腌一次吧,一般是在蒜出产的时候,家里种的多,一时半会儿吃不完的时候,就会用一部分蒜来腌糖蒜吃,非常美味,下面就分享下我家的经典做法
总结:以上就是经典的糖蒜腌制的方法,非常简单,但就是腌制时间会略长一些,大家腌制的时候可以多腌一些,不过,新手的话,还是要少腌制一些,以避免不成功,而白白浪费大蒜,感兴趣的朋友们,赶紧收藏起来,试试吧。
㈢ 糖醋蒜的腌制方法
腌糖醋蒜野迟头做法:
食材:食盐5克、香醋80克、白糖80克、大蒜头480克。
辅中脊握料:凉开水200克。
具体步骤:
1、准备好新鲜大蒜头。
㈣ 糖蒜怎么腌制要详细步骤的
准备材料:新鲜大蒜适量、醋:酱油2:1、糖适量
制作步骤:
1、大蒜去干皮,用剪刀剜去尾部硬柄。
㈤ 糖蒜的腌制方法
糖蒜的腌制步骤如下:
材料准备:新鲜的大蒜500g、食盐1勺、拦逗白糖1勺、水简袜卖适量等。
1、首先将新鲜大蒜的根部去掉,留下整齐的大蒜头。