如何补铁

1. 怎样促进补铁的吸收

通过饮食促进补铁的吸收。多吃补铁的食物，富含铁的食品，如动物全血、动物肝脏、肉类、虾类、蛋黄、黑木耳、海带、芝麻、大爪子、芹菜、苋菜、菠菜、茄子、小米、樱桃、红枣、紫葡萄等含铁都比较丰富。

1、多吃红肉、瘦肉补铁

肝脏、猪、牛肉、文蛤、猪血、鸭血都是铁的好来源，而且含有丰富蛋白质，可帮助铁吸收。

2、多吃高铁蔬菜补铁

苋菜，蕃薯叶等深色蔬菜，不但含铁量高，还含有帮助制造红血球的叶酸，可以和瘦肉一起烹煮，增加铁质吸收。

3、维生素C可以促进铁质吸收补铁

维生素C能促进身体对植物性食物里的铁吸收，像瓜子、黑芝麻、坚果、发菜、草莓等，或者进餐时配一杯柳橙汁，将可加倍人体对铁的吸收。

4、少吃碱性食物补铁

海带、胡萝卜、苏打饼干、黄瓜、红薯等这类食物可提高血液的碱性，影响胃内胃酸量和pH值，不利于铁剂的吸收。

5、少吃干果补铁

如杏仁、桃仁等，因为其中含有杏仁甙，能够与铁剂作用生成亚氰化铁，降低其吸收，影响疗效。

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缺铁的表现

1、疲劳乏力。有专家表示，铁是组成血红蛋白的重要成分，帮助氧气传输至身体各部分。如果铁元素缺乏，体内健康血细胞就可能出现不足，就会感到筋疲力尽。

2、呼吸不畅。美国纽约营养学专家金伯利·穆勒博士表示，人体缺铁，导致血氧量降低，健身时或者平常走路时会感到气喘吁吁，上气不接下气。

3、皮肤异常苍白。皮肤异常苍白是血流量降低和红细胞减少的典型症状，而人体缺铁会引起血流量降低和红细胞减少。

4、指甲变脆。缺铁会导致手指甲及脚趾甲变薄变脆，更容易折断。指甲出现凹陷或者勺状也是缺铁明显症状。

5、肌肉酸痛，难以进行正常锻炼。身体缺铁，浑身没劲，勉强健身更易导致运动后更长时间的肌肉酸痛，因为缺铁会延长肌肉恢复期。而血铁水平过低严重影响了耐力，使得完成同样的运动量非常吃力。

6、注意力难以集中。有专家表示，在缺铁的人群中，神经递质素合成可能发生改变，进而导致注意力不集中等功能失常问题。

2. 如何补铁

比如首先要注意饮食，要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重，就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。红枣也叫大枣，是一味药食两用佳品。中医认为，大枣味甘、性平，能补脾和胃、益气生津，从而使气血充足，改善血虚引起的面色萎黄等症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。 花生味甘、性平，有益气健脾、补血止血的功效。花生止血又补血的双重功效主要指花生衣（花生仁外表的红衣）。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。 红豆即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。近年发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质和维生素Ｂ１２，有补血和促进血液循环功能。若女性经期失血过多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。 桂圆肉桂圆肉中每１００克含铁量大约是３．９毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合。 桑葚干桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每１００克含铁４２．５毫克，无愧于水果中补血果的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用。 黑枣干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣，它们每１００克含铁量在３．７￣３．９毫克之间，也算是补血食物中的佳品，干枣中还含有丰富的维生素Ｃ，维生素Ｃ是促进铁离子吸收的重要因子，让机体对铁的吸收事半功倍。但干枣含有丰富的膳食纤维，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲汤、煮粥食用。 紫葡萄干 紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每１００克含铁量在９．１毫克。而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。 黑豆我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 胡萝卜胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。 面筋这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 菠菜这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点蔬菜吧。 金针菜金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 需要注意的是：贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。

3. 女性如何补铁最好 补铁食物有哪些

铁是人体的造血的重要物质，孕妇、婴幼儿、女性最容易缺铁，由于女性生理期的影响，女性缺铁比男性更为突出，婴幼儿生长发育快，铁元素往往供不应求，缺铁会引发贫血出现头晕耳鸣、乏力、注意力不集中等，长期缺铁对身体有危害，对学习工作也有一定程度的影响。所以，如何补铁迫在眉睫，平时吃什么补铁最快最好呢？

注意事项

4. 怎样补铁才科学

(1）铁制剂的选择缺铁性贫血患者首选口服补铁。这是因为铁剂疗效好，价格便宜，应用方便。运用铁剂的主要副作用有恶心、呕吐和上腹部不适等消化道反应，但如在进餐时或餐后服用，消化道反应会明显减轻。

常用的口服铁剂包括硫酸亚铁（每片0.3g，含铁元素60mg)、富马酸亚铁（每片0.2g，含铁元素66mg)，葡萄糖酸亚铁（每片0.3g，含铁元素34.5mg)、多糖铁复合物（每粒含铁元素150mg)，琥珀酸亚铁（每片0.1g，含铁元素22mg）等。每日需补铁量按铁元素计算为150～200mg日。

除了口服之外，还可以通过注射补铁。但因为注射补铁的副作用比较大也有可能会补得过量，所以我们更推荐大家使用口服的方式补充铁剂。

只有当患者存在以下3种情况之一时，我们才推荐大家采用非肠道补铁（即注射铁剂）的方式治疗。

（1）用于有严重的消化道反应，不能耐受口服铁剂。

（2）失铁速度过快，包括妊娠晚期、失血量大等，口服铁不能补偿缺失者。

（3）有胃肠道疾病，不能吸收铁剂者等。

注射铁剂的主要副作用有注射部位疼痛、头痛、头晕、发热、荨麻疹、关节痛、肌肉痛、低血压、气促，偶可出现过敏性休克（遇此情况，应立刻抢救）。

注射铁剂的补充量按公式计算：

（正常血红蛋白一患者血红蛋白）体重（kg)0.33

该公式计算得出的结果为总补铁量，首剂以50mg开始，深部肌肉注射，如无明显反应，以后可每日或隔日注射100mg，直至达总剂量。

（2）治疗时间一般情况下，缺铁性贫血的患者在使用铁剂治疗后5～10天，其外周血网织红细胞增高，2周后血红蛋白浓度上升，直到血红蛋白恢复正常，约需2月左右。

(3）停药时机血红蛋白恢复正常后，患者还需继续维持治疗3～6个月，以补足储存铁量，也可用血清铁蛋白达50μg/L作为停药指标。

4缺铁性贫血患者在服铁剂时需要注意什么

正确的服药方法能患者得到科学的治疗，其病情也会及早得到改善。

缺铁性贫血的治疗也是这样，在治疗中要注意这4个方面的内容：①开始铁剂治疗时，应先小剂量服用，再逐渐加量达至足量；②应在饭时或饭后服用铁剂，以减轻胃肠道反应；③对胃酸缺乏的贫血患者而已，在给予铁剂的同时，应配合服用10%稀盐酸及维生素C以帮助铁的吸收，而维生素C本身亦有促进造血的功能；④对非缺铁性贫血的患者，如盲目服用铁剂，只是造成浪费而已，甚至对身体有害，因此，我们提醒大家，千万不能把铁剂作为补品来服用；⑤服用铁剂的同时，需要注意饮食禁忌，因为有些食物或药品不利于铁的吸收和利用，比如茶、牛奶、谷物、某些药物等。

5. 平时如何补铁

由于人体是否缺铁需要一定的医学知识判断，请大家首先不要轻信街边那些所谓的“免费”诊疗。经正规医院医生确诊，如果确实出现缺铁性贫血的症状，除了遵医嘱服用铁补充剂之外，还可以多食用一些含铁食物。

人们从食物中摄入的铁，可分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁主要来自肉和禽的血红蛋白和肌红蛋白。对于人体来说吸收率较高，受膳食因素影响较少。吸收率一般可以达到25%。

一旦确诊身体出现严重的铁缺乏现象，除了遵医嘱补充一些铁补充剂外，通过肉和禽类食品补铁，效率会更高一些。另外，摄入维生素C、肉、鱼、海产品和有机酸等，则有助于促进人体对非血红素铁的吸收。

6. 怎么补铁效果最好最快

1、铁剂

铁剂是最快的补铁办法，也是效果最好的。但是选择铁剂的时候要注意了，厂家、渠道、资质都是不可少的，毕竟宝宝吃的东西不敢马虎。建议选择宝宝、孕妇常用的铁剂-铁之缘，大品牌，资质齐全，品质可靠，且可以直接补铁补血，能快速的改善宝宝缺铁性贫血，最重要的是口感不错，宝宝都能接受，还没有便秘等副作用哦!

2、多补充富含铁的食物

除了铁剂之外，食物是不可少的，家有贫血的宝宝，建议宝妈们多做一些含铁的食物给宝宝吃，如动物内脏、鸡蛋黄、血豆腐、黑木耳等，尽量选择易消化的食物，烹饪的时候尽量多花样一些，色彩鲜明一些，这样宝宝才爱吃哦!

7. 日常生活中如何补铁

什么食物补铁，缺铁会影响到人体的健康和发育。在我国有很多的儿童和女性会出现缺铁的状况，所以补铁是很关键的事情，可以通过食物来进行补铁，那么大家知道女性食物是可以补铁的吗?

补铁的食物

动物肝脏

动物的肝脏是很有营养的，而且它们还有丰富的贴元素，所以缺铁的人可以通过吃一些对于的肝脏来进行补铁的。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。

各种瘦肉

虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。

鸡蛋黄

每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

动物血液

其实像猪血、鸭血等也很有丰富的铁元素，但是在吃这些食物的时候，大家应该注意卫生。动物血液里铁的利用率为12%，对于预防儿童缺铁性贫血，也是一种价廉方便的食品。

黄豆及其制品

每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。

芝麻酱

芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，

8. 通过食物怎么补铁

平时可以通过食疗来补铁，如果不方便也可以服用一些营养剂
食疗补铁方法如下：

◇ 动物肝脏和血制品
含铁量比红肉要高。

◇ 红肉（牛肉、猪肉等）
红肉是补铁的最佳选择，禽类、鱼虾类的铁含量远低于红肉。

◇ 蛋黄
蛋黄的含铁量为7mg/100g，其中的高磷蛋白会影响铁吸收，因此，不是补铁的首选食物。
蛋黄的作用更多是在于提供其他重要营养素。

◇ 新鲜蔬菜和水果
新鲜绿叶蔬菜含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9mg/100g，其次是荠菜和苋菜，为5.4mg/100g，而传说中的补铁高手菠菜，仅为2.9mg/100g。

如果食疗不方便，可以选择一些营养剂比如：Superior Source（SS）补铁剂，每瓶100粒，每天1粒够吃100天，非常方便。

望采纳！！