⑴ 冬虫夏草如何吃法一次需要多少量
常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。
冬虫夏草 对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克。
(1)冬虫夏草如何食用扩展阅读:
冬虫夏草(Ophiocordyceps Sinensis),别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。
冬虫夏草功效众多,它是由肉座菌目、蛇形虫草科、蛇形虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫,使幼虫身躯僵化,并在适宜条件下,夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成的,即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。
⑵ 冬虫夏草如何食用
冬虫夏草的最佳食用方法
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冬虫夏草的吃法有许许多多种,有的人喜欢用冬虫夏草泡茶,有的人平时喜欢喝点小酒就拿冬虫夏草来泡酒,也有不少人习惯于用冬虫夏草来炖鸡或者炖肉,但是这样除了品尝不出冬虫夏草天然的滋味外,还会因蒸煮时温度过高,使它的营养成分被破坏掉,对人体所能起到的保健用处也就大打折扣了。而且,冬虫夏草炖鸡汤,要想全面地摄入营养,需要把整只鸡都吃掉,这样实在是不方便,现代人,生活水平整体提高,吃的都很精致,量也很少,所以,炖煮方法不是最佳食用方法。今天就来介绍下冬虫夏草的最佳两种食用方法:
首推,用冬虫夏草煮水当茶喝是调养身体的最佳吃法,但是,冬虫夏草煮水之前,一定要用牙刷把冬虫夏草清洗干净,因为冬虫夏草是野生土里长的,多少含有一些泥土,冬虫夏草煮水,营养利用率高出很多。喝冬虫夏草水好像喝工夫茶一样的讲究,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。大家都知道,冬虫夏草是挖草人从泥土中挖出来,而市面上的商家经过了简单的清理,煎煮冬虫夏草与冬虫夏草泡水有很大的区别,首先煎煮经过了高温消毒,然后煎煮能让冬虫夏草的有效成分完全溶于水中,更利于人体吸收。下面小编就给大家推荐一些煎煮冬虫夏草的办法。
冬虫夏草煮水
a.选择玻璃器皿
首先泡茶的器皿要选择透明玻璃制作的水壶,因为玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道,更不会像其他材质器皿一样容易产生化学反应,同时还可以很方便的观察壶中冬虫夏草茶水颜色的变化。
b.不要浪费水
泡茶的时候可以根据自身的喜好,考虑一次性放入3-6克左右的冬虫夏草;然后用水煮,一次要煮6-10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。
c.用法与用量
冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。至少保证每天都要食用,并且至少是三个月,这样才能有效。
⑶ 虫草如何正确食用
虫草的正确吃法:
1.正确的服用量
冬虫夏草是需要长期定量服用的一种保健养生品,其神奇的功效需要一定的时间才能有很好的效果。而据我们了解到一些客户,要么是每天的服用量太少,要么就是断断续续没有长期服用,因此导致花了钱购买虫草,结果效果甚微。冬虫夏草每天所必须的份量大约为3~9克。不过每天仅需3-9克左右的冬虫夏草,可用来炖汤、炖肉、泡水等,每天早晚均服用两次,最后连冬虫夏草一起吃下。至少连续服用30-180天,这样才能有最好的效果,不会导致营养浪费。
2.冬虫夏草的食用方法
一般而言,冬虫夏草除了简单的水煎、泡水外,与鸡、鸭、牛、羊肉或各种素菜一起炖汤熬肉都是很常见的吃法。炖汤熬肉的作用主要是调理因为肾虚精亏导致的腰膝酸痛、软弱无力、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚等症状,适用于各种年龄段的人群。而且冬虫夏草还可以直接用来泡酒,有条件的话,还可以与杜仲、川断、枸杞子、鹿角胶、龟甲胶等珍品配合使用,已达到补精血、壮阳气、强筋健骨的功效。简单来说,冬虫夏草的吃法无非就是与食物一起烹饪食用,以及泡水、泡酒这种简单处理的方法后直接食用。二者的区别在于,第一种方法卫生、健康,具有多种营养;第二种方法能发挥冬虫夏草最大的功效,但是营养会单一一些,大家可以根据自己的情况选择。
⑷ 冬虫夏草怎么吃
冬虫夏草怎么吃?简单来说,需要特别注意保证足量、长期坚持服用,才能获得高效、快速的极致体验!
初始服用极草含片时,以每天6片以上的剂量服用,10-15天内,大多数人就可以获得对虫草功效的多重体验。
极草告诉您冬虫夏草怎么吃(以健康/亚健康人群为例):
改善期:为确保获得对身体的最佳改善调整效果,在初始服用的前30天,以及季节变换、工作紧张、压力繁重、间隔后再服用等情况下的前15天,至少每天6-8片;之后,可采用维护期用法用量服用。
维护期:每天4片以上,持续服用效果最好,可有效巩固维持前期获得的效果、减轻持续存在的不良因素对身体的伤害;如无法持续服用,也可以选择连续服用2个月,间隔1个月的周期服用方式。
而重大疾病者的康复调养及辅助治疗时,改善期每天8-14片,酌情连续服用1-3个月,再调整至维护期用量(具体服用方法详见极草官网“用量建议”)。
服用剂量少者(每天低于1克)可每天单次服用,早晚均可;剂量大者每天分成早晚两次服用。
空腹服用效果最佳。
为保证最大化的吸收与利用,建议单独服用极草产品,间隔半小时后再服其它食物、药物。
虫草纯粉片:最好是在口内含服,不仅可以获得理想吸收,而且对于吸烟饮酒或喜欢吃刺激性食物的人群,含服用法对口腔、咽喉、消化道局部黏膜的保护作用,可以减少组织恶变的发生。
虫草粉:更适合于朋友欢聚、商务宴请等,与任意酒水饮料调兑使用。亦可与其它产品同样用于滋补养生、疾病调理等。
虫草原草:《中国药典》推荐虫草原草服用量为3-9克。由于人体对虫草原草的吸收率有限,因此除常温生服外,必须要足量、坚持较长时间服用才会有效。
注:上文所建议的服用方法均以极草经典含片(0.25克/片)为例
医学典籍及临床研究证实的适合吃虫草的人群
•健康人群滋补养生
•亚健康状态
因工作负荷大、睡眠不足、应酬过多等情况导致的体力精力透支、免疫机能低下、易于感冒、乏力、急躁、自觉衰老较快等
•体弱及年老体质衰退者的调理
•调节内分泌功能,补肾壮阳、滋阴
•吸烟与饮酒人群、长期服用各种药物者的养生
•癌症的预防与辅助治疗
•糖尿病
•易过敏或有过敏性疾病的人
•有心脑血管病、动脉硬化、高血脂、高血压等
•肝病、肺病、肾病、血液病等,重病或手术后恢复
⑸ 虫草怎么吃效果最好
各种吃法的最佳效果如下
1、泡茶
虫草2克,用80℃开水浸泡数分钟后饮用。亦可根据个人口味,加入西洋参片1克和枸杞子1克,混合冲泡,或与普洱、铁观音等茶叶一起冲泡。
功效:可以补虚损、益精气、化痰止咳。在临床上可以通过冬虫夏草对于身体进行补益,治疗一些相关疾病像肺结核、身体虚弱,患者出现的自汗、盗汗,男性患者出现的阳痿、早泄,还有老年患者出现的腰膝酸软、周身乏力等。
食用冬虫夏草应该注意的事项
1、不宜单独使用
冬虫夏草属于滋补药,主要取其辅助治疗作用。对于肾病来说需要配伍使用,单独使用难以取得满意疗效。也是一些朋友经常犯的错误,以为只要随便吃了冬虫夏草就可以调理肾病,小编提醒单独食用冬虫夏草效果并不是很好。
2.用量不宜过大
一些消费者认为冬虫夏草调理肾病,量越多功效越好,其实不然这是因为人体对冬虫夏草吸收有限,一般调理肾病的话,每天3克为好。用量过大吸收有限还会造成经济负担,可能还会出现一些副作用。
⑹ 冬虫夏草正确吃法是什么
冬虫夏草的吃法
1、泡茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
2、水煎:就是熬中药,时间一般为40分钟~1小时,如果处方中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。
3、煮汤:一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1~2小时。
4、泡药酒:将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,最后都可以将冬虫夏草吃掉。
(6)冬虫夏草如何食用扩展阅读:
冬虫夏草的功效
1、调节免疫系统功能免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、直接抗肿瘤作用冬虫夏草提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分。
3、提高细胞能量、抗疲劳冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量,提高机体耐寒能力,减轻疲劳。
4、节心脏功能冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力,降低心脏对氧的消耗,抗心律失常。
5、调节肝脏功能冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、调节呼吸系统功能冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、调节肾脏功能冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
8、调节造血功能冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
⑺ 虫草的食用方法
十大功效
1
调节免疫系统功能
免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。免疫系统功能正常的人体可以逃脱肿瘤的厄运,免疫系统功能出现问题的人,却可能发展成肿瘤。冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量,使其处于最佳状态。它既能增加免疫系统细胞、组织数量,促进抗体产生,增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能,又可以调低某些免疫细胞的功能。
5
调节肝脏功能
冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。
6
调节呼吸系统功能
冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7
调节肾脏功能
冬虫夏草能减轻慢性-病的肾脏病变,改善肾功能,减轻毒性物质对肾脏的损害。
调节造血功能
冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
调节血脂
冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。
其他功效
冬虫夏草还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。冬虫夏草能对人体起到如 冬虫夏草嗯呐此全面的保健作用,可谓神奇之极,也无愧自古以来“仙草”的美称。在现代社会,服用冬虫夏草已不仅仅是本身身体健康的保证,更重要的,是由此带来的极致健康生活品质。冬虫夏草的抗疲劳作用,疲劳是一种非常常见的现象。它可以分为疾病性疲劳和非疾病性疲劳两种类型,一般来说只要是非疾病性疲劳都可以籍由睡眠、运动、娱乐等来消除症状。而疾病性的疲劳就不行,我们只有靠通过药物治疗才能消除症状。然而,冬虫夏草的发现既对疾病性疲劳起到了预防作用,同时也对非疾病性的疲劳起到了防治的作用--人的身体在经过运动或劳累之后,肌肉组织内就会堆积大量的乳酸和代谢产物。而冬虫夏草能调节人体内分泌、加速血液的流动,进一步促进体内的新陈代谢活动趋于正常,并迅速清除乳酸和新陈代谢的产物,使各项血清酶地指标迅速恢复正常,达到迅速恢复机体功能的效果。因此,冬虫夏草是有抗疲劳作用的。
两大作用
医药作用
药理学现代研究结果中,青海冬虫夏草含有虫草酸约7%,糖类28.9%,脂肪约8.4%,蛋白质约25%,脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸,此外,尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱等。据医学科学分析,虫草体内含虫草酸。维生素B12、脂肪、蛋白等。虫草性甘、温平、无毒,是着名的滋补强壮药,常用肉类炖食,有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带血、咳嗽。气短、盗汗等,对肾虚阳--痿、腰膝酸疼等亦有良好的疗效,也是老年体弱者的滋补佳品。
食疗作用
服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可泡酒、泡茶等。例如有腰痛虚弱、梦遗滑精、阳-痿-早-泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。属病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用虫草与鸡、鸭、牛、猪、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5~10枚,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用虫草4枚,煎汤后空腹服用。虫草对中枢神经系统能起镇静、抗惊厥、降温作用;对心血管系统有降压、降低心肌耗氧量,改善心肌缺血,抗心律失常作用;对呼吸系统能扩张支气管、祛痰平喘,另外对慢性肾炎、肾功能衰竭都有显着疗效。近代医学研究权威还发现:虫草确能提高机体免疫功能,增强抗病能力,是一种不可多得的珍贵中药材,其用途和价值必将为越来越多的人认识和应用。
食用方法
虫草苁蓉炖羊肉 -----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克,炮天雄10克,肉苁蓉10克,羊肉100克,生姜2片。
【功效】 此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】 羊肉放开水锅中煮5分钟,取出洗净,冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、 分别用清水洗净,全部用料放入炖盅,加水适量,盖好,炖3小时,下盐调味食用。
虫草鹌鹑 ----妇-幼保健药膳【配方】冬虫夏草10克,鹌鹑8只,生姜10克,葱白10克,胡椒粉2克,盐5克,鸡汤300克。
【制法】
1、将冬虫夏草去灰屑,用酒浸泡,洗净;鹌鹑宰杀后,沥净血,用温水(70℃)烫透,去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏),再放入沸水内略焯1分钟后,捞出晾冷;葱切断;姜切片。
2、将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条,8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内,鸡汤用盐和胡椒粉调好味,灌入盅子内,用湿绵纸封口,上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血,益肺肾,止咳嗽。用于妇--女保健。
.虫草花胶炖乳鸽 -----女性滋补养颜食谱
【配方】 冬虫夏草10克,乳鸽1只,花胶30克,(花胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成.)生姜1片。
【功效】 补益气血,用于病后体虚、头目眩晕,妇女带下等。
【制作】乳鸽去毛,洗净,,冬虫夏草、生姜洗净,花胶浸发,切丝洗净,全部用料放炖入容器,加适量开水,少许酒,加盖,隔水炖3小时,调味供用。
4.冬虫夏草鸭 ----- 本草纲目拾遗【原料】雄鸭1只 冬虫夏草5~10枚 葱姜食盐各适量
【制作】雄鸭去毛及内脏,洗净后,放在砂锅或铝锅内;再放入冬虫夏草和食盐、姜、葱等调料,加水,以小火煨炖,熟烂即可(或将冬虫夏草放入鸭腹内,置瓦锅内,加清水适量,隔水炖熟,调味服食)。
【用法】佐餐食。
【功效】补虚助阳。适用于久病体虚、贫血、肢冷自汗、盗汗、阳--痿遗精等症。
虫草木耳炖乌龟 ----- 防癌食疗
【原料】:冬虫夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,细盐少许,生姜1片,红枣2粒,乌龟1只,
瘦猪肉120克。
【制作】:拣选一只活的乌龟,降其放入盆中,加入热水,使其排尽尿液,剖洗干净,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗干净,备用。白背木耳用清水浸透,使之发开,洗干净,备用。生姜、红枣分别用清水洗干净,生姜刮去姜皮,切一片;红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,连同以上材料全部放入炖盅内,加入适量冻开水,盖上炖盅盖,放入锅内,隔水炖4小时左右,以少许细盐调味,即可食用。
【功效】:此炖品有健脾开胃、滋养肝肾、去瘀散结的作用。适合滋补强壮身体,汤水滋而不腻,补而不燥,最宜一家大小佐膳饮用。也适用于骨肿瘤病人。
⑻ 冬虫夏草食用方法是怎样的,怎么吃虫草效果更好
说起冬虫夏草可能很多人都或多或少了解一些,知道冬虫夏草可以治疗心脑血管疾病,还可以增强免疫力。但是有些人吃冬虫夏草的方法不正确,以至于治疗疾病的效果并不理想。
冬虫夏草食用方法之三:炖牛肉。冬虫夏草具有提高免疫力的功效,但是这种药材的功效很难被人体吸收,只有借助其它食材相互作用才能达到预期效果。想要通过吃冬虫夏草来提高免疫力,可以在炖牛肉的时候放入一根虫草,这样就可以通过牛肉的炖制过程将药效全部释放到牛肉当中。
以上就是冬虫夏草的食用方法,希望我们的工作可以帮助到更多的朋友们。在此我们希望大家都能了解到冬虫夏草的正确食用方法,只有这样才能让这种天然的养生好食材,发挥全部的功效