山药不能和什么一起吃

⑴ 山药不能和什么混吃

山药不能和什么一起吃

虾

鹿肉

山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

鱼

山药不可以和鱼同吃，不管是鲫鱼还是黑鱼、鲶鱼都不可以，如果一起吃会产生肚子疼、想吐的情况。所以我们常常都会喝到山药排骨汤，但是很少见到山药烧鱼汤。

山药的功效与作用

滋肾益精

山药中含有大量的营养元素，不论是老人还是小孩都非常适合吃，经常吃山药能够帮助补充体力，滋养肾脏。相传古代有很多达官显贵就非常钟爱山药，把山药做成各种各样的点心来吃。

益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

健脾益胃

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦等病症。

⑵ 山药营养丰富，山药不能和哪些食物一起吃

山药营养丰富，能增强机体免疫力，有一定的抗癌作用。山药不适合与碱性药物一起食用，可能会影响山药的营养价值，不利于吸收。另外，不宜与甘遂、鲫鱼、荞麦米等食物搭配食用，也会在一定程度上损害山药的营养价值。说食物吃起来像食物是没有科学依据的。因为人的体质和食量不同，把山药和一些食物一起吃可能会有一些不良反应，但不是每个人都会有。

所以，吃猪肝后不宜吃山药。一般情况下，山药不能和鲫鱼、猪肝、鱼、鹿肉、胡萝卜、黄瓜、南瓜、虾、酸性食物一起食用。当山药与这些成分一起食用时，可能会对人体造成不适。比如吃山药搭配海鲜可能会引起恶心、呕吐、腹痛山药和猪肝一起吃，会降低营养成分。具有健脾益肺、健胃益肾、补肾填精、明目助五脏、强筋骨、安神延年的功效。

主要用于脾胃虚弱、精神萎靡、食欲不振、久泻不止、肺气虚燥、痰咳不止、肾气亏损、腰膝酸软、下肢无力、小便频数、遗精早泄、带下、皮肤红肿、肥胖等症。山药含有丰富的营养成分，包括淀粉、蛋白质、等营养成分，尤其是淀粉酶，能够将淀粉水解为葡萄糖，直接为大脑提供热能，对健脑有重要作用。

⑶ 山药不能和什么一起吃

山药是个好东西，它可以补虚抗衰，可以健脾养胃，可以延年益寿，许多人都爱吃山药。不过吃山药也是有讲究的，有些东西是不可以跟山药一定混合着吃的，否则很有可能会带来不可逆的后果。那么，你知道山药不适合跟哪些东西一起吃么？下面就让我们一起来认识一下吧。

三、其他。

不能跟山药一起吃的食物还是比较多的，比如说当山药跟鹿肉一起吃的话，恐怕会导致便秘的情况发生；当山药跟碱性物质一起吃的话，则会引起腹痛、恶心和呕吐等一系列的不适症状。此外，当山药跟南瓜、胡萝卜、笋瓜等食物一起吃时，恐怕会直接导致营养价值被降低。再有一点需要注意的是，山药也不适合跟荞麦米一同进食，不然食用者容易出现身体不适的情况。

⑷ 山药不能和什么一起吃

山药不能和小苏打等碱性药一起吃。在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。可以做紫薯山药粥，具体做法如下：

准备材料：紫薯，山药，大米，冰糖。

1、山药流水中去皮切滚刀块；

⑸ 山药不能与什么同食

山药具有很好的保健功效，是民间补虚佳品，但是吃山药也有禁忌，那么山药和什么不能一起吃呢?不能和山药一起吃的食物有甘遂、碱性药物、虾、猪肝……到底山药和什么不能一起吃呢?小编为您介绍。
1、甘遂
山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。
2、碱性药物
山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

山药
3、虾
山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4、鲤鱼
山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、猪肝
山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。
6、鲫鱼
山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
7、黄瓜
山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

黄瓜
8、南瓜
山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。
9、胡萝卜
山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。

胡萝卜
10、笋瓜
山药与笋瓜不能同食。笋瓜中含维生素C分解酶，山药中富含维生素C，若笋瓜和山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏，导致山药营养价值的降低。

哪些人不能吃山药？
1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药，在吃火锅时，加上麻辣小料的作用，使性平的山药带有一定的热性，容易让人上火，因此，在吃火锅时，最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。
此外，消化性溃疡和肝硬化患者，应选用蒸、炖等烹饪方法，忌爆炒和醋熘。

⑹ 山药不能与哪些食物一起吃

你好，

不能和山药一起吃食物

山药+荞麦米：身体不适

山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+黄瓜：会降低营养价值

山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收

山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+鹿肉：生涩易便秘

山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+香蕉：会导致腹痛

山药+油菜：会影响营养素的吸收

山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值

⑺ 山药不能和10种食物一起吃

甘遂，碱性药物，虾，鲤鱼，猪肝，鲫鱼，黄瓜，南瓜，胡萝卜，笋瓜。

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

(7)山药不能和什么一起吃扩展阅读：

注意事项：

山药在食用的时候是需要清洗的，首先就是削皮，山药削完皮手痒，这就是皮肤对山药汁过敏，反应比较轻的可能就是发痒，而且是手摸到哪哪儿痒。所以记得可以带手套削山药皮。

山药削皮之后如果是不能立马使用，最好是放在清水里面浸泡，主要目的就是防止山药变黑，因为山药特别容易氧化，影响色相。

⑻ 山药的功效很多，如果肠胃不好可以多吃些，你知道山药不能和什么一起吃吗

引言：山药是很普通的一种蔬菜，很多人都喜欢吃山药，山药有很多的功效，比如可以帮助消化食物，预防心血管疾病的出现等等。山药的功效很多，肠胃不好可以多吃，那么山药不能和什么一起吃？

介绍完这些这些我们对山药有一定的了解，喜欢吃的人们可以在平时适当的吃一点，能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还是有不错的功效，是很有营养的一种蔬菜，不喜欢吃的朋友也应该适量的去吃一些，做到不偏食挑食，营养均衡，才能使我们拥有一个健康的身体。

⑼ 山药不能和什么食物一起吃,食物相克大全

山药具有很好的保健功效，是民间补虚佳品，但是吃山药也有禁忌，那么山药和什么不能一起吃呢?小编为您介绍。

1、甘遂

山药不能与甘遂同食。山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者作用是截然相反的，不可一起服用。

2、碱性药物

山药不能与碱性药物同服。山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。

山药

3、虾

山药不能与虾同食。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

4、鲤鱼

山药忌与鲤鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

5、猪肝

山药与猪肝不能一起吃。山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山药。

6、鲫鱼

山药忌与鲫鱼同吃。同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

7、黄瓜

山药与黄瓜不能同食。黄瓜中含维生素C分解酶，若与山药同食，则山药中的维生素C会被分解破坏。

黄瓜

8、南瓜

山药与南瓜不能同食。南瓜中含有维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏，从而降低了山药的营养价值。

9、胡萝卜

山药与胡萝卜不能同食。山药中含丰富的维生素C，而胡萝卜中含维生素C分解酶，若两者同时食用，维生素C则被分解破坏。

⑽ 山药不能与什么东西一起吃

相克
山药+鲤鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+油菜：会影响营养素的吸收
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+猪肝：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值
山药+荞麦米：身体不适
山药+鲫鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+鲫鱼：会不利于营养物质吸收
山药+藻类：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+鱼：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+碱性食物：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+甘遂：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。