减肥吃什么

‘壹’ 减肥吃什么主食

主食吃一些藜麦、燕麦、荞麦、红薯这一类是有助于减肥的。吃这类主食，并不是由于它们的热量有多么低，而是由于他们的低升糖和高饱腹这一性质。

这些主食的共同点都是升糖指数低，所带来的好处就是，不会使血糖迅速飙升。胰岛素变得敏感，这样多余的热量就不会以脂肪的形式储存在身体中，形成肥胖。而且其中的纤维素含量非常高，也会增加饱腹感，这样就可以控制全天的总数量摄入，达到减肥的效果。

(1)减肥吃什么扩展阅读

大部分的减肥人士会在减肥时期的晚上戒掉主食，其实对于刚刚进行减肥的人士来说，并不需要如此明显的断绝自己的主食摄入，可以用粗粮代替主食，这样既能够让自己的胃部有一个更好的接受，又能够让身体不受到更多的影响。

所以很多时候虽然减肥时期的晚餐主食需要控制，但是可以用其他的食物进行代替，这样既能够让自己的身体有一个更好的消化，又能够让自己的减肥有一定的效果。

‘贰’ 减肥吃什么比较好

如果想要通过吃减肥食品进行减肥，可以选择各种青菜，比如含蔬菜纤维较多的芹菜香菜，韭菜等等。或者是苦瓜，冬瓜，西红柿，萝卜，白菜，南瓜，黄瓜。少吃鸡鸭鹅肉，少吃猪牛羊肉，多吃鱼类，还要配合健身锻炼，也要做好节食工作，不要吃过于油腻或者是辛辣刺激性食物，以免由于食物的特性，刺激食欲，导致饭量增加反而不利于减肥。

‘叁’ 吃什么可减肥

答案就是喝牛奶法:
减肥，我已经打了一场持久战了，除了吃减肥药品，最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶，是那种一斤装的呦，中午随便吃些蔬菜和少量的肉，晚上再来一袋一斤装的牛奶，坚持一个月，效果真的很不错，减了能有10斤左右。而且喝牛奶滑肠胃，有助于消化，最主要的是减肥的同时还可以让我们的皮肤变的水水~~~~
食醋减肥:
很有效，一个月可以减大约6公斤
食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。
蜂蜜水法：
每天饿了就喝蜂蜜（少量）兑白醋兑水，也可适当吃少量的水果，三天就可以瘦十多斤。。
蜂蜜+白醋:
有效的减肥美容方法,在日常饮食规律不变的情况下，以1：4的比例食用.具体方法：1早餐具体方法：1早餐前20分钟空腹喝;
2中餐和晚餐后立刻喝.
值得注意的是在挑选白醋时要选择经大米，高粱，黄豆等加工而成的，尽量避免含有化学品的。同时建议不使用果醋因为果醋是保健醋，相对于减肥就逊色些。同时，蜂蜜和白醋的比例可以根据个人需要调整，如果更注重美容就可适当增加蜂蜜的比例
蜂蜜减肥法:
蜂蜜具有解毒、抗菌、消炎、滋润、防腐、保护创面、促进细胞再生和渗液吸收的诸多功能，蜂蜜含有丰富的葡萄糖、蛋白质、维生素、有机酸、氨基酸和花粉等营养成分，热量又很低，不仅有利于增加肝脏解毒能力，而且还有健胃、助消化等效果，它的热量还十分地低好可

‘肆’ 减肥吃什么好平常

原理：

1、人体的能量平衡是指摄入的能量与消耗的能量之间的平衡。在一段时间内体重保持不变，可认为此时人体的能量达到了“收支“平衡，即这段时间内摄入的能量与消耗的能量基本相等。若摄人食物的能量少于消耗的能量，机体即动用储存的能源物质，因而出现体重减少，称为能量的负平衡。

2、体内糖原的储备有限，如果没有补充，在12-24小时肝糖原即被耗尽，耗尽之后就能刺激脂肪消耗。

方法：

一、控制饮食

1、早餐牛奶100ml，1个鸡蛋，西红柿1个或者黄瓜1根或者1两白菜；

2、中餐1两米饭或者面条，2两青菜或者花菜或者白菜+1根胡萝卜+半两瘦肉；

3、晚餐1根黄瓜+苹果一个+两片白菜。

二、适当锻炼：

1、第一天、第二天会有乏力，不要锻炼；

2、第三天身体开始消耗脂肪时开始餐后半小时小跑30分钟；

3、中餐前饿的时候开始慢跑30分钟；

4、晚餐后漫步1小时。

三、保护胃：

1、食物尽量嚼碎；

2、餐后或者饥饿时口服铝碳酸镁咀嚼片一片；

四、适当时补充必须脂肪酸：

‘伍’ 吃什么能减肥

减肥吃什么？提起减肥吃什么，你会想到什么？米饭？面条？馒头？其实，相比于上面提到的米饭面条，我们更推荐大家吃“粗粮类主食”。现在不少沙拉等减脂餐都会把主食换成意面或糙米，就是为了告别精制碳水，摄入优质碳水。我们整理了一份优质主食榜单，共 9 款推荐主食，按推荐度从低到高排序，让你能吃得有滋味的同时，更健康更营养。

第 9 名：甜玉米

甜玉米非常容易买到，而且也不贵。甜甜的味道，更是不少人的心头好。玉米唯有一点不足：色氨酸和赖氨酸这两种人体必需的氨基酸含量少。但好在，很少有人天天只抱着玉米啃，日常饮食中的其他食物，能够填补这两种氨基酸的空白。可以偶尔用玉米当主食，不要长期、单一地吃。

第 8 名：薯类

我们这里说的薯类，主要是指红薯、紫薯和薯仔。和白米饭、面条相比，这些薯类食物的膳食纤维要丰富得多，体积大、饱腹感强，而且价格又便宜。红薯、紫薯味道香甜，人人喜欢；薯仔也逐渐成为很多国家倡导的主食。那为什么只给第 8 名？因为……好吃加便宜，非常容易吃饱。简单蒸熟、煮熟最好；烤的话，含糖量容易升高。一餐吃一个拳头大小的量就差不多。另外，如果菜里面有薯仔丝、薯仔片，其它主食也要减量。

第 7 名：山药 / 芋头

大部分人把山药、芋头当蔬菜吃。其实，它们的碳水化合物含量不低，完全可以用来替代主食。而且吃得很多，热量也不会很高，饱腹感很强。如果用山药、芋头入菜，那同时吃的其它主食，要刻意减少点。

第 6 名：杂豆

杂豆也是很好的减肥主食。红豆、绿豆、花芸豆甚至豌豆，都是适合做主食吃的。相比于精米白面，它们的钾、镁、纤维的含量，都不错；红豆、花芸豆等，吃起来会比绿豆更温和、舒服；而豌豆的 B 族维生素含量非常的高，膳食纤维也高。吃得舒服最重要，一餐一小碗就够了。

第 5 名：全麦意大利面

和超市卖的挂面相比，能量差不多，不过全麦的膳食纤维含量丰富些，饱腹感强。全麦意面通常颜色偏深棕色，而不是一般的黄色。相比于普通面条和白米饭，全麦意面的升糖指数值比较低，吃完血糖上升更加缓慢，消化平稳。添加物也少。一般 100 克重的意面约 360 千卡，且意面不只有面，还有酱料。意大利酱高油高盐高热量，是典型的热量炸弹。食用方法如果吃沙拉和健康餐，应该发现意面经常出现在里面。一般直接煮好后放一点点盐和黑胡椒调味，像其它沙拉菜一样搭配酱汁就可以。还可以和蔬菜肉类做成炒面，记得少放油！总之，不要像餐厅的肉酱意面一样，一份餐里面只有酱和面。多搭配一些蔬菜菌菇肉类，减少面的比例，才更健康。

第 4 名：纯荞麦面

荞麦面的原料是不去壳的荞麦，富含更完整的膳食纤维和其他营养素，如维生素 B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣。食用方法荞麦面最简单的就是冷荞面，清水煮熟后放在冰水中冷却，捞入碗中配上一点蘸料一起吃，冰凉爽口。也可以和蔬菜一起拌沙拉吃。

第 3 名：小米

小米养胃，有一定的道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，喝下去，肠胃的负担比较小。食用方法小米煮粥是比较营养的吃法，暖胃也暖心。不想喝粥的朋友，还可以和大米一起煮“黄金二米饭”。

第 2 名：紫米 / 糙米

糙米，外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。就是我们推崇的没有精加工的粗粮。紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。食用方法：烹煮前，一定要浸泡充分，不然就很硬。一时习惯不了的，可以搭配着大米、红豆一起吃，味道最理想。

第 1 名：燕麦

虽说燕麦热量并不比大米低，可它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会饿。按综合来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富，又容易买到，价格又算亲民，口味又理想，吃起来又简单方便的主食选择了。这个第一名必须给它。食用方法可以把燕麦米提前浸泡后，和大米按 1:1 的比例混合，用电饭锅煮成燕麦饭。早餐或零食，还可以试试，牛奶燕麦粥。燕麦浸泡几小时，加入煮沸的牛奶中，焖上 20 分钟左右，还可以按照个人口味喜好，加一勺枸杞、葡萄干、果仁碎一起吃。

‘陆’ 减肥想吃啥

减肥期间可以吃富含高蛋白的食物，例如牛肉、鸡肉，同时应该多进食新鲜蔬菜、水果，例如苹果、莲雾、香蕉，这些食物不仅可以维持人体内每日所需要的物质，可以利用其中的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，一方面可维持人体血液循环保证血管弹性，保持人体基础代谢率，增加人体对脂肪的代谢。另一方面可增加胃肠道的蠕动运动功能，帮助人体排泄出自身代谢废物，避免因为过度节食而造成的酮体酸中毒症状。减肥期间，除了吃新鲜蔬菜、水果也应该多饮水，维持人体水分含量，充分保障血液循环的有效率，同时可以通过刺激肾脏代谢，排泄出各种代谢废物。

‘柒’ 减肥吃什么

想要减肥要吃低热量并且营养丰富的食物，适合减肥吃的食物：
1、黑豆
黑豆中优质蛋白含量高达45%以上。是黄豆4倍，因此也赢得了“豆中之王”的美誉。与肉类相比，其蛋白质含量相当于肉类（猪肉、鸡 肉）的2倍，是鸡蛋的3倍，更是牛奶的12倍。而由黑豆加工制作成的黑豆蛋白酵无疑更容易让人吸收，对于清除体内毒素进而达到减肥的目的更明显。
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2、汤
蔬菜凉汤，瓜果凉汤等，做为第一道 菜，是夏天最好的开胃菜。主食前多吃点流质的东西，先把肚子哄个半饱了，就不会吃那么多主食了。
3、蔬菜
吃腻了水煮蔬 菜、炒蔬菜， 可以变着戏法把洋葱、甜椒、南瓜、胡萝卜、芦笋、大蒜等，做成沙拉、蔬菜饼。
4、沙拉
沙拉做起来又方便，吃起来又健康。把蔬菜瓜果浸洗漂净，切成丝和片，加入低脂奶酪、一小把坚果、少量香料，配两片面包，一餐就解决了。
5、低热量饮料
夏天，很多冰淇淋等甜点随处可见，一不小心，一大堆慕斯、甜味的咖啡、茶、汽水等就下肚了。不知不觉，一堆热量就在体内囤积起来了。天气很热，我们一般喝很多饮料，而食欲照样旺盛，所以一不小心就摄入了过多的热量了。以下几种清凉饮帮你排 出摄入过多热量，骨感身材过夏天，是特别推荐，可以让你无后顾之忧。
花草茶汁：半杯清水加一包；可以健康的排毒排油腻消除脂肪。柠檬汁：大半杯水加进1片柠檬1/4杯，轻松身体 。石榴汁，再加入几块冰，一杯清凉饮就做好了。开水冲泡，晾凉，根据个人口味调整温度即可。
6、猕猴桃
猕猴桃富含维生素C，一 直是人们非常喜爱的水果，其含有的特殊成分能把人们食用的蛋白质分解为小分子氨基酸以利人体吸收，减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机 会。猕猴桃中含有的水溶性纤维（果胶）可以阻止小肠吸收从食物中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会。对于喜欢熬夜的人或者吃饭较晚的人 来说， 富含猕猴桃碱消化酵素的猕猴桃可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，是人们减肥的好伙伴。
7、香蕉
许多夏季水果减肥餐中都含有香蕉。香蕉含糖量较高，吃了以后可以马上消化，迅速补充体力。吃香蕉还可以有饱腹感，降 低食欲，香蕉中含有丰富食物纤维，维他命A，钾质等，对于整肠、强化肌肉、利尿软便等效果良好。
8、鱼类
选择鱼类这是一个最容易扎找到的减肥食材。同时补充营养的食物含有丰富的蛋白质。准备美味的主餐，通过和鱼的配合，选择低热量的鱼类是很好的健康减肥食品。
9、柿子
这些美味的水果可以提供维生素和大量的抗氧化剂。不超过70卡路里的热量十分适合减肥，还能解决女生喜欢食品的爱好。 柿子可以在每一个商店购买，非常便宜的健康减肥方法。
10、花椰菜和青豆
结合这两个非常低热量的食物，加上 可口的饭菜。撒上少量的盐，这种减肥食物可以提高女生的新陈代谢功能，无需额外的运动。使用这种燃 烧脂肪的蔬菜组合，一定可以帮助女生健康减肥的。
11、黄豆
黄豆这些健康的豆类中含有不超过31 卡路里，帮助女生燃烧脂肪。将黄豆放置在每周的健康饮食菜单里面，女生可以充分利用这些食品健康减肥的。
12、黄色的西红柿
西红柿，根据其颜色和成分，含 有不同数量的卡路里。黄色的西红柿只含有15卡路里的热量，而红色的有18卡路里。收拾好你的冰箱收纳大量的柿子，非常健康的减肥蔬菜。
13、西瓜
夏天最常见最常吃的水果是西瓜，西瓜不仅可以降暑解渴，夏天吃西瓜还有助于减肥。西瓜中水分含量是其他水果所不能比的， 吃西瓜能够利尿，帮助消化，可以帮助人们排除体内多余的水分，使肾脏功能维持正常的运作，西瓜属于低热量的水果，吃西瓜对 减肥效果具有一定的帮助作用，但吃的时候也要适量，不能多吃，吃多了 有可能会导致脂肪的囤积，反而不利于减肥。
14、香菇
减肥的食谱中，低热量减肥的饮食也是十分的健康。香菇所含的热量只有26卡路里，各种矿物质和健康的碳水化合物，这些蘑菇绝对是女生健康减肥的首选。

‘捌’ 吃什么可以减肥

单靠吃来减肥，是不现实的，现在市面上有非常多的减肥药，减肥保健品，但产品成分却并不可靠，甚至会对身体产生负面影响。

减肥只有通过减少摄入，和合理运动才能达到；但是，饮食对减肥的辅助作用却非常关键，能最大化减肥的效果。

喝茶就是辅助减肥的不二方法，爱喝茶的人中，你一定很少能看到肥胖的人群，因为喝茶能有效抑制肥胖和高脂血症的发生和发展。

关于这个问题，研究界已经做了大量深入的研究，并且在很多方面达成了一致。国家食品安全风险评估中心的陈君石在《茶的保健功能——个人之见》一文中，对目前饮茶减肥研究的现状描述得比较客观：

他说：国外的证据相当充分（Hursel and Westerterp-Plantenga,2013;Sae-Tan et al.,2011;Grove and Lambert,2010），唯一的不足是中国数据少了点，主要是样本量和观察指标不够。
不同茶类的减肥效果
多项流行病学研究显示，饮茶与血清中总胆固醇、脂蛋白胆固醇含量等呈负相关性。日本学者调查发现，每天饮用超过10杯绿茶，可增加血清中高密度脂蛋白胆固醇含量（俗称“好胆固醇”），降低低密度和极低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏胆固醇”）、总胆固醇和甘油三酯水平，但对体重无影响。
红茶提取物可以显着改善高糖饮食所致的高血脂和高胆固醇症。红茶提取物干预18天后，高血脂大鼠甘油三酯水平趋于正常，干预25天后胆固醇水平趋于正常，但是红茶提取物对血清中高密度脂蛋白胆固醇水平无影响。
有研究通过动物和细胞试验发现，普洱茶提取物能显着抑制大鼠体重增加，降低甘油三酯和总胆固醇水平。
乌龙茶水提取物可以增强脂肪组织中去甲肾上腺素诱导的脂肪分解，降低胰脂肪酶活性，增强脂滴的分解而不影响激素敏感性脂肪酶活性，从而抑制肥胖和高脂血症的发生和发展。
哪类茶减肥效果最好？
从各项研究可以看出，饮茶对减肥的确是有一定的辅助作用的。很多茶友也都认可这样的科学判断，但还是会有茶友经常问小懂，几大茶类中，哪一类茶的减肥效果最明显呢？
刘仲华、李勤等专家在《茶的降脂减肥功效及作用机理》一文中，引用了多项研究成果，对几大茶类的减肥效果逐一做了剖析，并且深入分析了茶多酚、儿茶素、茶黄素、咖啡碱的减肥作用及机理。里面说到的东西太专业啦，今天小懂争取用人话来跟大家简单介绍一下哈。
其实各种茶类都能使肝脏甘油三酯（TG）和心脏总胆固醇（TC）含量显着降低并趋于正常，但对高密度脂蛋白胆固醇含量（俗称“好胆固醇”）并没有显着影响。绿茶可能具有比乌龙茶更强的降血脂作用，其原因可能是绿茶对脂肪吸收有显着的调控作用。
据《茶的降脂减肥功效及作用机理》介绍，Kuo等研究者比较了绿茶、乌龙茶、红茶、普洱茶降血脂和减肥的效果，在减肥作用效果方面，乌龙茶＞普洱茶＞红茶＞绿茶。
普洱茶、乌龙茶与绿茶、红茶相比，具有更强的降低三酰甘油的效果。而普洱茶、绿茶与乌龙茶、红茶相比，具有更强的降低总胆固醇的效果，不仅可以降低“坏胆固醇”含量，还能提高“好胆固醇”含量。这些结果表明，全发酵、半发酵的普洱茶、红茶、乌龙茶，比未发酵的绿茶具有更显着的降脂减肥功效。
唯一的遗憾是，黄茶和白茶没有列入试验对比之中。事实上黄茶、白茶在减肥效果方面也是不容小觑的。刘仲华教授的团队曾经专门对白茶的减肥降脂做过试验。
试验证明：根据白茶对高脂血症小鼠体重、肝体比与血清生化指标、抗氧化指标的影响，白茶表现出明显的减肥和降血脂效果，对肝损伤有很好的修复作用。
当然，任何研究成果都不是绝对真理，喝茶对于减肥的辅助作用更大。如果不健康的饮食和生活习惯不改变，喝再多的茶也是没用的；但如果调整到合理的饮食，适当运动，坚持饮茶，一段时间后，你就会发现体重变轻了哦