炒米泡水喝有什么功效

❶ 炒米泡水喝有何功效

喝泡炒米水好处促进消化减肥。

炒米即将大米放入炒锅中，以小火慢慢炒至表面微黄或较原色稍深，能够闻到米香即可，可使其酥脆，易于煎出有效物质，其产生的焦香气，可增强健脾消食作用，而且燥性增强，更有利于除湿止泻。

《本草纲目》记载：“炒米汤：益胃除湿。”日常可配伍清热养阴，健脾益气之品制作粥汤、药茶等进行调补。

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炒米是由糜子米炒熟后碾去外壳而得的米粒。加工方法是将纯净的麻糜子，用水浸泡后，上锅闷蒸，然后在炒锅上炒熟，冷却，去掉外壳。加工好的炒米，色黄而不焦，米坚而不硬，晶莹明亮，泡在奶茶中色味香美，酥香可口。

由于经过水浸，使糜子皮表层中的水溶性维生素渗透到米粒中，增加了炒米中维生素的含量。又由于蒸炒后迅速冷却干燥，使糊化后的淀粉固定在原有状态，食用时只需以茶水浸泡即可。炒米食水量低，耐贮存。便携带，不易霉坏变质，适应牧区生活的需要。

❷ 泡炒米水喝有什么好处

炒米茶最被人追捧的就是它的减肥功效。我们都知道米饭之所以热量大，容易增肥是因为富含淀粉。而炒米茶在制作的工艺中我们不难发现。

因为不断地翻炒所以大米中的淀粉已经被破坏、分解了，那么自然就无法让人啼摄入淀粉这种物质，反而变成了一种活性炭，因此人们即便是经常饮用炒米茶，也不用担心变胖，因为变胖的源头没了，自然就不会起到增肥的作用了。

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中国农业大学食品科学与营养工程学院食物营养研究室的实验数据表明，炒米粥的淀粉水解指数比生米煮成的大米粥高出13%。这个指数越高，意味着消化起来更容易、更彻底。

测定淀粉组分也发现，和生米煮成的粥相比，炒米粥的抗性淀粉（2小时之后还不能消化的淀粉）降低了30%。同时，炒米粥的快速消化淀粉（20分钟内就完全消化的淀粉）比例上升30%。

❸ 炒焦的大米泡水都有什么作用

大米是我国的一种非常重要的主食，在全世界范围内，大约有一半的人是以大米为主食的。当然，大米的营养价值也非常高，大米含有蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，对人体是非常有利的，而且大米中的氨基酸比例也高于小麦等作物，说它是最好的主食，一点儿也不为过。在日常生活中，不少人喜欢将大米炒焦，然后用这种炒焦的大米泡水喝。

第一步：将铁锅烧干超热，并倒入大米干炒，炒至大米发黄；

第二步：将大米晾凉，然后进行煮制，注意不能用冷水或者温水，而是应该直接用沸水煮，否则糙米粒就会被煮成“糊糊”；

第三步：倒入烧沸的水中煮开，最后煮至开花即可，当然，对于喜欢喝茶的人而言，可以多加些水，如果喜欢吃粥的话，则可以减少水量。

总而言之，用炒焦的大米泡水喝，对人体有非常多的功效，对于脾胃虚弱的人来说，夏天的时候非常适合用焦米泡水喝，而且制作方法简单，非常值得一试。

❹ 炒过的大米泡水喝有什么好处

活性炭成分吸附杂质，清理肠胃。

大米平均温和，具有滋肾养胃，让我们变得耳聪目明的功效。如果把大米进行简单的翻炒之后，里面的一些淀粉类的大分子物质活性被破坏，分解成含有活性炭成分的物质。这些成分可以有效的吸收潮气，去除异味，并且吸收杂质与污垢。

冲水之后来喝，可以达到健脾去除体内湿气，吸附掉我们肠道粘膜表面上的一些有害物质，并且排出体内的作用。

促进消化：翻炒之后的大米，还具有生津止渴，促进口腔内部唾液分泌，刺激肠胃进行收缩，是的小肠里面的各种营养成分被更加快速的吸收，从而满足身体内各个器官的需求等等作用。

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注意事项：

1、吃炒大米的时候喝水，一定要掌握好米饭和水的量，如果炒大米吃的太多的话，再喝点水，大米被泡大，是会对胃造成伤害的，不仅不能减肥，还对身体造成损害。

2、做炒大米的时候一定要少放油，都知道造成身体肥胖的最厉害的食物之一就有油脂，如果吃做炒大米的时候，放太多油，油脂在体内堆积，是不利于减肥或者不利于身体健康的。

3、减肥最需要注意的是合理饮食，偏食也会对身体造成伤害。

❺ 炒米泡水喝有什么功效

炒米泡水喝的功效：

1、健脾排毒。大米经过炒制之后，里面所含有的淀粉这被分解成了活性炭，而活性炭具有吸收污垢、异味和潮气的作用，炒焦的大米能够起到清肠刮肚和健脾去湿的作用，多吃炒焦的大米能够把体内的有害物质排出体外。

2、瘦身减肚子。焦米和其他几种谷类混在一起制成一种焦米茶，焦米茶热量很低，而且含有丰富的维生素c、维生素B6和B2 等营养元素，能够起到补充体内元气，刮肚，清肠，促进新陈代谢，是一种减肥的有效物质。

3、祛湿气防溃疡。大米经过炒制之后，能够预防湿疹，皮炎和净化体内毒素，具有一定的去湿功效。同时在大麦和糙米等表皮中含有十分丰富的矿物质和维生素，对于防治口腔溃疡有很大的作用。

4、静心安神。上面介绍了一种焦米茶，我们在服用焦米茶的同时还可以加入我们所喜欢的绿茶，和绿茶一起喝的话能够起到抑制兴奋、降低精神压力、治疗失眠和改善睡眠质量的作用。

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大米的营养价值：

大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。

脂肪含量约1.3-1.8%，其脂肪中所含的亚油酸含量较高，一般占全部脂肪的34%，比菜籽油和茶油分别多2-5倍。

❻ 炒米煲水，有什么功效

断脐

断脐乃为婴儿脱离母体，个体自行营生的第一步，生为万物之灵的人类，与其它动物不尽相同。

医宗金鉴儿科断脐篇：婴儿初生，脐带剪断即用火器烙之消毒作用，当以六寸为度, 古尺六寸约为今尺之三寸半余，不可过于短长，短则伤脏，长则损迹,又用烙脐饼子安灸脐上，以防风邪外入，用软绢新棉封裹之，以避尿湿风邪。

因脐者，小儿之根蒂也，名曰神阙，穴近三阴，喜温恶凉，喜干恶湿，如断脐悉遵前法，则水湿风冷之气不致入于脐中。

孩子出生，肚脐约五至七天脱落，自剪刀口至脐，每日干燥一寸气往内收，气收至脐，每日一寸刚好脐脱约为六寸。

今妇产科剪脐带皆仅一公分半至两公分仅为三寸半之半，至使小婴儿十有五、六肚脐凸出，甚至腹胀气、脐痛、日夜啼哭、或抽筋挛急、撮口，中医谓脐风脐凸，西医谓脐疝气。民间俗称水肚脐。大家可在一岁内的小孩肚脐从下往上轻按，会叽哩咕噜或凸出如龙眼核似的。

许多出生不久的婴幼儿，一到晚上就哭,俗称百日关－要百日过后始不哭。因夜晚属阴，阴气盛就肚子痛而哭，一哭肚脐就突出，皆因肚脐剪太短或处理肚脐不当所造成。

夜晚啼哭的婴儿用蝉蜕散[勾陈、蝉蜕、通草、防风、僵蚕、荆芥或加全蝎、支子],消风散或贴脐方即可迅速痊愈，而夜晚不再啼哭，年轻的父母，晚上亦可安心睡觉。

老产婆接生的婴儿与现代医学教育出来接生的小孩，一看肚脐便可分晓，一个收得好，一个收不好，现代医学教育出来接生的小孩因为方法不当，导致风寒湿之气从新生儿肚脐侵入三阴经，致许多小孩大便如羊粪一粒一粒，便秘排便困难，皆因剪脐太短，风寒自肚脐入肠中，致肠无力蠕动所致，甚至大便下血，中医谓肠风便血，今日有多少年轻的父母，皆为孩子的便秘所困呢？肠子不能蠕动即气行无力－肺与大肠相为表里，遇感冒时，气行不顺，风寒外蔽孩子即易抽筋、搐搦....皆因肚脐剪太短容易受风所造成，现在却怪奶粉不好，什么磷钙不平衡之说等等，使奶粉蒙了不白之冤。所谓现代医学却恶人先告状，现代医学惹的祸，却把责任推给销路最大的奶粉生产厂商。

(一)�吃麻油鸡酒、生化汤的意义何在？

生孩子时，为什么要吃麻油鸡酒、生化汤呢？
麻油鸡酒的组成是麻油、鸡、老姜头、酒。
我们看到的医学报导是吃色拉油的老鼠，毛长得很漂亮，吃麻油的老鼠，毛长得很不漂亮，所以产妇吃色拉油比吃麻油好，鸡可以补身体，故鸡可以吃，姜、酒会扩张伤口，故产妇不应吃姜和酒。
中医的医学呢？
麻油：甘平，益肝肾，润五脏，填精髓，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，乌须发，利大小便，‘产妇易便秘’疗风淫瘫痪，可治妇女月内风－产妇感冒，疗疮止痛，滑胎收缩子宫、排除恶露。
色拉油：甘温，宽中下气，利大肠，消水胀肿毒，涂疥疮，解发直。
麻油与色拉油所入经络不同，性味不同，作用不同。中医学所说麻油是在产妇的子宫之作用，而现代医学的报导却是在老鼠的毛，但人的皮肤却不长长毛。
母亲的子宫被孩子撑得这么大，孩子出生后，不使子宫内的脏血－恶露转移，麻油可以加速润滑子宫，促进子宫的收缩，老姜头与酒可以加强心脏，帮助子宫加速推出恶露，恶露速排干净，子宫就容易复元，鸡可以补身体，恢复体力，免除酒与姜的辛辣不收对母体的伤害，麻油鸡、酒、姜的整体作用，达到产妇迅速复元，恢复健康。

生化汤的组成为当归、川芎、炮姜、桃仁、红花、炙甘草。用全酒或半酒水熬煮而成。
我们可以看到今日的医学报导：对老鼠的实验它不是人，生化汤不加酒，子宫收缩较一般不用生化汤的速度增加百分之四十，若加酒的生化汤则子宫的收缩速度，较一般不用生化汤的快百分之一二○或一四○，故生化汤不应该加酒较好。
为什么传统中医产后服食的食物、药物都要加酒呢？又不畏产妇伤口的问题呢？且要产后即刻服食－俗称压腹呢？如生化汤有桃仁、红花破血、散血的药，不怕使产后血流不止吗？
因麻油鸡酒、生化汤在促使子宫急速收缩的目的，不使子宫内的恶露随经络渗入心脏血液而流漫全身，或停留蓄积在肝脏【肝藏血】，因恶露必须排除干净，不可有丝毫积留体内，否则将成为妇女日后健康的后患。
恶露迅速排除干净，则母体健康恢复迅速，健康恢复迅速，则伤口能迅速痊愈，即是以排血来止血。
许多产妇产后流血不止，即因心脏衰弱，无力将恶露排除干净所造成，只要将生化汤加酒、人参、黄草即能使产后流血不止的问题解决，今日医学不懂以排血能止血的医理，甚至输血以救急，因而误了许多产妇的生命与健康。

许多妇产科都要在产后一星期，才准产妇吃麻油鸡酒，或生化汤加酒，以免伤到产妇子宫伤口。
若在产后一星期才服用麻油鸡酒或生化汤，则产后子宫内的恶露早已随经络流漫身体各经络脏腑而不易消除干净了，恶露的流散乃为妇女乳癌、子宫癌的病源。

坐月子－妇女生产时元气体力大伤，调理安养一个月至四十天就能身体恢复正常，是以昔日妇女生产十几个、七、八个小孩，仍能健康身强，正常操持工作，今日妇女生产一两个孩子，体力、健康即完全走了样，甚至家庭因而破碎，原因何在呢？
大众不知道麻醉药对人体的危害吗？为什么婴幼儿还没有出生就要受麻醉药毒之害的肆虐、摧残而做剖腹产呢？
俗话说：宁可生三个，不可损一个，为什么呢？因怀孕胎儿在母亲子宫内着床，自然生产是瓜熟蒂落、胎盘自然剖离子宫，对母亲的伤害较小，而剖腹产是强力剖离胎盘与子宫的黏合，强力拉伤剖离母亲子宫的伤害，加上手术伤害经络及消炎，对母亲健康、生命的危害，实笔墨所难以形容，今日许多年轻的母亲，尝到剖腹产、打胎、结扎、子宫切除的苦果是有苦无处诉。
剖腹产一次的产妇，脉象与生过十个小孩的母亲脉象相同，真有这么多的难产吗？剖腹产造成百病丛生的后患，大众会不知道吗？我们常听到健康受到伤害，后悔莫及的初产妇的哭诉是腹痛四、五个小时时，医生告诉他们：不剖腹产，孩子闷死在里面怎么办？的恐吓、威胁、欺骗之辞，而不是八字的良劣，我们的教育，是否应让初产妇了解产前的疼痛是正常的，胎位不正或横胎，只是孩子要出生时要掉头出生的活动，妇产科医师就要用手按一按，将胎儿胎位按正。为何不让产妇疼痛十二小时或廿四小时，甚至疼痛两三天，而要让妇女健康受残害，疼痛一辈子呢？妇惨科啊！要到何日才能成为真正保护妇女健康的助生娘娘－妇产科呢？
妇产科医师都忘了一个等字，为了能迅速清偿银行的大笔贷款，而昧着良心成为残害妇女、婴幼儿健康的妇惨科，妄动剖腹产的手术，伤了妇女一辈子的健康，也伤了下一代，就像许多人根本就不需要洗肾，却被戴上尿毒症的帽子而洗肾，以获取其昧心钱相同。
李太太三十四岁，住板桥，初产找了八家妇产科，前面七家妇产科皆说是高龄产妇或胎位不正、产门太小或胎儿太大而要剖腹产，到第八家说可以自然生产才自然产下麟儿。
杨太太四十一岁，住杨梅埔心，前面两胎没做产前检查，都是自然生产，三十九岁时生第三胎，因做产前检查说是高龄产妇、胎位不正而做剖腹生产，产后生病不停，治疗两年而不能恢复健康，致夫妻失和而离婚。
有健康的身体就会有健康的心理，有健康的身体、心理就会有健康、正常的家庭生活，今日有多少妇女因生产小孩找妇惨产科做产前检查而毁了一生的健康、家庭幸福，多少离婚案件、家庭悲剧是因剖腹产、打胎伤害了妇女的身体健康而造成的呢？希望有关当局调查、统计，以向国人交代。
今日真正难产，剖腹产的主因，乃许多妇产科要盖大楼，三、五年就要把妇产科大楼盖起来，财源那里来呢？唯有制造产妇的难产及子宫癌来动手术，为唯一能迅速达其目的的手段，人生不是三天、五天、三年、五年、几十年要过，而产妇生产时，元气大伤，再手术消炎，伤心、肾，体力、元气大伤，子宫还要承受行房事的消耗，致今日三、四十岁的母亲，体力普遍不如六、七十岁的祖母级身体健康。
胎位不正、产门太小、高龄产妇为今日医疗欺骗、恐吓未生过孩子的产妇之主要骗辞。
胎位不正：试问那一个孩子是乖乖钻出来的呢？瓜熟蒂落，十个月的怀胎，后几个月孩子在母腹中就像游泳、拳打脚踢的运动，怎可能在分娩的时刻就乖乖的钻出来，十几廿个时辰调整出门的时间，怎还会有几个胎位不正的呢？
产门骨盆腔太小，那有女人会怀孕，不会生孩子呢？时辰未到，产门不开，至于体虚身弱的妇女，用人参加开骨散，一服药就解决了，但今日的妇女，未生孩子，没有经验，被一唬、一吓就被动手术，伤了身体，还要感谢救命之恩呢？

❼ 炒米茶的功效

炒米茶最被人追捧的就是它的减肥功效。我们都知道米饭之所以热量大，容易增肥是因为富含淀粉。而炒米茶在制作的工艺中我们不难发现。

因为不断地翻炒所以大米中的淀粉已经被破坏、分解了，那么自然就无法让人啼摄入淀粉这种物质，反而变成了一种活性炭，因此人们即便是经常饮用炒米茶，也不用担心变胖，因为变胖的源头没了，自然就不会起到增肥的作用了。

炒米中变成活性炭这种物质，可以粘附在人体的体内中，将我们内脏中的一些毒素以及脂肪等物质排出体内。也就是我们俗称的刮肠刮油。而且炒米茶是一种消暑止渴的茶饮，在夏季饮用尤其清爽，而且不用担心多应用对肠胃道造成伤害，炒米茶反而是一种可以保护肠胃道健康的茶饮。

(7)炒米泡水喝有什么功效扩展阅读：

炒米茶吃法：

1、蒙古炒米吃法:

蒙古族人吃肉，总要加一些炒米。这样不仅可以缓解油腻，还能预防消化不良和腹泻。一般情况下，蒙古吃法是将炒米直接放进肉汤里或加入盐味的牛奶冲泡而食用，如果不想小房蒙古风味，那么直接用开水冲泡也是可以的。

2、炒米煮粥:

对于肠胃消化能力不强的人来说，大家都知道应多吃一些易消化的食物，根据相关对照试验表明，在米粥和炒米粥中，炒米粥更容易被胃彻底消化。

另外，其所形成的淀粉胶浆对消化道黏膜具有很好的保护作用，因此有很好的养胃功效。煮粥的时候，还可以选择搭配一些病人喜欢的食物来增强营养，如鸡蛋、肉丁、蔬菜等，也能增强口感。

参考资料来源：人民网-节日病伤不起 中医帮你来调理

参考资料来源：网络-炒米茶