bbq什么意思

㈠ bbq是什么意思

bbq只有一个意思：烧烤；烤肉，全称是：barbecue。

重点词汇：barbecue

英［＇bɑ：bɪkju：］

释义：

n.烤肉；吃烤肉的野宴

vt.烧烤；烤肉

［复数：barbecues；第三人称单数：barbecues；现在分词：barbecuing；过去式：barbecued；过去分词：barbecued］

短语：

Mongolian barbecue蒙古烤肉；唱片名

近义词：roast

英［rəʊst］

释义：

v.烘，烤（肉等）；烤，炒（坚果、豆子等）；（食物）烤；烘干（食品原料，金属矿等）；（使）受热发烫；变热；以火刑折磨；严厉批评；（非正式）和善地戏弄

n.烤肉；一盘烘烤物；烘，烤（尤指咖啡）；（某种）烘过的咖啡；户外烧烤野餐；耍笑庆祝会

adj.（食物）烤过的

［复数：roasts；第三人称单数：roasts；现在分词：roasting；过去式：roasted；过去分词：roasted］

短语：

roast beef烧牛肉；烤牛肉；烤牛排；原味烧牛肉

㈡ BBQ是什么意思

bbq是网络流行词，Barbecue的英文缩写，该词最早来源于法国海盗，意思是户外烧烤。

在美国、英国等地，大学生们经常几个人一伙，开着车去到一个风景优美的地方，尽情享受“BBQ”。

人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上，然后用火将木炭点燃，再将金属编成的烧烤架放在木炭上方，然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。

名称来源：

有考据指烧烤的英文名称barbecue这个字（俗称BBQ）有可能是来自加勒比海。从前法国海盗来到加勒比海。

在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股（de la barbe au cul）放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称 barbe-cul （法文cul 字末尾的“l”不发声），演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。