什么东西补血

① 什么食物补血

红枣，阿胶。

1、红枣：红枣是补气血最好的食物之一。红枣含有较高的维生素，具有滋阴补阳，补血之功效。男女老少都喜欢食用红枣，有天然维生素丸的美誉。女性朋友可以干吃红枣，也可以在熬汤的时候添加几粒红枣，味道甚佳。

2、阿胶：众所周知，阿胶是补气血最佳小贴心。阿胶具有补血滋阴，润燥，止血的功能。女性朋友长期服用阿胶，还可滋润皮肤，使肌肤光洁滑润并具弹性。阿胶的确是补气血的好药材，但是阿胶的服用也是有限制的，适合血亏或者气血两虚的人，体质平和的人也可以吃，但是体内有实邪的人是绝对不能服用的。

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注意事项：

1、适量吃枣更健康：用户吃红枣也要注意有节制地吃，否则会适得其反。每天吃7颗红枣就可，一般在怀孕中期，最好是第5个月之后开始每天服用7颗红枣最好。另外经常吃红枣肚子会容易涨气，还容易导致变胖，所以怕胖的孕妈们就不要经常吃，建议隔天吃一次。

2、妊娠糖尿病用户慎吃：红枣含糖量较高，有妊娠糖尿病的孕妇慎食。

3、生吃或泡水：干红枣适合熬粥或泡水喝，可以起到滋阴名目、补肝养血的作用，泡水喝时，最好将其掰开再冲泡，这样利于维生素C吸收。

② 吃什么东西补血最快最有效

补血食物琳琅满目,去逛超市商场,补血营养品专柜常常挤满了人.其实,补血不一定非得要购买保健品、营养品,何不吃点补血食物,既健康口味又好,那么补血的食物有哪些呢？

补血食物常常有两大特点,即含有较丰富的铁和含有丰富的维生素B族,尤其是维生素B12和叶酸.铁是合成血红蛋白的重要元素,而叶酸可促进骨髓中幼红细胞转化为成熟红细胞.

一、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效.黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气.肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾.至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”.

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效.食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能.

二、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络.对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用.

三、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜.

四、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血.莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血.有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用.女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕.糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉.

五、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物.补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症.对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用.

六、桂圆肉

益心脾、补血气.对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效.如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益.如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃：桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服.

七、黑豆

助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能.肾虚、血虚者多吃有益.经常食用可防老抗衰、增强活力.

八、黑木耳

养阴补血、润肺明目.

九、乌鸡

养阴退虚热.乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之.也不能吃太多了,一个月最多两次.容易上火者不能长期服用.

十、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀.红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用.胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用.

如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食.

有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等.

此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血.

③ 补血的食物有哪些哪些补血食物效果好

01 补血效果最好的食物有黑豆、芝麻、红枣、枸杞、樱桃等等。黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾，有助于肾藏精纳气。肾藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在于肾。至于红色食物补血，理论则源于“以形补形，以色补色”。

一般补血的食物主要推荐有红枣，龙眼肉，枸杞，阿胶等等，其中，红枣是上好的补血的佳品，它富含有惊人的补血效果，其中含有的氨基酸，维生素等等微量元素，不仅可以给人体补充营养物质，而且还可以起到补水的效果，一举多得，另外，阿胶的补水效果是跟红枣同等的，不仅能补血还能促进人体对钙的吸收，对于女性有一定的美容养颜，滋补，补气，养生的作用。

最具有补血效果的有黑豆，其中黑豆含有一定的滋阴补肾的作用，而且它可以促进人体血液的循环，含有丰富的微量元素，很适合那些心血管疾病的人群，另外，樱桃也是补血的，它含有的丰富的铁元素是红枣的10倍左右，不仅在护肤美容上有很重要的效果，而且可以迅速给人体补充铁质元素，和一些人体极其容易缺乏的微量元素和营养物质，迅速给人体所吸收，可以减轻因为贫血而引起的诸多不良的身体症状。

一些补血，补气的食物主要有以下大类，水果方面的食物主要有，葡萄，龙眼等等，而五谷杂粮方面主要有，红豆，黑豆，紫米等等，坚果方面的主要有核桃桂圆等等，这些都是对于及时补充人体气血和各种营养物质，都有一定的效果，而且尤其对于女性来说，多吃这些食物，不仅可以给身体补充缺乏的营养物质，调理自身的内分泌，提高身体的免疫能力，对于缓解面色苍白贫血也是有一定的效果。

贫血的人群经常会感到头晕眼花，面色苍白，补血的汤品主要包括有四物汤，三红汤等等，食物汤当中它包含有中药材当归，白芍，熟地等等，这几味中药都对女性，调理月经有一定效果，其中，三红汤当中它包括有花生，红枣，和红豆，这几种食物俗称它叫做红色食物，补血和美容的效果是显而易见的，这两款汤可以作为日常补血的食疗方法来对身体进行调理。

补血效果最好的就是一些通过小火慢慢熬制的补血汤品，比如说银耳南瓜汤，百合牛肉汤等等，银耳南瓜汤品当中都含有一定的美容养颜，补血的营养物质，对于缓解因气虚血虚而造成身体的不良反应有一定缓解的功效，其中，百合有一定的滋阴润燥的效果，而牛肉含有的丰富的氨基酸，还有人体所需的营养物质，这些都可以给女性补充一定的血气，调理身体，达到补血的功效。

④ 什么食物补血最好

补血的食物常常有两大特点，即含有较丰富的铁和B族维生素，B族维生素中最重要的是维生素B12和叶酸。

哪些食物含铁量高

铁在食物中主要以三价铁形式存在，少数食物中为还原铁即二价铁形式。饮食中铁分为血红素铁和非血红素铁，前者在体内吸收时，不受饮食中植酸、磷酸影响，动物性食物中含的铁一般为血红素铁；后者常受饮食因素影响，如粮谷蔬菜中植酸、草酸及存在于茶叶和咖啡中的多酚类物质，均可影响非血红素铁的吸收，而维生素C、乳酸和某些氨基酸等有机酸、肉类及某些单糖有促进吸收作用。因此，补铁时或食用含铁量高的食物时，最好不要饮用浓茶或咖啡等饮料。

通常植物性食物中铁吸收率较动物性食物低，如大米为1%，玉米和黑豆为3%，莴笋为4%，小麦、面粉为5%，鱼为11%，动物肉、肝脏为22%。蛋黄含铁量虽高，但蛋黄里的高磷蛋白会干扰铁的吸收。需要注意的是，牛奶的营养价值虽高，却是贫铁食物，且吸收率不高。铁的丰富来源为动物全血、肝脏、大豆等，瘦肉、鱼类、红糖、干果、鸡蛋等含铁量也较高。大部分蔬菜含铁量不高，个别蔬菜如油菜、苋菜、菠菜、韭菜等虽含铁量较高，但生物利用率不高。

富含B族维生素的食物

如果铁摄入足够，但叶酸或维生素B12摄入不足仍会导致贫血，这种贫血叫巨幼红细胞性贫血。叶酸广泛存在于动植物性食物中，如动物的肝、肾，绿叶蔬菜、薯仔、豆类、麦胚等食物中。人体自身肠的微生物群能生产一定量的维生素B12。含维生素B12较多的食物有包括内脏在内的肉类、鱼类、贝壳类、禽蛋等。豆腐乳、霉豆腐类食品经细菌发酵，也是维生素B12的食物来源。烹调过程中，维生素B12会受到损失。肉类经煎烤其表层维生素B12被破坏，在170℃加热45分钟损失达30%。牛奶煮沸2~5分钟可损失30%。

除了以上介绍的动物肝脏、全血等，补血益气的食物还有红枣、桂圆、黑豆、发菜、胡萝卜、黄鳝、枸杞、首乌、党参、红糖、当归、黑木耳、芝麻、红豆、核桃、花生、糯米等。

补血药膳方

下面介绍一些家常药膳方，帮助贫血患者通过饮食来调理身体，补血益气。

首乌枸杞粥

首乌、枸杞各20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量，煮粥食用。有养血功效。

麦芽糖煲红枣

麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟，喝汤吃枣。

花生芝麻糊

先把花生仁用油炸熟，黑芝麻炒香，然后一起放入搅碎机，充分搅碎成粉末状，放入密封的玻璃罐中保存。吃时用勺子盛到碗里，加入开水一冲即可。喜欢吃甜味的，可适量加点蜂蜜。花生米不要剥掉外面的“红衣”，因为“红衣”有极好的补血功效。

枸杞酒酿蛋花汤

先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鸡蛋或鹌鹑蛋蛋液，大火煮开即可。

双豆鸡翅汤

黄豆、青豆、鸡翅、盐、味精、料酒、高汤适量。先将黄豆、青豆、鸡翅等原料放入砂锅，加入适量高汤，用小火炖熟，最后用盐、味精、料酒调味后，便可食用。黄豆和青豆用清水浸泡时不要将外皮除去。鸡翅应该选用翅中和翅尖，不要选择胶原蛋白含量较低的翅根部位。

核桃松仁粟米羹

适量冰糖和粟米放入适量水，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。建议每天喝1小碗即可，食用过多会导致摄入热量过多。

山药青笋炒鸡肝

山药、青笋、鸡肝(也可用猪肝或鸭肝)、盐、味精、高汤、淀粉适量。首先将山药、青笋去皮，洗净，切成条；鸡肝用清水洗净，切成片；再将山药、青笋、鸡肝等原料分别用沸水焯一下；最后，在锅内放入一些食用油，加适量的高汤，调味后放入全部原料，翻炒数下，勾芡后即可食用。

珠玉粥

生山药100克，生薏苡仁100克，龙眼肉15克，粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入，同煮为粥。

乌贼骨炖鸡

乌贼骨30克，当归30克，鸡肉100克，精盐、味精适量。将鸡肉切丁，当归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，加入调料，上蒸笼蒸熟。

⑤ 什么食物补血

我们现在的生活质量提高了，但是一些人也是会有一些可怕的疾病，例如一些人会缺血，但是补血的食物非常广泛，主要包括这么几类，第一类像豆类的这种谷物类的，像各种的豆类，像紫米、黑米、黑豆、黑芝麻等等，这些黑色的食品，往往有补血还有补肾的作用，第二类就是肉蛋类，你像鸡蛋、猪肉、羊肉、牛肉，特别是动物的内脏，包括血液、肝脏、肾脏，都有补血的作用，还有一些鱼类也有补血的作用，第三类就是一些水果，像龙眼肉、荔枝、葡萄等等，都有补血的作用，还有一些蔬菜，很多蔬菜像菠菜、芹菜等等，这些蔬菜，它里边也有一些补铁的成分，总之补铁它的在食物当中，含量还是比较丰富的，咱们可以根据自己贫血的情况，来进行补充。常见的补血食物像是红枣、桂圆、猪肝、菠菜、黑芝麻、黑木耳、猪血、鸭血等等，这些食物都可以有效补血，可以根据自己的喜好食用，但是建议您还是去医院详细检查，根据贫血的类型以及严重程度补血。桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中"补血果"的称号。一般建议将桑椹代茶饮用,每日食用一碗桑葚茶不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。这种补血的食物在民间可谓是非常的有名,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。建议将桑椹与桂元等组方为椹元茶这种中医组方茶饮用，可以用茶疗代替，对于肾.虚、健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的调治作用。

⑥ 有哪些补血的食物

气血不足很容易造成手脚冰冷、畏寒等等，特别是女性，更容易出现此现象。那么怎样补血呢?下面为大家推荐几款素食补血方法，让你不吃肉也能补气血。

以下将介绍几种常见的补血食物。

素食补血大全

南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。