蒟蒻是什么

‘壹’ 蒟蒻是什么

蒟蒻即花魔芋。

魔芋作为一种多年生草木植物，地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。

魔芋为天南星科魔芋属植物的泛称，又名磨芋、鬼芋、鬼头、花莲杆、蛇六谷等，主要产于东半球热带、亚热带，中国为原产地之一，四川、湖北、云南、贵州、陕西、广东、广西、台湾等省山区均有分布。

栽培技术：

魔芋地下部分为球茎且根系较长，适宜在土层深厚、质地疏松、排水透气良好、有机质丰富的轻砂土壤生长，土壤松厚肥沃是保证魔芋根系生长发育和块茎正常膨大的重要条件。

容易板结或排水透气不良的土壤，不适宜魔芋的生长，用其栽培魔芋，不仅产量低，而且块茎形状多样，表皮粗糙，易发病，不利于魔芋干片的加工。

土壤酸碱度对魔芋产量影响较大，多数魔芋品种适宜的pH值为6.5～7.0，中性和微碱性的土壤也能种植魔芋，但酸碱性较强的土壤不适宜魔芋生长，尤其是酸性较强的土壤种植魔芋时病害较易发生。

‘贰’ 蒟蒻是什么意思呢

蒟蒻 即魔芋。 唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》：“蒟蒻，根大如椀，至秋叶滴露，随滴生苗。” 明 李时珍 《本草纲目·草六·蒟蒻》：蒟蒻出 蜀 中， 施州 亦有之，呼为鬼头， 闽 中人亦种之。宜树阴下掘坑积粪。春时生苗，至五月移之。长一、二尺，与南星苗相似，但多斑点，宿根亦自生苗。

蒟酱与蒻草的合称。《文选·左思＜蜀都赋＞》：“其圃则有蒟蒻、茱萸。” 刘良 注：“蒟，蒟酱也。缘树而生，其子如桑椹，熟时正青，长二、三寸，以蜜藏而食之，辛香，温调五藏。蒻，草也，其根名蒻，头大者如斗，其肌正白，可以灰汁煮，则凝成，可以苦酒淹食之， 蜀 人珍焉。”

‘叁’ 蒟蒻是什么东西

蒟蒻是天南星科魔芋属植物。

蒟蒻，别名蒟蒻芋，魔芋、菎蒟，是一种多年生草木植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。

(3)蒟蒻是什么扩展阅读

价值功效：

魔芋地下块茎营养十分丰富，含淀粉、蛋白质，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效。

‘肆’ 蒟蒻是什么东西多吃好吗

蒟蒻（jǔ ruò）（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。

魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。

魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。

‘伍’ 蒟蒻指的是什么东西

蒟蒻其实就是人们常说的魔芋。

蒟蒻是一种天南星科魔芋属的块茎草本植物，魔芋原产印度、锡兰、马来半岛、中国西南地区，具有多种价值，在医学、纺织、印染等领域都有广泛的用途。蒟蒻原产地在印度锡兰等地，而中国大陆的云南、四川、贵州、湖北等省份。

蒟蒻习性

蒟蒻是一种对温度的变化较为敏感的作物，温度的高低直接影响其生长发育和栽培生产。魔芋球茎在5℃左右开始萌发，适宜发芽的温度为20~25℃。高于45℃或者低于0℃时，经过5天左右即受害死亡。

播种的时候在4月出的时期开始种植，因为中的时间早了就容易冻伤，所以都是在3月末到4月开始播种，并且这个时期是非常适合于生长的，而且它的一个深度也是不异于过深，若若太深了，那么可能就会影响他的一个发育。

‘陆’ 蒟蒻是什么东西

蒟蒻是天南星科魔芋属植物。

蒟蒻，别名蒟蒻芋、魔芋、雷公枪、菎蒟等，是天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。地下块茎为扁球形，个大，叶柄粗壮，园柱形，淡绿色，有暗紫色斑，掌状复叶，生长在疏林下，具有散毒、养颜、通脉、降压、减肥、开胃等多功能。

生境分布

生长于海拔310米至2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地。

以上内容参考网络-蒟蒻

‘柒’ 蒟蒻是什么植物啊

蒟蒻是天南星科魔芋属植物，它属于多年生的宿根性块茎草本植物。

该植物的原产地为印度、锡兰、马来半岛以及中国西南地区，在我国栽种历史悠久。它主要是生长在海拔250-2500m的山间，对于生长环境有一定的要求，喜欢疏松、透气排水性良好的土壤，在生长期间还需要有足够的养分来维持。

特点

蒟蒻的外形是球状的，个体还是比较大的，主要生长在地底下，主要有淡绿色、紫色和红色的蒟蒻，需要注意的是，它具有寒气和毒性。蒟蒻在中国的四川、贵重、云南、广东、广西、台湾等南方地区比较常见。蒟蒻当时从中国也传到了日本，随后日本经过对蒟蒻的不断研究和努力，使得日本成为了研究利用蒟蒻最高的国家。

‘捌’ 蒟蒻 什么意思

蒟蒻即花魔芋（学名：Amorphophalms konjac），天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。

分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地，生长于海拔310米至2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。

形态特征

魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上，营养十分丰富，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。

魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。魔芋食品不仅味道鲜美，口感宜人，而且有减肥健身、治病抗癌等功效，所以近年来风靡全球，并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。

以上内容参考：网络-蒟蒻

‘玖’ 蒟蒻是什么含义呢

蒟蒻从动植物学上来说就是指我们常见的魔芋，也叫做天南星科魔芋属植物。

但是在现代发展的网络文化中，这个词也有了新的一层含义，因为这个词的发音和“巨弱”一摸一样，所以现在网友也将这个词作为一种自嘲的语言，代表着自己很弱的意思，大多在IT界运用的最广，其实音译的特点和520非常类似。

蒟蒻的历史

蒟蒻其实早在两千年前就被我国人民所栽培和食用，比如在《蜀都赋》中就提到过“以灰汁煮即成冻，以苦酒淹食，蜀人珍之”，当时还形容它像是多孔的海绵，不过口感非常有风味，所以一度成为峨眉山一代的美食代表。

后来还流传到了日本，深受日本人的喜爱，几乎成为了每天必吃的食物，日本成为了世界上魔芋消费最大的国家。

蒟蒻在日本也有了1500年的种植和食用历史，并且蒟蒻也是一味非常特别的药物，在《本草纲目》中就有过关于它的药效的记载，据说当时魔芋能用来治病。肥胖人群非常适合食用魔芋，因为魔芋的脂肪很低，但是纤维粗，极为适合减肥的人吃。

‘拾’ 蒟蒻是什么东西呀

蒟蒻是花魔芋。

蒟蒻即花魔芋，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。

分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省，陕西等地，生长于海拔310米至2200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。

形态特征：

魔芋地下块茎扁圆形，宛如大个儿荸荠，直径可达25厘米以上，营养十分丰富，含淀粉35%，蛋白质3%，以及多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素。

还含有人类所需要的魔芋多糖，即葡萄甘露聚糖达45%以上，并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。魔芋地下块茎可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。