㈠ 五常大米标准执行号
GB/T19266。
五常大米执行的是地理标志产品标准:《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》,该标准规定了地理标志产品五常大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
大米主要分为四个等级,分别是一等、二等、三等和四等,每种大米都会有自身独立的标准,如果想要买到好的大米,可以多注意去看下大米包装上面的执行标准。
(1)地理标志保护大米有哪些扩展阅读:
注意事项:
一般情况下,夏季天气温度较高,空气湿度较大,大米极易受潮发霉,储存难度较大,理应少存,最好随买随吃。而秋冬季节,温度较低,气候干燥,大米不易受环境影响其食用品质,可以适量多存。
无论是超市、菜场还是家庭,在夏天对大米的保存都应该注意防潮、隔热,尽可能存放在阴凉、干燥、易通风的地方。
㈡ 五常大米的产地是哪里
五常大米的产地就是黑龙江省五常啊,五常大米在大米中可是很有名气的,也确实很好吃,但是除了五常大米也还是有很多好吃的大米的,比如我家常吃的这几款,都是很不错的,下面就为大家详细的介绍一下。
㈢ gb t19266是不是真五常大米
是。gb/t19266是五常大米,其产自黑龙江的五常市,被称为“国内最好的大米”,由于独特的地理位置、特殊的土壤和人文环境使得五常大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康有益。
五常大米
五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。饭粒油亮,香味浓郁。2020年9月14日,五常大米纳入中欧互认地理标志。
2020年10月18日,黑龙江五常大米五优稻4号荣获第3届中国·黑龙江国际大米节大米品评品鉴活动粳稻组3项金奖。
“五常大米”成为拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”5项桂冠于一身的大米产品。
㈣ 正宗五常大米有何标志
正常五常大米是有自己的执行标准的,如:GB/T19266,并且产地是“五常市”,还印有“中华人民共和国地理标志保护产品五常大米”标志。还可以通过扫描包装上的二维码看到底是不是真正的五常大米,东北作为生产大米的大省,除了五常大米,好吃的大米还是很多的,下面就为大家介绍几款好吃的大米品牌▪
㈤ 五常大米是哪里的特产
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市的特产。
五常市是典型农业大县(市)、国家重要的商品粮食基地、全国粮食生产十大先进县之一、也是全国水稻五强县之一。五常水稻种植面积占全省的十分之一,占哈尔滨市的四分之一,被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁。
2003年05月10日,原国家质检总局批准对“五常大米”实施原产地域产品保护。2020年8月11日,五常市已有二百九十多家大米生产企业使用了“福码”。“福码”在大米卖给最终消费者前会被监管机构激活,激活后,消费者可扫出生产批次、原粮年份、生产日期、保质期、产地、生产商等信息。最终实现可溯源化、透明化,保证消费者能购买到纯正的五常大米。2020年9月14日,五常大米纳入中欧互认地理标志。
五常大米拥有着多项荣誉,是中国国家地理标志产品,五常大米拥有“中国地理标志保护产品”、“产地证明商标”、“中国名牌产品”、“中国名牌农产品”、“中国驰名商标”五项桂冠于一身的大米产品。
五常大米的食用方法
第一步:淘米,建议使用矿泉水,尽可能轻淘少淘,避免反复的淘米因水中的氯化物损失米中的营养成分,影响口感。
第二步:加水,按照米水比是一比一,或者一比二。根据个人口味添加。(在不接通电的情况下浸泡15-30分钟,确保米粒吸收足够的水分之后,开始蒸煮)一般情况,水没过大米就好。
第三步:食用,灭灯后在保温后五分钟,开盖后将米饭搅拌松散,可使得水分的散发,口感会更佳。
第四步:锅具的选择,选用的蒸煮的锅不一样,米的味道也不一样,锅的品种我就不多介绍了,如果用的是高压锅的煮饭功能,因为是高压的关系,五常稻花香的香味和口感会比其他方法做出来的更好一些。
㈥ 中国地理保护标志产品大米有哪些
地理标志产品方正大米
《地理标志产品 方正大米(GB/T 20040-2005)》根据《地理标志产品保护规定》及GB 17924—1999《原产地域产品通用要求》而制定。《地理标志产品 方正大米(GB/T 20040-2005)》的附录A为规范性附录,附录B为资料性附录。由全国原产地域产品标准化工作组提出并归口。起草单位:黑龙江省哈尔滨市方正质量技术监督局、黑龙江省质量技术监督局、黑龙江省方正县大米协会
㈦ 选正宗五常大米应该看清哪三个标识
标识1,原产地一定是黑龙江省五常市。
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市所种植出产的稻花香米,所以这个原产地当然要“黑龙江省五常市”才行,但是否属于正宗五常大米,还要看以下2个要点。
标识2,看执行标准标签是否为GB/T 19266。
GB/T 19266这个执行标准号,是正宗五常大米的“身份证”,但有些米的执行标准号标示的却是GB/T 1354,这个标签号,只能说这种米属普通大米范畴。
如果名称标为五常大米,出厂地也是黑龙江省五常市,但执行标准号却是GB/T 1354,那只能说明其属于普通大米,并非正宗五常大米。
标识3,米袋上要标记有“地理认证图标logo”。
五常大米属于地理标志保护产品,所以只要是正宗五常大米,米袋上都会标注有地理保护标识logo,这也是五常大米的产地证明的最大证据。
产品特点
五常市优质的自然资源,赋予了五常大米独特的品质。这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜。
另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,如果将一碗米饭倒进另一碗里,空碗内挂满油珠,连一颗饭粒都挂不上。米饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口。
以上内容参考:网络-五常大米
㈧ 黑龙江特产有哪些
黑龙江特产有:
1、五常大米
五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常市地方特产,为国家地理标志保护产品,也是黑龙江着名的谷类农产品特产。
㈨ 五常大米执行标准是什么
GB/T19266。五常大米执行的是地理标志产品标准:《GB/T 19266-2008 地理标志产品 五常大米》,该标准规定了地理标志产品五常大米的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
大米主要分为四个等级,分别是一等、二等、三等和四等,每种大米都会有自身独立的标准,如果想要买到好的大米,可以多注意去看下大米包装上面的执行标准。
采用清理、砻谷、碾米、白米分级、包装等,亦可有抛光或色选。大米加工中除添加符合GB5749要求的水外,不添加任何物质。
应有五常大米固有的气味,没有异味。米粒半透明或半透明,色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味,饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性,冷却后仍能保持良好口感。
㈩ 大米品牌前十名
排名如下:NO.1 金龙鱼大米NO.2 福临门大米NO.3 北大荒大米NO.4 葵花阳光大米NO.5 金健大米NO.6华润五丰NO.7苏垦米业NO.8国宝桥米NO.9十月稻田NO.10太粮。
拓展资料一、福临门产自优质大米产区,富含胶质,煮出来的米颗颗饱满,粒粒分明,软甜可口,深受广大人民喜爱,也是适合小朋友吃的大米,但是价格稍贵,但是好吃是真的,做出来的饭真的很香。
二、北大荒用纯净无污染的水灌溉水稻,丰厚的生长环境,用干净的土壤长出来的稻子加工制成大米,含有多种矿物元素,使其具有独特的品质,色泽透亮,颗粒圆润,出饭率很高。北大荒大米也是大米十大品牌之一。
三、华润五丰隶属华润集团,在世界500强企业排名中有不错的名次。可见它的背景强大,食品生产、加工、运输、批发、零售于一体,可以做出大家都放心食用的大米品牌,在大米行业有很大的影响力。
四、国宝桥米又称“京山桥米”,有悠久历史的传统大米,也是一家以生产优质大米为主的农业公司,是中国大米行业的龙头企业,经多年的研发改进,产生良好的信誉品质,和极好的口碑,供不应求。
五、苏垦米业中苏垦富硒米的硒含量很高,并且很稳定,容易被人体吸收,有抗病的功能,食补比药补更健康,苏垦米业也获得了很多国家专利,它的米也很好吃,好吃又有营养价值。
六、中国出产大米的乡镇共有3000多个,其中,有98个地方的大米被评定为“中国地理标志保护产品”,这既是明确的原产地标志也是严格的质量标志,这98个地理标志保护产品无疑代表了中国大米品质的最高水平。2011年,国家商标总局和国家质量监督检验检疫总局在98个“中国地理标志保护产品”中,又评选出22个最具价值量的大米产品,并根据其价值量分别授予一星至五星等级