解释肯德基如何使用地理细分

㈠ 麦当劳和肯德基在门店地理位置选择上,运用了哪些观察分析方法

主要是在选择地理位置上，主要是遵循着客流量大的原则 。

㈡ 什么是STP 方法

STP方法是指市场细分（Segmentation）、选择适当的市场目标（Targeting）和定位（Positioning）。它是战略营销的核心内容，指企业在一定的市场细分的基础上，确定自己的目标市场，最后把产品或服务定位在目标市场中的确定位置上。

STP理论的根本要义在于选择确定目标消费者或客户，或称市场定位理论。根据STP理论，市场是一个综合体，是多层次、多元化的消费需求集合体，任何企业都无法满足所有的需求，企业应该根据不同需求、购买力等因素把市场分为由相似需求构成的消费群，即若干子市场。

(2)解释肯德基如何使用地理细分扩展阅读：

STP理论是指企业在一定的市场细分的基础上，确定自己的目标市场，最后把产品或服务定位在目标市场中的确定位置上。具体而言，

市场细分是指根据顾客需求上的差异把某个产品或服务的市场划分为一系列细分市场的过程。选择适当的市场目标是指企业从细分后的市场目标设定，围绕占据细分市场进行一系列的目标规划。

而市场定位就是在营销过程中把其产品或服务确定在目标市场中的一定位置上，即确定自己产品或服务在目标市场上的竞争地位，也叫“竞争性定位”。

㈢ 肯德基app怎么定位到其他城市

打开APP，选择点餐方式，比如到店自取或者外送到家。

就进入的门店选择的界面，APP会根据你的地理位置自动列出离最近的附近门店，选择后就可以进入点单界面了。

如果没有想要的门店，那么可以进行搜索，或者点击右上角的地图定位来更改位置。

㈣ 肯德鸡的国际市场细分

没有肯德基,有篇麦当劳
自己改改

人们熟悉的金色拱门是麦当劳的招牌，无论在哪个国家，只要有麦当劳餐厅，都有孩子们的笑声。在世界各地的许多市里，金色的“M”都是当地最醒目的路标之一。如今，通过金色拱门的特许经营之路，中国投资者也可以分享这个界排名第二的知名企业的利润之羹，看到了在前方不远处招手的财富。

自从1990年麦当劳在中国开了第一家餐厅开始，金色拱门的奇迹就在这片土地上开始了新的传奇。 这家市值400亿美元、年营业额超过180亿美元、净利润超过20亿美元的超级跨国公司，拥有着世界排名第二的驰名商标。

正当中国的投资者直苦于不能在这金色拱门下分得一杯羹的时候，利好传来——麦当劳终于迈开其在中国开展特许经营的步伐。做世界排名第二驰名商标的老板，复制金色拱门的财富奇迹，一切变得不再遥不可及。

姗姗来迟的特许经营
正当我们在为期封面文章赶稿的时候，一个关于麦当劳的重大消息传来: 从明年年初开始，麦当劳中国地区总部将正式从香港迁至上海，今后将加强在中国内地的特许经营活动！

其实记者心中一直有个疑问，麦当劳1990年进入中国，至今已经10多年，为什么它在海外占到65％、美国本土占到85％的特许经营模式，到现在才迟迟对中国的投资者开放

特许加盟是连锁经营的高级形式，也是最为复杂的形式。“一荣俱荣”不知成全了多少人的财富梦想，“一损俱损”也不知让多少人悔憾终生。也许正缘于此，一路跑马圈地的麦当劳，才会在特许路上踌躇谨慎; 也许正缘于此，麦当劳东中国14载，才只有区区一家特许加盟店。

在麦当劳全球市场衰退的窘境中，麦当劳在中国打出“特许牌”，显然是有所考虑的。麦当劳国际特许部总裁詹姆斯·克瑞姆的解释是现在时机已经成熟。他说，一是中国特许经营市场开始与世界接轨; 二是麦当劳雄厚的实力足以让投资者坚定信心; 三是麦当劳在中国已建立起了强大的供应营运系统。对这番话更直白的解释就是，中国市场是一个极有潜力的市场，在这样一个庞大的市场上，没有特许经营系统的支持，很难将市场扩张到其他地方，尤其是中小城市和边远城市。

事实的确如此，麦当劳全球务大幅萎缩，中国市场却一枝独秀，这使得中国市场的战略地位赫然凸显。借助特许加盟，麦当劳可以进一步实现对中国市场的细分，达到对中小和边远城市的拓展。但另一方面，肯德基等竞争对手在中国的快速崛起，也让麦当劳备感不安。目前在国内不少城市中心区，两大“冤家”早已是短兵相接、贴身肉搏。面对肯德基的挑战，麦当劳显然不会默然不理，肯德基的中国特许经营已先行一步，麦当劳当然要迎头跟上。麦当劳总部的迁址也正说明其对内地市场的重视。

此外，麦当劳在中国特许经营上躇难断的一大原因还在于中国的特许经营规范法规尚不健全，对加盟者权利和义务的界定也不是很明确。麦当劳不想承担这无谓的政策风险。随着中国《商业特许经营管理条例》的即将台，麦当劳当然也做好了挥师中国特许经营的临战准备。

谨慎加盟确保安全
专职负责特许经营业务的麦当劳中国发展公司高级副总裁朱源和告诉记者，麦当劳的加盟形式也将类似于肯德基那样，先自己开直营店，再允许加盟者进入，也就是将属下的麦当劳餐厅直营店以特许经营形式改造成加盟店。

然而，麦当劳在海外发展特许经营的模式并不像在中国这般小心翼，统一的内外装潢、食品配送以及机械加工，加盟以新店的形式出现占了更大多数。那么为什么麦当劳在中国如此谨小慎微呢？朱源和解释说:“我们之所以将现有的、已经是成功的餐厅交给加盟者，是因为如果是新的餐厅，我们就不能准确地了解它今后盈利情况会怎样，这也将增加加盟者的营运风险。转让的形式也是为了让加盟业主有一个较高的起点，而非一切从零开始等他拿到这个餐厅以后，我们因为已经知道了餐厅本身的盈利情况，就能够提供相应的方案帮助他。因为麦当劳的特许经营讲究的是双赢，加盟的投资者要赢，我们自己也要赢。”

从特许经营推出时间、地点的选择，到加盟人的甄选，再到推广方式的构思，麦当劳每一步棋都走得十分谨慎。麦当劳所以要如此精细地设置特许条件，如此严格甚至苛刻地挑选加盟者，正是为了避免不必要的经营风险。因为，对于麦当劳样一个世界级顶尖品牌来说，任何一个单体店的失败，对麦当劳的品牌及商誉将带来不小的伤害。

250万元的门槛有诱惑力
麦当劳对于特许经营合作伙伴的选择非常严格，甚至苛刻。

麦当劳要求加盟者具有高尚的操守; 曾在该市场工作，有成功经营的记录; 熟悉该市场文化和习俗; 拥有管理经验，可以在特许经营组织中胜任; 个人投资不低于30万美元; 愿意接受为期12个月左右的培训等

据介绍，特许经营者的投入需要250万至320万元人民币。麦当劳在土地和建筑上投资，特许营者在设备、商标和装修上投资。麦当劳的收入通过许经营系统，按产品营业额的17％～23％向特许经营者收取租金、专利权费和服务费，而餐厅的日常业务则由特许经营者来管理。
与肯德基20周的培训时间相比，加盟麦当劳一年的受训时间多了2.5倍。但是，相对于肯德基800万元左右人民币的启动资金，麦当劳的30万美元显得极有诱惑力。据了解，麦当劳的这30万美元主要包括餐厅的装修、设备和招牌等用，但不包括经营场所的租金和员工费用。肯德基的800万元中已包括了不动产和餐厅租金在内的所有启动资金。这样一分析，可以看出麦当劳的聪明之处就是将店铺的租金分摊至特许后的每一个月，而非像肯德基那样一次付清虽然最终的总额可能相差不大，但少将近三分之二的前期投入对投资者而言显然更易接受。

5年左右收回前期投资
也许，加盟麦当劳的前景在此无需赘述，从每天在其连锁店中排队付款的场景中便可见一斑。麦当劳公司也给了加盟者一个5年时间收回投资并盈利承诺。朱源和对此解释说: “5年是从加盟者拿到这个麦当劳餐厅开始算起，是一个平均数值，是我从很多已经开出来的餐厅的营运情况估算出来的前期投资收期。”

那是不是意味着背靠麦当劳这棵大树就是稳赚不赔的买卖呢？是投资就会有风险。毕竟，并不是所有特许经营都会成功，即使是在特许经营最为发达的美国，特许经营的失败率也在45%左右。我们也看到，麦当劳在全球调整计划关闭或推倒重建的店面均是特许经营店，投资者的损失由谁来承担？对此，朱渊和说: “其实无论做什么投资都有它的风险，有些是赚，有些是亏。如果特许经营人在营运中达到麦当劳的标准，且他本人也有这样的意愿和能，我们会让他愉快地继续合作下去。如果特许经营人在维持经营过程中没有达到麦当劳的标准，那我们也有机会将他的餐厅买回来。因为如果一家水准很高，一家水准很低，会影响到麦当劳的声誉。”

㈤ 肯德基的目标市场营销-STP战略（ＰＰＴ）

http://news.mbalib.com/story/7123参考一下吧！

㈥ 市场细分原理

市场细分依据 细分消费者市场的变量主要有四类，即地理变量、人口变量、心理变量、行为变量。以这些变量为依据来细分市场就产生出地理细分、人口细分、心理细分和行为细分四种市场细分的基本形式。一、地理变量，按照消费者所处的地理位置、自然环境来细分市场，比如，根据国家、地区、城市规模、气候、人口密度、地形地貌等方面的差异将整体市场分为不同的小市场。二、人口变量，人口统计变量，如年龄、性别、家庭规模、家庭生命周期、收入、职业、教育程度、宗教 、种族、国籍等为基础细分市场。三、心理变量，根据购买者所处的社会阶层、生活方式、个性特点等心理因素细分市场就叫心理细分。四、行为变量，根据购买者对产品的了解程度、态度、使用情况及反应等将他们划分成不同的群体，叫行为细分。

㈦ 麦当劳在国内的事场细分战略是什么…

麦当劳作为一家国际餐饮巨头，创始于五十年代中期的美国。由于当时创始人及时抓住高速发展的美国经济下的工薪阶层需要方便快捷的饮食的良机，并且瞄准细分市场需求特征，对产品进行准确定位而一举成功。当今麦当劳已经成长为世界上最大的餐饮集团，在109个国家开设了2.5万家连锁店，年营业额超过34亿美元。市场细分案例分析回顾麦当劳公司发展历程后发现，麦当劳一直非常重视市场细分的重要性，而正是这一点让它取得令世人惊羡的巨大成功。市场细分是1956年由美国市场营销学家温德尔·斯密首先提出来的一个新概念。它是指根据消费者的不同需求，把整体市场划分为不同的消费者群的市场分割过程。每个消费者群便是一个细分市场，每个细分市场都是由需要与欲望相同的消费者群组成。市场细分主要是按照地理细分、人口细分和心理细分来划分目标市场，以达到企业的营销目标。而麦当劳的成功正是在这三项划分要素上做足了功夫。它根据地理、人口和心理要素准确地进行了市场细分，并分别实施了相应的战略，从而达到了企业的营销目标。一、麦当劳根据地理要素细分市场麦当劳有美国国内和国际市场，而不管是在国内还是国外，都有各自不同的饮食习惯和文化背景。麦当劳进行地理细分，主要是分析各区域的差异。如美国东西部的人喝的咖啡口味是不一样的。通过把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，从而做到因地制宜。每年，麦当劳都要花费大量的资金进行认真的严格的市场调研，研究各地的人群组合、文化习俗等，再书写详细的细分报告，以使每个国家甚至每个地区都有一种适合当地生活方式的市场策略。例如，麦当劳刚进入中国市场时大量传播美国文化和生活理念，并以美国式产品牛肉汉堡来征服中国人。但中国人爱吃鸡，与其他洋快餐相比，鸡肉产品也更符合中国人的口味，更加容易被中国人所接受。针对这一情况，麦当劳改变了原来的策略，推出了鸡肉产品。在全世界从来只卖牛肉产品的麦当劳也开始卖鸡了。这一改变正是针对地理要素所做的，也加快了麦当劳在中国市场的发展步伐。二、麦当劳根据人口要素细分市场通常人口细分市场主要根据年龄、性别、家庭人口、生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量，把市场分割成若干整体。而麦当劳对人口要素细分主要是从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分，其中，将不到开车年龄的划定为少年市场，将20～40岁之间的年轻人界定为青年市场，还划定了年老市场。人口市场划定以后，要分析不同市场的特征与定位。例如，麦当劳以孩子为中心，把孩子作为主要消费者，十分注重培养他们的消费忠诚度。在餐厅用餐的小朋友，经常会意外获得印有麦当劳标志的气球、折纸等小礼物。在中国，还有麦当劳叔叔俱乐部，参加者为3～12岁的小朋友，定期开展活动，让小朋友更加喜爱麦当劳。这便是相当成功的人口细分，抓住了该市场的特征与定位。三、麦当劳根据心理要素细分市场根据人们生活方式划分，快餐业通常有两个潜在的细分市场：方便型和休闲型。在这两个方面，麦当劳都做得很好。例如，针对方便型市场，麦当劳提出“59秒快速服务”，即从顾客开始点餐到拿着食品离开柜台标准时间为59秒，不得超过一分钟。针对休闲型市场，麦当劳对餐厅店堂布置非常讲究，尽量做到让顾客觉得舒适自由。麦当劳努力使顾客把麦当劳作为一个具有独特文化的休闲好去处，以吸引休闲型市场的消费者群。市场细分案例总结通过案例分析，麦当劳对地理、人口、心理要素的市场细分是相当成功的，不仅在这方面积累了丰富的经验，还注入了许多自己的创新，从而继续保持着餐饮霸主的地位。当然，在三要素上如果继续深耕细作，更可以在未来市场上保持住自己的核心竞争力。一、在地理要素的市场细分上，要提高研究出来的市场策略应用到实际中的效率。麦当劳其实每年都有针对具体地理单位所做的市场研究，但应用效率却由于各种各样的原因不尽如人意。如麦当劳在中国市场的表现，竟然输给在全球市场远不如它的肯德基，这本身就是一个大问题。麦当劳其实是输给了本土化的肯德基。这应该在开拓市场之初便研究过的，但是麦当劳一上来还是主推牛肉汉堡，根本就没重视市场研究出来的细分报告。等到后来才被动改变策略，推出鸡肉产品，这是一种消极的对策，严重影响了自身的发展步伐。所以，针对地理细分市场，一定要首先做好市场研究，并根据细分报告开拓市场，注意扬长避短是极其重要的。二、在人口要素细分市场上，麦当劳应该扩大划分标准。不应仅仅局限于普遍的年龄及生命周期阶段。可以加大对其他相关变量的研究，拓宽消费者群的“多元”构成，配合地理细分市场，进行更有效的经营。例如，麦当劳可以针对家庭人口考虑举行家庭聚会，营造全家一起用餐的欢乐气氛。公司聚会等也是可以考虑的市场。三、对于心理细分市场，有一个突出的问题，便是健康型细分市场浮出水面。这对麦当劳是一个巨大的考验。如果固守已有的原料和配方，继续制作高热和高脂类食物，对于关注健康的消费者来说是不可容忍的。首先应该仍是以方便型和休闲型市场为主，积极服务好这两类型的消费者群。同时，针对健康型消费者，开发新的健康绿色食品。这个一定要快速准确。总之，不放过任何一类型的消费者群。其次，笔者认为在方便型、休闲型以及健康型消费者群外，还存在体验型消费者群。麦当劳可以服务为舞台，以商品为道具，环绕着消费者，创造出值得消费者回忆活动的感受。如在餐厅室内设计上注重感官体验、情感体验或者模拟体验等。深入挖掘体验型消费者群，这应该是未来的一个方向。

㈧ 肯德基是如何进行市场细分和市场定位的

肯德基市场定位战略分析
肯德基于1987 年11 月12 日在中国北京前门开设第一家快餐店，是第一家进入中国内地的西式快餐连锁集团。历经6年的摸索，至1992 年全国餐厅总数为10 家。1996 年6 月25日，肯德基中国第100 家店在北京安贞桥成立，这是一个里程碑，标志着肯德基在中国的发展进入到一个新的阶段。从2002年每月9 家连锁店开张的速度到2003 年每月25 家连锁店开张，速度越来越快。截止2004 年12 月14 日，随着海南三亚肯德基餐厅的开业，肯德基在中国已达到了1200 家。至此，肯德基在中国的开店数达到了老对手麦当劳的两倍。从北京前门第一家店开始，到三亚的1200 家店，肯德基用了17 年时间；在1997～2004 年的黄金发展期，肯德基从216 家速增至1200 家，年均新增店140 家以上，年均增长速度高达70％。
1.找位———确定目标顾客。“家”在中国人心目中有特殊的意义。肯德基以家庭成员为主要目标消费者，推广的重点是较容易接受外来文化和新鲜事物的青少年，一切食品、服务和环
境都是有针对性地设计。通过青年人比较喜欢西式快餐轻快的就餐气氛，以此影响其他年龄层家庭成员的光临。肯德基也在儿童顾客上花费大量的精力，店内专门辟有儿童就餐区，作为儿童庆祝生日的区域，布置了迎合儿童喜好的多彩装饰，节假日还备有玩具作为礼品，希望通过小孩带动整个家庭成员到店中接受温馨的服务。
2. 选位———确定市场定位点。肯德基于2005 年在中国展开了“新快餐运动”的本土品牌活化运动。“新快餐运动”是肯德基针对中国消费者打造，目的是为了更加符合消费者的健康生
活需求，树立营养健康的新形象。“新快餐”可以概括为：美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限。保留了“传统洋快餐”的优点：顺应现代人的生活节奏，提供快速便捷的餐饮，采用工业化、标准化生产，产品质量统一稳定，又与“传统洋快餐”有着显着的不同点。
3.到位———实现定位战略。以满意为中心的顾客价值链管理。尽管维系和巩固品牌对肯德基而言无比重要，肯德基仍旧认为品牌资产源自于顾客资产，除了大量的传播之外必须从顾客接触的每一点精心呵护，只有提高顾客的满意程度才有可能打造强势品牌，立于不败之地。
（1）家庭化的目标市场。肯德基以回头率划分消费者，重度消费者是指一个星期来一次，中度消费者是指大约一个月来一次，轻度消费者是指半年来一次。据调查肯德基的重度消费者目前已经占了30％～40％，这构成了肯德基主要的目标市场。
目标市场 关键影响因素 期望行动
以青少年为主的家 轻快的就餐气氛 以此影响其他年龄
庭成员 层家庭成员的光临

儿童 温馨与玩乐 培养小孩子从小吃快餐的习惯

（2）“烹鸡专家”的定位。肯德基和麦当劳在定位上存在很大的差异，麦当劳以牛肉为较为适合欧美人，肯德基以鸡肉为主更适合于亚洲人，口味的差异性在很大程度上使麦当劳处于不利的竞争位置。近年来，麦当劳强力推出与肯德基类似的“麦辣鸡”、“鸡腿汉堡”正是基于此，肯德基60 年烹鸡经验无法在短期复制，其“烹鸡专家”的形象更无从模仿。
（3）顾客为中心的营销。对于肯德基而言，营销意味着创新。永远不满足于目前的成功，不断以巨大的投入去寻找中国人快餐的解决方案。

㈨ 肯德基同城不同价是怎么回事

继今年九月肯德基上调汉堡价格之后，10月31日，肯德基施行同城不同价，价格调整进入了鸡肉和饮料价格调整的地儿阶段，涨幅在0.5元到2元，肯德基负责人称此举是借鉴了国外的经验，也是为了让更多人享受到实惠。对于此次调价，中国肯德基解释称，肯德基遭受成本持续上涨考验，2月以来鸡肉原料成本上涨近15%。因此经过审慎评估和综合考量后，肯德基决定酌情调整产品价格。2011年初肯德基启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。在一些特殊商圈的肯德基餐厅，产品价格会略高；但在一些社区等地段的肯德基餐厅，就会提供更加亲民的产品价格。
希望我的回答你能满意。