Ⅰ 什么样的是绿色大米,什么样的是有机大米
绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米;
有机大米是指大米在种植到成品整个过程中,不施加任何农药,化肥等有害物质。
绿色食品是指按特定生产方式生产,并经国家有关的专门机构认定,准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。
在许多国家,绿色食品又有着许多相似的名称和叫法,诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上,对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样,所以,为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序,在中国,统一被称作“绿色食品”。
绿色食品是指在无污染的条件下种植、养殖,施有机肥料,不用高毒性、高残留农药,在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产,经权威机构认定并使用专门标识的安全、优质、营养类食品的统称。
绿色食品所具备的条件:
1.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
2.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
3.产品必须符合绿色食品标准;
4.产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
有机大米——指的是栽种稻米的过程中,使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法,从选择稻米到栽培的方法,困难度都比一般米高出很多哦!
有机米使用的肥料一定要是有机肥,而且种植的土壤政府有规定,要有三年都没有碰到一点化学农药,这样子做可以完全消除稻米内可能有的重金属,或者是毒素,可以达到完全没有污染的效果。再加上完全专用的优良碾米机械设备,就可以达到完全香、Q、黏和无怪味的高品质效果
Ⅱ 绿色大米是什么米
绿色大米是指产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米。
绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品,绿色大米分A级和AA级,A级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,限量使用限定的化学合成生产资料,产品质量符合绿色食品产品标准。
AA级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质,按有机生产方式生产,产品质量符合绿色食品产品标准。
绿色大米的具备条件
1、产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
2、农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程;
3、产品必须符合绿色食品标准;
4、产品的包装、贮运必须符合绿色食品包装贮运标准。
绿色大米是指大米内含的农药含量不超过国家最低标准称为绿色大米。
Ⅲ 五彩米都是什么米
五彩米就是五彩稻米,五彩稻米是指黑、红、黄、绿、紫五色的稻米。五彩稻米纯天然色泽,无污染、无公害,糙米营养成份保留完整,易糊化,口感好,色香味俱佳,享有“米中之王”的美誉。
五彩米其中含有18种氨基酸、黄铜、色素和多种维生素物质,有着“米中之王”的名气,在当地都会以这种米来招待贵宾。
1、黑米
黑米表皮为黑色没错,但是还有一种黑粳糯米(俗称火烧米)表皮有70% 呈黑色、30% 呈棕红色,而且黑米一般没有光泽。用手掰开,其截面与表皮颜色相同且均匀,部分呈青灰色或乳白色。把黑米放入清水中,水会呈现出紫红色。
2、红米
红米呈棕红色,其红皮是天然形成的,所以一般比较厚。在购买时可以用指甲轻轻地刮几下,会看到白色的内核部分。正常淘米时,掉色不严重。如果只刮一次就看到了白色部分,说明米是有问题的,而且红色的颜料会留在手上。
3、紫香米
紫米呈棕红色或紫红色,米粒表面没有光泽,但在太阳光下会透出红色。正常淘米时,掉色不严重。而染色紫米的淘米水则呈紫黑色。
4、绿米
绿米表皮呈嫩绿色,没有光泽。用手掰开,其截面呈乳白色,浸水一般不会有颜色变化。但正常的绿米煮熟后,米饭会呈嫩黄色。染色绿米浸水会则会有绿色素浸出。
5、黄色米
黄色米的表面呈现淡黄色,浸水也不会出现掉色,染色黄色米淘米水会有黄色出现。
Ⅳ 绿色大米与有机大米的区别,怎么区分
主要区别有,认证对象不同、认证方法不同、商标性质和标识不同、质量安全水平不同,具体如下:
一、认证对象不同
1、绿色大米
是以稻米产品为认证对象,属于质量证明商标。
2、有机大米
稻米的认证对象是土地和生产者,更强调生产过程的质量控制及产品可追踪性检查。
二、认证方法不同
1、绿色大米
依据标准,强调从土地到餐桌的全过程质量控制。检查检测并重,注重产品质量。
2、有机食品大米
实行检查员制度,以检查为主,检测为辅,注重生产方式。
三、商标性质和标识不同
1、绿色大米
标识是产品质量证明商标,使用绿色食品标志。
2、有机大米
标识是生产过程证明商标,使用机食品标志。
四、质量安全水平不同
1、绿色大米
等同于发达国家普通安全标准食品。
2、有机大米
等同于生产国或销售国安全标准食品。
Ⅳ 什么是绿色大米
近几年问题大米事件层出不穷,“毒大米”“陈化粮”让我们在选择大米的时候不免有些担心。但大米中也不乏佼佼者,五常大米就是其中之一,五常大米最大的优势就是在于其种植环境是“山泉水,黑土地,长日照,优稻种,高标准”,其中最着名的代表品牌就是葵花阳光牌五常大米,它口感糯、弹、香、甜。在超市购买大米时通常会看到绿色大米、有机大米的字样。这些标示代表着大米种植条件的不同。所谓绿色大米,就是具有无污染、安全、优质、营养等特点的大米。而有机大米则是在生产过程中不使用任何有机化学合成的肥料、农药等物质,遵循自然规律,是大米等级中最高的级别。
家庭选购大米应选择带有绿色、有机认证标识的大米。以着名的大米品牌“葵花阳光”为例。它是葵花药业集团的下属公司,多年来一直用制药的态度来生产大米。做到从田间道餐桌的无缝隙对接。它品质稳定,米粒莹白,口感糯弹,味道香甜,物美价廉,是家庭高品质日常主食的首选。
Ⅵ 绿色米都
绿色米都 黑龙江农垦建三江分局创业农场是一个以生产绿色优质稻米为主,集农、林、牧、副、渔、工、商、运、建等服务综合经营,全面发展的现代化国有农场。农场现位于黑龙江省富锦市、同江市、饶河县交界处,总控制面积530平方公里,耕地48万亩,牧地草原3.1万亩,苇塘水面3.2万亩。全场居民住户3627户,总人口10832人,下设9个农业管理区,10个工商运建服企业。创业农场建于1968年12月26日。经过几十年的艰苦奋斗,创业农场已经成为国家重要的商品粮基地之一。多年来,农场通过调整产业结构,大力发展水稻生产,使农场经济步入发展的快车道。2001年农场被省委省政府授予“文明单位”称号。2005年,全场粮食总产22万吨,实现国内生产总值2.7亿,人均收入8956元。 近两年,全场人民在国家惠农政策的鼓舞下,紧紧抓住机遇,加快发展,全力建设小康社会,构建和谐社会,建设现代化的社会主义新农村,取得了辉煌的成就。农场充分发挥蓝天、白云、黑土的自然优势,大力发展质量效益农业、绿色农业、生态农业,全场48万亩耕地严格按照国家绿色食品行业标准和生产技术规模种植水稻,使农场成为生产绿色优质稻米的专业农场。大力发展畜牧业,绒山羊、肉牛、生猪、禽蛋等产品畅销省内外。大力发展非公有制经济和二三产业,推动了农场经济快速发展。加大小城镇建设力度,使农场面貌发生了巨大变化,成为名闻遐迩的塞外明珠。目前全场政治稳定,经济繁荣,社会进步,群众生活富裕,安居乐业。如今全场人民在农场党委的领导下,正以只争朝夕的进取精神,顽强拼搏,奋勇争先,为到2010年实现粮食总产27万吨,国内生产总值5亿元,人均收入12000元的目标而努力奋斗!
Ⅶ 三江平原被誉为中国绿色米都原因
三江平原环境质量优良;
三江农作物虫害较少;
种植过程中化肥施用量较少
Ⅷ 什么是真正地有机绿色大米
就是天然无公害,没有使用农药。
亿牛高山有机大米,闻起来就很香,焖出来的米饭油亮油亮的,非常白净,看着就有食欲。最重要的是,吃起来有嚼头,而且米饭不粘碗,吃过饭后,碗也特别好清洗。一顿没吃完,放上一天,也不回生,吃起来照样香喷喷的。
据当地农户说,安徽亿牛有机大米基地已经按照有机认证标准进行水稻种植,水稻和番红花轮耕,保持土壤的肥力,种植的水稻在海拔600米左右的山地上,自然环境优越,气候很好,生长出来的大米,颗粒晶莹,洁如珍珠;吃起来清淡香甜,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生。亿牛高山有机大米因为种植在海拔600米的山地上,加之阳光雨露充足,灌溉水纯净无污,这独特的地理优势才造就了亿牛高山有机香米独有的高品质。
Ⅸ 中国绿色米都是哪
中国米都在黑龙江省建三江农垦管理局,盛产优质绿色大米,那里是我美丽的家乡