地理为什么东北大米质量高

㈠ 水稻种植最重要的起源地，东北大米为什么出名

众所周知，大米是我们的生活主食，虽然南北方有些差异，北方多以面食为主，而南方以大米为主。而水稻种植的起源地东北大米为什么出名呢？影响它的因素自然是很多的，比如国家政治经济制度的支持、环境、气候、土壤等等都是影响大米数量和质量的因素。以此，我们来细细了解一下东北大米出名的原因。

最后，东北地形平坦。东北平原是我国最大的平原，东北平原不仅地形平坦广阔，而且拥有季风性气候，光热充足，给东北大米的声场提供了广阔的土地面积和气候条件。东北大米之所以会出名，也有国家政治经济的支持，更重要的是它得天独厚的环境，大米不仅产量高，还有很高的质量品质，给人很好的口感，吃起来和其他地方大米是有口感和味道的差距。

㈡ 东北大米那的最好也顺带了解一下为什么东北大米比南方大米整体都要品质高

你这个太宽泛了，目前东北大米的生产基地，位于黑龙江的五常、 阿城、肇东和吉林的松原、白城、镇赉、德惠及辽宁的盘锦、铁岭等地，知名品牌主要有 “臻稻想”、“五常大米”、“北大荒”、等。真正的东北大米粒形短圆，长宽比约为1东北大米.6：1，腹白心较少，胶质率高，米色清亮透明。最知名的东北大米当属哈尔滨的五常大米、牡丹江的响水大米、吉林的嫩江湾大米、松原大米和辽宁的盘锦大米，另外，天津的小站大米也享誉中外的。不管是哪种好米，都离不开其特定的生长环境和气候条件，绝对正宗的好米的产量相当有限，能有幸享用的人更是凤毛麟角。与知名稻米主产区邻近，气候条件和生长环境相近、相似的稻米就成为百姓餐桌上的贡品。因其物美价廉，也能为大多数的老百姓所接受。
品质好是因为东北独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有宜。

㈢ 东北大米比南方品质优良的原因(地理问题)

主要应该是自然条件的原因吧，东北的大米一年才一季的，而南方的大米一年两季，有点还三季，生长周期短，肯定不如生长周期的米好了。还有，东北的土壤是黑土，是一种很肥沃的土壤了

㈣ 东北大米为什么好吃的原因是什么呢

东北大米的好吃主要得益于它的地理位置和水源，可以积累更多的营养物质，多种优点集于一身，想要不好吃都难。东北大米的品牌有很多，想要挑到好吃的也并不容易，为了避免大家踩雷，下面就给大家介绍几款品质优良的东北大米，都是我自己家常吃的。

㈤ 高二地理大题分析～东北大米为什么好吃

东北大米由于地域问题 导致气候差异大，夏季种水稻时白昼长，日照时间长加上纬度高，昼夜温差大，还有就是生长期长 多为1年1熟 根部吸收养分时间较长 颗粒饱满，有利于养分的积累，
相对的 南方大米 纬度低，昼夜温差小，生长期期短为1年2熟 3熟 所以养分吸收时间短 比东北大米的营养物质要少
所以东北大米会比南方大米好吃

㈥ 东北大米为什么品质比南方大米好

东北大米之所以享誉全国，主要得益于东北这片肥沃的黑土，这片黑土日积月累，吸收了足够的氮、磷、钾等多种矿物质元素，而且东北降水丰沛，灌溉水稻的水都是纯天然无污染了，下面小编说为您介绍几种高品质的东北大米，从产地到口感为您逐一分析。

1、五常大米自清朝就开始种植，曾经作为皇室独享的贡米，五常大米的地位自然不言而喻。在我国的黑龙江省，水稻的种植面积有六千多亩，而五常大米的种植面积仅有一百五十亩左右。五常大米之所以能享誉中国，与我国农民的勤勉劳作也是分不开的，天时地利人和，使得五常大米种植出来颗粒饱满，尤其是五常大米中的翘楚——善穰禾大米，看起来晶莹剔透，闻起来香味浓郁，吃起来清淡甘甜，那软绵芳香的口感久久的萦绕在舌尖，仿佛让人感受到了一幅“汗滴禾下土”的劳苦画卷，足以称得上米中之骄子。

大米的吃法很多，和小米搭配还能营养互补，提高它们的营养价值，尤其是和栗子搭配，还有健脾养胃的功效，但是在选购大米时一定要擦亮双眼，谨防买到那些掺假大米，建议到官方渠道，各大电商平台选择，质量有保证，性价比也高。

㈦ 为什么东北大米能够享誉全国

为什么东北大米能够享誉全国？

东北大米因为直链淀粉含量低、质软、口感好等享誉全国。

我国大米如果按照地域来划分的话，可以分为南方大米和北方大米，当然了不仅是大米还有很多种食物南北方也都不一样，好像一直存在“两派”的感觉，这也是因为南北方有时候口味不同，粮食作物不同而区分开的，今天就拿大米来说。

都说好大米是天赐的，这句话可不是说说而已，如何种植出好吃的大米，品质高的大米，那么精心的培育，以及优越的环境条件是不可缺少的，黑土地自身的高营养价值，以及东北一年一季的收获，让稻谷吸收了足够的营养，使得东北大米的名声享誉全国！

其实就目前咱们国内来讲，东北大米已经非常出名了，几乎每个人都或多或少听过东北大米，不论是送礼，还是自家吃，东北大米都是非常不错的选择，那么南方也同样盛产大米，为什么没有东北大米的口感呢？咱们从以下几个原因来进行分析。

经过肥沃的黑土地培育以及东北独特的气候，吸收了足够的光照以及水分，最终成熟的东北大米，其口感，营养丰富，是东北大米最大的特点也是人们喜爱的原因之一。

这两种米中淀粉结构的不同，可能与气温和地域也有相关。我国地域广阔，南北方气候差异大，北方秋季光照充分、昼夜温差大，稻米中直链淀粉含量低、质软、口感好。

但是话说回来了，不论是东北大米，还是南方大米，都各自有各自的好处，不能捧一踩一，而且每个人的口味不同，都说众口难调，每个人对事物的喜好也是不同的，不能说哪个好哪个不好，当然了，东北大米的知名度可能相对来讲要广一些，确实一年一季稻谷的营养价值肯定是要更高。

而东北大米中的佼佼者，可能非五常大米莫属了，其知名度也不是一般的高，五常区域，不论是气候，还是水源，又或者种植条件，都是最好的，其余还有尚志的西甸子大米、延寿的有孚大米、牡丹江的响水大米都是东北大米中非常不错的品种，营养价值，口感兼备。

东北大米一年只产一次，保证新粮，坚决杜绝陈粮及一切工业添加剂，严格把控食品安全，层层筛选，以保障我们的产品都是上等之选。

㈧ 为什么都说东北大米好

一季粳稻：一年只产一次，保证的水稻对于土地营养成分的吸收，到了冬季，土地繁衍生息，储存能量，保证了第二年的土地营养补给。土壤肥沃，黑龙江地区是特有的寒地黑土带，经过亿万年的积累，导致了特有的黑土地，保证的大米的营养充分。气候独特等原因，导致了东北大米的”好吃“。五常有很多大米企业，个人觉得臻粮臻稻香不错，品质优良稳定。

㈨ 为什么东北平原的水稻品质高

东北平原的水稻品质高是因为：东北水稻区气候生态特点决定了水稻生产的有利条件，是生产优质东北大米的基础，东北大米主要的3个优势。

东北方地区纬度偏高，适于水稻生长发育，是水稻优质的产业化基地。东北有地域广阔的大平原。地势平坦，其生态环境适合于水稻生长发育。黑龙江省被首选北方水稻生产区。

东北地区水稻生长季节，雨水较充沛，水稻生育期间的降水占全年80%左右。满足水稻的生产要求。

土壤成分

东北平原土壤类型主要为暗棕壤、棕壤、白浆土、黑土、黑钙土、草甸土、栗钙土、盐碱土、潮土、水稻土、沼泽土、风沙土、褐土等，以草甸土、黑钙土和黑土为主，黑土是区内重要土壤资源。

黑土分布于小兴安岭南部的山前台地和平原， 向南扩展分布至长白山脉中段西坡， 向北分布至大兴安岭东北坡向的山前台地和平原， 总面积610万平方千米 ， 在台地分布55%、平原分布26% 、丘陵山地分布19%；松嫩平原分布71%、三江平原分布7%、辽河平原分布3.3%。

松嫩平原中、东部主要为黑土，分布于山前台地和平原阶地上，从北向南呈弧形分布；松嫩平原西部主要是黑钙土、草甸土。在辽河平原主要分布有草甸土—潮土。砂土的分布以平原西部最广。滨海有盐土、沼泽土。