为什么四川的菜偏辣地理

㈠ 四川为什么吃辣的地理原因

1、四川处于盆地，空气潮湿，身体内很容易产生湿气，在偶然的时候，四川人发现吃了辣椒后，身体的血液能够快速流动，不一会就能浑身出汗，湿气很容易就排出体外了，于是乎，四川人就一传十，十传百，大家都开始吃辣椒排湿气，时间久了后，自然成为了习惯，也就无辣不欢。
2、四川，简称"川"或"蜀"，省会成都，位于中国大陆西南腹地，自古就有"天府之国"之美誉，是中国西部门户，大熊猫故乡。四川今与重庆、贵州、云南、西藏、青海、甘肃、陕西诸省市交界。四川东部为川东平行岭谷和川中丘陵，中部为成都平原，西部为川西高原。
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㈡ 为什么四川人这么喜欢吃辣，是因为气候原因吗

四川人是出了名的能吃辣，估计你在街上随便问一人中国哪个地方的人最能吃辣，十个人里面有九个会说是四川，有许多人非常好奇，四川人为什么喜欢吃辣，为什么这么能吃辣？

据记载，这才的移民长达百年之久，先后有一百多万湖广人涌入四川，其中湖南，湖北人占了一半，而辣椒最先传入中国的地方就是两湖地区，这也是为什么许多湖南人说比四川人能吃辣的原因。

这些移民的到来不仅补充了四川的人口，还带来了辣椒，大规模的移民也带来了他们的口味，加上四川的环境因素，辣椒以成为川民中不可缺少的食物调料。