‘壹’ 卤菜店最适合开在哪些地方
你好!卖卤菜在哪些地方比较适合
1.干净卫生的周边环境:店铺周边环境会直接影响消费者的就餐心情,店铺环境比较好的话可以给顾客带来愉悦的心情,也会给店铺留下好的印象,因此加盟商要注意将店铺开在风景宜人、空气质量好的地方,不可以将店铺开在靠近装修地或垃圾站的地方。
2.交通便利:在选择店铺位置时加盟商首先要考察店铺所处地段的路况好不好,这个是比较重要的一点,便利的交通可以方便顾客进店消费,同时对开车前往的消费者来说也是比较有利的。
3.店铺朝向:店铺的朝向对店铺生意也是有一定影响的,加盟商要注意不可以选择阳光阴暗面以及朝向封闭巷子的店铺,店铺环境太过沉闷会让认心情变得压抑,会影响消费者的就餐心情。
4.同行聚集:加盟商可以将店铺开在同行店铺较多的地方,这样面向的消费群体更准确。加盟商需要做的就是做好自己的店铺产品,突出自己的产品特色,这样可以提升自己产品的竞争力,吸引更多消费者前来消费。
5.迎合消费者喜好:加盟商应该将店铺开在周边居民都喜欢吃卤菜的地方。
以上是小编对开卤菜要如何选址的大致分析,相信大家在看了之后也有了一定的了解,那么大家在选址的时候可以参考上述几点选择一个适宜的开店位置,希望大家在开店经营后都能够有一定的收获。
‘贰’ 餐饮店铺如何选择合适地理位置
餐饮店铺选择合适的地理位置,可以关注以下几点:
第一:客流量大小
客流量的多少是餐饮加盟店成功的关键,这里所指的客流量包括了老顾客及需要被挖掘的潜在客户,因此选择餐饮加盟地点需要设在潜在顾客流量多的地点,并且可以在各大高校或人流超多的步行街附近,年轻人是餐饮类的高消费群体而且这些地段人流量集中,因此根据店铺周边的客流量来选择地址很重要。
第二:附近其它店铺的影响
做美食加盟行业的用户非常多,投资者在选择餐饮加盟地址时要确定在自己的区域内不会有其它同行业的店铺影响,特别是同品牌的餐饮店铺更需要注意不能同时出现在距离非常近的地段,这样会直接影响到店铺开业后的顾客流量,因此加盟商要分析区域内的具体情况再做出具体的营业地点选择。
第三:所选店面装修广告空间充足
在选择加盟店面地址时,投资人要注意看所选择的餐饮店面地址门店的门头和周围环境有没有留出广告宣传的空间,这对于餐饮店面是否更具吸引力是非常重要的,不能展现更清晰明了的广告效果是不能让来往的顾客产生对美食的欲望之感,因此需要考虑不仅在店铺门头上能展现美食广告图片,还能有空间利用指示牌及各种展示架进行大范围的宣传推广。
‘叁’ 一家卤三国卤菜店开在什么地方好呢
只要是有人的地方熟食小吃的行业就永远不会衰败,就肯定会有市场有前景。吃是每个人的最爱,我们忙碌着就是为了自己的生活质量提高,吃也是必须的。
这正是熟食发展的空间。
卤三国熟食店可开在
菜市场,农贸市场附近;住宅区附近;繁华闹市街口;入住超市
。这里我们就拿菜市场附近的卤菜店做具体分析!
我们卤菜熟食店店的选址没有必要你一定在闹市区,但人流量却一定要保证了,这种吃的类型要么在买菜的菜场边上,要么是在在居民住宅区边上。
菜场边上人流量肯定是可以保证的,但是在菜市场要注意位置了,许多菜场里面在门面前面都有私自卖菜的,门面确定的时候要保证你家门面不能被人挡住,靠里的地方不是最好的,客户不容易注意靠里的地方的,对店面影响较大。
新旧菜场选择是有区别的,新菜场的选择是一个不错的投资,不过要做好开始人流量不大的准备,新菜场人流量的增多是需要一段时间的沉淀的。
老菜场人流量能够保证,很多的时候会有一家做的比较好的,这个时候你不要非得在人家边上做,和人家竞争的,做生意讲究的还有人情,一个店时间久,老板经营的好,会有不少老顾客的,这些人比较难让他们改变来购买你的产品了。
‘肆’ 我想开卖卤味熟食店
卤菜熟食是非常火爆的,很多人纷纷打起来了做卤菜的念头,确实做熟食的投资是比较小的,当然想把卤菜生意做好并不是靠嘴上说说的,卤菜经营也是需要技巧的,简单的介绍一下。
1、选对品牌
首先就是要选对品牌和产品,如果说你连这最重要的一点都没能把握好的话,那也是百搭,那么这里就需要你去观察了,品牌的卤菜产品种类多不多啊,产品的味道如何啊,自己是否能够学会啊,后期的服务能不能给到位,这些都是你必须要去认真考察的,安徽徽铺椒麻鸡就是一家专门做卤菜的,不妨去网上了解一下。
2、店面选址
如大的物业小区大门旁边啊,菜市场里啊,十字路口啊,或者一般的城中村啊,这样的地方都是比较适合的,还有就是选择竞争对手相对较少的一些地方。竞争太大的话也不太好做。
3、宣传营销
开店你就得会吸引顾客,老顾客那没话说,对于没吃过你卤菜的人,你没个好的宣传,怎么能吸引更多人呢,偶尔的做做活动啊,买多少送啥的,自己算账,不会亏钱,稍微少赚一点也是没事,主要是增长人气。说个故事吧,古时候有个人在街上卖母鸡,旁边放了块牌子,上面写了一大段话,说他的鸡有多好,可是路过的人就是没买的,一个老大爷过来就说你的牌子写的有问题,我给你改一下,然后把他的一大段天花乱坠的话给擦掉了,只在上面写了大大的两个字售卖,没过几分钟就卖掉了,这就是营销的方式。所以我们必须要找准方式。相关推荐:创业需要克服的障碍有哪些
4、服务
服务就是用户的体感,对你这个店的印象,所谓笑脸迎客,你永远对着顾客笑,他就是块石头都能让你给捂热了,和来的顾客攀谈啊,闲聊一下啊,这样都是不错的。只有你把顾客当做朋友,顾客才能再次消费。海底捞为什么这么成功,那就是他的服务是其他火锅无法去比拟的。其实他的火锅真的没多大特色,但是他的服务确实能让你惊叹。
5、环境
良好的环境给人的第一影响也是很深的,如果你的店面脏兮兮的,卤菜摆放的也是乱七八糟的话,对于别人来说心里多少就会不太信任。把环境维护好,健康干净是现在人们所追求的。
这就是我给大家开卤菜店提的几点经营技巧了,可能说起来大家觉得都是很普通的东西,但是有多少人做到了呢。所以很多时候细节就是决定成败的关键了,千万不要忽视了这些东西。
‘伍’ 大神们想干个熟食店,什么位置好
人流量多的地方
‘陆’ 餐饮店铺如何选择合适地理位置
1、市场分析,弄清自身品牌定位
在选址之前,要先搞清楚自身品牌的定位,弄清楚自己的目标消费人群在哪儿。如果没想清楚就贸然开店,迟早要关店。只有在人流匹配度高的地段开店,满足了目标顾客群体的刚需,店面才可正常运转。
2、分析商圈
即把门店看成一个点,分析,以某个十字路口或者某个商场为圆心,以250米,500米,1公里,2公里甚至更远的半径画一个圈,这个圆形面积就是商圈概念。商圈也即有个向心力,圆圈里面的人是愿意到这个圆心消费的。
3、找到商圈的最佳聚客点,确定位置你觉得整体商圈是好的,接下来就应该来分析,具体门店位置了。所谓千分点,就是商圈的最佳聚客点,即为具体地址。
餐饮人正确选择店址的注意事项
1、交通便利。在主要车站的附近,或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营,需要观察马路两边行人流量,以行人较多的一边为好。
2、接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
3、选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力
‘柒’ 开熟食凉菜店怎么选址
熟食在市场上的受众还是很广泛的,选址并不难,熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍。
熟食的选址要遵循以下的几个原则就可以:
一般不要开在商业或商业街的附近,开在居民居住区附近为好
不要开在行人匆匆的地铁口或十字路口,这类人没有多少的购买意向,加上租金高,不划算!
不要开在竞争力过大的区域,不然生意会很难做,除非你做的熟食凉菜非常的有特色
不要开在交通不便、店面位置过深以及店面前面有明显的障碍物的地区。
店面的选址是一个细活,需要从周边的市场分析中选择到合适的店面,更需要沉着冷静、不急不躁,这样才能把生意做好。
‘捌’ 烤鸭卤菜店在哪儿选址好一些
由于你那是县城,所以应人口不是很多,越6-10万,烤鸭卤菜店建议选址本地区(县城)最大的超市内或者超市附近人流量大的地方,原因是到超市消费的人一般是有一定购买能力而且消费观念较新的人群,你的产品比较容易推广,如果合适还可以和超市联合促销,但是需要注意是否和超市内熟食同类产品形成竞争,如有竞争则考虑超市是否愿意出租铺面和合作问题,如果不行,建议选择菜市场,人流大且最好选择各方向都能看到的地方或者靠近其他类似熟食区形成积聚效应!