酒吧怎么选地理位置

Ⅰ 绵阳白领人群的聚集主要在哪一带如果要开一家以这类人群为主的酒吧，可选择的地理位置是什么地方

我觉得这个问题吧各有各的见解，但个人认为，如果想要前景好，就不能只是考虑一个地带，应该考虑一个能让其它地方都能来的地理位置，也就是说一定要交通特别方便，又特别好记的一个地方！嘿嘿，我还不知道在绵阳哪个地方，你一定要亲自考察，不能人云亦云哦！

Ⅱ 呼和浩特最适合开高档酒吧的地理位置

中山路毕竟是呼和浩特的黄金地段，靠着维多利和首府广场的人气，客流应该不成问题，关键是要有自己的特色。赛博地方好像是有，但人气就差多 了，而且停车不方便，可以排除。
还有楼主想要吸引哪一部分的消费群体，大学生情调是有，但资金就不怎么宽裕了（最多就是个意林的自助餐、麦当劳、肯德基，再多花费也不是能经常做到的），别的阶层可能资金比较宽裕，但兴趣不在此方面。所以就是找一个白领比较集中工作或消费的地方。这样说来说去就又到中山东路了。

Ⅲ 想在哈尔滨江北地区开间酒吧,哪个地理位置好,具有良好的人均消费水平

江北都是学生，学生消费能力总体不是那么太高。
建议 警校附近还行。

其它真的不知道了

Ⅳ 如何酒吧做营销从新手变老手

酒吧所处的地理位置一定要选好，酒吧对人流量的依赖很大。一般来说酒吧可以建在写字楼、销售部、大学城等人口密集地。其次，一定要考虑交通是否便利，这也很大程度地影响着人流量，没有人流量，就没有酒水销售量。

服务推销技巧在服务的过程中，服务员不仅仅是一名接待者，同时也是一名兼职的推销员。

推销要有建议性的推销，合理的推销和盲目的推销之间会有很大的差别，后者会使客人生厌，有被愚弄的感觉，或者认为是急于脱手某些不实际的或非名副其实的东西，盲目推销也会与顾客的“物有所值”的消费心理背道而驰。

另外，服务人员与顾客凭借自己的喜好和偏见去影响客人的消费情绪，你不喜欢的或许正是客人所乐意接受的，不可对任何客人所点的食品、饮品表示不满。

Ⅳ 一般开酒吧怎样选择地理位置呢

想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。

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Ⅵ 开店应该如何选址

这里有一些开店选址的小窍门。

1.交通便利。在主要车站的附近，或者在顾客步行不超过20分钟的路程内的街道设店。选择哪一边较有利于经营，需要观察马路两边行人流量，以行人较多的一边为好。

2.接近人们聚集的场所。如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近，或者大工厂、机关附近，这一方面可吸引出入行人，另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。

3.选择人口增加较快的地方。企业、居民区和市政的发展，会给店铺带来更多的顾客，并使其更具发展潜力。

4.要选择较少横街或障碍物的一边。许多时候，行人为了要过马路，因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人，而忽略了一旁的店铺。

5.选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，某街某市场会自发形成销售某类商品的“集中市场”，事实证明，对那些经营耐用品的店铺来说，若能集中在某一个地段或街区，则更能招徕顾客。因为人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这个地方。

6.根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人流量大的地方，比如服装店、小超市，但并不是所有的店铺都适合开在人山人海的地方，比如保健用品商店和老人服务中心，就适宜开在偏僻、安静一些的地方。

7.要有“傍大款”意识。即把店铺开在着名连锁店或品牌店附近，甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、咖啡店、茶艺馆、酒吧、学校、银行、邮局、洗衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如，你想经营吃的，那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基”的周围。因为，这些着名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查，挨着它们开店，不仅可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应“捡”些顾客。

Ⅶ 酒吧选址法律规定

酒吧选址法律规定根据《娱乐场所管理条例》规定，娱乐场所不得设在居民楼、博物馆、图书馆和被核定为文物保护单位的建筑物内；不得设在居民住宅区和学校、医院、机关周围。

不得设在车站、机场等人群密集的场所；不得设在建筑物地下一层以下；不得设在与危险化学品仓库毗连的区域。娱乐场所的边界噪声，应当符合国家规定的环境噪声标准。

开办营业性歌舞娱乐场所需要条件

1、歌厅面积不得少于60平方米，舞厅面积不得少于80平方米，卡拉ok厅面积不得少于40平方米，设包厢的卡拉ok厅总面积不得少于80平方米，每个包厢面积不得少于6平方米。

2、场内亮度：舞厅不得低于4勒克司，歌厅、卡拉ok厅不得低于6勒克司，包厢亮度不得低于3勒克司，包厢必须有透明门窗。

3、歌舞厅扩声系统的声压级，正常使用应在96分贝以下。场外噪声不得超过《中华人民共和国城市区域环境噪声标准》中的有关规定。

4、营业性歌舞娱乐场所的灯光、音响技术要求必须符合国家及文化部行业标准。

Ⅷ 开一家酒吧需要什么

问题一：开一家酒吧需要多少钱 注册一家酒吧，应向工商部门领取营业执照，但事先必须获得卫生局和环保局颁发的卫生许可证和排污许可证、向消防部门领取“建筑消防审批证明”。因开办酒吧，所以应向本地区相关部门提出注册申请。具体步骤如下：
1、到本地工商局营业所进行名称审核，领取酒吧名称审核单
所需资料：营业场所产权证明复印件。如果营业场所属于租赁所得，还必须出具租赁合同、租赁双方的身份证复印件，酒吧业主的一寸彩照一张。
2、向本地区卫生局申请卫生许可证所需资料：本地区市工商局营业所颁发的名称审核单，经营场所的产权证明、平面图。经营者必须制定一套切实可行的卫生制度，譬如该酒吧如何保持食物的清洁，消灭蟑螂、蚊子等害虫，这也就必须具备一些消毒药水，酒吧的工作人员，包括经营者在内，都必须经过医院的体检。当然，在卫生局颁发许可证之前，还会有人到经营场所进行现场勘察。
3、到所属的环保局办理排污许可证
所需资料：酒吧名字审核单，营业场所的产权证明、内部平面图、周边环境平面图（手工绘制也行，只要描绘清楚酒吧所在地理位置就行）、酒吧业主的身份证复印件。但是在居民住房里开酒吧，是不被允许的。
4、到本地区工商局营业所申请工商营业执照
所需资料：市卫生局颁发的卫生许可证，市环保局颁发的排污许可证。一般来说，只要拿到这两张许可证明，领取营业执照不成问题。
5、市消防中队申请“建筑消防审批证明”
所需资料：营业场所的产权证明，或是租赁合同，业主身份证明，装修施工平面图、酒吧的水电路图。跟以往不同的是，开办酒吧，已经不需要获得公安部门的治安许可证明。
6、到区文化局进行演出备案所需资料：演出人员的姓名、籍贯、性别等个人基本资料、演出节目。程序很简单，只须填写几张表格就行。（该项规定针对演艺类酒吧，如果没有演出节目的酒吧，可以免去这道程序。）
酒吧经营现状：
在酒吧经营者中，流行“334”说法：在酒吧中，有3成是能够赚取丰厚利润的；另外3成酒吧只能保本；剩下的4成酒吧，是亏本的。酒吧大多专注于音乐，靠酒吧自身的音乐特色来吸引消费者。
开酒吧有“一年见生死”的说法。在某酒吧做管理的业内人士透露：“开酒吧必须在一年之内收回成本。”因为酒吧内各项设备的折旧时间只有一年。
许多酒水进场都是先铺底的，业内人士透露，如果要保证利润，首先要严格控制饮料的支出，绝对不能超过当月总营业额的43%。另外，纸巾等日常用品的消耗是相当惊人的，如能很好控制就能节约不少支出。
众所周知，酒吧属于高投入行业，光是租金就要6元/平方米・天左右，便宜的也要3元/平方米・天。另外，装修和音响设备，也是酒吧的主要开支项目。如开一间动吧，为给顾客良好的感官 *** ，灯光、音像方面的投资就必须占到总投资额的15%以上，否则就不能达到良好的效果。

问题二：开一个酒吧需要办哪些手续 需要的相关证件：
道先要取得环保许可证(环保局)，卫生许可证(卫生局)，从业人员健康证(疾控中心)后，再去工商局办理工商营业热照，办理好工商照后，到地税局办理税务登记，不用建账，地税局对你们这种户是核定征收。
办环保证，提供经营场所产权证及租赁协议，法人身份证，如在居民楼下开店，还要提供楼上所有住户签字的同意村料。由环保局上门验收后合格发给。
开酒吧卫生许可证是必不可少的，提供业主身份证，环保证复印件攻由卫生局上门看过后合格的发给。
从业人员健康证，凡是招聘的工人，都要到疾控中心检查身体，一周后身体无传染性疾病的人可领到健康证
营业执照：带上环保证，卫生许可证，经营地产权证，租赁协议，身份证的复印件即可办理
税务登记，带上营业执照副本，身份证，产权证，租赁协议复印件到地税局办理。
办理完税务登记，及时申请发票，并到片管处搞一个初期定额核定调查，核定税款，(这时可以向地税局发票窗口要一个发票印样本，出去加工印章)

问题三：开一间酒吧需要多少资金？ 哇 少得上百万 多则几百万 上千万了。。房租钱 ... 装修 灯光 音响 人员 策划 等等 都是需要钱的.. 没很大经济能力的 想都不要想。。我刚说的这6样 估计楼主应该能联想到 大概需要花多少钱了。。 房租钱 在闹市 租个几百平方的房间 需要好几万吧？ 装修 几十万 要吧？ 灯光 光有些高档点的灯一个就得几万.. 音响 品牌音响一对就是好几万..一个几百平方的酒吧50个音响是要的。 人员 服务员 领班 DJ MC 灯光师 这些人工资每人就得好几万..策划.. 你得请人来帮你的酒吧策划一下，就是环境安排 人员安排 营销方面 等等，登记注册酒吧需要以下几个步骤：先要到工商登记机关核准名称，接下来要取得卫生和环保主管部门的许可文件，然后到登记机关办理营业执照。主体登记可选择多种企业类型，如有限公司、集体所有制（股份合作）、合伙、个人独资、个体工商户等，且提交文件证件不尽相同
打字不易，如满意，望采纳。

问题四：我想开一家酒吧需要那些手续 多少钱 需要到卫生防疫站办理 卫生许可证 健康证到工商局办理 工商执照到税务局办理 税务登记到公安局办理 消防许可和特业许可证到文化局办理 文化经营许可证有的城市有办证大厅,里面各个管理部门都有,你可以去找找. 100万左右吧~还要看你要多少台机子啊？每个城市都不一样，而且办个证最好有熟人，大概50万左右 开酒吧需要公共场所卫生许可证 食品卫生许可证 消防批文 酒类专卖许可证 文化经营许可证 公安局备案 1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张. 3.到当地工商所申领 顺便说一下：“没有一点社会背景不要开

问题五：开一家酒吧需要什么手续/步骤 开酒吧需要公共场所卫生许可证 食品卫生许可证 消防批文 酒类专卖许可证 文化经营许可证 公安局备案 1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书) 2.身份证复印若干张 ，一寸照片若干张. 3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。 4.再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。 5.拿到税务登记证后申请发票，发票申请分2种：第一，按定税方法，即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额；第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税 6.整个过程收费大概在500元左右，时间大概是15－30天，这个各地不同的

问题六：开一个一般的酒吧需要多少钱？ 面积小的话做清吧比较适合。 卖点：1、装修。个性鲜明，但不要太另类的，有醇和舒适的酒吧感觉。 2、音乐。节奏欢快明朗的为主。前场可选用爵士，中后场选R&B以及点缀一些中文流行歌曲。 3、小吃。真材实料！这点尤为重要。 外围关系主要是：消防、环保、卫生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察，什么黑道你都不用怕，现在中国正是打黑浪尖。真正的老大绝对不会去你这小酒吧捣乱的，来搞事的全都是没有实力的小混混，偶尔给他们送点酒水小吃就能对付。消防也很重要，因为你永远也不可能做到真正的合格，想领证就把2000块红包准备好吧。 建议：可以考虑专做红酒、雪茄的时尚品位酒吧。这样消费年龄层会集中在30到40岁，总比做学生、混混场要好得多。广东地区还是接受这个的。去看看《珠光宝气》吧，可以找到些灵感的。你还可以在现场播放一些关于红酒、雪茄的广告，电影、电视的片段。记得要在场内多装小电视，视觉效果会很好的。 尽量腾出地方弄个迷你木质吧台，这是酒吧不可或缺的象征，是全场的点睛之作。找个帅哥当调酒师，偶尔来点抛瓶、调鸡尾酒、小魔术之类的表演。 红酒、雪茄的利润是很高的，档次也显得高。所以工作人员的工衣就要稍微讲究些了。 这样的设计算下来，除顶铺费，三、四十万就能搞下来了。

问题七：开一家酒吧需要那些证件？ 最基本,需要是香港居民,有香港身份证者,没犯刑案纪录, 才有可能申请到{酒 牌},即批准售卖酒的牌照,取得{酒 牌}后,才有可能开酒, 吧, 劝你无谓想,请...

问题八：开一个小型的酒吧需要什么 首先，了解当地酒吧的概括，找出你要关注的重点，哪些地方是你该必须掌握的！其次，了解和分析酒吧的分布、酒吧的分类（类型)、酒吧的风格、酒吧的选址、酒吧的定位、酒吧的针对主要客源和酒吧的内部结构。还有问题就联系q三七久六零八九三零
把握酒吧的经营核心及营销技巧
玩――――不要让顾客感到除了喝酒、听音乐以外无所事事，给他们创造一个相互交流娱乐的平台非常重要！如：pool、国际体育赛事足球、橄榄球、网球等、飞镖比赛、台式足球等等！
喝――――酒吧传统的饮料大多是啤酒喝常用果汁软饮，你可以在此基础上加一些自己有特点的东西，如SHOOTERS！
吃――――酒吧的顾客在长时间饮酒的情况下，他们会吃一些小吃如；汉堡、三明治、炸鸡翅等！这些也可以为酒吧创造收入，同时也满足了顾客。
开酒吧的重点和程序
一 确定酒吧的风格和类型
根据当地的具体环境条件和现有的客源来确定酒吧的风格和类型
二 酒吧的定位 确定客源对象
针对附近周边的具体情况给自己的酒吧定位,找准针对的客源.建议定位于大众化,这样营业面会比较广.
三 酒吧选址
并不是最黄金的地段最好,只要附近有充足的客源,偏僻一些也没有关系,这样会给自己降低很大的成本,酒吧会更容易操作.
四 酒吧装修的要点 包括外部门面和内部装修
1 外部装修 要有酒吧的风格和特点 足够吸引人,但是不要让顾客感到有距离.
2 内部装修 酒吧内部装修做到简单而不单调,不用花大笔资金去做这方面东西,只要不失以酒吧为娱乐的主题就好,最好做到自然舒适,不要让顾客感到压抑不自在坐不住.
五 酒吧的设备
1 吧台设备 制冰机 冰箱冰柜 咖啡机 调酒设备 各种酒杯 碎冰机等等
2 Di台设备 影响 控放 混音台 CD机 灯光等等
3 吧椅 吧凳 台球桌卫星电视等娱乐设备
六 酒吧的前期营销计划
在酒吧开业初期，不管用什么方法，一定要做到有人气，可以叫你的朋友来捧场，也可以请一些托儿当然一定要控制成本。还有就是酒吧前期的优惠与促销，来吸引附近更多的顾客。也可以用一些特殊的酒吧宣传模式。总之，最重要的是如何留住客源！

问题九：开一家酒吧，要怎样进行酒吧分析 经过市场调查发现，我们要想开一家经营火爆的酒吧那么必须要注意一下几个注意事项。
①要注意我们酒吧的选址
②要注意酒吧的注册
③要注意酒吧装修设计
上面这是简单的内容，下面我们来看看这些注意事项的详细内容。
首先来看看酒吧选址中要注意的几点内容：
①要注意自己的酒吧应尽量避免与其他酒吧门对门地经营
对门经营对我们日后的经营销售有着很大的影响，有可能致使我们日后关门倒闭。这一注意事项是每一名酒吧老板在选址时需要注意的内容。一定要在这方面做好市场调查。
②在酒吧选址时一般选址消费密集的地方
这样做的目的是可以保有一定的知名度及销售收入。这一点想做好也是需要你先做好市场调查。
③酒吧选址在可能的情况下，要选择距商业中心、购物中心、文化中心、交通终点、旅游景点等较近的地点
这些区域一般人员流动比较的，利于你日后的经营。
其次我们需要注意我们酒吧的注册
你的酒吧要想营业首先需要有营业执照，因此需要你做好酒吧注册。在这一注意事项中我们主要注意下面这些内容：
首先要先到卫生部门办理卫生许可证、到消防部门办理消防意见书后，再到工商部门进行名称预先核准，然后携带身份证（若是外地户口还需暂住证）、计生证明、经营场所证明等办理营业执照。有的可能还要到环保部门办理环保意见书（若只经营冷热饮，无须办理环保意见书）。
再就是酒吧的装修设计了
酒吧装修设计前同样需要你认真的做好市场调查，看看目前酒吧装修设计风格的流行趋势是什么样的，酒吧的装修档次决定了日后的经营状况。
有些酒吧在装修设计上面十分豪华但是依然趋消费的人不多。原因是没有找到一个适合自己的装修设计风格。
你在酒吧装修设计的时候经过市场调查分析出自己所开酒吧的消费群体是什么样的，根据他们的喜好来加以装修设计。一般这样日后有助于你的经营。
以上这三点开酒吧的注意事项都是需要从市场调查中发现的，所以大家应当明白市场调查的重要性吧！上面这一简要资料大家不妨简单的看看，有助于你日后的经营。 希望可以帮到您!

Ⅸ 如何经营好一个小酒吧

一般的酒吧，光灯饰就要花费七八千，小项如音响、柜台、桌椅、装饰画也要花去两三万，算起来没有八九万元是开不成酒吧的。我们在这里介绍的是一种只需一两万元开业成本的“另类”酒吧，也可以称为乡土风情酒吧。

经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40％以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。但是，如果资金不够雄厚，经营酒吧困难重重。广州、上海、深圳等城市有许多酒吧开业不久即关门大吉，虽然它们装修豪华、设备高档，却总是吸引不了顾客。究其原因，主要是具有独特个性的酒吧太少，不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。小资本经营的酒吧因规模小，竞争残酷，倒闭的就更多。乡土风情酒吧投入小，内部布置富有个性，纯朴之中含有意蕴丰富的传统文化品味，对客人有着很大的吸引力。看腻了时髦、玩腻了“现代风格”的人们，心中的“怀旧”痛时时发作，乡土风情酒吧就是这样应运而生。广州闹市区有家酒吧外形老土得掉渣不说，里面地面石板铺砌，墙挂竹斗笠，顶上老式吊扇，还有一架打谷的老风车，吧凳是小竹凳，整个酒吧活像乡下老家的老房子。

但是，它的生意却出奇的好，老外也慕名而来。

■ 目标顾客

光顾酒吧的多数是年轻人，其中又以男性居多，一般而言，女性和年老者单独光顾酒吧的不是没有，但很少。尤其是女性，只身泡吧的极罕见，多是由异性朋友陪同。

年轻男性虽是酒吧常客，却也喜成群结队光顾。说透彻点，酒吧的顾客带有点“集体消费”的味道，而且以45岁以下的中青年人为主，兼备一定的文化修养。

■ 地点选择

装修豪华的酒吧，都尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大，容易沾染商业气氛，但店租奇高，非一般小本经营者可以承受的。乡土风情酒吧主要依*独特的风格和个性吸引顾客，所以开设地点不一定选择上述地段，大专院校旁边，年轻人经常出入的文化宫。

公园、电影院和饮食街附近等地段，皆适合开设乡土风情酒吧，甚至城郊结合部人流较大的交通要道，也可以作为优先考虑的地点。

■ 店面布置

所谓“乡土风情酒吧”，主要出售“乡土风情”和“乡土气息”，生意是否成功，店面布置占了60%的功夫。

酒吧面积约为18～25平方米，不管太小，一定要突出它的乡土味，从里到外最好“土”得够真实。酒吧大门要用老房子通用的对掩木门，色调朱红，同时贴上门神，首先让顾客眼前一亮。酒吧内地面可用廉价得不能再便宜的鹅卵石或大块的、大小不一的青石板铺砌，墙壁上贴挂一些剪纸、年画，有毛主席画像就更加有气氛，因为广大农村地区仍有许多人家挂贴他老人家的画像。桌椅也有讲究，可摆设一些粗糙的、不上漆的拙朴木纹桌椅，小竹椅(凳)、小竹桌也可；桌布可用乡土味十足的大红花布，或是粗棉布。

面积在20平方米以上的乡土风情酒吧，若能摆置一架木制风车、一盘小石磨、竹斗笠、草蓑衣，挂一串老玉米，还有红辣椒，那么乡村独有的野味和天然的率直纯真就“暴露无遗”了。酒吧的气氛也就出来了。

在搞店面布置之前，店主必须考虑地域的限制。比如，酒吧面积不大，不可能在布置兼具南方农村和北方农村特色，只能够布置成所在地域的乡土味，面积大一些的酒吧，则没有这方面的顾忌，南方农村、北方农村、东部乡村和西部乡村特色，一股脑儿都上，布置成“中国乡村民俗馆”之类的风格。这样一来，老家在五湖四海的顾客，走进店门不久即能感受到自己家乡的气息，亲切感油然而生，对你的生意发展大有帮助。总之，店面布置有两种方法：一是搞成单一的地域性乡土风请酒吧；一是布置成集东西南北乡村特色为—身的“大杂烩”。前者适合于小面积的酒吧，后者适合于20平方米以上的酒吧。

■ 价格品种

乡村风情酒吧在店面布置方面土得掉渣，与此相适应，在酒水、食物供应上也应该紧随这种风格，以“土”取胜。无论酒、茶、肉、菜、点心是何品种，都要以“粗茶淡饭”为特点，别以为“粗茶淡饭”没有市场，现代人吸收了太多的脂肪，在饮食上提倡“返噗归真”的风气日盛，清淡的菜式人们不会拒绝。而且光顾酒吧的客人中，有相当一部分是在晚饭后前来的，大鱼大肉反令他们生厌，况且，这里所说的“粗茶淡饭”，并不是指“野菜和水煮”，而是指口味上的“淡”。比如酒水，你可到乡村订购农家自酿的米酒、高粱酒及白酒，其他如黄酒、绍酒、果酒、露酒等中国传统饮料酒也可供应。各种南北产茶叶必不能缺，绿茶、红茶、乌龙茶是必备之物。

至于食物，当然也是以乡村风味为主调，用料方面可以粗糙些，但制作应精致，即“粗料精制”。这样既保持了乡土味，又不致使顾客难以下咽，同时降低了经营成本。

在价格方面，各项收费不宜太高，否则酒吧就不应当叫乡土风情酒吧，而应叫做“西式”风情酒吧。酒水、食物、服务费相加，在维持60％左右毛利率的基础上计算并制定价格标准是比较合理的。

因为成本投入较小，60％的毛利率是相当理想的。

■ 经营策略

乡土风情酒吧究竟起个什么样的名字好一些呢?这要由店主自己考究一番。但不管名字如何，它所出售的主要是“氛围和情调”，而不是酒水食物和具体的服务项目。酒吧内不要站着侍候客人的服务员，应该让客人自斟自饮，散坐在竹帘掩映下的粗糙木桌边，喝粗茶淡酒，吃粗粮小米粥、高粱饭，推杯换盏间品味着乡村独有的野旷农村、率直简单之氛围。如果能够做到这一点，你的乡土风情酒吧就能吸引众多看惯了时髦、玩腻了“现代风格”的中青年知识分子、学生。另外，乡土风情酒吧不妨为经常光顾的客人办理会员卡，凭卡可享受折扣优惠。当持卡的客人达到一定数量之后，即可组织一个类似于“沙龙”性质的小小社团，有空时聚在一起谈谈音乐、民俗、文化之类的话题，一来可以为酒吧增添文化气氛，二来可以借此扩大影响，吸引其他顾客。

概括起来，乡土风情酒吧重在营造氛围，将貌似破旧的“风物”匠心独运地变成一种“似曾相识燕归来”的梦幻般的意境，使酒吧成为怀旧兼享受乡村风味的场所。

■ 开张成本

乡土风情酒吧的设备是百分之百的拙朴原始，“野性”十足而又廉价，木桌、木凳、装饰物、年画、挂像、风车、石磨等摆设，估计约需3000元(包括运费)，酒水、食物及店租支出约需5000元，其他杂费约需3000元，总计开张成本为11000元。若能就近解决各种道具饰物的采购，则成本可节约3000元左右，开张成本只需8000元。

■ 盈利前景

酒吧的经营利润一般都在50％以上。而乡土风情酒吧不卖高级洋酒、不卖西餐，也不卖高价位中餐，所以它的经营利润稍低些，约为40％。一家18平方米的乡土风情酒吧，每个月盈利额应在4800～6900元。

■ 乡土风情酒吧开业资料

店铺面积：18～25平方米
店租首期：2000元
设备支出：3000元
开张成本：8000～11000元
盈利前景：4800～6900元/月

参考资料：http://www.518777.com/bbs/dispbbs.asp?BoardID=3&ID=1584