⑴ 水果店开在什么位置比较合适
1、十字路口是比较好的路段
选址就是为了有客流保障,选址第一个就是要去看客流多不多,客流一定要有消费能力,小孩子客流或者老年人客流都不怎么样,上班族或者家庭的客流相对都比较好一些,更加有消费水果的能力和需求。选址尽量选在出入口,十字路口这样的地段,出入口都是方便客流进出,也不会有很麻烦进店的地方,往往越偏的地方,越不容易让顾客进店,顾客觉得麻烦了,生意也就不会好了。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。另外,如果有停车方便的地方更好了,顾客有可能骑车或者开车过来,方便停一停,对顾客购买水果体验都会更好。
4、选址要多去做调研
经营好水果店的第一步,就是调研好自己能拿什么样的货,周边顾客的消费能力是怎么样的。拿货自己看看自己的渠道,还是自己去批发市场看看,都可以大概知道价格,而顾客的消费能力,就要去看看顾客是一群什么样的人,工作性质是什么,周边商店的定价范围是多少,如果有其他水果店,也多去其他水果店看看,盯上一盯卖货的价格以及顾客的购买量。
⑵ 水果店如何选址
1、选址要多看看客流
选址就是为了有客流保障,选址第一个就是要去看客流多不多,客流一定要有消费能力,小孩子客流或者老年人客流都不怎么样,上班族或者家庭的客流相对都比较好一些,更加有消费水果的能力和需求。选址尽量选在出入口,十字路口这样的地段,出入口都是方便客流进出,也不会有很麻烦进店的地方,往往越偏的地方,越不容易让顾客进店,顾客觉得麻烦了,生意也就不会好了。另外,如果有停车方便的地方更好了,顾客有可能骑车或者开车过来,方便停一停,对顾客购买水果体验都会更好。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。
4、选址尽量选在生活区
选址尽量选生活区的店面,就是附近是常驻居民,这样容易把顾客养起来,要是流动人口多的话,老客就少,水果店能够经营的下去主要还是因为老客比较多,复购会很多,老客比较认可水果店。
⑶ 摆摊卖水果的营销手段有哪些
卖水果的技巧有:
一、选好地理位置
卖水果要选择一个好的地方,有固定且优质的客源这是必须的。如果是开水果店的话,也不需要太大的门店,五六十平方米的门店存放的水果量足够周边社区居民买的就可以,人流量比较大这样就利于提高我们的成交客户的数量。
二、水果定价
最好以市场价为主,以及看看周边商家的定价,因为水果的价格是相对比较透明的,顾客基本上都知道价格,比如桔子今年10块钱三斤,基本上大家都知道这个价因为水果属于生鲜食品,因此到了打烊的时候,能尽快甩掉回本是王道,以防止水果变质后亏损。
三、热情招呼顾客
严格说来,这个谈不上什么销售技巧,但却又是很多人做不到的简单事情,所以还是有必要提出来。很多门店销售都是机械的一句“欢迎光临”,任务似的招呼顾客。小贩一句“您好”就体现出了待客之道。你想想,一个卖水果的小贩都尚且能做到这一点,对于销售耐用品,销售高附加值的商品,难道不应该更热情真诚招呼顾客吗?
四、避开敏感的价格询问
顾客的第一句话往往是问多少钱,这个问题一直是无数销售很困惑的问题。这个问题一旦处理不好,可就成为一个僵局。解决这个问题有很多种方式,常见的办法是顺势引导,通过热情服务和反:问等方法转移顾客的注意力。听到顾客问多少钱,根本就没有去理会,而是通过热情招呼和反问来打破僵局:“您好,您问哪种李子?”这个问题一下子就把顾客的注意力引开了。
顾客问价格一般情况下都是源自习惯性思维,知道价格并非真正的目的,真正的目的是买到物美价廉的商品。
五、主动要求成交
很多销售和顾客的沟通能力很强,和顾客营造良好的关系,但成交率不高,该临门一脚的时候没有发力,或者发力错误,或者方向不对。当小贩发现顾客对产品显露出满意时,马上提出成交要求:您要多少所以,销售在和顾客沟通到一定程度的时候,要不失时机地提出成交要求,根据顾客反应判断是需要继续介绍还是就可以开单了。
六、交叉销售
交叉销售是很重要的销售策略,在非单一品种专卖店和服装店尤其实用,卖家肯定不止一种水果,当老太太买了李子,就要尽可能地交叉销售其他水果。可卖家销售其他水果不是说"再买点猕猴桃吧”等这样缺乏销售技术的方法,而是通过顾问式销售,引导顾客来达成成交。
⑷ 我想开一个水果店,应该怎么选址
1、找好房子,装修,地理位置要在居民区……
2、去其他这种店转转,看看都可以进些什么?需要什么?
3、找服务员
4、进水果……需要卖的东西。
5、最后收尾,看下还缺少什么,再进一步完善。
祝顺利!
⑸ 水果店选址要注意些什么
选址尽量选生活区的店面,就是附近是常驻居民,这样容易把顾客养起来,要是流动人口多的话,老客就少,水果店能够经营的下去主要还是因为老客比较多,复购会很多,老客比较认可水果店。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。选址就是选客流,出入口,十字路口都是比较好的位置,另外看看行人方不方便进店,有车的顾客方不方便停车,有一些不方便都可以降低一下对这个门店的选择。平时多去跑跑门店,一是了解行情,二是跟房东聊多了,可以多了解一下周边居民的信息,侧面可以知道顾客群体是什么样的。
然后看看顾客是怎么样的,大概看看他们有什么生活工作规律,购买日常用品是往哪个方向走,上下班路线是怎么走的,工资消费水平怎么样,周边其他类型的店定价有多高等等,这样的走访调研信息可以侧面去了解自己的顾客,然后决定自己店面的定位是走中低端还是做精品店或者高端店。在做水果店定位时,比如要么自己想去做高端店,然后根据这个要求去选址,如果是先找店面,那么一定要主要顾客群是什么样的,然后再决定开一家什么样的店。
⑹ 想开个水果店应该怎么做
这里是水果店早读课,水果店主同行交流圈子,持续分享,帮助新手入门。
1、经营核心做好品质和服务
开水果店能持续的方法都差不多,首先是品质好,口感好吃,新鲜,这样回头客就会多。
定价的时候前期毛利低点,中期就有机会大赚,也能上量。还有就是专人专岗,一定要现拔现卖,卖货才会有氛围。水果店去做三无退货,有些地方的人素质就很低,去做这样的承诺保证,必然退货率会急剧上升,为了能够覆盖住退货带来的损耗,必然要提高水果的加价率,水果的价格过高,顾客能接受吗?那不一定。
所以顾客的需求要满足,水果店投入的成本也要考虑,把利润放在第一位的情况下,然后再考虑怎么把品质和服务做到位。开水果店主入门学习交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入,开店不易,感恩有一群良师益友!
2、及时低价处理掉积压货
对于一些滞销的水果,或者说一些快坏即将损耗的水果,千万要当断则断,大幅降价销售出去,成本价或者微利卖出去。如果还持续挂着高价卖,堆放的库存就一直在损耗,损耗的都是水果的成本。
水果店售卖的水果都会有好几个价格,同一种水果,随着市场或者质量好坏经常会调价格是很正常的,这也是水果店做分级销售的原因,不这样区别定价,有高有低价格的卖,那么就会加大损耗。更多开水果店入门经验分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早读课。
3、要尝试出水果店的畅销品
如果是一家新店,以前没有卖过水果,那么就很难知道每年这个时候,什么水果卖的好,什么水果会卖的不好,而拿货的时候要是拿的不准,直接就是成本损耗。一家水果店销售的水果也就是30种水果以内,多看几个网上的店,大概也就知道了现在这个时间段大概哪些水果是比较畅销的。
但是有些季节水果会比较少,拿货的时候不一定拿的是水果,所以可以多跟同行沟通交流一下,看看有哪些品类的货可以拿。
⑺ 开个精品水果店应该在什么地方选位置
水果店开在哪好?一、超市商铺(商场、超市内的档位)
超市往往伴随居住区而生,拥有聚集人气的先天优势。
很多超市将水果档位对外招商的方式在经营,在超市经营水果专柜较独立商铺来说成本要低,经营灵活,因此风险也较低。
不过,超市水果专柜是依赖于超市而产生的,因此超市经营得好坏将直接影响超市水果专柜的赢利状况。所以,选择有实力的超市经营商或者已经树立起良好口碑的超市,会起到事半功倍的作用。
但有些超市在招商时存在一些陷阱,因为商场要收的各种费用还有很多,没经验的人和商场合作,一定要在签合同前问清楚、谈好各项费用的金额,并写入合同。
水果店开在哪好?二、社区商铺(住宅、生活区内的店铺)
社区商铺开水果店将成为潜力最大的店铺类型之一,这在水果行业已形成了共识。
一般来说,水果专卖店的销售活动范围通常都有一定的地理界限,因为社区客源相对固定。
选好社区商铺是水果专卖店进行合理选址的基础,它有助于制定经营策略,成功地运用经营策略可以为水果专卖店打好牢固的根基,提高专卖店的形象,创造和推动顾客的特定需求,与顾客建立一种相互信赖的关系。把生意做到顾客心里,让他们心甘情愿地成为回头客,这是社区水果专卖店经营策略的根本所在。
水果店开在哪好?三、商业街商铺(商业区、街道上的店铺)
最繁华的不一定最好,旺铺这个字眼经常出现在商业街,旺铺之所以旺,是因为它有超大的人流量,但开水果店并非一定要在人流量超大的地方。而且此类位置佳、地段好的所谓经典旺铺,其价格往往已被抬至一个很高的价位区间,若盲目入市,可能存在很大的风险。但可以选择人流量较大的街道上的店铺。要想赚钱,开店地点的调查千万马虎不得。虽然商业圈属性也不尽相同,但仍可从下列通则中找寻答案。
1.人流量:平常、假日及昼、夜来往人次比例。
2.车流量:公交车、私家车往来流量。
3.交通状况:目前及未来可能增减的运输工具。
4.马路情况:大小、单行道、双行道与停车问题。
5.区域特性:商业圈情况、竞争店、互补店、休闲设施等。
6.人口勘查:该区人口数量、消费习性等。
7.商业圈勘查:主要及次要商业圈范围、租金价位。
水果店开在哪好?对经营水果零售店来说,客流的大小直接影响到收入的多少。因此,选择地理位置优越的店铺才能有较好的收益,但好地段也意味着价格较高,竞争激烈。
⑻ 水果店选址有什么特别的讲究么
xiaosu_005在开水果店的过程当中,非常多的店主在初期最为忧愁的一个问题就是选址的问题了。毕竟好的开头是成功的一半,选好了位置,那么自然就为之后的店铺经营打好了坚实的基础。如果店铺选择的位置太差,那么往往事半功倍了。那么作为一个想要开店的店长来说,如何选择一个好的地址呢?
在选址的过程当中,我们其实可以大致的根据地址的不同把水果店分为两类,分别是社区店和街边店。顾名思义,开在社区当中,主要的客群是社区的住户的,那么我们就叫他们社区店。如果开在街上,主要的客群是来往的人流,那么自然就是街边店了。
为什么要区分这两种不同类型的水果店呢?因为不同类型的水果店对于选址的要求是不一样的。下面我们就来讲一讲这两种不同类型的水果店分别应该如何选址呢?
一、街边店的选择——周边、人流、竞争对手综合考虑
对于街边店来说的话。我们需要考虑的因素有周边的建筑种类、人流量以及竞争对手这3个方面。依次来说。
1、 周边的建筑。对于街边店来说的话,周围最好有大型的社区,最好是居民类型的社区。因为居民类型的社区是非常稳定的,非常容易形成熟客效应。与此同时,居民的消费习惯也容易被摸清,对于之后的水果店经营可以说是百利而无一害。除了大型的社区,最好是有学校的存在,且学校的学生年龄越小越好。因为对于比较小的学生来说,上下学的时候容易被街边的水果店吸引,而且接送的家长也会因为孩子成长的需要购买水果,可以说学校边的水果店是比较容易盈利的。
总的来说,水果店周围的建筑应该有的因素是:人流量较大的且客群相对固定的。
2、 人流量。开水果店必须要考虑一个因素。一个地方的人流量是不是达标需要我们自己去测试,然后根据自己城市的情况来定。那么具体应该如何测人流呢?我在这里建议直接去购买人流的测试仪。然后重点测试这个地段早中晚以及周末的人流。
那么具体来讲一个地区的人流量多少达标了呢?这其实没有一个标准答案的。因为每一个区域的人数多少是不确定,上海的人流量大和青藏的人流量大是完全不同的两个概念。所以如果人流量能够让你满意,那么久可以了。
3、 竞争对手。很多人都觉得在这一片地区没有竞争对手就是一件好事了。其实并不然。让我们来看这样一种情况,在一个小的县城当中,居民的消费水平非常的低,整个镇当中就只有一两个小水果摊子。这种情况下是不是没有水果店了,但是我们都知道的是,这个地区的水果卖不出去,所以开不起水果店。所以在我们发现在一片区域当中没有水果店的话,先不要窃喜,认为自己发现了一片处女地,多想一点,是不是这片区域水果没有什么需求呢?
如果在这片区域发现竞争对手了,那这个时候我们就需要观察了。看一看这个竞争对手的果品种类都有哪些,主要做的爆款有哪些,价格是如何定的。这些都是能够反推出这片区域的用户的消费习惯的,一定要多多留意。
二、社区店的选址——人流量为王。
对于社区店来说,选址的规律是比较的单一的,选择小区人流量大的地方其实就可以了。但是有一种特殊的情况需要说明。
1、 公寓性质的社区直接排除。在公寓类型的社区当中,主要的住户都是上班族,租房一族。本身客群的流动性就非常大,而且上班族的作息时间是非常不规律的。对于一家水果店来说,这不是一个好的消息。并且对于上班族来说,没有多余的时间来处理水果,所以他们可能更愿意选择果切的形式。对于这种类型的公寓,选择电商的方式可能比实体水果店的方式更加的优质。
2、 选择人流大的地方。在一家社区的大门口的水果店明显会比在消防通道的水果店生意更好,毋庸置疑。所以对于社区店的选址来说,尽量靠近人流量大的地方。比如说社区的门口,或者说是社区内的公众设施边。
⑼ 开水果店如何选址
1、选址尽量选在生活区
选址尽量选生活区的店面,就是附近是常驻居民,这样容易把顾客养起来,要是流动人口多的话,老客就少,水果店能够经营的下去主要还是因为老客比较多,复购会很多,老客比较认可水果店。更多开水果店经验分享,朋友圈下面的搜一搜功能,搜水果店早读课,欢迎入圈与开水果店同行交流。选址就是选客流,出入口,十字路口都是比较好的位置,另外看看行人方不方便进店,有车的顾客方不方便停车,有一些不方便都可以降低一下对这个门店的选择。平时多去跑跑门店,一是了解行情,二是跟房东聊多了,可以多了解一下周边居民的信息,侧面可以知道顾客群体是什么样的。
4、选址的时候多数数客流情况
在去给水果店选址的时候,首先要去看看的就是客流量,而且是比较固定稳定的客流量,只要去看看周边环境,出入口位置,以及周边顾客买菜,上班,买衣服,吃东西等生活上的事情会不会经过自己选的那家店面,有这个前提下再进一步看看客流量到底有多少,就去蹲点看看,上午去看看,下午去看看,傍晚去看看,数一数高峰期的客流有多少,用自己数的客流数据比任何人说这个店面好或者差都客观,这样就不会别人说什么就是什么,自己要学会去查证。
这个数据有什么用呢?比如自己三天以来高峰期的客流计算下来,平均每天都是500人,然后按照进店比3%去计算,也就是将近150个人进店,然后按照30%的购买率来计算,就会有45个人购买,客单价预估一下是30元,那么就将近1300元的营收,这样子就会有一个营收的概念,毛利都会有一个比较好的预估,进而能够看得出这个店面能不能覆盖住自己的成本和预期收益。