‘壹’ 韭菜的病害有什么特效农药
韭菜病虫害主要有韭蛆、灰霉病、疫病等。对于韭蛆，每亩可用2%甲基阿维菌素乳油500毫升稀释成1000倍液进行灌根；对于灰霉病，可增施有机肥，适当收割，雨后要及时排水，减少田间湿度，药剂可用78%科博600倍液；对于疫病，可喷施50%灰核威1000倍液或40%菌核净2000倍液防治。
韭菜别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。
叶、花葶和花均作蔬菜食用；种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。
功效
补肾；温中行气；散瘀；解毒。主肾虚阳痿；里寒腹痛；噎膈反胃；胸痹疼痛；衄血；吐血；尿血；痢疾；痔疮；痈疮肿毒；漆疮；跌打损伤。
①补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
②益肝健胃：含挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
③行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血、行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
④润肠通便：含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
‘贰’ 韭菜浇什么药水长的又嫩又宽
追肥主要是以经过室外发酵的厨房剩余垃圾肥为主，像淘米水，剩牛奶，剩豆浆，剩啤酒，追肥不宜过多也不宜过勤，建议一般情况下隔10～15天追施一次，每次要适量（每立方米追剩牛奶、剩豆浆、剩啤酒的标准是200毫升纸杯4杯左右；如果是用淘米水可以适当的多一些，可以达到8～10标准纸杯的），并且要结合浇水进行。
也可以追施精量有机肥，为了避免有机肥的气味污染室内的环境，避免病虫害的传播危害，必须选用在室外经过发酵而且是已经发酵好的、经过高温处理的有机肥，有机肥一般情况下结合浇水一个月追施一次。
‘叁’ 韭菜地蛆怎么治
可以根据韭蛆成虫对糖醋液有一定的趋性，可在田间放置糖醋液以诱杀成虫，减少对韭菜的为害。
‘肆’ 治防治韭菜虫害如何防
韭菜生产中经常受到病虫的危害，现就韭菜病虫害症状综合防治技术介绍如下：
一、症状识别
1、韭菜灰霉（白点）病：为害叶片。病害由叶尖向下发展，引起上半部甚至整叶干枯。发病初期在叶正面或背面散生白色至浅灰褐色小斑点，后扩大呈椭圆形至梭形，大小2～7mm。湿度大时病斑长出稀疏的灰褐色霉层。后期病斑相互连接成片，致死上半叶或全叶腐烂，形成“V”字形病斑。
2、韭菜疫病：俗称“烂韭菜”。主要为害韭菜的假茎和鳞茎叶片、花薹、根。假茎受害呈水质状褐色软腐，叶鞘易脱落。鳞茎受害，根盘处呈水渍状褐色腐烂，鳞茎内部组织亦呈浅褐色，新生叶片瘦弱。根部受害，根毛少，变褐腐烂，不发新根，植株长势弱。叶及花薹受害多始于中下部，初产生暗绿色水浸状斑点，后病斑扩大，病部缢缩，引起叶、花薹下垂腐烂。湿度大时，病部长出白色稀疏霉层。
3、韭菜菌核病：主要危害韭菜叶片、叶鞘和鳞茎。发病初期病斑呈水浸状，鳞茎受害后呈灰褐色或褐色，后腐烂干枯。湿度大时病斑周围可形成灰白色菌丝，并形成菌核。菌核薄片状，椭圆形或不规则形，前期呈黄白色，以后变成黑褐色。
4、韭菜白绢病：主要危害韭菜的须根和鳞茎。发病初期叶片干尖变黄，须根鳞茎周围有白色绢状菌丝体，中后期植株四周地表处可见白色菌丝，并有油菜籽状菌核，菌核前期为黄白色，后期变成茶褐色。须根、鳞茎受害后初期呈褐色，后期须根、鳞茎受害后初期呈褐色，后期须根、鳞茎腐烂，整株死亡。危害轻时，可造成缺苗断垄；危害严重时，可造成绝收。
5、韭菜锈病：主要为害叶片。发病初期表皮上产生椭圆形稍隆起的橙黄色疱斑。秋后疱斑变为黑褐色，病情严重时，病斑布满整个叶片，失去食用价值。
6、韭菜细菌性软腐病：危害韭菜叶片、叶鞘、鳞茎和须根。发病初期叶鞘首先受害，呈水浸状软腐，有粘液溢出，干燥时出现菌脓结块。须根、鳞茎受害后呈黑褐色，叶片受害斑呈灰白色半透明状，新老叶同时干尖变黄，最后整株连片死亡。
7、韭菜病毒病：发病初期叶片中下部出现沿叶脉坏死的条纹斑点，后期叶片干尖枯黄，外叶重，心叶轻。夏季随气温升高，症状消失，潜伏至翌年发病。
8、韭蛆：幼虫群聚寄生于地下部的鳞茎和嫩茎部分为害。初孵幼虫首先取食韭菜的叶鞘基部和嫩茎的上端。春秋两季主要为害韭菜的嫩茎，使根基腐烂，地上部的叶片枯黄而死，夏季高温时则向下移动蛀入鳞茎取食，严重时造成鳞茎腐烂，整墩枯死。
9、其他害虫：韭菜潜叶蝇幼虫潜入韭菜叶组织内取食叶肉，形成曲线状隧道，影响韭菜生长；葱蓟马成虫、若虫为害寄生植物的心叶、嫩芽使韭菜形成许多长形黄白斑纹，严重时叶扭曲枯黄；韭菜蛾幼虫蛀食韭菜假茎、叶，严重时心叶变黄，降低产量和质量，以老根韭菜和种株受害最重；黄条跳甲成虫和幼虫都危害韭菜，成虫咬食韭叶造成许多小孔，幼苗受害可成株死亡。幼虫危害根部，将根表皮蛀成许多弯曲的虫道，咬断须根，使叶片由外向内发黄萎蔫致死；韭菜黑蚜以群体危害为主，多分布在韭菜叶的背面和假茎上，吮吸韭菜汁液；葱地种蝇幼虫群集为害，叶片变黄，植株逐渐凋萎，甚至成片死亡。
二、无公害综合防治技术
1、农业防治：⑴选用抗病品种。目前韭菜的抗病品种有寒青韭霸、寒绿王、中华韭神、四季青翠、多抗雪韭8号等。⑵轮作倒茬。实行与非百合科蔬菜的轮作倒茬，可明显减轻病虫的危害。⑶加强田间管理。选好种植韭菜的田块，仔细平整苗床或养茬地，雨季到来前，修整好田间排涝系统，露地注意排水，保护地要加强通风透光，刚割过的韭菜或外界温度低通风要小或延迟，严防扫地风，严格控制湿度，及时除草，清除病残体。多施有机肥，避免偏施氮肥，定期喷施植宝素、喷施宝或增产菌，使植株早生快发，可缩短割韭周期，减轻病虫危害。
2、生物防治：在韭蛆发生期，用植物杀虫剂1%苦参碱醇2000倍液灌根，或Bt乳油250倍液灌根。
3、化学防治：⑴韭菜灰霉病、韭菜菌核病发病初期，阴天可用10%速可灵烟剂，或45%百菌清烟剂，每亩用250g，分放6～8个点点燃，闭棚3～4小时。傍晚也可喷撒50%百菌清粉尘剂，或10%杀霉灵粉尘剂，或6.5%多菌霉威粉尘剂，每亩1㎏。还可以用50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，或50%万霉灵可湿性粉剂1000倍液粉剂喷雾进行防治。⑵韭菜疫病。发病初期可用72.2%普力克水剂600～800倍液,或72%克露可湿性粉剂700倍液,或60%琥?乙磷铝可湿性粉剂1000倍液,或25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液烟雾剂、粉尘剂同灰霉病，使用方法同灰霉病。⑶韭菜白绢病发病初期可用15%三唑酮1000倍液或用20%甲基立枯磷1200倍液灌根。⑷韭菜锈病发病初期及时喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或20%三唑桐乳油2000倍液，或97%敌锈钠可湿性粉剂1500倍液。⑸韭菜细菌性软腐病发病初期可用77%可杀得500倍液，或高锰酸钾1000倍液，或农用链霉素2500倍液，或用氯霉素3000倍液灌根防治。⑹韭菜病毒病发病初期用1：40的豆浆水或0.2%磷酸二氢钾喷洒叶面。上述病害所选药剂应转换交替使用，一般7天左右施用1次，连用2～3次。⑺韭蛆可在成虫的羽化高峰期选取用48%乐斯本乳油2000倍液，或80%敌敌畏乳油800倍液，或2.5%功夫乳油1500～2000倍液等进行叶面喷雾.
韭菜返眼罩蚊又叫韭蛆，主要危害韭菜、大葱和大蒜，以韭菜受害最为严重，幼虫群居在寄主地下部的鳞茎和嫩茎部危害。初孵幼虫首先取食韭菜叶鞘基部的嫩茎上端，春秋两季主要危害韭菜的嫩茎，使根基腐烂，地上部分叶片枯黄而死；夏季高温时则向下移动，蛀入鳞茎取食，严重时造成鳞茎腐烂，整墩枯死。
防治方法①进行冬灌或春灌菜地，可消灭部分幼虫，加入适量农药效果更佳。铲出韭根周围的表土，晒根并晒土，降低韭根及周围的湿度，经5-6天可干死幼虫。覆土前沟施草木灰或毒蛾，可防治幼虫；②成虫羽化盛期，用30%菊马乳油2000倍，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液喷雾，以上午9-10时施药为佳。在幼虫危害盛期，如发现叶尖变黄变软，并逐步逐渐向地面倒伏时，用50%辛硫磷乳油500倍液进行灌根防治。
葱蓟马又叫烟蓟马、瓜蓟马、属缨翅目蓟马科害虫，是一种食性很杂的害虫。成虫和若虫以锉吸式口器危害寄主植物的心叶和嫩芽，吸食叶管的汁液，使韭菜产生细小的灰白色或灰黄色长条斑点。严重时韭叶失水萎蔫、发黄、干枯、扭曲，严重影响产量，降低食用价值。
防治方法①农业防治。清除田间杂草和枯枝落叶，集中烧毁或深埋，消灭虫源。韭菜生长期间勤浇水、勤除杂草，可减轻蓟马的危害。②蓟马危害期可喷洒50%乐果乳油1000倍，50%辛硫磷乳油1000倍，25%增效喹硫磷乳油1000倍液。
葱斑潜蝇又叫葱潜叶蝇，属双翅目潜蝇科，幼虫蛀食叶片的叶肉组织，呈曲线状或乱麻状隧道，破坏叶片的绿色组织，影响韭菜的生长。
防治方法：①农业防治。清除病叶和残株。在韭菜生长期，发现有被幼虫蛀食的叶子，应带出田外深埋；韭菜收获后，清理残株落叶，沤肥或烧毁，可减少虫源，并深翻土壤，冬季冻死越冬蛹。②化学防治。成虫盛期喷洒25%喹硫磷乳油1000倍，20%速灭杀丁1000倍，7.5%鱼藤氰乳油1000倍、10%烟碱乳油800倍液均能起到较好的防效。
‘伍’ 韭菜都有什么病虫害
一、主要病害 1、韭菜灰霉病 (1)发病症状。韭菜灰霉病又称韭菜白斑叶枯病，主要危害叶片。初发病时，被害叶片上生白色至浅灰褐色的小点，一般正面多于背面，后随着病情的发展，斑点逐渐扩大，并相互融合成椭圆形眼状棱形大斑，直至半叶或全叶腐烂。湿度大时，病斑可密生灰褐色绒毛状霉层或霉烂、发粘、发黑。刀割茬口处易染病，染病后向下腐烂，初呈水浸状淡绿色病斑，形状呈半圆形或"V"字形，后病组织黄褐色，表面有灰褐至灰绿色绒毛状霉层。 (2)防治措施 ①选用抗病品种。平科一号、迎雪、豫韭菜1号(平韭二号)、平韭四号、平韭六号等。 ②加强田间管理。首先应注意合理浇水，防止土壤湿度过大。其次是在每次收割后，可在墒面上撒施一薄层草木灰，一则能够起到吸热、吸湿和增温的作用，二则又能增加土壤中钾肥的含量，有利于植株稳健生长，增强抗病力。再次，若棚室栽培应注意棚内的通风排湿，减少叶面结露。另外，每次对清理下来的病叶、老叶等要集中深埋，以减少再侵染菌源。收割后应及时追施1次以磷、钾为主的复合肥，严禁过量施用氮肥。 ③烟熏防治。每667平方米用3％噻菌灵烟剂350g，或5％灭霉灵粉尘剂1kg，或10％速克灵烟剂250g，分放6-8个点，用暗火烟熏3-4h，连熏5-6次。 ④化学防治。化学防治一般应在发病初期进行，可用50％多菌灵300-500倍液，或50％速克灵或50％甲基托布津1000倍液，或40％克霉灵可湿性粉剂600倍液喷雾防治，重点喷在新萌发的叶片上及周围土壤上，隔7d1次，连喷3-4次。 另据资料介绍，稻瘟净加代森锌或加福美双各50g，对水20kg喷雾，效果也很好。 2、疫病 (1)发病症状。危害叶片，初为暗绿色水浸状病斑，病部缢缩，叶片变黄凋萎。天气潮湿时病斑软腐，有灰白色霜。叶鞘受害呈褐色水浸状病斑、软腐、叶剥离。鳞茎、根部受害呈褐色软腐，根毛明显减少，影响养分的吸收与积累。 (2)防治措施 ①轮作。栽培地、育秧地应选择3年内未种过葱蒜类蔬菜的地块。 ②加强田间管理。首先应注意排涝，防止畦内积水。其次，培育健壮植株，如采取栽苗时选壮苗、剔除病苗、注意养根、勿过多收割、收割后追肥、入夏后控制灌水等栽培措施，可使植株生长健壮。另外，入夏降雨前应摘去下层黄叶，将绿叶向上拢起，以免韭叶接触地面，这样植株之间可以通风，防止病害发生。 ③化学防治。在发病初期，用25％甲霜灵可湿性粉剂600-800倍液，或64％恶霜灵可湿性粉剂或40％增效瑞毒霉可湿性粉剂或77％可杀得可湿性粉剂500倍液，或72％克露可湿性粉剂800倍液，或50％安克可湿性粉剂2000倍液，或0.1％-0.2％硫酸铜溶液喷灌，隔7d1次，连续防治3次；或在栽植时用上述药液蘸根均有效果。 二、主要虫害 1、韭蛆。 (1)危害症状。韭蛆即韭菜迟眼蕈蚊的幼虫，是韭菜的主要害虫。在自然条件下韭蛆需25-30d左右完成一个世代，越冬代近半年左右。幼虫在春秋季以水平活动为主，初孵后先行水平扩散，为害韭株叶鞘、幼茎、芽，引起幼茎腐烂，叶片枯黄，而后把茎咬断蛀入茎内。夏季幼虫向下活动，蛀入鳞茎，造成鳞茎腐烂，引起韭墩死亡。冬季入潜土下3cm处越冬。韭蛆对温度适应范围较宽，在全国大部分地区都能安全越冬。而在棚室内则无越冬现象，可继续繁殖为害。 (2)防治措施 ①韭蛆发生严重地块实行2年以上轮作。 ②加强田间管理：首先应少施禽畜粪和未腐熟的有机肥，而多施草木灰等肥料。其次，勤松土，即铲出韭菜根部周围的表土，晒根晒土，降低韭菜根部及周围的湿度，经5-6d可干死幼虫。 ③化学防治：在韭菜种子播种或根苗移栽前，每667平方米用2kg康绿功臣粉剂(三证正在登记，有望在下半年获得)或1.5％辛硫磷颗粒剂与基肥同施，效果极佳；在幼虫危害盛期，如发现叶尖变黄变软，并逐渐向地倒伏时，用50％辛硫磷乳油500倍液或每667平方米用2kg康绿功臣粉剂对水500-600kg灌根处理，隔7d重复处理1次；在成虫羽化盛期，用48％地蛆灵1800-2000倍液、或30％菊马乳油2000倍液、或2.5％溴氰菊酯500倍液、或50％辛硫磷乳油800-1000倍液，隔7d喷灌1次，连续防治3次。目前多提倡使用无公害的植物源农药等，如复方苦参杀虫剂或康绿功臣，每667平方米每次用复方苦参杀虫剂1kg、或康绿功臣2kg、或韭蛆净2kg，在韭菜生长期间浇水后撒入行间，而后锄划埋入土中；韭菜收割后，再把上述药粉撒到行上与土混合，效果也很好。 另据资料介绍，在韭蛆成虫盛期用糖醋液诱杀，效果亦不错。其配方为：糖3份、醋3份、酒1份、水10份、90％敌百虫0.1份(重量比)，配好后在田间分数点摆放诱杀，每5-7d 更换1次。 2、葱蓟马 (1)危害症状。葱蓟马又叫烟蓟马、瓜蓟马，属缨翅目蓟马科害虫，是一种食性很杂的害虫，在全国各地均有发生，根据调查已经知道的寄主有300多种。葱蓟马的成虫和若虫均可危害，以锉吸式口器危害寄主植物的心叶和嫩芽，吸食叶管中的汁液，使韭菜产生细小的灰白色或灰黄色长条斑点。严重时韭叶失水萎蔫、发黄、干枯、扭曲，严重影响产量和品质，降低食用价值。 (2)防治措施 ①加强田间管理：及时清除田间杂草和枯枝落叶，集中烧毁或深埋，消灭虫源。另外，在韭菜生长期间勤浇水、勤除杂草，可减轻蓟马的危害。 ②化学防治：蓟马危害期可喷洒50％乐果乳油或50％辛硫磷乳油或25％增效喹硫磷乳油1000倍液，隔7d喷洒1次，连续防治3次。 3、葱斑潜蝇 (1)危害症状。葱斑潜蝇又叫葱潜叶蝇，属双翅目潜蝇科，主要以幼虫为害。幼虫蛀食叶片的叶肉组织，呈曲线状或乱麻状隧道，破坏叶片的绿色组织，影响韭菜的生长，降低产量。 (2)防治措施 ①加强田间管理：清除病叶和残株。在韭菜生长期，发现有被幼虫蛀食的叶片，应带出田外深埋；韭菜收获后，清理残株落叶，沤肥或烧毁，可减少虫源，并深翻土壤，冬季冻死越冬蛹。 ②化学防治：成虫盛期喷洒25％喹硫磷乳油或20％速灭杀丁或7.5％鱼藤氰乳油1000倍液，或10％烟碱乳油800倍液均能起到较好的防效。
‘陆’ 韭菜施什么肥料好
实际在我们农村每家都会找个空地种上点韭菜，因韭菜在农村被称为懒菜，很好打理，只要肥水充足，就有吃不完的又嫩又好的韭菜，所以家家户户都会种上点，一是吃着方便，二是吃着放心，因自家种的韭菜不用农药和化肥，都是就地取材用些农家粪便、黄豆肥和草木灰为主，用了这些肥料，韭菜长的可好了，韭菜的叶子又宽又厚，而且长势旺，一茬接着一茬，全家都吃不完哦。
（1）农家粪的施用:
农家粪如鸡、鸭粪都可以就地取材，而它们是含有丰富的有机质，也是韭菜最喜爱的肥料。但是它们必须进行腐熟发酵才能施用，发酵可以在地上挖个坑，铺上薄膜把粪便放进去加上水封严进行沤制。可以做底肥用，也可以做追肥用，同时要记得每收割完一次韭菜，需追肥一次，但是施肥要注意，每割完一次过上2～3天进行浇水施肥。
（2黄豆的施用:
实际这个使用很简单，就是将黄豆用开水泡发之后，埋在韭菜趟里，也就是在离韭菜根部10公分左右，挖坑或开小沟撒上，盖上土稍过一二天就可以浇水了。这种方法既可以给韭菜提供了更多的氮肥，让韭菜长得粗壮，叶子嫩又绿。
（3）草木灰的施用:
草木灰就是将枯枝杂草等焚烧的灰烬，因它含有丰富的微量元素钙，钾等元素，尤其是含钾元素较多，而且肥效持久时间长，是一种很好的天然肥料，能提高土壤中的有质含量，具有杀菌、杀虫的作用。把它撒在韭菜地里，能让韭菜长的又宽又厚又嫩。
‘柒’ 农村种植韭菜，如何防止韭菜根被虫咬
最好将韭菜与其他农作物分开种植，防止病虫传染。一旦发现植物生病，应该及时的使用植物专用防虫剂，均匀的喷洒在植物叶片上，用药期间不宜浇水，否则没有效果。